Sprzęt na domowy wyrób i 15 litrów wina:)

dziera · Post autor: **dziera** » środa, 28 sie 2013, 18:22

Witam. Jestem nowy:) Jakiś czas temu zacząłem wędzić, jest ok. Winka robię już też któryś raz, serki również więc nadszedł czas na to żeby się zainteresować destylatami. Już trochę wiedzy teoretycznej zaabsorbowałem, ale mam dwa pytanka:
1: Czy zestaw szklany (deflegmator+odstojnik+chłodnica) jest dobrym wyborem do wyrobu na własny użytek?
2: Mam już"wypracowane"winko z wiśni, czy taki wyrób może się będzie nadawał na"odparowanie":).

Proszę używać spacji po znakach przystankowych!

PETER29 · Post autor: **PETER29** » środa, 28 sie 2013, 20:24

Witam. Jeśli chodzi o pytanie pierwsze, to nadaje się pomijając odstojnik. Czyli deflegmator i chłodnica. Jeśli chodzi o pytanie drugie, to wszystko co zjadły drożdże nadaje się na "odparowanie"

dziera · Post autor: **dziera** » środa, 28 sie 2013, 20:39

Pierwsze koty za płoty. Dzięki za info. Będę się zabierał do mojego pierwszego podejścia. Oby było wszystko w porządku. Ale mam jeszcze mały kłopot, jak rozpoznać przedgon i pogon i czy zlewać je do osobnych naczyń? I drodzy koledzy za Boga nie umiem znaleźć nigdzie jak zrobić drugą destylację. Ktoś pomoże mi z tym?

SPACJE po kropkach! MANOWAR

Post autor: **Wald** » środa, 28 sie 2013, 23:18

Hmm, sądzę że pytasz, czy przedgony mieszać z pogonami. Jak masz zamiar coś z tym jeszcze robić, trzeba dzielić. Do drugiego pytania, wstawiasz nie mocniejsze jak 50% (najlepiej 30%, smrody zostają w wodzie) i gotujesz.
http://alkohole-domowe.com/forum/post50893.html#p50893
http://alkohole-domowe.com/forum/rektyf ... ru-t6.html
http://alkohole-domowe.com/forum/sens-d ... t4230.html
Kiepsko szukasz.

dziera · Post autor: **dziera** » czwartek, 29 sie 2013, 08:31

Dziękuję, no znalazłem już po puszczeniu posta późną nocą. Ale mimo to dziękuję.