Jarzębiak

Złomowisko, w którym będą skasowane posty.
Regulamin forum
Pełna zawartość tego działu widoczna tylko dla moderatorów i administratorów.
Awatar użytkownika

Autor tematu
bestia
30
Posty: 39
Rejestracja: sobota, 30 kwie 2011, 01:05
Krótko o sobie: Jestem atrystą i wynalazcą.
Ulubiony Alkohol: Własne wyroby
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Kraków
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Kontakt:

Post autor: bestia »

Zwracam się z pytaniem jak zrobić dobrą nalewkę z jarzębiny. Coś mi świta że robi się jarzębiak. Spytałem dzisiaj znajomą która ma szkółkę ogrodniczą, czy owoce jarzębiny są jadalne. Odpowiedziała ze i owszem. Pojechałem więc do lasu i nazbierałem sporo tych owoców. Trzeba będzie dać dużo cukru, to już z góry wiem. Bo są gorzkie i kwaśne bez odrobiny słodyczy. Czy ktoś robił już na tym nalewkę?
Z bimbrownictwem jest jak z prohibicją. Tyle że 90 lat temu. I znowu jesteśmy 100 lat za murzynami.
alembiki
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2739
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 308 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: Jarzębiak

Post autor: JanOkowita »

Jarzębina nie jest trująca. Natomiast jako surowiec do nalewek jest dopiero przydatna po pierwszych przymrozkach, tak więc zebrać ją trzeba w listopadzie/grudniu, trochę podsuszyć i dopiero stosować.

Jesienią zrobię jarzębiak, zdam relację.

Pozdrawiam

Jan Okowita
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
Awatar użytkownika

lucas070707
100
Posty: 130
Rejestracja: czwartek, 29 lip 2010, 20:47
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Jarzębiak

Post autor: lucas070707 »

Jest jak BYK na forum :)
Awatar użytkownika

Wald
2500
Posty: 2591
Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
Ulubiony Alkohol: do 20%
Status Alkoholowy: Miodosytnik
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: Jarzębiak

Post autor: Wald »

Skoro trafił się dubel zawczasu ląduje w koszu.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
Zablokowany

Wróć do „Śmietnik”