Alkohole-Domowe.com

sargas

3 litry wody 2 kg aronii 400 liści wiśni 2 kg cukru 1 litr spirytusu (85-90%) Wychodzi wspaniały trunek; rewelacyjny bukiet nie do pobicia... Dodatkowo robię sok bez udziału spirytusu na zimne wieczory jesienno-zimowe Pozdrawiam i polecam Bzymek Korzystam z tego przepisu potwierdzam jest rewelacyjn...

sargas

Cytowana przez ciebie ustawa nakłada obowiązek posiadania koncesji na sprzedaż alkoholu. Taka koncesja dużo nie kosztuje i to jest najmniejszy problem. Mnie zastanawia patent sprzedaży jednej rzeczy za którą pobiorę opłatę i dorzucenie w gratisie flaszki. Skoro ją daję a nie sprzedaję mnie obciąża ?...

sargas

@Zygmunt mógłbyś podeprzeć swoje "nie" jakimś przepisem albo przykładem kogoś kto próbował ?

sargas

Widziałem w Tesco faktycznie po 2.29 zł. Mogliby coś na trzcinowy zrobić.

sargas

Piliście w połączeniu z mlekiem ?

Zachwyci każdą Panią. Polecam.

sargas

Kiedyś mamusie i babunie wkładały do słoików całe wiśnie i całe czereśnie i stało to czasem rok czasem dwa zależało od apetytu w zimę i do dziś wszyscy żyją. Ja osobiście dla swojego dzieciaka kultywuję tą tradycję i też w słoiki wkładam wiśnie i czereśnie myślę że nie ma czym się przejmować :) Na z...

sargas

Sprytny polak potrafi a co myślicie o akcji rodem z czasów euro kiedy to sprzedawane były szaliki reprezentacji + gratis bilet na mecz ?

Tutaj zrobił bym paczkę chipsów za 20 zł gratis nalewka do popychania jak się sucho w gardle zrobi

sargas

@damian555444 im wolniej tym lepiej. Teoretycznie im wyższa kolumna tym wyższy % uzyskasz. Jak masz miedzianą rurę to ja bym jechał bez wypełnienia. Destyluje tylko na alembiku więc dużo ci nie podpowiem.

sargas

wawaldek11 pisze:Tarninowica powinna być super! Już nalewka jest wyśmienita.

Wiem coś o tym moje TOP3 twojej produkcji którą miałem przyjemność skosztować

sargas

Kilka pytań - sam śrutujesz czy juz kupujesz ześrutowane ? Im drobniej tym lepiej - używasz enzymów ? upłynniający / scukrzający / redukujący lepkość ? - jakich drożdży używasz ? dedykowanych do zbóż ? Jeśli chodzi o pierwszą destylację to ja lece do 40% Przy drugiej jak schodzi poniżej 50% kończę. ...

sargas

Też jakiś czas temu myślałem nad założeniem takiego biznesu. O wysoko procentowych trunkach można zapomnieć. Pozostaje wino i piwo ale tutaj również nie jest tak słodko. Trzeba sporo zainwestować a i rynek jest mocno nasycony. Odpuściłem i czekam na lepsze czasy może kiedyś przyjdą lepsze czasy kied...

sargas

Używam Alcoteca właśnie ale inne i jestem bardzo zadowolony ale zawsze może być lepiej

sargas

Ktoś fermentował zacier zbożowy na szlachetnych drożdżakach przeznaczonych do nastawów owocowych czytaj win ? Drugie pytanie fermentował ktoś z was zacierek zbożowy jak wino tj. z rurką szczelnie bez dostępu powietrza ? Dla mnie jeżeli będzie nawet niewielka wyczuwalna różnica ma to ogromne znaczenie.

sargas

@wawaldek11 wiem wiem czytałem też co nieco ale pewnie ten ciemny jest droższy jak znam życie. Tak jak rozmawialiśmy na zlocie ja i tak zamierzam mieszać z melasą więc nie powinno być tak źle.

sargas

Dzięki @radius jeśli nie znajdę nic lepszego to pewnie zakupie. Widziałem jednak promocję niedawno 5zł za kg wychodziło w sklepie niestety załapałem się tylko na 2 kg.

sargas

Prośba jak ktoś znajdzie cukier trzcinowy w okazyjnej cenie dajcie znać.

sargas

Cytat z wyżej cytowanego ABC robienia win Gdy fermentacja cicha kończy się a na dnie naczynia zaczyna tworzyć się osad drożdżowy, przyszedł czas, aby po raz pierwszy ściągnąć nasze młode wino znad osadu. Zbyt długie pozostawienie wina nad osadem jest bardzo niekorzystne ze względu na kilka spraw: - ...

sargas

Ja mieszkam 40 km od przystanku ale nie chce mi sie jechać

sargas

@zielonka chcesz moich spróbować ?

wpadaj na zlot do Goleniowa

sargas

Lepiej przypilnować zacier i dać mu takie warunki, żeby nie było potrzeby ingerencji dodatkowych środków typu klar, węgiel. Kluczowe są drożdże a jeżeli nadal efekt nie będzie zadowalający to lepiej kolejny raz przedestylować. Jestem zwolennikiem dosypywania jak najmniej jeśli nie trzeba podobna zas...

sargas

Jeżeli to samo można osiągnąć destylując na kolumnie to dlaczego od kilku wieków się destyluje na alembikach ? Poza tym podbijam procent może nie tak wysoki ale wystarczający destylując drugi raz. Jak jest z zanieczyszczeniami nie wiem ale swoją drogą ciekaw jestem porównania destylatu dwukrotnie de...

sargas

Jeżeli nie celujesz w spirytus tylko smakówki / zbożówki to bierz alembik w tych pieniądzach będziesz miał spokojnie fajny sprzęcik. Ja kupowałem w sklepie AD bo taniej nigdzie nie znalazłem i jestem bardzo zadowolony. W razie czego pisz na priv

sargas

A ja myślałem że czyta posty i dodaje.

sargas

Wsadź paluch do zacieru i organoleptycznie sprawdź słodkość, potem odlej trochę czystego płynu i zmierz blg. Jeżeli zacier będzie słodki i będzie miał w granicach 15 blg, to dodaj drożdże i prowadź fermentację. Jeżeli będzie miał dużo poniżej tej wartości, użyj drożdży Alcotec Single Strain, które ...

sargas

Nie przejmuj się, ja też załatwiam od rolnika ziarno i często sporo tam śmiecia. Oczywiście z grubsza ogarniam i wrzucam do mielenia. Na pewno smaku nie pogorszy. Najważniejsze, żeby mielić przed zrobieniem zacieru bezpośrednio i będzie git. Tylko wydajność gorsza niż na słodzie i mniej aromatyczne ...

sargas

Ma ktoś może opis / instrukcję dla amatorów ? Chodzi mi najbardziej o rozróżnienie stopnia wypalenia.

sargas

Pod koniec tego tygodnia / miesiąca w lidlu i biedrze bedzie promocja 1.99

sargas

Ja na szczęście trochę poczytałem na forum chociaż nie ukrywam nie chce się. W dobie dzisiejszych czasów dobrze wiemy, że czas to najdroższy towar i cały czas go brakuje. Zanim wlałem destylat beczka była 2 razy zalewana winem w sumie minimum 1.5 roku leżało tam wino lub ciut dłużej. Czytając wpisy ...

sargas

Najlepszy sposób to siedzieć przy kraniku i kosztować co 50 ml smak destylatu

sargas

Ja osobiście polecam beczkę z nierdzewki z klamrą na rancie i uszczelką w pokrywie. Wystarczy wspawać gwint i masz gotowy fermentator. Łatwy w utrzymaniu i można trzymać różne rzeczy bez obawy że przedostaną się zapachy lub posmaki z pozostałego nastawu lub zacieru. Jedyny minus to cena ale warto wy...

sargas

Audi A6 C6 silnik benzynowy 2.4 najlepiej jakbyś znalazł w wersji quattro bo tam montowane były starsze automaty TIPTRONIC. Dlaczego automat ? Bo użytkownik nie jest w stanie zajechać tak bardzo silnika jak na ręcznej skrzyni biegów oraz dodatkowo podnosi komfort jazdy zwłaszcza w mieście. zalety: -...

sargas

Jak mała beczka to % nie będzie miał znaczenia. Wlewałem kukurydziankę ~55% do nowej beczki 20l i po 1,5 roku jest niepijalna. No OK, mnie nie smakuje. W tym roku, jak się uda, wymienię 3/4 lub 4/5 destylatu na nowy. Czyli za długo trzymałeś destylat czy co masz na myśli ? Ja właśnie zalałem i mam ...

sargas

Przydatna rada również dla mnie bo najwcześniej za 2 miechy będę w stanie uzupełnić beczkę na maxa

Dzięki @Kamal

sargas

W końcu zalałem swoją beczułkę destylatem zbożowym co prawda w połowie ale to mnie zmobilizuje żeby uzupełnić drugą połowę szybciej. Beczułka po wcześniejszym leżakowaniu najpierw winka z DR a następnie z czerwonej porzeczki. Teraz tylko czekać i mieć nadzieje że będzie pychotka warta nakładu pracy

sargas

Czekamy

cena miodzio.

sargas

Myślibórz, zachodniopomorskie parę klamotków posiadam choć warsztatem bym tego nie nazwał

sargas

Mi również chodzi po głowie taki koszyczek. Myślałem też o takim półotwartym ale wysoko usytuowanym tak żeby opary przechodziły przez zboże coś na zasadzie alembika columnowego. Jak ktoś coś takiego zrobił lub planuje zrobić proszę o info.

sargas

Niestety

wszędzie wymroziło trzeba będzie się naprawdę nabiegać żeby uzbierać dużo śliwki.

sargas

Zaciekawiłeś mnie. Sam używam osobiście prymitywnych filtrów papierowych do kawy, bo nie chce dosypywać niczego do klarowania. Będę śledził temat.

sargas

Dzięki za linki znalazłem taniej ale wysyłka wszędzie droga. Dlatego zaopatrzyłem się w 12% w hurtowni fryzjerskiej bez wysyłki max 15 zł 1L. Jak ktoś będzie szukał to polecam szukać właśnie w hurtowaniach fryzjerskich.

Znaleziono 513 wyników