Temat dla tych, którzy chcą zbudować, bądź zakupić, kompletne urządzenia.

Autor tematu
andygro67
5
Posty: 6
Rejestracja: poniedziałek, 15 paź 2018, 17:58
Krótko o sobie: Ciekawy świata i nowych technologii
Ulubiony Alkohol: Wytwarzany w domu
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: opolskie
Załączniki
Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: andygro67 » piątek, 19 lip 2019, 17:09

Witam
Przeglądając znany portal aukcyjny natrafiłem na taki oto sprzęt:
https://allegro.pl/oferta/destylator-i-kociol-zacierny-w-jednym-coobra-cb3-8269295029
Jak dla mnie, piwowara domowego, sprzęt jest całkiem spoko jeśli chodzi o kocioł zacierno-warzelny. Dołączona kolumna byłaby dodatkiem do rozwijanego hobby. Jedynie można doczepić się ceny. Jak myślicie uda się na takim sprzęcie wydajnie pracować? A może jest ktoś kto może dorobić taką nakładkę na kocioł.


alembiki
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

PierwszyWolnyLogin
350
Posty: 392
Rejestracja: poniedziałek, 25 mar 2019, 07:58
Status Alkoholowy: Drinker
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: PierwszyWolnyLogin » piątek, 19 lip 2019, 17:46

Zapraszamy do reklamy?

PWL
Ostatni wpis 31.08.2019, baj baj.


Autor tematu
andygro67
5
Posty: 6
Rejestracja: poniedziałek, 15 paź 2018, 17:58
Krótko o sobie: Ciekawy świata i nowych technologii
Ulubiony Alkohol: Wytwarzany w domu
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: opolskie
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: andygro67 » piątek, 19 lip 2019, 18:10

Nie Panowie to nie jest reklama z mojej strony


rastro
650
Posty: 696
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: rastro » piątek, 19 lip 2019, 19:05

Reklama albo i nie... sama kolumna wygląda na przynajmniej poprawną. Sterownik też wygląda na taki co daje możliwość sterowania mocą więc też raczej jet poprawny. Całość wygląda dość estetycznie. Czy się sprawdzi nie wiem, ale można domniemywać że będzie działać w sposób poprawny.
Ostatnio zmieniony piątek, 19 lip 2019, 19:06 przez rastro, łącznie zmieniany 1 raz.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett


johnex
400
Posty: 411
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 21:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: johnex » piątek, 19 lip 2019, 20:09

Sam kocioł z ocieplaczem kosztuje 2100: https://www.homebrewing.pl/automatyczny-kociol-coobra-cb3-30l-p-1372.html https://www.homebrewing.pl/ocieplacz-do-kotla-coobra-cb3-p-1535.html
Kolumna 1250 (ta jest ocieplona): http://stalowkasklep.pl/kolumna-aabratek-ka60b3-destylator-96-bez-kega-p-803.html
Czyli w sumie wychodzi: 3350
Osobiście uważam, że 3990 za ten sprzęt to za dużo. W tych pieniądzach można mieć fajną kolumnę: zbiornik 50l z płaszczem + kolumnę z olm i buforem.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!

Awatar użytkownika

.Gacek
950
Posty: 957
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: .Gacek » piątek, 19 lip 2019, 20:32

Wypasiony zbiornik z płaszczem na kegu 50l, z mieszadłem, ze wszystkimi zaworami, manometrami, szerokim wlewem oraz buforem, wziernikiem i innymi pierdołami można zamówić u forumowych kolegów w cenie około 3 tysiące.
A chłopaki znają się na rzeczy...
Jak robić to raz a porządnie pod siebie i nie szukać półśrodków.
Pozdrawiam Gacek.


japitole
100
Posty: 142
Rejestracja: wtorek, 29 sty 2019, 02:39
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: japitole » piątek, 19 lip 2019, 22:30

rastro pisze:Sterownik też wygląda na taki co daje możliwość sterowania mocą

Tam jest regulacja co 100W więc to powinno go dyskwalifikować.


arTii
650
Posty: 657
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: arTii » sobota, 20 lip 2019, 07:20

Ale dlaczego zdyskwalifikować? Czy naprawdę musisz mieć możliwość ustawienia np 1473W? Jak duża różnica będzie jeśli ustawisz 1400W?
Mam taki sam kociołek i w tym momencie wpadłem że mógłbym na nim postawić miedzianego puzona :D tylko pokrywkę trzeba by dorobić szczelną i metalową

Awatar użytkownika

.Gacek
950
Posty: 957
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: .Gacek » sobota, 20 lip 2019, 09:18

arTii pisze:Mam taki sam kociołek i w tym momencie wpadłem że mógłbym na nim postawić miedzianego puzona :D tylko pokrywkę trzeba by dorobić szczelną i metalową


Szukaj haseł "robobrew" i "grainfather".
Gdzieś na forum ktoś zrobił coś podobnego z miski z Ikei i wyszło to bardzo ładnie
Pozdrawiam Gacek.


arTii
650
Posty: 657
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: arTii » sobota, 20 lip 2019, 11:03

Tak. Widziałem ten wątek, ale jakoś miska mi jakoś średnio "leży". Może producent tego wynalazku z linka sprzedał by mi samą pokrywę.
Muszę przemyśleć temat


japitole
100
Posty: 142
Rejestracja: wtorek, 29 sty 2019, 02:39
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: japitole » sobota, 20 lip 2019, 11:34

arTii pisze:Ale dlaczego zdyskwalifikować? Czy naprawdę musisz mieć możliwość ustawienia np 1473W? Jak duża różnica będzie jeśli ustawisz 1400W?

Jak pracuje się na kolumnie na granicy zalania, to ma to duże znaczenie.
Wyobraź sobie, że te 1473W, to jest ta Twoja granica zalania, więc jak zejdziesz do 1400W, to praca kolumny nie będzie tak efektywna, a jak wejdziesz na 1500(cały czas jest tu mowa o regulacji co 100W), to będziesz miał zalaną kolumnę, dlatego producenci sterowników starają się, by regulacja była jak najmniejsza i np w taki Pamel PRD3+ ma rozdzielczość regulacji mocy wynoszącą co 0,125% Co nam daje przy grzałce 2500W regulację co 3,1W...Widzisz różnicę między 3,1W, a 100W?
Ostatnio zmieniony sobota, 20 lip 2019, 11:37 przez japitole, łącznie zmieniany 1 raz.


Autor tematu
andygro67
5
Posty: 6
Rejestracja: poniedziałek, 15 paź 2018, 17:58
Krótko o sobie: Ciekawy świata i nowych technologii
Ulubiony Alkohol: Wytwarzany w domu
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: opolskie
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: andygro67 » sobota, 20 lip 2019, 12:38

arTii pisze: Może producent tego wynalazku z linka sprzedał by mi samą pokrywę.
Muszę przemyśleć temat

Właśnie nad tym samym myślałem. Sama pokrywka dopasowana do kociołka i można na nim stawiać co się chce.


arTii
650
Posty: 657
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: arTii » sobota, 20 lip 2019, 12:38

Dlaczego nie będzie efektywna na 1400W?
Przy odbiorze 12ml/kW/min masz maksymalnie 0,1kW różnicy A więc 1,2ml/min różnicy w odbiorze.
Więc w ciągu godziny będziesz miał mniej urobku o 72ml... czy naprawdę to jest różnica?
Można regulować moc nawet co 0,1W tylko po co?
Wahania napięcia w sieci mogą wynosić nawet 10% więc moc może pływać Ci (przy grzałce 2kW) nawet o 380W!!!
Ostatnio zmieniony sobota, 20 lip 2019, 12:39 przez arTii, łącznie zmieniany 1 raz.


japitole
100
Posty: 142
Rejestracja: wtorek, 29 sty 2019, 02:39
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: japitole » sobota, 20 lip 2019, 12:52

Jakbym wychodził z takich założeń jak Ty, to po co mi sterownik, grzałka, przecież mogę kocioł opalać chrustem, też jakiś urobek poleci.


arTii
650
Posty: 657
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: arTii » sobota, 20 lip 2019, 13:04

Założenia są realne! Napisz mi gdzie jest błąd w moich założeniach. Mierzyłeś napięcie w trakcie gotowania kiedykolwiek? Ja tak.
Zobacz wykres napięcia na jednej fazie z ostatniego tygodnia. 20V różnicy pomiędzy minimum a maksimum.
received_427422751185406.jpeg

Czy zawsze pracujesz na granicy zalania? To akurat jest dość duży błąd, właśnie z powodu zmienności napięcia w sieci.
Wyobraź sobie sytuację kiedy to ustawiasz pracę tuż poniżej punktu zalewania, ale dzieje się to w momencie kiedy jest niskie napięcie w sieci, czyli przykładowo: 210V, po czym po pół godzinie napięcie rośnie do 240V, ponieważ sąsiad wyłączył duży odbiornik prądu.
30V różnicy przekłada się na około 500W różnicy.

Po co sterownik? Po to żeby móc panować nad mocą, żeby dało się ograniczyć moc. Ale po co dokładność w pojedynczych watach? To nie jest laboratorium badawcze. Po co grzałka a nie ognisko? Wciąż jak powyżej. Daje się moc ograniczać, panować nad nią ale wciąż z głową.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony sobota, 20 lip 2019, 13:50 przez arTii, łącznie zmieniany 2 razy.


rastro
650
Posty: 696
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: rastro » sobota, 20 lip 2019, 13:44

japitole pisze:Wyobraź sobie, że te 1473W, to jest ta Twoja granica zalania, więc jak zejdziesz do 1400W, to praca kolumny nie będzie tak efektywna, a jak wejdziesz na 1500(cały czas jest tu mowa o regulacji co 100W), to będziesz miał zalaną kolumnę, dlatego producenci sterowników starają się, by regulacja była jak najmniejsza i np w taki Pamel PRD3+ ma rozdzielczość regulacji mocy wynoszącą co 0,125% Co nam daje przy grzałce 2500W regulację co 3,1W...Widzisz różnicę między 3,1W, a 100W?


Nie dlatego... tylko dlatego że ładnie to wygląda na papierze... bo zobacz przy nominalnym napięciu 230V i i grzałce o nominalnej mocy 2500W i spadku napięcia o 1V (bo żona włączyła piekarnik) spadek mocy wyniesie ponad 20W. Ale to i tak mały pikuś bo dostawca energii elektrycznej też ma pewien margines błędu i może dostarczać prąd o napięciu 230V±10% (a więc napięcie może pływać w zakresie: 207 - 253V) . W pełnym zakresie ta nominanla grzałka może wudzielić 2025W do 3025W mocy. Oczywiście w praktyce razczej nie zdarza się żeby napięcie w sieci wachało się w pełnym zakresie, ale wachania o 2-5V będą się pojawiać a to już jest dalekie od tych 3W. Żeby było śmieszniej te wszystkie "regulatory mocy" nie są regulatorami tylko ogranicznikami mocy o jakiś tam % w stosunku do tej jaką dany odbiornik może odebrać. Tak więc za "regulatorem? moc też się będzie wachać, rtak więc nie nastawiał bym się na pracę pod granicą zalania o te ułamki % mocy.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett


japitole
100
Posty: 142
Rejestracja: wtorek, 29 sty 2019, 02:39
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: japitole » sobota, 20 lip 2019, 13:53

OK, ale jak u mnie wyniesie spadek mocy 20W, to w tym sprzęcie będzie wynosił 120W 8-) Ale ok każdy sam zdecyduje, czy chce iść do przodu, stać w miejscu czy cofać się.


rastro
650
Posty: 696
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: rastro » sobota, 20 lip 2019, 13:59

japitole pisze:OK, ale jak u mnie wyniesie spadek mocy 20W, to w tym sprzęcie będzie wynosił 120W 8-)

Jesteś w błędzie... u Ciebie spadek przy pełnej mocy wyniesie 20W przy mocy 1300W wyniesie trochę więcej niż 10W. Na tamtym sprzęcie przy ustawieniu tej samej mocy na będzie dokładnie tak samo. Jedyna rożnica jest w tym z jaką rozdzielczością możesz ustawić moc. Trzeba sie zastanowić gdzie postawić granicę. Myślę że regulacja 25 stopniowa wcale nie jest aż taka zła.
Ostatnio zmieniony sobota, 20 lip 2019, 14:12 przez rastro, łącznie zmieniany 2 razy.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett


johnex
400
Posty: 411
Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 21:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: johnex » sobota, 20 lip 2019, 14:16

japitole pisze:u mnie wyniesie spadek mocy 20W, to w tym sprzęcie będzie wynosił 120W

Nie wiem ja ty to wyliczyłeś!

Co do wahań napięcia w sieci to wbrew pozorom są one znaczne. Jak zakupiłem watomierze to okazało się, że moje grzałki "mają moc" od 2100 do 1950 Wat (nominalnie 2kw) w zależności od parametrów sieci. Napięcie u mnie dość wysokie bo mieszkam niedaleko trafo.
Ostatnio zmieniony sobota, 20 lip 2019, 14:18 przez johnex, łącznie zmieniany 1 raz.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!


arTii
650
Posty: 657
Rejestracja: czwartek, 19 lip 2018, 18:55
Krótko o sobie: ponad 40 lat na karku zobowiązuje do spożywania trunków o podobnym stężeniu ;)
Ulubiony Alkohol: od niedawna - mój własny :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: podkarpackie
Załączniki
Re: Sprzęt 2 w 1 do oceny

Postautor: arTii » sobota, 20 lip 2019, 14:24

@johnex - zobacz wykres który zamieściłem :) To tylko z ostatniego tygodnia. Od kilku lat mam monitorowane parametry sieci energetycznej u mnie, więc widać doskonale jak napięcie pływa.
Najniższe napięcie to patrząc na wykresy miałem 202V zaś najwyższe 247V - to akurat na jednej fazie. więc jest różnica w napięciu 45V!!!
W stosunku do napięcia znamionowego to jest blisko 20%


Wróć do „Aparatury kompletne”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości