Dział dla tych, którym nie wyszedł idealnie klarowny trunek.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Szu05
2
Posty: 2
Rejestracja: środa, 2 wrz 2020, 19:17
Załączniki
Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: Szu05 » wtorek, 17 maja 2022, 22:41

Witam
Jest lipa. Już jakiś czas korzystam z tych samych drożdży, takiego samego sprzętu i sposobie działania. Zawsze materiał wychodził prawidłowo pachnący, z normalnym mocunkiem. Od jakiegoś czasu po wymieszaniu z wodą jest mleko. Po przefiltrowaniu zostaje normalnie przezroczyste. Tylko zapach mi się nie podoba.
- Sprężynki miedziane regularnie czyszczę
- mega wypatrzyłem. Nawet kwasku dodałem,
- grzałkę wykręciłem i wyczyściłem.
- gąbki z nierdzewki prawie nowe.
Co to może jeszcze być?
Woda też jest ok bo mieszałem ta samą z innym tematem i jest ok
Pomocy
Ostatnio zmieniony środa, 18 maja 2022, 09:51 przez Qba, łącznie zmieniany 2 razy.


alembiki
Awatar użytkownika

defacto
1800
Posty: 1829
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą.
Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: defacto » środa, 18 maja 2022, 13:36

Serwus :ok:
dlaczego-zmetnialo-t678.html
Przejrzyj link, może coś wywnioskujesz.
Pozdrawiam ;)
"Gdy chcesz mieć przyjaciół, mów tylko piękne słowa. Mów prawdę prosto w oczy, wtedy poznasz swego wroga"

Awatar użytkownika

jakis1234
1450
Posty: 1459
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 15:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: jakis1234 » środa, 18 maja 2022, 14:23

Długa dyskusja toczyła się na ten temat. Różne sposoby były stosowane.
Niektórym pomogła wymiana wody, innym wężyków, bo nie były silikonowe.
Musisz szukać przyczyny, są tacy, co uważają, że to wina pogonów.
U mnie lekko mętniało po rozrobieniu i pomógł filtr do wody, taki zwykły jak to w dzbankach.
Szukaj...
Pozdrawiam z opolskiego.

Awatar użytkownika

defacto
1800
Posty: 1829
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą.
Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: defacto » środa, 18 maja 2022, 15:10

Szu05 pisze:Już jakiś czas korzystam z tych samych drożdży, takiego samego sprzętu i sposobie działania. Zawsze materiał wychodził prawidłowo pachnący, z normalnym mocunkiem. Od jakiegoś czasu po wymieszaniu z wodą jest mleko. Po przefiltrowaniu zostaje normalnie przezroczyste. Tylko zapach mi się nie podoba.

Może po prostu opisz jak, co i na czym działasz.
Szybciej dojdziemy... :D
"Gdy chcesz mieć przyjaciół, mów tylko piękne słowa. Mów prawdę prosto w oczy, wtedy poznasz swego wroga"


patrzal
250
Posty: 251
Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: patrzal » środa, 18 maja 2022, 15:24

Skoro po przefiltrowaniu robi się przezroczyste, to obstawiam problem z wodą, a za powód zmętnienia - minerały wapnia i magnezu ("twardość wody") które się wytrącają, bo są nierozpuszczalne w alkoholu. Przy syfach z wężyka i pogonach byłoby więcej zabawy z ich usuwaniem.

Awatar użytkownika

rozrywek
3500
Posty: 3918
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: rozrywek » środa, 18 maja 2022, 17:17

Woda, pogon, zbyt szybkie rozrabianie.
Raczej złe alko.
Można gdybać.
Jest naprawdę mnóstwo przyczyn.
Np, zepsuty filtr w wodociągach.

Przepraszam, nie mogę się powstrzymać, ale jak to przeczytałem...jak tyranozaurus na smyczy, tiruś chodź do pańci.
Gąbki z nierdzewki.
Aleś mnie rozbawił.



Szu05 pisze:- gąbki z nierdzewki prawie nowe.


Do tematu:

Wlej do setkowej buteleczki urobku,oraz wody.
Wsadź to do zamrażarki na minimum godzinę.
Potem obydwie buteleczki zmieszaj, również w zimnej butelce.

Jeśli dalej zmętnieje, to masz już pewność że to woda, a nie typowe fizyczne zjawisko.

Na pocieszenie:
Nie przejmuj się, nam też nie raz zmętniało.
Poczekalimy, zmrozili, się osad wytrącił i było ok.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Awatar użytkownika

Skir
1200
Posty: 1212
Rejestracja: poniedziałek, 15 lip 2019, 07:38
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: Skir » czwartek, 19 maja 2022, 10:26

Stawiam to zjawisko opisane przez @patrzal. Podaj jakiej wody używasz. Jeżeli kranówka, wodociągi mogły coś zmienić.
Najczęściej mętnieje na skutek pogonów lub zby dużo minerałów w wodzie. Moja kranówka np jest twarda jak cholera i ma całą tablicę Mendelejewa. Testowałem nawet na kupnym spirytusie, choć on ma tylko 95%. Zawsze się robi mętne.
Rozrabiam z wodą Żywiec.
I love the smell of bimber in the morning.

Awatar użytkownika

rozrywek
3500
Posty: 3918
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: rozrywek » czwartek, 19 maja 2022, 10:43

@skir.
Zapraszam w Świętokrzyskie.

3 razy herbatę zrobisz i czajnik masz do wywalenia.
Taki kamień.

Ja mam źródełko 30km dalej.
Świetna woda.

A Żywiec? Bardzo dobra woda.
Mogę zdecydowanie polecić każdemu.

Nie mam pojęcia z jakiego podziemnego ujęcia to idzie, ale jest bardzo dobra, naprawdę bardzo dobra.

Ja polecam.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Awatar użytkownika

Doody
2500
Posty: 2945
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: Doody » czwartek, 19 maja 2022, 11:39

Ja mam wodę w kranie o twardości 25 stopni niemieckich (to naprawdę sporo). Testowałem ja z tego względu, że kiedyś byłem zapalonym akwarystą, a wiadomo woda w tej branży to podstawa. Niemniej jednak spirytus prawidłowo rektyfikowany nie mętnieje nawet z tak twarda wodą. Ja rozcieńczam zwykle z wodą z filtra RO, ale czasami potrzebowałem na "szybko" to używałem kranówki. Myślę, że albo jakiś inny związek powoduje mętnienie (nie węglan wapnia czy magnezu) albo przyczyna jest w pogonach ewentualnie w zastosowanych wężykach , zaworkach itp.
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

Skir
1200
Posty: 1212
Rejestracja: poniedziałek, 15 lip 2019, 07:38
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: Skir » czwartek, 19 maja 2022, 21:37

@Doody podeślę ci moją kranówkę... minerałów od cholery. Pytałem w ZWiK. Kiedy jadą na szkolenie z innymi pracownikami wodociągów z całej Polski, to nie mogą uwierzyć, jak pokazują wyniki mojej wody. twardość to raz, ale podstawowe znaczenie ma ilość minerałów. Moje miasto ma promocje Pij kranówkę. Ale kamienia ma też sporo,
I love the smell of bimber in the morning.

Awatar użytkownika

radius
6500
Posty: 6798
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: radius » piątek, 20 maja 2022, 08:34

Przyczyny mętnienia mogą być tylko trzy;
- użyte materiały (uszczelki, wężyki)
- woda (mineralizacja)
- pogony
Eliminując kolejno przyczyny, pozbędziesz się kolego mętnienia ;)
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Awatar użytkownika

rozrywek
3500
Posty: 3918
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: rozrywek » piątek, 20 maja 2022, 08:45

@radius.
A czwarte zjawisko?
Typowo fizyczne?
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............


czytam
550
Posty: 570
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: czytam » piątek, 20 maja 2022, 18:40

Mija w relatywnie krótkim czasie.

Awatar użytkownika

AAmatorek
100
Posty: 110
Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: AAmatorek » niedziela, 22 maja 2022, 09:38

jeżeli proces był wykonywany jak zawsze to obstawiał bym mimo wszystko wodę, ewentualnie któryś termometr zaczął zakłamywać i pogonów złapałeś.

ps. sprawdź te swoje zmywaki - utnij kawałek i włóż do kieliszka następnie zalej do polowy wodą z solą i odstaw na 24h. jak rano będzie rude to przyczynę już masz
Ostatnio zmieniony niedziela, 22 maja 2022, 11:11 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

Autor tematu
Szu05
2
Posty: 2
Rejestracja: środa, 2 wrz 2020, 19:17
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: Szu05 » sobota, 28 maja 2022, 08:25

Dzięki wszystkim za odpowiedź. Woda odpada bo mieszałem ta samą z materiałem od kolegi i tego efektu nie ma. Wężyk silikonowy więc też chyba nie ma opcji. Ostatnio nawet wymieniłem grzałkę. Bez zmian. Ale widzę kilka opcji w komentarzach, dzięki którym można jeszcze poszukać przyczyny i mieć cień nadziei. Pozdrawiam


czytam
550
Posty: 570
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu

Postautor: czytam » sobota, 28 maja 2022, 12:23

Wymień wężyk silikonowy na inny silikonowy.


Wróć do „Mętny produkt”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości