Znaleziono 2947 wyników

autor: Góral bagienny
środa, 23 lut 2022, 15:55
Forum: Alembiki
Temat: Zakup alembika riveted union
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3932

Re: Zakup alembika riveted union

:witam: Nitowane, lutowane i uszczelniane pastą :scratch:
Coś to nie tak jest :D
autor: Góral bagienny
środa, 23 lut 2022, 15:52
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 256625

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

kiwitom23 pisze:@Góral bagienny nie no cukier na półkach??? Toż to profanacja...
Ee tam profanacja :D
Robiłem na półkowej spiryt z cukru dla chrześnicy bo nudziła ;)
Trochu zostawiłem sobie i tak stoi :D
Wezmę na zlot to popróbujecie :mrgreen:
autor: Góral bagienny
wtorek, 22 lut 2022, 20:22
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Spokojnie rozmieszasz :ok:
Ja nieraz spuszczam dunder z młótem po tygodniu i tylko dolewam wody do kotła i wkrętarka z mieszadłem daje radę :ok:
autor: Góral bagienny
wtorek, 22 lut 2022, 20:01
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 256625

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

@kiwitom23 Na półkowej puść na wysokim barbotażu :ok:
autor: Góral bagienny
wtorek, 22 lut 2022, 16:19
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Przy grzaniu 2kw nie ma potrzeby mieszania zacieru nic się nie przypala.
Przy grzaniu 3.5kw mieszam do 70-75 st. w kotle i dopiero zakładam sprzęt.
Czy to mieszanie jest konieczne :scratch: tego nie wiem trza by było sprawdzić ;)
autor: Góral bagienny
wtorek, 22 lut 2022, 05:35
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Co zdechło
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2814

Re: Co zdechło

:witam: A sprawdzałeś blg początkowe?
Jak dla mnie to za dużo wody dałeś :scratch:
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 21 lut 2022, 23:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

A niby jak Ty chcesz oddzielić drożdże z zacieru :scratch:
Ja zawsze gotuję całość i wszystko co w beczce idzie do kotła.
Nie fermentuje w kociołku bo przeważnie od razu po zacieraniu robię odpęd.
Odpada mi jedno mycie kociołka i glicerynę mam już rozgrzaną :)
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 21 lut 2022, 22:39
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Ja do zacierania mam specjalny stolik na którym stawiam kociołek.
Stolik sam zrobiłem żeby wiadro weszło pod spust.
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 21 lut 2022, 22:24
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

@kiwitom23 A dlaczego nie zacierasz w kociołku z płaszczem :scratch:
autor: Góral bagienny
niedziela, 20 lut 2022, 00:23
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Jorgos1970
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1632

Re: Jorgos1970

Witaj i powodzenia :ok:
autor: Góral bagienny
sobota, 19 lut 2022, 14:29
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z dnem olejowym
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 18536

Re: Kocioł z dnem olejowym

Rozgrzewam swoje gęściory na mocy 3kw i nic się nie przypala ;)
Przy 3.5kw mieszam do 75st ale nie wiem czy potrzebnie :scratch:
autor: Góral bagienny
sobota, 19 lut 2022, 09:39
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór sprzętu do destylacji, z odstojnikami ?
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 10269

Re: Wybór sprzętu

@rastro CCC Cena Czyni Cuda :D
autor: Góral bagienny
sobota, 19 lut 2022, 09:11
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór sprzętu do destylacji, z odstojnikami ?
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 10269

Re: Wybór sprzętu

Kolega chyba naprawdę szuka ;)
Jest z Krakowa pożyczę mu mojego PSa :ok:
autor: Góral bagienny
piątek, 18 lut 2022, 23:42
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór sprzętu do destylacji, z odstojnikami ?
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 10269

Re: Wybór sprzętu

@Szlumf :klaszcze: :ok: Ja z Małopolski Pot-stil mogę pożyczyć :D
autor: Góral bagienny
piątek, 18 lut 2022, 22:50
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Koji - ryż
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2872

Re: Koji - ryż

:witam: 45% to już głębokie pogony złapałeś ;)
Ja destyluję do 50% a i tak już nuty pogonów są ale ja je lubię :)
Destyluj do 55% i powinno być OK.
autor: Góral bagienny
piątek, 18 lut 2022, 21:56
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Mój sprzęt - potstill z płaszczem
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 6031

Re: Mój sprzęt

Na targowisku jest wystawiona gliceryna :ok: Kolega @Kopocz chyba.
Na co Ci termometry do PSa kup jeden do zbiornika.
Zamiast w termometry zainwestuj w papugę i dobry alkoholomierz :ok:
autor: Góral bagienny
piątek, 18 lut 2022, 20:23
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Zapach drożdży w destylacie z kukurydzy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2853

Re: Zapach drożdży w destylacie z kukurydzy

A może to nie zapach drożdży tylko duch buraka z cukru ;)
Po co dodawałeś cukier do kuku :o :angry:
autor: Góral bagienny
piątek, 18 lut 2022, 17:37
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór sprzętu do destylacji, z odstojnikami ?
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 10269

Re: Wybór sprzętu

:witam: Żaden, zapomnij o odstojnikach :angry:
W tej kwocie to tylko pot-still wchodzi w grę.
autor: Góral bagienny
piątek, 18 lut 2022, 16:04
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z dnem olejowym
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 18536

Re: Kocioł z dnem olejowym

No znowu nie tak ciężko :D
Na bank lepiej niż z oleju :hahaha:
Polecam glicerynę :ok:
autor: Góral bagienny
wtorek, 15 lut 2022, 15:50
Forum: Destylacja wina i piwa
Temat: Stare wino do destylacji
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 21415

Re: Stare wino do destylacji

:witam: Przedestylować, na dundrze zrobić kolejny nastaw :ok:
Nie zapomnij dobrze napowietrzyć :ok:
autor: Góral bagienny
niedziela, 13 lut 2022, 01:14
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Mam taki sam przypadek z żytem :scratch:
Ale to chyba ewidentnie wina przeterminowanych enzymów :(
autor: Góral bagienny
sobota, 12 lut 2022, 13:28
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Minimalna temperatura nastawu
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 12696

Re: Minimalna temperatura nastawu

Nosz Qwa mówiłem że folklor, to się prawie obraził :D
Nikt tak nie umie wytłumaczyć jak Ty :klaszcze:
Tyle że dało się to w jednym zdaniu a tu cała rozprawka :hahaha:
Nie mniej :respect: że Ci się chce :D
autor: Góral bagienny
piątek, 11 lut 2022, 22:35
Forum: Destylacja wina i piwa
Temat: Stare wino do destylacji
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 21415

Re: Stare wino do destylacji

Szkoda wina na kolumnę :angry:
Alembik albo pot-still :ok:
autor: Góral bagienny
czwartek, 10 lut 2022, 19:50
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Pierwszy mikro pot still (miedź i szybkowar)
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 5753

Re: Pierwszy mikro pot still (miedź i szybkowar)

@r4dzio Nie warta tych pieniędzy ;)
Niekompletna, słabe wypełnienie.
autor: Góral bagienny
środa, 9 lut 2022, 15:44
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Jak były trzymane w chłodnym miejscu to dadzą radę :ok:
Dodaj po 2 mll więcej i będzie dobrze.
autor: Góral bagienny
środa, 9 lut 2022, 14:29
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Enzym uplynniajacy dodaj przed śrutą
autor: Góral bagienny
wtorek, 8 lut 2022, 20:28
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Kurcze chyba będę Ci musiał flaszkę tego mojego śmierdzącego dundru wysłać :hahaha:
A tak na serio ile odbierasz surówki np z 10kg zboża.
Ja mam średnio około 15-18l o mocy ponad 20% i wydaje mi się że wyciągam całe alko i aromaty z zacieru :scratch:
autor: Góral bagienny
wtorek, 8 lut 2022, 20:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Niski % np 1lub2 nie zabije drożdży a do tego jeszcze dolewasz świeży nastaw lub zacier ;)
Kompot pachnie zgoda tyle że nie ma w nim pogonów i innych syfów pozostałych po fermentacji.
autor: Góral bagienny
wtorek, 8 lut 2022, 19:49
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
Odpowiedzi: 882
Odsłony: 245246

Re: Zacieranie metodą "na lenia".

Koledzy dunder a dunder to różnica :D Nie raz zastanawiałem się jak koledzy pisali że dunder im pachnie :scratch: U mnie nic takiego nie miało i nie ma miejsca. Wąchałem gorący wąchałem zimny i zawsze capił ;) Jest jedno ale, ja jadę do 100st w kotle albo i dłużej. Wydaje mi się że wtedy automatyczn...
autor: Góral bagienny
wtorek, 8 lut 2022, 15:48
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Wolnoobrotowa wyciskarka soków
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 11773

Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Potwierdzam wytłoki wychodzą prawie suche :ok:
Co do wydajności to swoje nastawy miksuje mieszadłem ale na 2 szklanki soku to 4 jabłka +cytryna :D
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 7 lut 2022, 21:52
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Pavulonek
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1248

Re: Pavulonek

Witaj na tym zacnym forum :D
Powodzenia :ok:
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 7 lut 2022, 21:13
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Serce przy destylacji smakówek
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 8963

Re: Serce przy destylacji smakówek

Od około 53% idzie do buteleczek odbieram z 5 szt reszta pogon.
Przeważnie 3 szt dolewam po tygodniu do serca.
Pisze tutaj o destylacji na alembiku lub pot-stillu :D
Półkowa to inny rozdział :)
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 7 lut 2022, 21:00
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 256625

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Chcecie wolno użyjcie tych https://sklep.centrumfermentacji.pl/dro ... etanol-50g
U mnie ponad 3 miesiące pracowały :D
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 7 lut 2022, 20:52
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Serce przy destylacji smakówek
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 8963

Re: Serce przy destylacji smakówek

U mnie stoją tydzień max 2 tygodnie.
Przedgony sobie odpuszczam do układania, ja to ustrojstwo wszędzie wyczuje ;)
Destylat odbieram przeważnie do 50% ale ja lubię nuty pogonów :D
Od 50% w dół idzie do kolejnej pierwszej destylacji.
autor: Góral bagienny
sobota, 5 lut 2022, 22:24
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: zakup sprzętu
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 8727

Re: zakup sprzętu

dynio pisze:A ja powiem krótko: dobry sprzęt na którym zrobisz wszystko co będziesz chciał. Jeżeli Cię stać zainwestuj w kocioł z płaszczem.

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Odpowiem jeszcze krócej z jakim efektem ;)
autor: Góral bagienny
sobota, 5 lut 2022, 22:19
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 6953

Re: RE: Re: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem

I uważasz że dzięki takim wpisom jesteś lepszy? W czym pomogłeś koledze @kebab tym wpisem? Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka Odbijając piłeczkę w czym Ty pomogłeś swoim postem ;) Rozumiem że nagle poczułeś nieodpartą chęć napisania posta lub palec Cię swędział :scratch: Trzeba było ty...
autor: Góral bagienny
sobota, 5 lut 2022, 21:57
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Serce przy destylacji smakówek
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 8963

Re: Serce przy destylacji smakówek

Oj gdyby to było takie proste ;) Od dajmy na to 80st do 89st leci serce. Lub od 80% do 55% leci serce. Nagroda Nobla pewna :D Choćbyście na głowie stawali to prostej destylacji nie uda się zaprząc w ryzy % czy też stopni :mrgreen: Każdy nastaw owocowy jest inny, choćby owoce były z tego samego drzew...
autor: Góral bagienny
piątek, 4 lut 2022, 23:01
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Nie do ciągłości.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 5290

Re: Nie do ciągłości.

Super glu lub kropelka i po sprawie :D
A tak na serio to jest teraz tyle możliwości połączenia że głowa boli które wybrać :D
Zgrzewane, zaciskane, skręcane :odlot: do wyboru do koloru.
autor: Góral bagienny
piątek, 4 lut 2022, 22:16
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: zakup sprzętu
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 8727

Re: zakup sprzętu

Ludzie o czym Wy piszecie :scratch: Kolumny do spirytu niby mają być do smakówek :o Pewnie że się da, tylko najdziwniejsze jest to że długorurowcy zawsze będą polecać kolumny a nie np alembik, pot-still :scratch: @Rozrywek Wujek dobra rada to jest z Ciebie ;) Napisał wyraznie "szukaj z płaszcze...

Wyszukiwanie zaawansowane