Znaleziono 212 wyników
- niedziela, 23 lis 2014, 21:04
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Sprzęt tylko i wyłącznie do smakówek
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4176
Re: Sprzęt tylko i wyłącznie do smakówek
@klodek4 : Jeśli nie chcesz odpowiedzieć, to po co zabierasz głos ? Nie jest proste coś konkretnego wyczytać, opinie wielu zacnych mistrzów tego forum się zmieniają, wyszukiwarka forumowa... no nic nie będę pisał. Ja czytam forum od pół roku a jak dochodzi co do czego to naprawdę trudno wybrać najle...
- piątek, 21 lis 2014, 11:48
- Forum: Najlepsze Drinki
- Temat: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky
- Odpowiedzi: 79
- Odsłony: 81784
Re: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky
@Maciej_K A nie napisałeś jak Ci wchodził Talisker, wg mnie wybitna whisky. Bardzo dymna, całe mieszkanie pachnie po otwarciu butelki. Smak.... nie dam rady opisać. Zdarzyło mi się próbować kilka łisek z pn zach. Szkocji , ale ta zwala z nóg (no, przesadziłem). Ma niestety wadę, cenę powyżej 160 zł....
- wtorek, 18 lis 2014, 16:47
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: TARNINÓWKA
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 32840
Re: TARNINÓWKA
Witajcie Koledzy !
Liczyłem na cierpką nalewkę którą można podać do jedzenia, więc zamówiłem 3 kg tarniny spod Zamościa. I przyszła tarnina super dojrzała, słodziutka. Mniej więcej jak węgierka. Może jakiś pomysł ?
No bo likier do jedzenia..... brrrr!
Liczyłem na cierpką nalewkę którą można podać do jedzenia, więc zamówiłem 3 kg tarniny spod Zamościa. I przyszła tarnina super dojrzała, słodziutka. Mniej więcej jak węgierka. Może jakiś pomysł ?
No bo likier do jedzenia..... brrrr!
- wtorek, 18 lis 2014, 00:31
- Forum: Zakąski Domowe
- Temat: Tzatziki
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 6150
Re: Tzatziki
Kochanek ma rację, poza tym, co to znaczy dodać czosnek ?
Pojedź chłopie do Grecji........
Pojedź chłopie do Grecji........
- środa, 29 paź 2014, 09:01
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Vapour Managment (VM)
- Odpowiedzi: 145
- Odsłony: 61495
Re: Vapour Managment (VM)
@Kula : Rozwiązanie które chce zrealizować Spiryt jest lepsze niż elektrozawór na końcu chłodnicy. Nie gromadzi się destylat w samej chłodnicy.
W czym to przeszkadza że się destylat gromadzi . I tak wykapie...
W czym to przeszkadza że się destylat gromadzi . I tak wykapie...
- piątek, 24 paź 2014, 00:43
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 400632
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
@Szlumf - takie rady to można w buty wsadzić. Problem jest taki że jak jest miedź (średnio 20 cm) to na bufor ludzie mają 0 cm.
- poniedziałek, 8 wrz 2014, 21:26
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: ...z czego pigwówka
- Odpowiedzi: 124
- Odsłony: 72002
Re: ...z czego pigwówka
Kol. @szakma - super przepis, ja też tak robię! Przewaga zalewania nad zasypywaniem nie do podważenia, nie ma mowy o ryzyku fermentacji. Akurat tu fermentacji nie chcemy. Zalewam alkoholem 50%. Potem jak wyżej. Ciekawostka: pokrojone owoce pigwowca nadają się jako dodatek do zimowej herbatki. Tak tw...
- poniedziałek, 11 sie 2014, 23:49
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: W pogoni za pogonem.
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4562
Re: W pogoni za pogonem.
Ostatnia setka? U mnie pół godziny. Coraz bliżej jestem decyzji, aby z pogonami dać sobie spokój. Na razie przynajmniej. Moim największym problemem jest brak czasu, a "końcówka" jest tak nieefektywna. Ostatnie dwie psoty zdecydowałem twardo i po męsku : 99 stopni i na spacer! Próbowanie/wą...
- wtorek, 5 sie 2014, 15:01
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: W pogoni za pogonem.
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4562
Re: W pogoni za pogonem.
Dzięki @Emiel Regis , @aronia i @lesgo58 ! Ale jestem zaskoczony Waszą chęcią pomocy :respect: ! Nie testuję w trakcie psocenia bo i tak mi się w łepetynie mąci .... Widzę że dalej się trzeba uczyć, chyba chodzi tu też o uczenie nosa i języka . Moje wątpliwości są m.in. stąd że degustatorzy nie mają...
- wtorek, 5 sie 2014, 12:09
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: W pogoni za pogonem.
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 4562
W pogoni za pogonem.
Witam Brać ! Jestem nowicjuszem, ale odrobiłem lekcje, przeczytałem prawie całe Forum i to chyba był błąd. We łbie mi się pokiełbasiło bo jest sporo sprzecznych opinii i trudno z nich wyciągnąć średnią. Staram się wyłącznie o jakość psoty - Moskva, glukoza i kulturalne odbiory. Po trzech psotach (na...
- środa, 9 lip 2014, 20:08
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: k.kolumb
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 973
Re: k.kolumb
Dziękuję Lootzek i Zygmunt ! Wkurzałem się przez kilka tygodni ucząc się wszystkiego, a tu ciągle allegro sprzed roku czy dwu. Ale już mi przeszło. Zwłaszcza że muszę gmerać w hydraulice - chcę się w miarę sensownie podłączyć. Tu mufka, tam nypel. No , nie wiem. Jestem od prądu a nie wody. Pozdrawiam
- wtorek, 8 lip 2014, 22:14
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: k.kolumb
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 973
k.kolumb
Dzień Dobry wszystkim ! Trafiłem tu bo nie chcę odkrywać Ameryki. Od dawna chciałem psocić, ale brakowało wiedzy, samozaparcia i wolnego czasu. Teraz pojawiło się drugie i trzecie. Wyczytałem sporo, ale wiele pytań pojawi się w przyszłym tygodniu... Zakupiona kolumna 60,3 * 140, sprężynki ,katalizat...