Znaleziono 12 wyników
- poniedziałek, 22 lut 2010, 09:11
- Forum: Składniki zacierów
- Temat: Śruta zbożowa
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 8049
Re: Śruta zbożowa
torebka po cukrze śruty jęczmienno-pszenżytowej odsianej od mąki przez sitko moim skromnym zdaniem powinieneś zastosować jakąś pożywkę do drożdży,gotowanie wody nie jest konieczne. Przecież ta śruta jest pożywką. Przy gotowaniu wody z cukrem należy dodać też kwasku cytrynowego. Kwaśne środowisko i ...
- poniedziałek, 22 lut 2010, 09:03
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Poprawianie destylatu ultradżwiękami i granulatem mineralnym
- Odpowiedzi: 154
- Odsłony: 65046
Re: Ultradźwiękowe starzenie destylatu
Po myjce ultradźwiękowej nie spodziewajcie się cudów. Jednak dwa załączenia urządzenia na max czas pracy (myjka z lidla max. czas 480 sekund) i następnie przetrzymanie wyrobu w butelce ze dwa tygodnie. Zawsze powstawał mi osad na dnie butelki. Daje efekty zaskakujące. Osad ładnie przykleja się do dn...
- poniedziałek, 24 sie 2009, 20:27
- Forum: Kotły
- Temat: ** KOCIOŁ - CZYLI W CZYM PODGRZEWAĆ NASZ ZACIER
- Odpowiedzi: 131
- Odsłony: 57161
Re: ** KOCIOŁ - CZYLI W CZYM PODGRZEWAĆ NASZ ZACIER
Kolego Kucyk zrób mały eksperyment. Weź pordzewiałą puszkę lub obity w środku garnek emaliowanyi pogotuj w czymś takim, na małym ogniu nastaw. Zobaczysz jak Ci pięknie wyczyść do poziomu gdzie był nastaw. Do żywego metalu. Podobnie może być z aluminium nastaw usuwa tlenki które są naturalną izolacją...
- poniedziałek, 24 sie 2009, 20:20
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jaka chłodnica do kega 50l ??
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 6384
Re: Jaka chłodnica do kega 50l ??
Kolego piotrek555-26@o2.pl coś u Ciebie jest nie tak z tą chłodnicą. Podłączyłeś pod nia wodę bieżącą? Wlot wody u dołu a wylot na górze. Do schłodzenia par z parnika 60 litrowego wystarsza 3m rury miedzianej zwinietej w spiralę i włożonej do wiadra. Paskudnie się kubkiem wymienia wodę. Wydajność po...
- poniedziałek, 24 sie 2009, 20:13
- Forum: Kotły
- Temat: ** KOCIOŁ - CZYLI W CZYM PODGRZEWAĆ NASZ ZACIER
- Odpowiedzi: 131
- Odsłony: 57161
Re: ** KOCIOŁ - CZYLI W CZYM PODGRZEWAĆ NASZ ZACIER
Nastaw, zacier w czasie gotowania rozpuszcza aluminium.
Ze 20 lat temu gotowałem w czajniku aluminiowym po 3 miesiącach czajnik zaczął przeciekać. Od tamtej pory tylko KO, miedź lub gary emaliowane.
Ze 20 lat temu gotowałem w czajniku aluminiowym po 3 miesiącach czajnik zaczął przeciekać. Od tamtej pory tylko KO, miedź lub gary emaliowane.
Re: bimb
semko17 przy 1410 używasz drożdży piekarskich, np. "Babuni" Przy drożdżach turbo rozpuszczasz cukier w wodzie czekasz aż temp. spadnie Ci do 25-28 stopni wsypujesz zawartość torebki z drożdżami i pożywką, mieszasz ok. 1 minuty i gotowe. Ps. Instrukcje są na opakowaniach. Trzeba czytać. (to...
- niedziela, 23 sie 2009, 21:02
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Budowa alembika
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 18875
Re: Budowa alembika
Do lutowania używam takiej pasty http://allegro.pl/item711771795_pasta_d ... _100g.html
Część topnika odparpwywuję a zostaje pięknie pobielona miedź. Dalsze lutowanie stopem cyna+miedź.
Po lutowaniu resztki topnika trzeba usunąć mechanicznie. Najlepiej się to robi zmywakiem z KO.
Część topnika odparpwywuję a zostaje pięknie pobielona miedź. Dalsze lutowanie stopem cyna+miedź.
Po lutowaniu resztki topnika trzeba usunąć mechanicznie. Najlepiej się to robi zmywakiem z KO.
- niedziela, 23 sie 2009, 19:04
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Budowa alembika
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 18875
Re: Budowa alembika
Palnik nie jest Ci potrzebny. Spokojnie polutujesz takie elementy elektryczną opalarką. Lutowałem rury 35mm do centralnego ogrzewania. Natomiast musisz kupić sobie jeszcze czyścik do miedzi, coś podobne do zmywaka i pastę do lutowania. Bez pasty będziesz miał problem z połączeniem elementów.
- niedziela, 23 sie 2009, 17:05
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Budowa alembika
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 18875
Re: Budowa alembika
Gratuluję pomysłu i trzymam kciuki abyś go ukończył.
Alembik spokojnie kupisz w naszym kraju. Ceny są jednak za taki sprzęt astronomiczne.
Alembik spokojnie kupisz w naszym kraju. Ceny są jednak za taki sprzęt astronomiczne.
- środa, 19 sie 2009, 21:12
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Zacier.
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 15911
Re: Zacier.
jak przedestylujesz powinieneś otrzymać teoretycznie około 0,9 spirytusu... To musi mieć jakiś super cukier. Z 1kg wychodzi teoretycznie 0,6l spirytusu a rzeczywiście to jak wyjdzie 0,5l to jest dobrze. @kublon1 kup sobie nawet najtańsze drożdże do cukrówek, np T3 lub Cobra8 i wtedy bedziesz miał s...
- środa, 19 sie 2009, 21:00
- Forum: Ogólnie o destylacji
- Temat: Absolut Smakowy
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5267
Re: Absolut Smakowy
Można zrobić lepszy jak ten z polmosu. Chyba, że możesz kupić tzw. "spirytus luksusowy" i z nim go porównujesz. Wtedy będzie podobny. Jak wykonać, dwie rektyfikacje na dobrej kolumnie lub trzy na słabszej i w tej sytuacji jeszcze filtr węglowy. Jeśli masz w kolumnie powyżej 40 półek wystar...
- niedziela, 16 sie 2009, 18:19
- Forum: Śmietnik
- Temat: Najbardziej podstawowe pytania Łukasza co do produkcji.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4554
Re: Najbardziej podstawowe ptyania Łukasza co do produkcji.
Filt węglowy masz pod tym linkiem www.winohobby.biz/index.php?products=product&prod_id=516 Lepszy jest jednak zasilany od dołu. Wężyk silikonowy tylko do podawania pary do chłodnicy. W środku chłodnicy powinno być szkło, stal KO lub miedż. Oczywiście rurka lub połączone sfery (kule). Bardzo dobr...