Beczki dębowe - producenci
Regulamin forum
1. Każdy producent/sklep powinien znajdować się w osobnym temacie.
2. Jeżeli chcesz pokazać swój sklep/firmę/produkt zrób to opisując czym się zajmujesz/produkujesz. Temat może mieć jeden aktywny odnośnik do twojej strony www.
3. Poszukiwaczy sprzętów i towarów odsyłamy do działu Targowisko
1. Każdy producent/sklep powinien znajdować się w osobnym temacie.
2. Jeżeli chcesz pokazać swój sklep/firmę/produkt zrób to opisując czym się zajmujesz/produkujesz. Temat może mieć jeden aktywny odnośnik do twojej strony www.
3. Poszukiwaczy sprzętów i towarów odsyłamy do działu Targowisko
-
- Posty: 49
- Rejestracja: poniedziałek, 5 gru 2011, 21:09
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Dzięki panowie,
Mogłem się tego z góry domyśleć.. przekonaliście mnie bardzo szybko do francuskiej beczki.
@ER: ta firma nie odpowiada na pytania jak dotychczas.
Mam beczke po Bushmills'ie, miałem znikomy kontakt z beczką z polskiej dębiny, ale o francuzkach krążą legendy
Niestety pojemność beczki po Buszmilsie przerasta moje możliwości czasowe.
@olo69: kolega Magas37 (czy bednarz raczej) na razie chce mieć święty spokój z tego co przeczytałem w wątku o beczkach , ale mam okazje wyrwać jedną francuską 30l z inkszego źródła na już. I to na razie za całe święto musi starczyć.
@ jakub2001: czy to nie beczki z tzw recyclingu beczek po francuskim winie? rozbierane, heblowane i zbijane w mniejsze? btw są piękne!
Z nostalgią oglądam małe Fiaty ale wolę jeździć Mercedesem
Mogłem się tego z góry domyśleć.. przekonaliście mnie bardzo szybko do francuskiej beczki.
@ER: ta firma nie odpowiada na pytania jak dotychczas.
Mam beczke po Bushmills'ie, miałem znikomy kontakt z beczką z polskiej dębiny, ale o francuzkach krążą legendy
Niestety pojemność beczki po Buszmilsie przerasta moje możliwości czasowe.
@olo69: kolega Magas37 (czy bednarz raczej) na razie chce mieć święty spokój z tego co przeczytałem w wątku o beczkach , ale mam okazje wyrwać jedną francuską 30l z inkszego źródła na już. I to na razie za całe święto musi starczyć.
@ jakub2001: czy to nie beczki z tzw recyclingu beczek po francuskim winie? rozbierane, heblowane i zbijane w mniejsze? btw są piękne!
Z nostalgią oglądam małe Fiaty ale wolę jeździć Mercedesem
-
- Posty: 692
- Rejestracja: sobota, 8 maja 2010, 08:02
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 72 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Beczki mogą być nawet z najlepszego dębu francuskiego. Jednak bardzo dużo zależy od odpowiedniej umiejętności wypalenia beczek w środku. Trzeba się na tym naprawdę dobrze znać.
I właśnie ten bednarz od którego magas37 załatwia beczki, wie jak to robić. Dodatkowo są po recyklingu po jakiś beczkach po winie. Dlatego te beczki oddają zupełnie inny smak. Niesamowicie piękny smak.
I właśnie ten bednarz od którego magas37 załatwia beczki, wie jak to robić. Dodatkowo są po recyklingu po jakiś beczkach po winie. Dlatego te beczki oddają zupełnie inny smak. Niesamowicie piękny smak.
Pozdrawiam,olo 69
-
- Posty: 49
- Rejestracja: poniedziałek, 5 gru 2011, 21:09
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Co zrobić żeby zaklepać sobie beczkę w następnym rzucie, z kim się kontaktować?
Znasz może przybliżony koszt i miejsce odbioru?
Zaczynam wyczuwać jakiś element mistyczny w tych beczkach od Magasa37, umiesz reklamować produkt!
Na teraz mam zamiar kupić tu:
http://starebeczki.pl/nowe-beczki-debow ... 00-litrow/
Nie chce tu nikogo zbytnio reklamować, ale w końcu to wątek o producentach beczek.
Jak już kupię to dam znać jak to z bliska wyglada.. no chyba, że grono kolegów zweryfikuje sprzedawcę i produkt na jego niekorzyść
Znasz może przybliżony koszt i miejsce odbioru?
Zaczynam wyczuwać jakiś element mistyczny w tych beczkach od Magasa37, umiesz reklamować produkt!
Na teraz mam zamiar kupić tu:
http://starebeczki.pl/nowe-beczki-debow ... 00-litrow/
Nie chce tu nikogo zbytnio reklamować, ale w końcu to wątek o producentach beczek.
Jak już kupię to dam znać jak to z bliska wyglada.. no chyba, że grono kolegów zweryfikuje sprzedawcę i produkt na jego niekorzyść
-
- Posty: 692
- Rejestracja: sobota, 8 maja 2010, 08:02
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 72 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Przejrzałem stronę którą podałeś, ale tam nic nie pisze o powtórnym wypaleniu beczek, a skoro zdejmują warstwę wewnętrzną, powtórne wypalenie powinno się odbyć. Bez wypalenia beczka nie za wiele będzie oddawać do trunku. Ewentualnie dopytaj o ten szczegół.
Chyba, że chcesz beczkę do śliwowicy czy calvadosu? Wtedy używana już beczka a niewypalona będzie ok.
Chyba, że chcesz beczkę do śliwowicy czy calvadosu? Wtedy używana już beczka a niewypalona będzie ok.
Pozdrawiam,olo 69
-
- Posty: 49
- Rejestracja: poniedziałek, 5 gru 2011, 21:09
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Przez 'złożenie ponowne' w opisie rozumiałem, że jest składana zgodnie ze sztuką bednarską - tzn również wypalana.
Facet w mailu twierdzi, że beczki są przygotowane pod leżakowanie trunków, średnio wypalane:
"obawiam się że jeśli chodzi o wypalenie to delikatnie.
Mocno tastowane są na zamówienie, ale pojedynczych sztuk
nikt nam się nie będzie bawił żeby robić w ten sposób, z resztą
takie mocno wypalone są do określonych trunków a nie uniwersalne.
Mogę spróbować zrobić to dla Pana dla takiej jednostkowej akcji
a potem się zobaczy...".
Nie do końca rozumiem..
Facet w mailu twierdzi, że beczki są przygotowane pod leżakowanie trunków, średnio wypalane:
"obawiam się że jeśli chodzi o wypalenie to delikatnie.
Mocno tastowane są na zamówienie, ale pojedynczych sztuk
nikt nam się nie będzie bawił żeby robić w ten sposób, z resztą
takie mocno wypalone są do określonych trunków a nie uniwersalne.
Mogę spróbować zrobić to dla Pana dla takiej jednostkowej akcji
a potem się zobaczy...".
Nie do końca rozumiem..
-
- Posty: 692
- Rejestracja: sobota, 8 maja 2010, 08:02
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 72 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Zależy do czego chcesz beczkę. Jak do zrobienia koniaku, whisky, rumu czy nawet do bimbru, bierz mocno wypaloną. Jak do śliwowicy czy calvadosu może być mniej wypalona.
Pamiętaj aby beczkę przed zalaniem alkoholem zalać chociaż z 3 dni wodą, codziennie ją zmieniając. Uszczelnisz w ten sposób beczkę oraz lekko ją wypłuczesz.
I jak trunek trochę poleżakuje w beczce to podziel się z nami informacjami, czy zakup okazał się trafny według Ciebie.
Pamiętaj aby beczkę przed zalaniem alkoholem zalać chociaż z 3 dni wodą, codziennie ją zmieniając. Uszczelnisz w ten sposób beczkę oraz lekko ją wypłuczesz.
I jak trunek trochę poleżakuje w beczce to podziel się z nami informacjami, czy zakup okazał się trafny według Ciebie.
Pozdrawiam,olo 69
-
- Posty: 49
- Rejestracja: poniedziałek, 5 gru 2011, 21:09
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Olo, podziel się z nami sekretem jak zamówić bekę od Mangasa37 i ceną, please.
Mam zamiar zalać tę bekę vinho do porto na pierwszych x miesięcy.
Następnie myślałem o whiskey ponieważ słodu Ci u mnie dostatek.
Po whiskey Russian Imperial Stout lub Barley Wine.
Potem jakiś destylat zbożowy - to zabawy na jakieś 5 lat
Sok z jabłek na calvados to dla mnie drogi szpas, poza tym już tegoroczny sok na cydr mam zamówiony w ilości skromne 50l.
Śliwki - abstrakcja, dostęp zerowy.
Wynika z tego, że idealna byłaby mocno wypalana.
A co gdybym zalał ją cydrem a za rok o tej porze destylatem jabłkowym?
I tak ją wezmę.. później zdam relację.
Wniosek: trudno dzisiaj o dobre dziecko, ale jeszcze trudniej o dobrą beczkę
PS Jakub2001, co leżakujesz w swoich beczkach?
Mam zamiar zalać tę bekę vinho do porto na pierwszych x miesięcy.
Następnie myślałem o whiskey ponieważ słodu Ci u mnie dostatek.
Po whiskey Russian Imperial Stout lub Barley Wine.
Potem jakiś destylat zbożowy - to zabawy na jakieś 5 lat
Sok z jabłek na calvados to dla mnie drogi szpas, poza tym już tegoroczny sok na cydr mam zamówiony w ilości skromne 50l.
Śliwki - abstrakcja, dostęp zerowy.
Wynika z tego, że idealna byłaby mocno wypalana.
A co gdybym zalał ją cydrem a za rok o tej porze destylatem jabłkowym?
I tak ją wezmę.. później zdam relację.
Wniosek: trudno dzisiaj o dobre dziecko, ale jeszcze trudniej o dobrą beczkę
PS Jakub2001, co leżakujesz w swoich beczkach?
-
- Posty: 692
- Rejestracja: sobota, 8 maja 2010, 08:02
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 72 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
magas37 to ten gościu http://www.bimber.info/forum/profile.ph ... ile&u=3694
Znajdziesz go na forum http://www.bimber.info/forum/index.php.
Pytaj jego na pw o cenę i na kiedy by mogla być beczka.
Znajdziesz go na forum http://www.bimber.info/forum/index.php.
Pytaj jego na pw o cenę i na kiedy by mogla być beczka.
Pozdrawiam,olo 69
Re: Beczki dębowe - producenci
Ktoś dobrze powiedział, trzymanie alkoholu w polskiej beczce to jak trzymanie go w szufladzie ...
Są też importerzy beczek z południa (tam gdzie sie robi dużo wina) naprzykład Węgier. Znajomi Winiarze używają tylko właśnie węgierskich, bo perfekcyjne wykonanie i dobre cenowo.
Ja zamówiłem właśnie na allegro lekko wypalone, z dobrym rabatem przy kilku sztukach
http://img03.allegroimg.pl/photos/orygi ... 4907037299
Są też importerzy beczek z południa (tam gdzie sie robi dużo wina) naprzykład Węgier. Znajomi Winiarze używają tylko właśnie węgierskich, bo perfekcyjne wykonanie i dobre cenowo.
Ja zamówiłem właśnie na allegro lekko wypalone, z dobrym rabatem przy kilku sztukach
http://img03.allegroimg.pl/photos/orygi ... 4907037299
-
- Posty: 336
- Rejestracja: piątek, 31 sty 2014, 21:02
- Podziękował: 13 razy
- Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
W ofercie są beczki dębowe o poj.225l. sprowadzone z Włoch po winie Chianti.
Cena za beczkę - 600zł. W trakcie rozmowy o cenie wynikło,że jest możliwość upustu przy zakupie kilku beczek. Beczki wyglądają solidnie,wykonane są z dębu francuskiego.
http://olx.pl/oferta/beczka-debowa-225l ... f78a969669
Cena za beczkę - 600zł. W trakcie rozmowy o cenie wynikło,że jest możliwość upustu przy zakupie kilku beczek. Beczki wyglądają solidnie,wykonane są z dębu francuskiego.
http://olx.pl/oferta/beczka-debowa-225l ... f78a969669
-
- Posty: 336
- Rejestracja: piątek, 31 sty 2014, 21:02
- Podziękował: 13 razy
- Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Trochę to dziwne,że kupujący i producent nie wymienili uwag na temat przeznaczenia beczki.
Chyba,że @Bzyk kupił beczkę na aukcji i wybrał właśnie taką wersje.
Rozmawiałem kilka dni temu z właścicielem tej firmy na temat przeróbki beczek z podanego linku w poprzednim moim poście. Z jego wypowiedzi wynikało,że jest to raczej nieopłacalne,koszt przeróbki
nie będzie znacznie mniejszy jak cena gotowej beczki o podobnej pojemności.
Zaznaczył,że on również może zrobić dowolnej pojemności beczkę z dębu francuskiego ponieważ wykonuje takie beczki na zamówienia dla odbiorców z zachodu.
Chyba,że @Bzyk kupił beczkę na aukcji i wybrał właśnie taką wersje.
Rozmawiałem kilka dni temu z właścicielem tej firmy na temat przeróbki beczek z podanego linku w poprzednim moim poście. Z jego wypowiedzi wynikało,że jest to raczej nieopłacalne,koszt przeróbki
nie będzie znacznie mniejszy jak cena gotowej beczki o podobnej pojemności.
Zaznaczył,że on również może zrobić dowolnej pojemności beczkę z dębu francuskiego ponieważ wykonuje takie beczki na zamówienia dla odbiorców z zachodu.
-
- Posty: 146
- Rejestracja: środa, 24 wrz 2014, 10:19
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: wszystkie oprócz metanolu
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: wielkopolska
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 19 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Kupiłem beczki francuskie po czerwonym winie. Zostały wyczyszczone i ponownie wypalone pod konkretne destylaty/ faktycznie jak widać przez szpunt stopień wypalenia jest różny i zapach też/ Natomiast to co bierzesz za lakier jest to mieszanina tłuszczów roślinnych i łoju wołowego
In vino feritas
-
- Posty: 2739
- Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
- Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
- Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: PL
- Podziękował: 308 razy
- Otrzymał podziękowanie: 432 razy
- Kontakt:
Re: Beczki dębowe - producenci
@euphorbia1 - jesteś pewien tego, że to tylko tłuszcz i łój wołowy na beczkach Pawłowianki ?
Ja kupiłem u nich beczułkę 3 litrową 4 lata temu. Była barwiona śmierdzącą bejcą, której chemiczny syf przenikał do środka. Po kilku płukaniach stoi jako element wystroju w pokoju. Pożytek użytkowy żaden. A już broń mnie Boże przed wypiciem czegokolwiek z takiego produktu. Oczywiście można zamówić beczkę bez impregnacji tylko trzeba to specjalnie zaznaczyć w zamówieniu do "wytwórcy".
Ja kupiłem u nich beczułkę 3 litrową 4 lata temu. Była barwiona śmierdzącą bejcą, której chemiczny syf przenikał do środka. Po kilku płukaniach stoi jako element wystroju w pokoju. Pożytek użytkowy żaden. A już broń mnie Boże przed wypiciem czegokolwiek z takiego produktu. Oczywiście można zamówić beczkę bez impregnacji tylko trzeba to specjalnie zaznaczyć w zamówieniu do "wytwórcy".
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
-
- Posty: 146
- Rejestracja: środa, 24 wrz 2014, 10:19
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: wszystkie oprócz metanolu
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: wielkopolska
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 19 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Janie - to moje pierwsze beczki. Po Twoim poście pobiegłem do nich . Część jest jeszcze zapakowana. Zapachu "obcego" nie wyczuwam. Na dno położyłem bibułę namoczoną w przedgonie miejsce to zaraz zrobiło się miękkie więc nie lakier ?! Mam świeżo wykonane meble dębowe i pokryte są olejem i jest to podobne do powierzchni beczek. Jutro dzwonię do Pawłowianki bo zaczynam zalewanie i nie chcę popsuć.
Co 3-6 miesięcy kazał przecierać olejem roślinnym
Co 3-6 miesięcy kazał przecierać olejem roślinnym
In vino feritas
-
- Posty: 146
- Rejestracja: środa, 24 wrz 2014, 10:19
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: wszystkie oprócz metanolu
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: wielkopolska
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 19 razy
-
- Posty: 146
- Rejestracja: środa, 24 wrz 2014, 10:19
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: wszystkie oprócz metanolu
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: wielkopolska
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 19 razy
-
- Posty: 514
- Rejestracja: czwartek, 5 wrz 2013, 05:52
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Zimne piwo
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Podaj namiar na tą firme. Bo dzwoniłem do jednej firmy która też ma beczki 60l za 500zł przerabiane z beczek po francuskim winie. Ale z tego co sie dowiedziałem to oni te beczki już przerobione sprowadzają a nie sami je robią. I te beczki nie są wypalane w środku po takiej przerobce. Ewentualnie wypalają je węglem drzewnym. Także jak dla mnie to kicha a nie beczki. I ciekawy jestem czy to ten sam sprzedający.
-
- Posty: 643
- Rejestracja: piątek, 27 gru 2013, 23:54
- Podziękował: 9 razy
- Otrzymał podziękowanie: 145 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Witam kolegów w nowym roku.
Próbowałem dowiedzieć się czegoś o producencie węgierskim BOROS, http://www.wegierskiebeczki.pl/
Niestety nic na naszym forum nie znalazłem, gdzie indziej też nic. A chciałem nabyć u nich beczkę - 30 litrów.
Dla czego u nich. A to z tego względu że można zamówić beczkę z wiśniowego drewna.
Pewnie zastanowicie się czemu z wiśniowego. Ano dla tego że moje niektóre destylaty zadawałem dębem, ale też szczapkami ze śliwy i wiśni. Otóż z wiśni i śliwy smakowały mi bardziej.
Co w ogóle sadzicie o tym producencie i o beczce wiśniowej.
Mam plan z wiosny zrobić trochę żytniej wódki i ją zabeczkować na jakiś czas.
Do tego czasu w beczce poleżakowało by 3 letnie mocne półsłodkie wino jabłkowo wiśniowe.
W 3 kroku, ale to już chyba w kolejnym roku, beczkę użyć do śliwowicy.
Takie to moje dalekosiężne plany i chciał bym poznać Waszą opinię.
Próbowałem dowiedzieć się czegoś o producencie węgierskim BOROS, http://www.wegierskiebeczki.pl/
Niestety nic na naszym forum nie znalazłem, gdzie indziej też nic. A chciałem nabyć u nich beczkę - 30 litrów.
Dla czego u nich. A to z tego względu że można zamówić beczkę z wiśniowego drewna.
Pewnie zastanowicie się czemu z wiśniowego. Ano dla tego że moje niektóre destylaty zadawałem dębem, ale też szczapkami ze śliwy i wiśni. Otóż z wiśni i śliwy smakowały mi bardziej.
Co w ogóle sadzicie o tym producencie i o beczce wiśniowej.
Mam plan z wiosny zrobić trochę żytniej wódki i ją zabeczkować na jakiś czas.
Do tego czasu w beczce poleżakowało by 3 letnie mocne półsłodkie wino jabłkowo wiśniowe.
W 3 kroku, ale to już chyba w kolejnym roku, beczkę użyć do śliwowicy.
Takie to moje dalekosiężne plany i chciał bym poznać Waszą opinię.
Alkohol nikomu nie rozwiązał problemów.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.
-
- Posty: 336
- Rejestracja: piątek, 31 sty 2014, 21:02
- Podziękował: 13 razy
- Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Mam również zamiar zakupu beczki u tego producenta ponieważ wyglądają solidnie i jest dostęp do różnych typów wypalenia beczek i jak kol. zauważył możliwość zamówienia beczki z innego typu drewna niż dąb.Jednak przed decyzją zakupu pewno pofatyguję się do miejsca składu tych beczek w Rzeszowie i zobaczę jak wyglądają w realu pod względem gęstości materiału i ułożenia klepek.
Producent jednak nic nie pisze na temat technologi wytwarzania klepek oprócz stwierdzenia,że są wyginane nad ogniem. Czyli nie są robione z poprzez rozczepianie wzdłuż włókien.
Dąb europejski w przeciwieństwie do dębu amerykańskiego ze względów różnic cech odmianowych powinien być tak obrabiany w produkcji beczek aby spełnił wysoki standard pod względem niskiej przesiąkliwości cieczy. Większość beczek na rynku jest robiona technologią cięcia a nie łupania co ma związek z wydajnością materiału i konkurencyjnością ceny końcowego produktu.
Beczki wykonane lub przerobione z dębu francuskiego o którym pisał wcześnie kol@ziemba są wykonane z dębu francuskiego bezszypułkowego o dużej gęstości słojów i wykonane metodą rozczepiania,ale importer oferuje jedynie w wersji opalania tzw. "midium" jeśli coś nie pomyliłem czyli lekko opalone.
Jest to więc pewne ograniczenie dla kupującego,chociaż testuję podobną beczkę i efekty już przerastają moje oczekiwania.
Pozdrawiam
Producent jednak nic nie pisze na temat technologi wytwarzania klepek oprócz stwierdzenia,że są wyginane nad ogniem. Czyli nie są robione z poprzez rozczepianie wzdłuż włókien.
Dąb europejski w przeciwieństwie do dębu amerykańskiego ze względów różnic cech odmianowych powinien być tak obrabiany w produkcji beczek aby spełnił wysoki standard pod względem niskiej przesiąkliwości cieczy. Większość beczek na rynku jest robiona technologią cięcia a nie łupania co ma związek z wydajnością materiału i konkurencyjnością ceny końcowego produktu.
Beczki wykonane lub przerobione z dębu francuskiego o którym pisał wcześnie kol@ziemba są wykonane z dębu francuskiego bezszypułkowego o dużej gęstości słojów i wykonane metodą rozczepiania,ale importer oferuje jedynie w wersji opalania tzw. "midium" jeśli coś nie pomyliłem czyli lekko opalone.
Jest to więc pewne ograniczenie dla kupującego,chociaż testuję podobną beczkę i efekty już przerastają moje oczekiwania.
Pozdrawiam
-
- Posty: 3
- Rejestracja: czwartek, 7 sty 2016, 11:42
-
- Posty: 45
- Rejestracja: poniedziałek, 16 lut 2015, 12:27
- Krótko o sobie: szczupły blondyn ;)
- Ulubiony Alkohol: wódka
- Status Alkoholowy: Bimbrownik
- Lokalizacja: SH
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Ja kupiłem tu: http://www.eurowin.pl/pl/c/Beczki-debowe/2
Zgodnie ze sztuką bednarską nie są wykonane (zły układ słojów w deskach) - ale stwierdziłem, że lepiej cokolwiek mieć niż czytać o ideałach. Założyłem też, że przy moich dwóch beczkach 5 litrowych i jednej 20 litrowej naprężenia wewnętrzne nie są, aż tak duże.
Zgodnie ze sztuką bednarską nie są wykonane (zły układ słojów w deskach) - ale stwierdziłem, że lepiej cokolwiek mieć niż czytać o ideałach. Założyłem też, że przy moich dwóch beczkach 5 litrowych i jednej 20 litrowej naprężenia wewnętrzne nie są, aż tak duże.
Życie jest krótkie, a pić się chce
-
- Posty: 13
- Rejestracja: piątek, 9 maja 2014, 08:01
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczka po whisky, gdzie zdobyc?
Mailowałem z kimś od strony www.starebeczki.pl
Niby ma :
"Mam 30 tkę mocno wypaloną po własnym burbonie.
Beczka była używana rok, jest jak nowa, sam wypalałem.
Mogę sprzedać - 450 zł."
Jak coś to pisz do nich w tej sprawie...
letsmakesomebeer pisze:Witam,
Czy ktos orientuje sie, gdzie mozna zdobyc niewielka, debowa beczke, w ktorej lezakowala whisky?
Pozdrawiam
Mailowałem z kimś od strony www.starebeczki.pl
Niby ma :
"Mam 30 tkę mocno wypaloną po własnym burbonie.
Beczka była używana rok, jest jak nowa, sam wypalałem.
Mogę sprzedać - 450 zł."
Jak coś to pisz do nich w tej sprawie...
-
- Posty: 3
- Rejestracja: czwartek, 7 sty 2016, 11:42
-
- Posty: 3
- Rejestracja: czwartek, 7 sty 2016, 11:42
-
- Posty: 643
- Rejestracja: piątek, 27 gru 2013, 23:54
- Podziękował: 9 razy
- Otrzymał podziękowanie: 145 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Zamówiłem beczkę wiśniową. Bo taka była również w ofercie.
Beczka doszła, fajna z 6 obręczami, pękata. Byłem ucieszony i zachwycony tym pękatym kształtem.
Beczka z zewnątrz pięknie wykończona. Klepki idealnie przylegające. Obręcze ukosowane pod właściwym kątem, tak ze leżały idealnie całą powierzchnią na klepkach. Słoje drewna ułożone właściwie. Ogólnie bardzo pozytywne rękodzieło.
Czar prysł jak wsadziłem nosa do środka. Beczka waliła usmażoną parafiną. Po wsadzeniu palca w otwór wydłubałem plastelinowatą maź.
Po oświetleniu wnętrza i zajrzeniu ile się dało okazało się że środek jest w większości uwalony tym czymś.
Wtedy też przyszła refleksja że drewno jest zbyt jasne jak na wiśnie.
Była to już sobota wieczór, mimo to wylałem swoje żale mailem do polskiego dostawcy.
W poniedziałek dostałem telefon.
Ze owszem beczka nie była s wiśni, bo nie mają surowca, a z czereśni ! Rzekomo to to samo !!???
A uszczelnianie parafiną to standardowy zabieg.
W każdym razie zwróciłem ją bez problemów na ich koszt..
Tyle mojego doświadczenia z beczką "wiśniową"
Jak robią beczki dębowe nie wiem. W każdym razie polecam domówić szczegóły.
Chociaż by kwestię parafiny do uszczelniania.
Innej beczki nie kupiłem do tej pory, ani tam, ani gdzie indziej.
Beczka doszła, fajna z 6 obręczami, pękata. Byłem ucieszony i zachwycony tym pękatym kształtem.
Beczka z zewnątrz pięknie wykończona. Klepki idealnie przylegające. Obręcze ukosowane pod właściwym kątem, tak ze leżały idealnie całą powierzchnią na klepkach. Słoje drewna ułożone właściwie. Ogólnie bardzo pozytywne rękodzieło.
Czar prysł jak wsadziłem nosa do środka. Beczka waliła usmażoną parafiną. Po wsadzeniu palca w otwór wydłubałem plastelinowatą maź.
Po oświetleniu wnętrza i zajrzeniu ile się dało okazało się że środek jest w większości uwalony tym czymś.
Wtedy też przyszła refleksja że drewno jest zbyt jasne jak na wiśnie.
Była to już sobota wieczór, mimo to wylałem swoje żale mailem do polskiego dostawcy.
W poniedziałek dostałem telefon.
Ze owszem beczka nie była s wiśni, bo nie mają surowca, a z czereśni ! Rzekomo to to samo !!???
A uszczelnianie parafiną to standardowy zabieg.
W każdym razie zwróciłem ją bez problemów na ich koszt..
Tyle mojego doświadczenia z beczką "wiśniową"
Jak robią beczki dębowe nie wiem. W każdym razie polecam domówić szczegóły.
Chociaż by kwestię parafiny do uszczelniania.
Innej beczki nie kupiłem do tej pory, ani tam, ani gdzie indziej.
Alkohol nikomu nie rozwiązał problemów.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.
-
- Posty: 54
- Rejestracja: środa, 7 sty 2015, 20:19
- Podziękował: 1 raz
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
A ja kupiłem sobie beczkę z firmy:
http://allegro.pl/beczka-debowa-30-l-gw ... 36917.html
Dodatkowo poświęciłem 3 miesiące aby sobie przygotować ją pod własny trunek i tak służy mi do dziś ( tj. 4 lata )
Polecam. Dodatkowo służą fachową radą i odpowiadają na każde najbardziej męczące pytania.
http://allegro.pl/beczka-debowa-30-l-gw ... 36917.html
Dodatkowo poświęciłem 3 miesiące aby sobie przygotować ją pod własny trunek i tak służy mi do dziś ( tj. 4 lata )
Polecam. Dodatkowo służą fachową radą i odpowiadają na każde najbardziej męczące pytania.
-
- Posty: 54
- Rejestracja: poniedziałek, 15 cze 2015, 20:11
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Pomorze
- Podziękował: 9 razy
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Beczki dębowe - producenci
Czy miał ktoś może do czynienia z firmą STARA BEDNARNIA "Manufaktura Rodzinna" Marian Rzepecki? Pytam, ponieważ kupiłem od nich tę beczkę: http://sklep.starabednarnia.pl/beczka-d ... p-167.html z zastrzeżeniem, że zamawiam beczkę nieimpregnowaną, a przysłali mi taką, która świeci się jak psu jajka. Zadzwoniłem do nich i jakaś pani poinformowała mnie, że oni beczki impregnują olejami. W zestawie była podstawa, która faktycznie nosiła znamiona olejowania, była matowa, natomiast sama beczka jak wspomniałem aż się świeci. Olejowane drewno tak nie wygląda i nie tworzy na powierzchni skorupy. Co o tym sądzicie?
POZDRAWIAM WSZYSTKICH BIMBERZIOMKÓW
-
- Posty: 146
- Rejestracja: środa, 24 wrz 2014, 10:19
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: wszystkie oprócz metanolu
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: wielkopolska
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 19 razy