![Smile :)](https://alkohole-domowe.com/forum/images/smilies/icon_e_smile.gif)
Do tej pory zajmowałem się trunkami o znacznej mocy
![Smile :)](https://alkohole-domowe.com/forum/images/smilies/icon_e_smile.gif)
Wczoraj popełniłem moją pierwszą warkę.
Zakupiłem 25kg słodu Mep©Ale
i bardzo szybko zamówiłem od razu gniotownik do słodu (ale i innego ziarna!)
https://www.olx.pl/oferta/srutownik-gni ... wz4xn.html i tutaj muszę podziękować Patrykowi - pomimo że czas oczekiwania na urządzenie to około tygodnia, to po zamówieniu telefonicznym rano, a następny dzień koło południa sprzęt był już u mnie.
Teraz kilka słów na temat gniotownika:
- wykonanie - na 6+
- działanie - 6+
- regulacja szczeliny - 4
Dlaczego tak? Nie podobają mi się te haczyki/oczka. Wolał bym zwykłe śruby z koronką - nawet plastikową
Ale ogólnie urządzenie oceniam bardzo dobrze - 4kg słodu śrutowałem około minuty.
Nie miałem całkowicie pojęcia o warzeniu piwa - więc kolejne podziękowania dla @TUTEK który telefonicznie (#zostanwdomu) dodawał mi otuchy i kierował co mam robić
![Smile :)](https://alkohole-domowe.com/forum/images/smilies/icon_e_smile.gif)
Więc zagrzałem w moim kotle zacierno-warzelnym wodę, dosypałem ześrutowany słód, zatarłem w dwóch temeraturach, wysłodziłem i dodałem chmiel (marynkę i lubelski).
jak się to wygotowało, to schłodziłem i zlałem do fermentora i dodałem drożdże S-04.
Teraz pozostało mi czekanie. Butelki już umyte i przygotowane, więc nic poza tym mi nie pozostało
![Smile :)](https://alkohole-domowe.com/forum/images/smilies/icon_e_smile.gif)