Znaleziono 316 wyników
- poniedziałek, 13 paź 2014, 01:33
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Aparaturka do smakówek
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 6867
Re: Aparaturka do smakówek
Jesli upierasz się na prosty sprzęt (a o takim właśnie piszesz) to sugeruję Ci abyś wykonał kolumnę z miedzi. Miedż jest miła w obróbce i ma świetną zaletę pozbywania się zapachu siarkowodoru. Średnica wydaje mi się OK. Wysokość też raczej da radę.. w końcu chcesz robić smakówki. Grzałkę bym zainsta...
- poniedziałek, 13 paź 2014, 00:50
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 17775
Re: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
Edit: @Emiel a według Ciebie jaką prędkość powinienem utrzymywać ? Próbowałem rozszyfrować tabelę Akasa ale póki co to dla mnie czarna magia :( Kolejną kwestią jest temat RR. Czytałem co i jak zrobić, ale w/g tego przy mocy 1550 W, z ujścia LM po opróżnieniu jeziorka leci mi jakieś 350 ml / min , a ...
- niedziela, 12 paź 2014, 23:18
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Puncik
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 841
Re: Puncik
Witaj na forum !
- niedziela, 12 paź 2014, 23:14
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 17775
Re: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
Panowie nie wiem czemu ale wyczuwam z waszej strony lekką agresję :) Ale do rzeczy: @Lesgo pozwolę i ja sobie zacytować w gwoli wyjaśnienia "Pogony nie wejdą gdyż te 0,5*c to nie jest dużo a elektrozawór zamknie imprezę wcześniej niż pogony zdążą podejść do odbioru. A jaką odległość masz między...
- niedziela, 12 paź 2014, 20:54
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 17775
Re: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
Leszek czasem nie myśl, że mam do Ciebie jakieś pretensje że tak mi wyszło a nie inaczej. To w końcu była moja decyzja :) Co do kompedium wiedzy które przygotowałeś - znam je prawie na pamięć. Co do naszej dyskusji przejrzyj proszę PW.Tytuł PW "Pogony". Sugerowałeś, że jak ustawię histeryz...
- niedziela, 12 paź 2014, 20:10
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 17775
Re: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
I tylko tyle ? A co z histeryzą, prędkością odbioru ? W ogóle zastanawiam się nad tym czy oby na pewno grzeję prawidłową mocą.. ? Próbowałem ustawić moc ale po takim dokładnym ociepleniu jak grzałem nawet na 15% to zalewało mi wziernik i temperatury podnosiły się (w kegu i wypełnienie). Teraz jak pr...
- niedziela, 12 paź 2014, 15:11
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Rektyfikacja - wciąż mam problemy
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 17775
Rektyfikacja - wciąż mam problemy
Witam. Na początku bardzo chciałbym przeprosić za kolejny temat w tym dziale. Niestety jestem chyba jakiś ułomny bądź odporny na przyswajanie wiedzy, ale wciąż walczę i mam nadzieję, że koledzy po fachy pomogą. Na początek opiszę kolumnę: Keg 50 litrów, wsad zawsze jest 45 litrów (42 litry wody, 12 ...
- sobota, 11 paź 2014, 10:19
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Problem z muszkami
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 10478
Re: Problem z muszkami
Postaraj się zainstalować pokrywę i w nią rurkę fermentacyjną z wodą. Nie wiem czy Ci to pomoże, mi jakimś stopniu pomaga, rurka działa jako pułapka i muszki się w niej topią.
- czwartek, 9 paź 2014, 23:17
- Forum: Eureka!
- Temat: The spiral still
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 29148
Re: The spiral still
@ramzol ja troszke plany zmieniłem. Zakupiłem grzałe 900 W (30pln) oraz regulator obrotów silnika do max. 2,5 kW (48pln). Całość ładnie upakowałem. Testy wypadły póki co pozytywnie. Jutro zakup miedzi, lutowanie i koncert. Zastanawiam się jedynie z jakiej rurki zrobić wężownicę i jaką długość zakupi...
- środa, 8 paź 2014, 21:26
- Forum: Eureka!
- Temat: The spiral still
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 29148
Re: The spiral still
Ja aktualnie kombinuję "zanabyć" taką grzałkę 500W, w kształcie litery U, zakończoną nyplami gwintowanymi z uszczelnieniami. Do tego regulator / potencjometr oświetlenia ze sklepu elektrycznego. W pokrywę chce zainstalować kolumnę miedzianą ok. fi 16 mm długości ok. 13 cm z redukcją na np....
- środa, 8 paź 2014, 19:09
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Moc destylatu.
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 17855
Re: Moc destylatu.
Pobrałem ale imo ta apka na nic się nie nadaje... nie mogę wpisać dziesiętnych np: 95,5%
- wtorek, 7 paź 2014, 20:08
- Forum: Eureka!
- Temat: The spiral still
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 29148
Re: The spiral still
Odgrzeję nieco kotleta. Przymierzam się do budowy i zgodnie z instrukcją wypatrzyłem sposób zamocowania grzałki w boku wiadra za pomocą dławików do kabli elektrycznych. Interesowała by mnie właśnie taka opcja ale obawiam się że plastykowe dławiki się stopią a metalowe zaczną rdzewieć i psuć destylat...
- wtorek, 7 paź 2014, 17:25
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Moc destylatu.
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 17855
Re: Odp: Moc destylatu.
B. dokładny kalkulator jest na forum winnym. Jest w postaci programu pod windows, jest też apka na androida - inny program. Podrzucisz link ? Chyba że chodzi o forum AD.. @zygmunt a może jednak to ten alkoholomierz ? Teraz sobie przypominam że miałem dwie różne wódki sklepowe do testów. Soplice i c...
- wtorek, 7 paź 2014, 14:30
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Moc destylatu.
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 17855
Re: Moc destylatu.
Ja bym się dał zastrzelić za wzór/ kalkulator/ a najchętniej tabele kóra by uwzgłedniała spirytus o mocy 96,6% lub 96,7%(tylko taki mi wychodzi). Niestety te wszystkie wzory i kalkulatory w ogole nie zgadzają mi się z moim alkoholomierzem (37 - 57 Gomar). Nie wiem czy jest trefny ten alkocholomierz ...
- piątek, 3 paź 2014, 08:10
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Po rektyfikacji śmierdzi metalem
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 12901
Re: Po rektyfikacji śmierdzi metalem
Wiesz co.. przychodzi mi do głowy jeden pomysł. Za czasów jak modernizowałem CM'ke, do portu termometru użyłem zwykłą śrubę. Po kilku gotowaniach zaczełem wyczuwać właśnie taki metaliczny posmak. Po zmianie śruby na nierdzewną efekt był a'la "jak ręką odjoł". Sugeruję abyś dobrze przyjrzał...
- piątek, 3 paź 2014, 08:05
- Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
- Temat: zapach waniliowy po tygodniu odpoczywania destylatu
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 7100
Re: zapach waniliowy po tygodniu odpoczywania destylatu
Nie jestem wielkim fachowcem ale wydaje mi się że 20ml/min przy 1500w to troszkę dużo. Ale to tylko moje subiektywne zdanie. Ja przy 2100wodbieram ok 180ml/min i wszystko jest ok (przebadane). [...] Czemu uważasz że to za dużo ? Ja mam kolumne ocieploną jedną warstwą otuliny do rur oraz keg 2 cm fi...
- wtorek, 30 wrz 2014, 22:49
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Tania kolumna LM by Spiryt
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 28024
Re: Tania kolumna LM by Spiryt
@dandi237 Miedź jest zawsze dobrym pomysłem. Jak zapewne wiesz, pozbędziesz się siarkowodoru. Tyle tylko, że kolega Spiryt wyprodukował tanią kolumnę, bo taki był zamysł tego projektu.
- poniedziałek, 29 wrz 2014, 09:21
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 65129
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Dzięki za odpowiedzi. Mi raczej chodzi tylko i wyłącznie o wyciągnięcie wszelakich dobroci (smaku, koloru) ze śliwek. Czy właśnie te ultradźwięki zadziałają w ten sposób? Co do starzenia... jak wyżej... czas oszukał tylko Dr. Emmet Brown z "Powrót do przeszłości" :D Tak na poważnie. Miałby...
- niedziela, 28 wrz 2014, 23:04
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 65129
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
A czy znajdzie się ktoś tak miły i odpowie mi na zadane wcześniej pytanie ? Nie uśmiecha mi się wydawać ok. 800 pln na ozdobę półki
- niedziela, 28 wrz 2014, 10:36
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 65129
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Właśnie tak sobie planowałem. Mniej roboty z czyszczeniem itp. Aczkolwiek nadal nie wiem czy dzięki temu zabiegowi śliwki suszone oddadzą z prędkością światła to co miały by oddać przez np. miesiąc ??
- niedziela, 28 wrz 2014, 10:33
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: zamiter
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 883
Re: zamiter
Cześć. Dużo czytaj, ciut mniej pytaj i ciesz się tym hobby
- czwartek, 25 wrz 2014, 23:54
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 65129
Re: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
Panocki mam takie pytanko na szybko. Czytałem cały temat i nawet coś z tego wyniosłem ale nie jestem pewien.. Czy jak wrzucę suszone śliwki do destylatu to po 30 - 60 min. wyjmę produkt który musi stać min. 1 miesiąc ? :) Chciałem zamówić jakąś porządną myję do tego celu, ale też się zastanawiam czy...
- środa, 3 wrz 2014, 09:29
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: The Spiral Still
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 40769
Re: The Spiral Still
Kurcze no będe musiał się odezwać. Sporo materiału do budowy posiadam od ręki. Najpiękniejsze w tym urządzeniu jest to, że mozńa sobie postawić nawet na biurku czy zabrać na wyjazd. Już to widzę.. Tylko ja, SS i pomost na mazurskim jeziorku ! Mniaaam
- wtorek, 2 wrz 2014, 22:53
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: The Spiral Still
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 40769
Re: The Spiral Still
Chyba zaczynam nabierać nieodzowną ochotę na SS... już wyczuwam smak owocówek, mniam . Nie zrozumiałem tylko jednego. Czy zwykły ściemniacz do żyrandola nada się?
- poniedziałek, 1 wrz 2014, 09:42
- Forum: Mętny produkt
- Temat: Jaką wodę stosować do rozcieńczania psot?
- Odpowiedzi: 254
- Odsłony: 196948
Re: Jaką wodę stosować do rozcieńczania psot?
Nie chciałem kryptoreklamy
Są różne bibuły, o różnej przepuszczalności. Ja akurat zastosowałem konkretnie tą: http://destylacja.com/mobile/pl/p/BIBUL ... --ST-6/886
Nie wiem czemu do końca w przypadku tych bibuł są w cenie 2,6 pln. Ja kupuję na miejscu po 1,8/szt.
Pzdr.
Są różne bibuły, o różnej przepuszczalności. Ja akurat zastosowałem konkretnie tą: http://destylacja.com/mobile/pl/p/BIBUL ... --ST-6/886
Nie wiem czemu do końca w przypadku tych bibuł są w cenie 2,6 pln. Ja kupuję na miejscu po 1,8/szt.
Pzdr.
- niedziela, 31 sie 2014, 21:58
- Forum: Mętny produkt
- Temat: Jaką wodę stosować do rozcieńczania psot?
- Odpowiedzi: 254
- Odsłony: 196948
Re: Jaką wodę stosować do rozcieńczania psot?
Dorzucę i ja 3 grosze. Ostatnio po psoceniu wyszło mi mleko. Cały urobek miał 96,8. Wodę użyłem z RO. Jakże wielkie było moje zdziwienie a zarazem złość... pierwszy raz. Przed zmianą kolumny miałem max. 94% i efekt nie występował przy obojętnie jakim stężeniu. Teraz wiem że mój filtr ma mineralizato...
- czwartek, 28 sie 2014, 12:10
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58
- Odpowiedzi: 204
- Odsłony: 146726
Re: Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58
@lesgo doświadczenie jako tako posiadam.. nie lubię o sobie pisać. Psocę już ze 4 lata. Owocówki robiłem na kolumnie 10 cm długości :D. Przyznam się, że jeszcze na oczy nie widziałem swojej nowej kolumny, ale zbieram info za wczasu. Dotychczas grilowałem na CM (2,5 mb + 10 zimnych palców). Coś nie c...
- czwartek, 28 sie 2014, 09:19
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58
- Odpowiedzi: 204
- Odsłony: 146726
Re: Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58
[...]Przy korekcji zaworkiem co 15-20 min. powinieneś utrzymać temp. w widełkach 87-91*C. Przy zredukowanej mocy o ok. połowę od nominalnej. Nigdy nie destyluję pełną mocą. Jestem jeszcze świeży, ale mając na myśli tą temperaturę, masz na myśli czujnik w wypełnieniu ? Z drugiej mańki: co w tym złeg...
- czwartek, 28 sie 2014, 09:12
- Forum: Sprawy Techniczne
- Temat: Odznaczanie postów jako przeczytane
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 7462
Re: Odznaczanie postów jako przeczytane
@Qba to co pokazałeś to link do ostatniego posta. Nie rozwiązuje to niestety problemu a szkoda..
- środa, 27 sie 2014, 16:31
- Forum: Sprawy Techniczne
- Temat: Odznaczanie postów jako przeczytane
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 7462
Re: Odznaczanie postów jako przeczytane
Zastanawia mnie jedna sprawa. Po kilknięciu ''Nieprzeczytane posty'' wyskakuje cała lista tematów. Po kilknięciu na dany temat lecimy do pierwszej strony zamiast do POSTU, który jest dla nas nie przeczytany. Chyba to nie tak powinno działać. Proszę poprawcie mnie jeśli się mylę.
- środa, 27 sie 2014, 13:44
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58
- Odpowiedzi: 204
- Odsłony: 146726
Re: Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58
Przewertowałem cały temat i powiem wam że jeszcze bardziej zgłupiałem niż zaczełem go czytać :odlot: Zastanawiam się czy przy kolumnie z system OVM i LM + E-Arc (ale tylko z 25 cm wypełnienie CU) jestem w stanie odebrać smakówkę, a konkretnie Calvados, w stanie należytym do spożycia już po pierwszym...
- wtorek, 26 sie 2014, 21:59
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Kolumna VM/LM Global Distiller E-ARC
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8993
Re: Kolumna VM/LM Global Distiller E-ARC
Grunt aby instalacja od gniazdka do bezpiecznika była o przekroju 2,5. Warto wspomnieć jeszcze o bezpieczniku.. tak z 16 A. Wtedy może być na jednym przewodzie 4 kW.
- piątek, 22 sie 2014, 11:23
- Forum: Sprawy Techniczne
- Temat: Odznaczanie postów jako przeczytane
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 7462
Re: Odznaczanie postów jako przeczytane
Jak już mamy taki koncert życzeń to ja chcę BigMaca
- poniedziałek, 18 sie 2014, 20:37
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?
- Odpowiedzi: 242
- Odsłony: 125392
Re: Czyszczenie wypełnienia miedzianego - coś mocniejszego niż kwasek?
Witam. Po dogłębnym przeczytaniu w.w tematu postanowiłem wykonać próbę z mieszanką Perhydrol 30% (stabilizowany nadtlenek wodoru) + kwasek cytrynowy. Do 1 litra wody 80 st. C wrzuciłem 2 łyżeczki kwasku oraz 2 łyżeczki Perhydrolu. Oczekując zgodnie z opisem na burzliwą reakcję zauważyłem jedynie po ...
- wtorek, 12 sie 2014, 10:36
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Jak fachowo rozmnożyć drożdże?
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 35528
Re: Jak fachowo rozmnożyć drożdże?
Witam. Czy jest na sali specjalista - seksuolog od rozmnażania grzybów ? :) Może na początek wypowiem się co chciałbym osiągnąć. Uprzedzając komentarze w stylu że drożdże `Turbo` są tanie chciałbym mimo wszystko dowiedzieć się jak rozmnożyć oraz przechowywać drożdże ` alcotec vodka star ` ? Wiem już...
- wtorek, 12 sie 2014, 10:01
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: stuf
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 720
stuf
Witam. Jak mam na imię wolę pozostawić tajemnicą.. mam nadzieję że nie popełniam foo paa ;) Psocę już kilka lat.. Ahh pamiętam tą adrenalinę kiedy to pierwsze kropelki wyleciały z rurki :punk: Obecnie posiadam keg 50 oraz kolumnę fi 49 - 2 mb. + 10 zimnych palcy oraz wypelnienie plipka na całej jej ...