W balonie jest czarne, ale w kieliszku hmm.. 'brudne'.. Jakbyś nabrał wody z kałuży.. W smaku niby nie najgorsze, można to pić?

Witam. Na początku stycznia nastawiłem wino z żyta, które uprzednio wypłukałem. 5 kg żyta, 5 kg cukru, trochę kwasku cytrynowego, woda (ok. 20 l), drożdże i pożywka. Początkowo wszystko było dobrze.. Pod koniec fermentacji chciałem sprawdzić jaki będzie mniej więcej smak i okazało się że musiałem do...