-
Autor tematu - Posty: 2
- Rejestracja: środa, 2 wrz 2020, 19:17
- Załączniki
Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Witam
Jest lipa. Już jakiś czas korzystam z tych samych drożdży, takiego samego sprzętu i sposobie działania. Zawsze materiał wychodził prawidłowo pachnący, z normalnym mocunkiem. Od jakiegoś czasu po wymieszaniu z wodą jest mleko. Po przefiltrowaniu zostaje normalnie przezroczyste. Tylko zapach mi się nie podoba.
- Sprężynki miedziane regularnie czyszczę
- mega wypatrzyłem. Nawet kwasku dodałem,
- grzałkę wykręciłem i wyczyściłem.
- gąbki z nierdzewki prawie nowe.
Co to może jeszcze być?
Woda też jest ok bo mieszałem ta samą z innym tematem i jest ok
Pomocy
Jest lipa. Już jakiś czas korzystam z tych samych drożdży, takiego samego sprzętu i sposobie działania. Zawsze materiał wychodził prawidłowo pachnący, z normalnym mocunkiem. Od jakiegoś czasu po wymieszaniu z wodą jest mleko. Po przefiltrowaniu zostaje normalnie przezroczyste. Tylko zapach mi się nie podoba.
- Sprężynki miedziane regularnie czyszczę
- mega wypatrzyłem. Nawet kwasku dodałem,
- grzałkę wykręciłem i wyczyściłem.
- gąbki z nierdzewki prawie nowe.
Co to może jeszcze być?
Woda też jest ok bo mieszałem ta samą z innym tematem i jest ok
Pomocy
Ostatnio zmieniony środa, 18 maja 2022, 09:51 przez Qba, łącznie zmieniany 2 razy.
-
- Posty: 2177
- Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
- Krótko o sobie: Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą.
- Ulubiony Alkohol: Nie ma takiego.
- Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
"Gdy chcesz mieć przyjaciół, mów tylko piękne słowa. Mów prawdę prosto w oczy, wtedy poznasz swego wroga"
-
- Posty: 2056
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 15:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Długa dyskusja toczyła się na ten temat. Różne sposoby były stosowane.
Niektórym pomogła wymiana wody, innym wężyków, bo nie były silikonowe.
Musisz szukać przyczyny, są tacy, co uważają, że to wina pogonów.
U mnie lekko mętniało po rozrobieniu i pomógł filtr do wody, taki zwykły jak to w dzbankach.
Szukaj...
Niektórym pomogła wymiana wody, innym wężyków, bo nie były silikonowe.
Musisz szukać przyczyny, są tacy, co uważają, że to wina pogonów.
U mnie lekko mętniało po rozrobieniu i pomógł filtr do wody, taki zwykły jak to w dzbankach.
Szukaj...
Pozdrawiam z opolskiego.
-
- Posty: 2177
- Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
- Krótko o sobie: Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą.
- Ulubiony Alkohol: Nie ma takiego.
- Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Może po prostu opisz jak, co i na czym działasz.
Szybciej dojdziemy...
Szu05 pisze:Już jakiś czas korzystam z tych samych drożdży, takiego samego sprzętu i sposobie działania. Zawsze materiał wychodził prawidłowo pachnący, z normalnym mocunkiem. Od jakiegoś czasu po wymieszaniu z wodą jest mleko. Po przefiltrowaniu zostaje normalnie przezroczyste. Tylko zapach mi się nie podoba.
Może po prostu opisz jak, co i na czym działasz.
Szybciej dojdziemy...

"Gdy chcesz mieć przyjaciół, mów tylko piękne słowa. Mów prawdę prosto w oczy, wtedy poznasz swego wroga"
-
- Posty: 278
- Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
- Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Skoro po przefiltrowaniu robi się przezroczyste, to obstawiam problem z wodą, a za powód zmętnienia - minerały wapnia i magnezu ("twardość wody") które się wytrącają, bo są nierozpuszczalne w alkoholu. Przy syfach z wężyka i pogonach byłoby więcej zabawy z ich usuwaniem.
-
- Posty: 4264
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Woda, pogon, zbyt szybkie rozrabianie.
Raczej złe alko.
Można gdybać.
Jest naprawdę mnóstwo przyczyn.
Np, zepsuty filtr w wodociągach.
Przepraszam, nie mogę się powstrzymać, ale jak to przeczytałem...jak tyranozaurus na smyczy, tiruś chodź do pańci.
Gąbki z nierdzewki.
Aleś mnie rozbawił.
Do tematu:
Wlej do setkowej buteleczki urobku,oraz wody.
Wsadź to do zamrażarki na minimum godzinę.
Potem obydwie buteleczki zmieszaj, również w zimnej butelce.
Jeśli dalej zmętnieje, to masz już pewność że to woda, a nie typowe fizyczne zjawisko.
Na pocieszenie:
Nie przejmuj się, nam też nie raz zmętniało.
Poczekalimy, zmrozili, się osad wytrącił i było ok.
Raczej złe alko.
Można gdybać.
Jest naprawdę mnóstwo przyczyn.
Np, zepsuty filtr w wodociągach.
Przepraszam, nie mogę się powstrzymać, ale jak to przeczytałem...jak tyranozaurus na smyczy, tiruś chodź do pańci.
Gąbki z nierdzewki.
Aleś mnie rozbawił.
Szu05 pisze:- gąbki z nierdzewki prawie nowe.
Do tematu:
Wlej do setkowej buteleczki urobku,oraz wody.
Wsadź to do zamrażarki na minimum godzinę.
Potem obydwie buteleczki zmieszaj, również w zimnej butelce.
Jeśli dalej zmętnieje, to masz już pewność że to woda, a nie typowe fizyczne zjawisko.
Na pocieszenie:
Nie przejmuj się, nam też nie raz zmętniało.
Poczekalimy, zmrozili, się osad wytrącił i było ok.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
-
- Posty: 1463
- Rejestracja: poniedziałek, 15 lip 2019, 07:38
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Stawiam to zjawisko opisane przez @patrzal. Podaj jakiej wody używasz. Jeżeli kranówka, wodociągi mogły coś zmienić.
Najczęściej mętnieje na skutek pogonów lub zby dużo minerałów w wodzie. Moja kranówka np jest twarda jak cholera i ma całą tablicę Mendelejewa. Testowałem nawet na kupnym spirytusie, choć on ma tylko 95%. Zawsze się robi mętne.
Rozrabiam z wodą Żywiec.
Najczęściej mętnieje na skutek pogonów lub zby dużo minerałów w wodzie. Moja kranówka np jest twarda jak cholera i ma całą tablicę Mendelejewa. Testowałem nawet na kupnym spirytusie, choć on ma tylko 95%. Zawsze się robi mętne.
Rozrabiam z wodą Żywiec.
I love the smell of bimber in the morning.
-
- Posty: 4264
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
@skir.
Zapraszam w Świętokrzyskie.
3 razy herbatę zrobisz i czajnik masz do wywalenia.
Taki kamień.
Ja mam źródełko 30km dalej.
Świetna woda.
A Żywiec? Bardzo dobra woda.
Mogę zdecydowanie polecić każdemu.
Nie mam pojęcia z jakiego podziemnego ujęcia to idzie, ale jest bardzo dobra, naprawdę bardzo dobra.
Ja polecam.
Zapraszam w Świętokrzyskie.
3 razy herbatę zrobisz i czajnik masz do wywalenia.
Taki kamień.
Ja mam źródełko 30km dalej.
Świetna woda.
A Żywiec? Bardzo dobra woda.
Mogę zdecydowanie polecić każdemu.
Nie mam pojęcia z jakiego podziemnego ujęcia to idzie, ale jest bardzo dobra, naprawdę bardzo dobra.
Ja polecam.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
-
- Posty: 3291
- Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
- Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
- Ulubiony Alkohol: DIY
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: południowa Wielkopolska
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Ja mam wodę w kranie o twardości 25 stopni niemieckich (to naprawdę sporo). Testowałem ja z tego względu, że kiedyś byłem zapalonym akwarystą, a wiadomo woda w tej branży to podstawa. Niemniej jednak spirytus prawidłowo rektyfikowany nie mętnieje nawet z tak twarda wodą. Ja rozcieńczam zwykle z wodą z filtra RO, ale czasami potrzebowałem na "szybko" to używałem kranówki. Myślę, że albo jakiś inny związek powoduje mętnienie (nie węglan wapnia czy magnezu) albo przyczyna jest w pogonach ewentualnie w zastosowanych wężykach , zaworkach itp.
Pozdrawiam
Darek
Darek
-
- Posty: 1463
- Rejestracja: poniedziałek, 15 lip 2019, 07:38
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
@Doody podeślę ci moją kranówkę... minerałów od cholery. Pytałem w ZWiK. Kiedy jadą na szkolenie z innymi pracownikami wodociągów z całej Polski, to nie mogą uwierzyć, jak pokazują wyniki mojej wody. twardość to raz, ale podstawowe znaczenie ma ilość minerałów. Moje miasto ma promocje Pij kranówkę. Ale kamienia ma też sporo,
I love the smell of bimber in the morning.
-
- Posty: 7014
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Przyczyny mętnienia mogą być tylko trzy;
- użyte materiały (uszczelki, wężyki)
- woda (mineralizacja)
- pogony
Eliminując kolejno przyczyny, pozbędziesz się kolego mętnienia
- użyte materiały (uszczelki, wężyki)
- woda (mineralizacja)
- pogony
Eliminując kolejno przyczyny, pozbędziesz się kolego mętnienia

SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 4264
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
@radius.
A czwarte zjawisko?
Typowo fizyczne?
A czwarte zjawisko?
Typowo fizyczne?
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
-
- Posty: 632
- Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Mija w relatywnie krótkim czasie.
-
- Posty: 174
- Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
jeżeli proces był wykonywany jak zawsze to obstawiał bym mimo wszystko wodę, ewentualnie któryś termometr zaczął zakłamywać i pogonów złapałeś.
ps. sprawdź te swoje zmywaki - utnij kawałek i włóż do kieliszka następnie zalej do polowy wodą z solą i odstaw na 24h. jak rano będzie rude to przyczynę już masz
ps. sprawdź te swoje zmywaki - utnij kawałek i włóż do kieliszka następnie zalej do polowy wodą z solą i odstaw na 24h. jak rano będzie rude to przyczynę już masz
Ostatnio zmieniony niedziela, 22 maja 2022, 11:11 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
-
Autor tematu - Posty: 2
- Rejestracja: środa, 2 wrz 2020, 19:17
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Dzięki wszystkim za odpowiedź. Woda odpada bo mieszałem ta samą z materiałem od kolegi i tego efektu nie ma. Wężyk silikonowy więc też chyba nie ma opcji. Ostatnio nawet wymieniłem grzałkę. Bez zmian. Ale widzę kilka opcji w komentarzach, dzięki którym można jeszcze poszukać przyczyny i mieć cień nadziei. Pozdrawiam
-
- Posty: 632
- Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Wymień wężyk silikonowy na inny silikonowy.
-
- Posty: 160
- Rejestracja: środa, 15 lip 2015, 15:21
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Odkopię temat bo mam ten problem tylko połowiczny
Dlaczego polowiczny: Ano dlatego, że dziś rozrabialem dwie flaszeczki 1,5l do 42% rektyfikatu z mąki ziemniaczanej.I jedna zmętniała druga kryształ.
Ten sam proces, to samo serca, ta sama woda, ta sama kolejność mieszania w tych samych warunkach
Tak, że nie można brać tylko tych trzech przyczyn pod uwagę
Jedyna różnica jaka jest to kształt butelki, w ktorej były rozrabiane
Podpowiedzcie najlepszy sposób aby pozbyc się tej mgiełki

Dlaczego polowiczny: Ano dlatego, że dziś rozrabialem dwie flaszeczki 1,5l do 42% rektyfikatu z mąki ziemniaczanej.I jedna zmętniała druga kryształ.

Ten sam proces, to samo serca, ta sama woda, ta sama kolejność mieszania w tych samych warunkach

Tak, że nie można brać tylko tych trzech przyczyn pod uwagę

radius pisze:Przyczyny mętnienia mogą być tylko trzy;
- użyte materiały (uszczelki, wężyki)
- woda (mineralizacja)
- pogony
Eliminując kolejno przyczyny, pozbędziesz się kolego mętnienia
Jedyna różnica jaka jest to kształt butelki, w ktorej były rozrabiane

Podpowiedzcie najlepszy sposób aby pozbyc się tej mgiełki

-
- Posty: 212
- Rejestracja: sobota, 22 gru 2018, 22:18
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Pozostaje ci jeszcze temperatura wody. Jeśli jest przegotowana a nie wystudzona to nie tak łatwo wytrąci się osad z wapnia, który potem można przefiltrować bez problemu.
-
- Posty: 2177
- Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
- Krótko o sobie: Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą.
- Ulubiony Alkohol: Nie ma takiego.
- Lokalizacja: Jastrzębie Zdrój
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
To samo szkło?
Kasko pisze:Pozostaje ci jeszcze temperatura wody.
Krychu35 pisze:Ten sam proces, to samo serca, ta sama woda, ta sama kolejność mieszania w tych samych warunkach:
To samo szkło?
"Gdy chcesz mieć przyjaciół, mów tylko piękne słowa. Mów prawdę prosto w oczy, wtedy poznasz swego wroga"
-
- Posty: 160
- Rejestracja: środa, 15 lip 2015, 15:21
- Załączniki
Re: Mleko wychodzi po dodaniu wody do destylatu
Temperatura pokojowa ta sama w obu.
@defacto Jedynie butelki się różniły, (1,75l -1,5l)
@defacto Jedynie butelki się różniły, (1,75l -1,5l)
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości