#ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Jak działają różne rodzaje drożdży. Które wybrać do naszego nastawu. Warunki prowadzenia fermentacji.

Jakie drożdże, według Ciebie są najlepsze do cukrówki?

Czas głosowania minął sobota, 23 mar 2024, 10:40

1. AD Aktywne Drożdże Turbo 24
0
Brak głosów
2. AD Aktywne Drożdże Turbo 48
1
1%
3. AD Aktywne Drożdże T3
2
2%
4. Alcotec.
16
18%
5. Babuni ( piekarskie).
2
2%
6. Black Label.
30
33%
7. Browin.
0
Brak głosów
8. Coobra.
4
4%
9. Gozdawa.
2
2%
10. Mockba Puriferm
1
1%
11. Moskva Style Spirit ferm (złote)
17
19%
12. Drożdże Szlacheckie Turbo 24 - Jan Okowita
0
Brak głosów
13. Drożdże Szlacheckie Turbo 48 - Jan Okowita
1
1%
14. X-pure
2
2%
16. Inne.
5
6%
17. Nie mam zdania.
1
1%
18. Nie robie cukrówek.
6
7%
 
Liczba głosów: 90

Awatar użytkownika

Autor tematu
AAmatorek
350
Posty: 396
Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
Podziękował: 112 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy

Post autor: AAmatorek »

:witam:
#ANKIETA 2
Jak w tytule. Chodzi o najlepsze drożdże do cukrówki. Rozumiem, że tych samych można użyć do zacieru ze skrobii, ale pytanie ukierunkowane na cukrówkę.
Ostatnio zmieniony czwartek, 22 lut 2024, 21:02 przez Qba, łącznie zmieniany 2 razy.
koncentraty wina
Awatar użytkownika

zask
200
Posty: 222
Rejestracja: sobota, 23 lut 2013, 17:01
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: zask »

BL mój faworyt. W niskich temp są wolniejsze od poniższych ale wg mnie najlepsze pod względem jakości z których korzystałem. Plus za ich uniwersalność: cukier/skrobia/rum/zboże.

Drugie miejsce do cukrówki 25kg/100l Alcotec mega pack 100l i Strongferm 100 turbo yeast. Oba porównywalne ale jak miałem wybór to kupowałem Strongferm.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony czwartek, 22 lut 2024, 14:50 przez zask, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

ZiemniakPyrka
100
Posty: 131
Rejestracja: wtorek, 12 sty 2021, 14:37
Ulubiony Alkohol: Ziemniaczany - własny
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 18 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: ZiemniakPyrka »

Ankieta się chyba trochę posypała, chyba jeszcze godzinę temu były inne statystyki.

HeniekStarr
600
Posty: 632
Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
Podziękował: 181 razy
Otrzymał podziękowanie: 121 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: HeniekStarr »

Bo ktoś dodał więcej drożdży, te z forumowego sklepu, w ogóle nie były wzięte w początkowej ankiecie pod uwagę. Jako że forum i sklep są powiązane, słusznie to niedopatrzenie zostało zrektyfikowane.
Awatar użytkownika

Autor tematu
AAmatorek
350
Posty: 396
Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
Podziękował: 112 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: AAmatorek »

Tak, qba dodal ze sklepowego forum. Ja po fakcie, jak ankieta była juz dobra godzinę to zorientowałem się ze nie podałem sklepowych :(.
Awatar użytkownika

Qba
700
Posty: 706
Rejestracja: wtorek, 26 sie 2008, 19:17
Krótko o sobie: Mówię mało, myślę dużo, czasem coś odpędzę, czasem coś wypiję.
Ulubiony Alkohol: Wino z własnnej winnicy. Bimber tatusia.
Status Alkoholowy: Winiarz
Lokalizacja: Bydgoszcz
Podziękował: 138 razy
Otrzymał podziękowanie: 177 razy
Kontakt:
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: Qba »

Gdy dodałem sklepowe grzybki to był tylko 1 głos, nie popsuło to statystyki.
Po ustaleniu z @AAmatorek zmieniamy możliwość oddania głosu z 1 na 3.
Ankietę wydłużam na 30 dni.
Ostatnio zmieniony czwartek, 22 lut 2024, 21:05 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
Alkohole-domowe.com - Przepisy, wiedza, forum
Alkohole-domowe.pl - Zakupy, asortyment, zaopatrzenie

HeniekStarr
600
Posty: 632
Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
Podziękował: 181 razy
Otrzymał podziękowanie: 121 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: HeniekStarr »

Mam odmienne zdanie, podobnie jak kolega Ziemniak Pyrka. Przed zmianą ankiety odpowiedzi było o wiele więcej, niż jedna. Skoro już jesteśmy przy ankiecie, to ona fajna taka, taka nie za przemyślana. Producentem pozycji nr 14 jest pozycja nr 7.
Cieszę się bardzo, że testujemy nowe możliwości i że pomysły użytkowników padają na urodzajną glebę. Jakie by te pomysły nie były. Warto może jednak poświęcić nieco więcej czasu przed zamieszczeniem.
Awatar użytkownika

Autor tematu
AAmatorek
350
Posty: 396
Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
Podziękował: 112 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: AAmatorek »

Poprostu miała być to luźna ankieta dla wszystkich, z raczej najbardziej slyszalnymi "nazwami" Można by przecież zrobić ankietę z podanymi szczepami jakie się stosuje i dodać opcje 'nie wiem' bo pewnie cześć osób nie ma pojęcia co sypie.

Pozatym, zawsze można pod ankietą opisać swoją sugestię odnośnie odpowiedzi.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3834
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: Doody »

Od razu myślałem, że te ankiety nie wniosą nic pożytecznego.... Po co nam to?
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

Qba
700
Posty: 706
Rejestracja: wtorek, 26 sie 2008, 19:17
Krótko o sobie: Mówię mało, myślę dużo, czasem coś odpędzę, czasem coś wypiję.
Ulubiony Alkohol: Wino z własnnej winnicy. Bimber tatusia.
Status Alkoholowy: Winiarz
Lokalizacja: Bydgoszcz
Podziękował: 138 razy
Otrzymał podziękowanie: 177 razy
Kontakt:
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: Qba »

Potraktujmy to jak test z życia forum :read:
Ankieta jest okay, nie wiadomo czy coś wnosi. :=
Na pewno powinna być przed publikacją z kimś omówiona (admin, mod, inny user).
Alkohole-domowe.com - Przepisy, wiedza, forum
Alkohole-domowe.pl - Zakupy, asortyment, zaopatrzenie

tanczacy-z-drozdzami
200
Posty: 246
Rejestracja: poniedziałek, 19 cze 2023, 12:37
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 42 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: tanczacy-z-drozdzami »

Ankieta chyba powinna się nazywać "Jakich drożdży używasz do swojej cukrówki". Obecna forma miała by sens gdyby każdy ankietowany przetestował najpierw wszystkie z listy a potem ocenił wg. spójnej skali - jak testy drożdży na ProjektCydr.
Awatar użytkownika

Autor tematu
AAmatorek
350
Posty: 396
Rejestracja: poniedziałek, 13 gru 2021, 10:55
Podziękował: 112 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: AAmatorek »

Na ogólną dyskusję na temat ankiet zapraszam tutaj: post291189.html#p291189

Wolałbym aby w tym temacie, dyskuja prowadzona była ściśle na temat drożdży. Jeżeli jakie kolwiek nie były dodane w ankiecie ( a wiadomo, że jest ich cale mnóstwo i pojawiają się nowe) to nic nie szkodzi na przeszkodzie, aby właśnie zamieścić post z inną nazwą- marka/modelem i argumentem.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2916
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 552 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: Góral bagienny »

Qba pisze: czwartek, 22 lut 2024, 21:02 Po ustaleniu z @AAmatorek zmieniamy możliwość oddania głosu z 1 na 3.
Ankietę wydłużam na 30 dni.
Jakoś nie mogę oddać 3 głosów :scratch:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
online
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: rozrywek »

Coś nie działa. Ja też nie mogę 3 głosów oddać.

A ja bym dodał do tej listy Bayanusy995.
Niektórzy stosują
------------
Oprócz babuni. Reszta to turbo.
A gdzie nie turbo?
Ostatnio zmieniony sobota, 24 lut 2024, 08:26 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.

boxer1981228
1000
Posty: 1030
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Podziękował: 258 razy
Otrzymał podziękowanie: 179 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: boxer1981228 »

Moim zdaniem w liście brakuje bardzo dobrych i powszechnych drożdży Czerwonych T48
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony piątek, 23 lut 2024, 22:52 przez boxer1981228, łącznie zmieniany 1 raz.
online
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: rozrywek »

Lista coś czuję że się rozwinie.
Ale nie przesadzajmy. Boxer zluzuj.
Bo same turbo na liście zostaną. A są inne opcje jeszcze.

Temat super. Jest wyznacznikiem tego co wybieramy.

Na winnych też się da. A że pracują 3 tygodnie a nie 48 godzin to co z tego?
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2733
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 308 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: JanOkowita »

HeniekStarr pisze: czwartek, 22 lut 2024, 15:25 Bo ktoś dodał więcej drożdży, te z forumowego sklepu, w ogóle nie były wzięte w początkowej ankiecie pod uwagę. Jako że forum i sklep są powiązane, słusznie to niedopatrzenie zostało zrektyfikowane.
Już dawno przestałem się przejmować tym, że drożdże z linii Jan Okowita i Aktywne Drożdże Alkohole Domowe przestały być na tym forum zauważane. Mają swoich wiernych Klientów i ich jakość zawsze pozostaje na niezmiennie wysokim poziomie.

Zapraszam do forumowego sklepu https://alkohole-domowe.pl/
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
online
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: rozrywek »

Nie możecie koledzy zagłosować? A nie tylko komentować?
To Ankieta jest tylko.
Nie wybory do Sejmu.
Zagłosujcie co preferujecie i tyle.
Awatar użytkownika

Qba
700
Posty: 706
Rejestracja: wtorek, 26 sie 2008, 19:17
Krótko o sobie: Mówię mało, myślę dużo, czasem coś odpędzę, czasem coś wypiję.
Ulubiony Alkohol: Wino z własnnej winnicy. Bimber tatusia.
Status Alkoholowy: Winiarz
Lokalizacja: Bydgoszcz
Podziękował: 138 razy
Otrzymał podziękowanie: 177 razy
Kontakt:
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: Qba »

Temat wyczyszczę, jak się już wygadacie o słuszności tejże sprawy.
Ostatnio zmieniony wtorek, 27 lut 2024, 09:02 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
Alkohole-domowe.com - Przepisy, wiedza, forum
Alkohole-domowe.pl - Zakupy, asortyment, zaopatrzenie
online
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Post autor: rozrywek »

Zanim wodzu poczyści.
Próbował ktoś grzybków Hds62?
Bardzo łagodne. Świetny efekt dają.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Drożdże i fermentacja”