Znaleziono 1943 wyniki

autor: Kucyk
niedziela, 30 lis 2008, 09:32
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 570269

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Ze mnie taki master, jak z koziej dupy trąba. Tu nie ma co prostować. Dokładnie tak samo i ja bym odpowiedział. Ale, jako, że temat jest rozwojowy, pozwolę sobie jego pociągnąć, ze względu na potrzebę przekazania pewnych, dość ogólnych, choć zasadniczo ważnych informacji, co by pojawiły się na tym f...
autor: Kucyk
sobota, 29 lis 2008, 14:41
Forum: Po Godzinach
Temat: Zainteresowania
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3945

Re: Zainteresowania

W życiu swoim, oprócz kilku zainteresowań, mam dwie główne pasje. Właściwie powinienem powiedzieć miałem, gdyż teraz jedna zdecydowanie przyćmiewa tą drugą. Zacznę od tej drugiej, którą zaszczepił we mnie mój, nieżyjący już, Ojciec. To pasja do kontaktu z naturą poprzez wędkarstwo. Ojciec zawsze tra...
autor: Kucyk
sobota, 29 lis 2008, 14:30
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Tajemnica śmierdzącego samogonu.
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 60628

Re: Tajemnica śmierdzącego samogonu.

A teraz opowiem Szanownym Bimbernautom, jak spieprzyłem towar winkiem... Dwa lata temu kupiłem, zafascynowany oczywiście reklamami, wino o trudnej nazwie Baujolais Nouveu. Okazało się, że ten zachwalany francuski sikacz, to po prostu obrzydliwa alpaga. Nie dało rady wypić. W międzyczasie dojrzał mi ...
autor: Kucyk
sobota, 29 lis 2008, 14:27
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Tajemnica śmierdzącego samogonu.
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 60628

Re: Tajemnica śmierdzącego samogonu.

Opisane powyżej przypadki gnicia zacieru dotyczyły rodzynów rozdrobnionych przez maszynkę do mięsa, które utonęły i utworzyły na dnie zwartą warstwę w której miało miejsce gnicie, a nie fermentacja alkoholowa. Co pływa, nie jest nadgniłe, się na dnie nie zbija, jest Twoim przyjacielem (pod warunkiem...
autor: Kucyk
sobota, 29 lis 2008, 14:17
Forum: Bimbrownia
Temat: Słownik bimbrownika
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 37365

Re: Słownik bimbrownika

Brawo!!! Świetne określenie. A poza tym Calyx wprowadził nowy prąd w naszym morzu słowotwórstwa, spełniając przy tym słuszną sugestię Amatora...
amator pisze: Wogóle to widzę że rozmowa toczy się głownie wokół słowa BIMBER a innych to nie znacie ! :P
Jak widać jednak znamy :P
autor: Kucyk
piątek, 28 lis 2008, 15:38
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Wybór drożdży
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 8623

Re: Wybór odpowiednich drożdży.

Dobry kierunek z tą niska temperaturą!

Słyszał ktoś coś o drożdżach kriofilnych? Może nie tyle słyszał, tylko czy stosował? Przecież to było by idealne rozwiązanie na zimę!!!
autor: Kucyk
piątek, 28 lis 2008, 15:34
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: mcz.com.pl - opinie
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 6927

Re: Węże silikonowe do bimbroforów

Hejka Kapacze i Ciurkacze! Znów odwiedziłem Wesołego Pana w Jego piwnicy. Nabyłem tym razem 3mb węża o średnicy wewnętrznej 10mm aby połączyć nowo-zakupione chłodnice (patrz http://alkohole-domowe.com/forum/dobry-i-tani-sklep-t5.html ). I znów jestem cholernie zadowolony. Wydałem 3 dychy i idę teraz...
autor: Kucyk
piątek, 28 lis 2008, 15:20
Forum: Galeria destylatorów różnych
Temat: Galeria destylatorów różnych
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 28027

Re: Galeria destylatorów różnych

A co sądzicie o tych bimber-maszynach ogrzewanych olejem opałowym? http://www.schnapsbrennen.at/img/selbstbau/anlage107.jpg http://www.schnapsbrennen.at/img/selbstbau/anlage38.jpg Niezłe, nie...!?? Znalazłem też przodków Bimber Boy’a: Babcię. http://www.schnapsbrennen.at/img/selbstbau/anlage105.jpg ...
autor: Kucyk
piątek, 28 lis 2008, 09:41
Forum: Galeria destylatorów różnych
Temat: Galeria destylatorów różnych
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 28027

Re: Galeria destylatorów różnych

Hej, zobaczcie trzecie zdjęcie! Toż to kuzyn Bimbromotywy - Bimbrowóz!!! :mrgreen:
autor: Kucyk
czwartek, 27 lis 2008, 15:56
Forum: Fun Forum
Temat: Warte uwagi - zbliża się zima...
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1232

Re: Warte uwagi - zbliża się zima...

O kurde, gdzie jest ten market!? U nas tylko po 10kg sprzedają!!!
Hehehehehehe
autor: Kucyk
czwartek, 27 lis 2008, 15:38
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 369752

Re: Śliwowica

Ja zazwyczaj źle reaguje na śliwowicę, jak i na inne trunki z mojej małej, niezarejestrowanej wytwórni, gdy spożywam je łącząc z piwem według schematu: kumpel wpadł na piwko :piwo: , tematy zbłądziły w stronę bimberku, ja zachwalam zalety trunków domowych, więc, oczywistym jest, że nagle pada hasło:...
autor: Kucyk
czwartek, 27 lis 2008, 15:23
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [kana cynowana] Galeria Szczuba
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 11025

Re: Galeria Szczuba

Proponuję zastosować chłodnicę szklaną np. z Biowinu (dostępna w marketach budowlanych z wyjątkiem Leroy'a) połączoną z miedzianą rurką wężykiem silikonowym. Dolot/powrót wody wykonać wężykami igielitowymi. Całość kosztów nie przekroczy 40zł i nie masz kłopotów z budową chłodnicy. A ponadto doskonal...
autor: Kucyk
czwartek, 27 lis 2008, 13:49
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [garnek] Tani, ale bardzo przydatny - Remua
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 14852

Re: Tani ale bardzo przydatny

Brawo!!! Kolega Remua tworzy nową jakość w konstrukcji pierwszych, próbnych destylatorów dla początkujących (choć nie tylko...) ! Celowo zaprojektowany kocioł - szklana pokrywa pozwala na obserwację procesu wrzenia. Dobrze rozwiązane konstrukcyjnie dociski. Prostota i funkcjonalność zarazem. Jestem ...
autor: Kucyk
czwartek, 27 lis 2008, 12:57
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 369752

Re: Śliwowica

Witajcie Pędzibracia! Tak delikatnie chciałbym zwrócić uwagę, na pewne nieścisłości, jakie zauważyłem w ostatnim poście. Nie chodzi mi o wykazywanie się wiedzą, lecz chodzi o to, aby ktoś czytający kiedyś ten temat miał jasno objaśnione pewne kwestie. Mianowicie, kolega Alkohol (bardzo dobre pseudo ...
autor: Kucyk
wtorek, 25 lis 2008, 15:45
Forum: Bimbrownia
Temat: MANIFEST - stwórzmy go wspólnie!
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 20642

Re: MANIFEST - stwórzmy go wspólnie!

Takie delikatne uwagi Kucyk przesyła do rozważenia, co by było weselej... ;) PDPT pije tylko dobre trunki z górnych półek lecz głownie trunki domowej produkcji proponuję tekst w brzmieniu: "PDPT pije tylko dobre trunki z górnych półek, ze szczególnym uwzględnieniem półek we własnej piwnicy zawi...
autor: Kucyk
poniedziałek, 24 lis 2008, 13:06
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Koniak dla mających już pewną wprawę
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 68948

Koniak dla mających już pewną wprawę

Drogi Towarzyszu Skraplania! Nadeszła zima. Spadł pierwszy śnieg. Idą święta – w marketach ograniczono sprzedaż cukru do 10kg na łeb. Sady opustoszały. Nie ma już skąd kraść owoców, brandy jabłkowe zrobione... Ale przecież Twoja ambicja nie pozwala Ci zapaść w sen zimowy, ani ratować się byle jaką c...
autor: Kucyk
niedziela, 23 lis 2008, 15:38
Forum: Śmietnik
Temat: Podziękowania
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2899

Re: Podziękowania

Jeszcze raz chciałem podziękować Qbie za pomoc - wysłanie mi dokładnej instrukcji jak zamieszczać zdjęcia w postach. Dzięki temu ja, Janusz, Kucykiem zwany, kompletny żółtodziób komputerowy, zmontowałem dziś rano samodzielnie moje dwa pierwsze artykuły - w dziale Sklepy ze sprzętem, temat: Dobry i t...
autor: Kucyk
niedziela, 23 lis 2008, 15:18
Forum: Bimbrownia
Temat: Spirala
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 5431

Re: Spirala

Witam Juliuszu! Cieszę się ,że to właśnie Ty podjąłeś, jako pierwszy, rękawicę rzuconą przeze mnie w walce o rzetelność przekazu informacji. Temat jest drażliwy, a zarazem ważny, rzekł bym „zasadniczy”, dlatego dobrze, że spotkałem się z krytyką dobrze znanego mi Fachowca, a nie np. „Pana Ceka”. Zac...
autor: Kucyk
niedziela, 23 lis 2008, 11:16
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 279120

Re: STARZENIE DĘBEM

Ahru! Behu! Cehu! Dyhu! Epu! eFu! Ghy! Hy! Wykasłuje cały alfabet niczym, wzięty z „Tytusa”, uczeń w Szkole Palenia na Wyspach Nonsensu. Czemu? BO PIEKŁEM W CHAŁUPIE DREWNO DO STARZENIA BIMBRU!!! Ahru! Behu! Cehu!... Jak mamy testować dodatki, to trzeba się poświęcić! Siebie i swoją rodzinę. Jest wo...
autor: Kucyk
niedziela, 23 lis 2008, 11:16
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 279120

STARZENIE DĘBEM

Witam Brać Bimbrozoficzną! Jako, że jest niedziela, czas coś na forum zapodać. Chciałem zaprezentować moje „osiągnięcia” w dziedzinie dębizacji destylatów. Nie tylko o smak w niej chodzi... Oglądajcie i czytajcie. Spójrzcie na tę grę światła... Czyż to nie cudowne? Promienie słoneczne przechodzą pr...
autor: Kucyk
niedziela, 23 lis 2008, 11:04
Forum: Bimbrownia
Temat: Czas oczekiwania
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8182

Re: Czas oczekiwania

za przeproszeniem dupa ze mnie, bylem tak zafascynowany ze zapomniałem zrobić zacier Hehehehe, dobre! Przypomniał mi się stary dowcip, więc umilę nim czas oczekiwania na to aż Twój zacier dojrzeje: Wsiada chłop na kombajn przed wyjazdem na pole i klepie sie po kieszeniach: - Papierosy mam, zapałki ...
autor: Kucyk
czwartek, 20 lis 2008, 16:01
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Aparatura
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10713

Re: Aparatura

Witam Panie Masta!

Niech Pan rzuci okiem, na najprostszą, ale jednocześnie profesjonalną, aparaturę świata. Jestem pod dużym wrażeniem pomysłu! :D

http://alkohole-domowe.com/bimber/galer ... aszyna.php
autor: Kucyk
czwartek, 20 lis 2008, 15:32
Forum: Bimbrownia
Temat: Słownik bimbrownika
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 37365

Re: Słownik bimbrownika

BIMBROMENTALIZM - suplement W kołach średnio i nisko intelektualnych popularne było domorosłe, choć nie pozbawione całkowicie sensu hasło bimbromentalizmu: Trzeba pić i jebać, aby z biedy się wygrzebać. W kołach, które pukają w dno intelektualne, tyle, że od spodu, funkcjonuje poniższa odmiana tego ...
autor: Kucyk
czwartek, 20 lis 2008, 15:18
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 570269

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Tylko pamiętaj! :!: Na zgniłych jabłkach towar nie wyjdzie dobry. Ale skoro gość ma przechowalnię, to powiedz mu, jeśli kolor jego nosa zdradza upodobanie do dziobomocznictwa, do czego są te jabłka potrzebne. Być może dostaniesz za darmochę trochę w zamian za obietnicę odpalenia działy trunku! Heheh...
autor: Kucyk
czwartek, 20 lis 2008, 15:11
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Ciekawostki o destylacji.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 23310

Re: Ciekawostki o destylacji.

Uzupełnię wykład profesora bimbrozofii - Juliusza S, adresem stronki, na której zamieszczono wykres równowagi H2O - C2H5OH wraz z instrukcją, jak go używać. Dzięki niemu można: - oznaczyć moc destylowanego zacieru, - wyznaczyć końcowy woltarz w jednym takcie destylacji, - określić ile jeszcze "...
autor: Kucyk
czwartek, 20 lis 2008, 14:56
Forum: Katalizatory miedziane
Temat: Czy siatka miedziana z drutu 0,8 mm i oczku 5 mm będzie OK??
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 12417

Re: Czy siatka miedziana z drutu 0,8 mm i oczku 5 mm będzie OK??

Każde wypełnienie miedziane jest filtrem działającym jak węgiel aktywowany tj. pochłaniającym smrody (w przypadku miedzi jedynie zgniłe jaja - siarkowodór). Jego efektywność zależy przede wszystkim od powierzchni z którą stykać się będzie oczyszczana para. Im większa, tym lepiej. Najlepiej sprawdza ...
autor: Kucyk
czwartek, 20 lis 2008, 14:36
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 570269

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Dam Ci taką radę sprawdzoną przeze mnie wielokrotnie (mieszkam niedaleki największego w Europie skupiska sadów jabłoniowych - tzw. "zagłębia grójeckiego"). Jeśli są w Twojej okolicy sady, to teraz jest najwłaściwszy moment na zbiór jabłek. Otóż: 1. z drzew spadły liście, więc widać z kilom...
autor: Kucyk
czwartek, 20 lis 2008, 12:23
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Galeria marer
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 31315

Re: Galeria marer

No, Panie Marer, nie mam słów! Nie jestem reflukserem, ale, jako stary mechanior, mogę tylko jedno zrobić: :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :poklon; :pok...
autor: Kucyk
czwartek, 20 lis 2008, 11:38
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Zacier przestał pracować, przerobił tylko 15blg :/
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 24947

Re: Zacier przestał pracować, przerobił tylko 15blg :/

Właśnie się tego jaja obawiałem... W niedzielę swoja zbożówę puszczę i zobaczymy jak to smakuje.

A właściwie jaki ma, Pana zdaniem, sens odprowadzanie zapachów do innej butelki wypełnionej wodą w której się rozpuszczały? Zaciekawiło to mnie... :lol:
autor: Kucyk
wtorek, 18 lis 2008, 15:55
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Zacier przestał pracować, przerobił tylko 15blg :/
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 24947

Re: Zacier przestał pracować, przerobił tylko 15blg :/

Już tam Clapus nie narzekaj, wydajność w normie, otrzymasz ze wszystkiego ze 7 litrów gorzały, to na kilka solidnych degustacji Ci wystarczy! Ale może opisał byś jaki w smaku i aromacie jest produkt, bo ciekawi mnie temat "zbożówek"...

Z góry dziękuję! :)
autor: Kucyk
wtorek, 18 lis 2008, 15:46
Forum: Węgiel aktywny
Temat: Węgiel aktywowany
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 38813

Re: Węgiel aktywowany

No, tak. Spory z Panem (ups, zapomniałem żeby nie "panować"!), spory z Locco o wyższość świąt Bożego Narodzenia nad świętami Wielkiej Nocy zostały zakończone efektownym wyfajansowaniem Locco do śmietnika. Zgodnie z moimi przypuszczeniami nie otrzymaliśmy dokładnej instrukcji technologiczne...
autor: Kucyk
wtorek, 18 lis 2008, 11:33
Forum: Po Godzinach
Temat: Jakub Wędrowycz
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 9489

Re: Jakub Wędrowycz

Znamy, znamy..! :mrgreen: Podziwiamy hehehehe
autor: Kucyk
wtorek, 18 lis 2008, 08:17
Forum: Śmietnik
Temat: Jak zrobic dobry bimber na kolumnie?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 47011

Re: Jak zrobic dobry bimber - pomocy!!

Witam Panie Marer. Oglądając Pańską aparaturę odnosi się wrażenie, że na takim sprzęcie to i z gówna, lub ze żwiru się wyprodukuje najwspanialszy, czyściutki bimber! No, słów mi brak na profesjonalizm wykonania. Konstruktor musi być fachowcem wysokiej klasy! Gratuluję!!! :klaszcze: :poklon; Ale dosy...
autor: Kucyk
wtorek, 18 lis 2008, 08:06
Forum: Bimbrownia
Temat: Czas oczekiwania
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8182

Re: Czas oczekiwania

Hehehehehehe!

No, Panie Marer, muszę przyznać, że od 5 minut rechoczę z trafionego w sedno komentarza! Hehehehehehehe :hahaha: :hahaha: :hahaha: :hahaha: :hahaha:
autor: Kucyk
poniedziałek, 17 lis 2008, 16:01
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 279120

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Przepraszam za to panowanie, jestem tak wychowany... To mój pierwszy udział w forum internetowym, i nie za bardzo wiem, jakie panują zwyczaje. Proszę o wyrozumiałość... :oops: Bardzo chciałem podziękować Ci za informacje o drewnie morelowym i innym owocowym. Dobrze się składa, bo mam trochę śliwy i ...
autor: Kucyk
poniedziałek, 17 lis 2008, 15:47
Forum: Węgiel aktywny
Temat: Węgiel aktywowany
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 38813

Re: Węgiel aktywowany

Panie Locco, też mi się wydaje, że regeneracja nie wymaga aż tak wysokich temperatur jakie proponował Pan Juliusz, a czy mógłby Pan zdradzić swoją technologię regeneracji?
autor: Kucyk
poniedziałek, 17 lis 2008, 15:37
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zacier z winogron- jak nastawić?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 74004

Re: Zacier z winogron- jak nastawić?

Pytasz: czy można z tego zrobić jakiś dobry zacier ?? Bracie, nie dobry, a najlepszy, jaki może być!!! Z winogron robi się koniaki i inne najszlachetniejsze trunki!!! Tylko, aby wydajność była zafermentuj tak przez 5 dni całą miazgę i dopiero sok ciśnij, albo w ogóle zrezygnuj z odciskania soku, jeś...
autor: Kucyk
poniedziałek, 17 lis 2008, 11:22
Forum: Bimbrownia
Temat: Czas oczekiwania
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8182

Re: Czas oczekiwania

Jak tam wczorajszy wypęd kolego Szczub? Jak sie odbył, to raporcik prosimy!!! ;)
autor: Kucyk
niedziela, 16 lis 2008, 14:17
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 279120

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Witam Panie Juliuszu! Prowadziłem wykopaliska archeologiczne i odkryłem ciekawą informację w temacie „Jaka metoda Destylacji jest najlepsza” Pański post z 4 września 2008r, godz. 6:54. Cytuję: do leżakowania (...) beczki dębowe, morelowe są niezastąpione. Morelowe? Czy mógłby Pan rozwinąć nieco tema...
autor: Kucyk
niedziela, 16 lis 2008, 14:15
Forum: Bimbrownia
Temat: Bimbrownicze opoweiści
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 15428

Re: Bimbrownicze opoweiści

Jako, że czas nadszedł zapodaję drugą część kolejowej opowieści z nutą bimbrowniczej treści o tym, co się zdarzyło na stacji Sztokerowo Wąskotorowe. W poprzednim odcinku poznaliśmy stację Sztokerowo Wąsk., zwyczaje na niej panujące, ale przede wszystkim zwyczaje i samą osobę Naczelnika – Zenona Pają...

Wyszukiwanie zaawansowane