Przechowywanie wina
-
Autor tematu - Posty: 6
- Rejestracja: wtorek, 6 gru 2016, 13:37
-
Autor tematu - Posty: 6
- Rejestracja: wtorek, 6 gru 2016, 13:37
-
- Posty: 330
- Rejestracja: wtorek, 7 lut 2012, 19:58
- Krótko o sobie: Jestem spoko człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: własny
- Status Alkoholowy: Bimbrownik
- Lokalizacja: Kaszuby
- Podziękował: 34 razy
- Otrzymał podziękowanie: 35 razy
Re: Przechowywanie wina
Witam koleżankę na forum.
Generalnie wina po otwarciu powinno się spożyć jak najszybciej. Wyjątkiem są tu wina słodkie oraz wszelkie wermouthy. Ja kiedyś kupiłem sobie lodówkę do dedykowaną do wina. O innych sprzętach nie słyszałem.
Mogę udostępnić swoją piwniczkę, hahahaha, tylko że ma opcję zamknięcia się od wewnątrz i klucza Ci nie dorobię
Generalnie wina po otwarciu powinno się spożyć jak najszybciej. Wyjątkiem są tu wina słodkie oraz wszelkie wermouthy. Ja kiedyś kupiłem sobie lodówkę do dedykowaną do wina. O innych sprzętach nie słyszałem.
Mogę udostępnić swoją piwniczkę, hahahaha, tylko że ma opcję zamknięcia się od wewnątrz i klucza Ci nie dorobię
-
Autor tematu - Posty: 6
- Rejestracja: wtorek, 6 gru 2016, 13:37
Re: Przechowywanie wina
Uff, już myślałam, że będę rozmawiać sama ze sobą - a to niezdrowe
Lodówkę do wina? Jak się sprawuje?
A dyspensery? Podobno też pozwalają na dłużej zachować świeżość wina.
http://www.dlawina.pl/asortyment/dyspen ... l?show=154
Wyglądają dobrze... Tylko to pewnie bardziej do restauracji, a nie do domowego użytku...
Lodówkę do wina? Jak się sprawuje?
A dyspensery? Podobno też pozwalają na dłużej zachować świeżość wina.
http://www.dlawina.pl/asortyment/dyspen ... l?show=154
Wyglądają dobrze... Tylko to pewnie bardziej do restauracji, a nie do domowego użytku...
Re: Przechowywanie wina
Napoczętą butelkę zatykam korkiem grzybkiem i odkładam do lodówki w pozycji stojącej, ale zazwyczaj wypijam w przeciągu 2-3 dni i wino nie ma czasu się utlenić. Zamiast grzybków można używać zatyczek , które są w prawie każdym zestawie do wina. Akurat na to urządzonko szkoda by mi było kasy, wolałbym kupić sobie nową butelkę
-
- Posty: 2739
- Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
- Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
- Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: PL
- Podziękował: 308 razy
- Otrzymał podziękowanie: 432 razy
- Kontakt:
Re: Przechowywanie wina
Można kupić pompkę próżniową do wina - przy napoczętej butelce należy pozbawić ją powietrza, wówczas wino "nie wietrzeje" i może postać 1-2 dni w lodówce.
Jednakże w przypadku mojej Żonki, wielkiej fanatyczki wina pompka sprawdza się jedynie przy trzeciej butelce wina. Przy pierwszych dwóch w ogóle nie ma zastosowania
Jednakże w przypadku mojej Żonki, wielkiej fanatyczki wina pompka sprawdza się jedynie przy trzeciej butelce wina. Przy pierwszych dwóch w ogóle nie ma zastosowania
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
-
Autor tematu - Posty: 6
- Rejestracja: wtorek, 6 gru 2016, 13:37
-
- Posty: 26
- Rejestracja: poniedziałek, 14 lis 2016, 20:54
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 11 razy
Re: Przechowywanie wina
Ludziska kochane... ja po tym odróżniam porządne wino, czyli albo własne, albo za kilkadziesiąt PLN, że po otwarciu i byle jakim zamknięciu byle jakim korkiem może stać byle gdzie przez kilka, kilkanaście dni. Rekordowo pół otrzymanej w prezencie flaszki przestało poza lodówką ok. pół roku... co jakość to jakość
Wysłane z mojego SM-G360F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G360F przy użyciu Tapatalka
Pozdrawiam
meping
meping
-
Autor tematu - Posty: 6
- Rejestracja: wtorek, 6 gru 2016, 13:37
-
- Posty: 330
- Rejestracja: wtorek, 7 lut 2012, 19:58
- Krótko o sobie: Jestem spoko człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: własny
- Status Alkoholowy: Bimbrownik
- Lokalizacja: Kaszuby
- Podziękował: 34 razy
- Otrzymał podziękowanie: 35 razy