Alkohole-Domowe.com

Skir

FB_IMG_1675198107372.jpg

Skir

FB_IMG_1675018603256.jpg

Skir

* Na ławce młoda dziewczyna i staruszek - Ile macie lat dziadku? - 95 - Nie dałam bym - Ja bym nie prosił.. - Ale przecież już nie może pan. - Pięć lat temu wiadro z wodą na przyrodzeniu podnosiłem. - Teraz już nie da rady pewnie. - No nie, kolana wysiadły! * - Proszę pana, przepraszam, że tak głupi...

Skir

P.S 1 Pytanie teraz rodzi się takie? Kiedy i do ilu procent rozcieńczyć oba urobki? :scratch: P.S 2 Kto wie jak robić akapit ? :scratch: Jeżeli nie ma iść do beczki, to proponuję do stanu ostatecznie pożądanego. Przede wszystkim destylat. Destylując zbieram do kilku butelek i z każdej część rozcień...

Skir

FB_IMG_1674750658393.jpg

Skir

minęło ponad pół wieku, a ja nie znam lepszego gitarzysty. uwielbiam patrzeć nie tylko jak Jimi gra, ale jak traktuje gitarę, jakby była częścią jego ciała.
Dla wszystkich Pań na forum: Foxy Lady

Skir

FB_IMG_1674580468783.jpg

FB_IMG_1674580490619.jpg

Skir

Osad to normalna rzecz. Szczególnie dla win czerwonych. To różne ciała stałe i taniny. Jeżeli są, to wino powinno być bardziej delikatne. Jeżeli nawet rozlewane było do butelek jako klarowne, w ciągu kilkudziesięciu lat na pewno jeszcze pojawi się delikatny osad, szczególnie, jeżeli nie było ono rus...

Skir

@doody: skrobia na 4 pólkach daje ciekawy trunek, ale dopiero po minimum roku. Mnie pasuje starzenie jej w beczce lub w butli z kostkami dębu francuskiego. Ale wtedy nie traktuję tego w kategoriach wódki, czyli nie kieliszek, a tumbler. @Krychu35: moim zdaniem, obniżenie nie będzie miało większego w...

Skir

Przy okazji: mój kocioł przetestowany wystawiłem na sprzedaż. Sprawdziłem się w 100%. Testuję teraz coś innego a potem chyba potrzebny będzie większy:)

Skir

Kamila, jeśli masz kocioł z płaszczem, gotuj wszystko.. wiięcej aromatu i %.

Skir

Zależy od skrobi. Francuska daje jeszcze większe BLG

Skir

To zacier, nastaw jest z cukru. Qrcze robiłem skrobię kilkadziesiąt razy i nigdy nie wyszedł kiślowaty. To jest tak proste, że co tu można zjebać? Poza tematem: @Doody: w uzupełnieniu zacierania słodem: miałem ostatnio wyjątkowo ujowy słód, w połowie jakby nie zmielony. LP miała apke Shooppe czy jak...

Skir

@Doody ostatnio zacierałem sam słód na lenia - kilka godzin trwało zanim osiągnęło max BLG.

Skir

@jakis1234 na grzałkach, ale połączonych szeregowo - kocioł do gęstego wg drgrannat.

Skir

Jeżeli dobrze zamieszasz po dodaniu enzymu scukrzającego, to po 15 minutach masz odpowiednie BLG. Tak samo przy skrobi , jak i śrucie czy mące. Inaczej jest przy zacieraniu słodem, gdzie trzeba czekać. Ale to tak na marginesie. Żeby nie schładzać, (a stygnie poniżej 50 stopni bardzo wolno - też mam ...

Skir

Dużą ilość trudniej rozmieszać. Trzeba pamiętać żeby przy dużych zacierach mieszadłem dotrzeć do dna i dłużej trzeba mieszać. Nie warto zmniejszać relacje wodą do skrobi. 3l do 1kg i nie mniej wody.

Skir

Zostało 11 dni do koncertu Dropkick Murphys, no to gra mi to w duszy na okrągło!

Skir

Ponadczasowe, wyprzedzające epokę i sprzed równo 50 lat!

Skir

Wyniki skrobi francuskiej: worek 25 kg. zacieranie na lenia. I część destylacja na 4 półkach do starzenia - 10l 40% serca. Pogony cięte ostro. Dodane do: II część rektyfikacja: ok. 250ml przedgonu, 6,5l serca o mocy 97% Oczywiście będzie jeszcze druga rektyfikacja i wówczas określę walory smakowe vo...

Skir

Czy mi się wydaje, że nie w tym temacie te rozważania?

Skir

Pierwszy test skrobi francuskiej: cel: wódka na dłuższe dojrzewanie z dodatkiem kostek dębu francuskiego, z mojego doświadczenia dla destylowanej pyry: dojrzewanie minimum rok. w kotle 45l, 7 dni fermentacji (bo jedna paczka drożdży na 18 kg skrobi i 55l wody), bufor i 4 półki kołpakowe, odbiór powy...

Skir

@Radius na razie walczę ze skrobią. Mam jeszcze słód jęczmienny, ale szkoda mi na eksperymenty. Poczekam na dostawę śruty i wtedy dołączę do eksperymentujących :). W między czasie może już coś wyjdzie @jatylkonachwile - ciekawy jestem jaki wpływ zacieranie na zimno będzie miało na ilość i smak alkoh...

Skir

Była rozmowa z panią jednego z forumowiczów. Zrozumiała, że podnoszenie ceny jest bez sensu, bo jej zbyt to nie gospodarstwa domowe, a bimbrownicy.

Ceny nadal poniżej 100. Dziś kupiłem drugi worek. 80 zeta.

Skir

Akurat jestem z Panią na łączach w sprawie zakupu. Za dwa worki koszty przesyłki (do W-wy) wynoszą 55 zł - czyli wychodzi 4,3 za kg. Tyle co w Biedrze. Pozostaje kwestia jakości. Skir, jak sądzisz, lepsza? Ja płaciłem 70 zł za worek 25kg, więc się opłacało. Ale to @michał wytargował :). Wygląda lep...

Skir

@geralt2 podchodzisz do tematu konkretnie: chcesz mieć automat, nie ze względu na lenistwo lecz bezpieczeństwo i szukasz informacji jakie elementy w związku z tym powinien zawierać, a jakie są zbędne. Dobrze zrozumiałem? BO kwestia porównania gotowych sprzętów określonych sprzedawców nie sprawdzi si...

Skir

Koledzy: koniec! Po tej erze covida wszyscy jacyś rozdrażnieni i od razu skaczą sobie do gardeł. Wracając do skrobi francuskiej; zatarłem dziś resztę: proporcje idealne 1:3 i wyszło 25 brix. Połowę puszczę na dwukrotną destylację na półkowej z odniorem powy. 65%, a druga połowa na podwójną rekty na ...

Skir

@geralt2 jesteś producentem?

Skir

Góral bagienny pisze:
jakis1234 pisze:Zamówiłem dzisiaj dwa worki, zobaczymy.
Chwalisz się czy żalisz
Bez jaj koledzy, jakby każdy chciał napisać co zamówił to MASAKRA żeby się przebić przez te posty

Góral, to nowa skrobia. Nowy towar na rynku

. Trzeba sprawdzić jak to działa.

Skir

Tak. To ta z Gostynia. Wygląda zachęcająco. Nie wiem jeszcze jak ze smakiem, ale wygląda na "szlachetniejszą" : belsza, mniejszy zapach.
Zmierzyłem dzis pływakiem: 25 BLG.

Skir

znowu wychodzi trzymanie się kłamliwych opisów na opakowaniach drożdży: dasz 9 kg cukru na 19l wody to otrzymasz w 5 dni 21% alkohol. Szczegół, że będzie ostry, palący i smierdzący. A przodkowie cukier przetestowali i zasadę 1410 nie na darmo stworzyli :) cukier: 1kg na 4l wody skrobia, mąka, śruta:...

Skir

Testuję worek francuskiej skrobi photo_2022-12-29_10-29-03.jpg photo_2022-12-29_10-28-58.jpg ładnie się zatarło: 25 brix przy proporcjach 1:3. Mam tylko jedną paczkę drożdży (tfu) Moscva, ale muszą sobie poradzić. Wzmocnię je pożywką. Trochę inaczej wygląda po zatarciu. Piana jest bardziej gęsta i b...

Skir

@kiwitom23 i tu się z Tobą nie zgodzę. Dobry operator i na kanie zrobi dobry bimber:). Mam takiego kolegę: gaz, kana i cukrówka. I smakuje :). @pachol to serio nie tak, że promujemy kolegów. Oni po prostu znają się na tym i nie robią byle czego. I nie chodzi o to, że ich sprzęt jest lepszy, ale o fa...

Skir

No nie mogło być inaczej

. Na święta piękny album Enya z życzeniami: Zdrowych i radosnych Świąt, a na Nowy Rok samych dobrych gotowań

.

Skir

Idą święta... nie szkoda życia? A potem człowiek rozlicza się z każdej sekundy, którą stracil

Skir

Dzwoniłem. Nie odbiera. Numer jest w sieci, telefon nie jest rozładowany.

Skir

No i gramofon szlag trafił przed świętami

. Wracam do płyt cd

. Ale płyty tej kapeli zaczynam polować:

Skir

Dlaczego rosół z kurczaka marketowego jest najlepszy na przeziębienie? Bo na raz dostajesz gigantyczną porcję antybiotyków i strzał chemii. :)) Zgadzam się z @renevan. Staram się, żeby było jak najzdrowsze, nawet śrutę staram się kupować u "pewnego" rolnika. Antybiotyki? Dziś twierdzą, że ...

Skir

drgranatt pisze: A tak w ogóle. zadowolony jesteś?

Mega!!! Lekki kocioł, który mogę wytachać bez problemu z dziury.
Pełna możliwość szybkiej i płynnej regulacji mocy przy pracy na półkowej.
Polecam

Skir

Powaliła mnie jakaś nowa odmiana grypy. A może po raz kolejny C19? Nie ważne. Ale więcej czasu jest żeby posłuchać w domu na odpowiednich kolumnach, niż w pracy z kompa. No i analogów. No i sięgnęło mi się do starych płyt. Padło na ... Blondie. Zaskoczenie? Uwielbiam! Ale wiadomo, korzenie muzyczne ...

Znaleziono 1471 wyników