Alkohole-Domowe.com

clapus

Kucyk ma rację, niestety wyszło nieco za mało.
Po co dawać 8kg cukru na 21l?

jeśli drożdże lepiej pracują przy mniejszych stężeniach cukru?

clapus

Tak jak napisał Calyx. Jeśli jesteś początkujący, nie przekraczaj 20blg. Nie stosuj też drożdży piekarskich, bo wprowadzają nieprzyjemne aromaty. Bayanusy są bardzo dobre (wydajne, pracują również w niskich temperaturach), ale nie wydobywają z owoców całego aromatu. Moim zdaniem, żeby zrobić dobre w...

clapus

Witaj Juliuszu.
Czy mógłbyś narysować swój filtr? Wpływ do niego masz zrobiony od góry i odbiór na dole? Czy odwrotnie? Słyszałem, że lepszy efekt jest gdy wlot jest od dołu a odbiór na górze.

clapus

Jeśli chodzi o regulację mocy grzania elektrycznego to nic chyba więcej się nie wymyśli. Ten regulator, który przedstawił mima można zrobić samemu. Kolega zrobił mi za 55zł. Jest on wbudowany w obudowę od zasilacza komputerowego, która spełnia rolę radiatora. Jak będę mieć możliwość to jutro walnę f...

clapus

Jeśli mogę wtrącić słówko... Co do psocenia Calvadosa, rok temu wg. mnie popełniłem 2 błędy. Po pierwsze primo psociłem po miesiącu od ustania fermentacji, a powiniennem to zrobić od razu. Po drugie pojechałem go 2 razy... Po pierwszym psoceniu na bardzo prostej aparaturze z jednym odstojnikiem odbi...

clapus

Więc... Po co aż tak kombinować? Gdyby te rozwiązania miały jakiś sens. W niklowaniu przedmiotów go nie odnajduje, chociaż można potraktować to jako ciekawostkę. Oczywiście szklane wypełnienie jest najlepsze i najsensowniejsze. Nigdy nie wiadomo do końca z czego jest zmywak zrobiony, ale bez przesad...

clapus

Lothar... Nie stać Cię na porządnego zmywaka?

clapus

O jakiej grzałce tutaj piszecie? Czy o takiej: http://www.allegro.pl/show_item.php?item=691194536 ?

Zastanawiam się czy wystarczy do niej dokupić samą Mufę i przyspawać do kega, czy na końcu mufy (od zewnątrz) dookoła dospawać kawałek blachy np. z wyciętej wywijki, żeby założyć tam uszczelkę?

clapus

33cezary... A co sądzisz o tym żeby ten do leżakowania zasadniczego ciągnąć od 85% do 60%?? Ja już to przepuszczałem raz i jakoś to mi najbardziej pasuje, chociaż ja jakimś znawcą nie jestem. Nie wiem czy warto ciągnąć aż do 55%, bo ja już wyczuwałem poniżej 60% jakieś "smrodki". Generalni...

clapus

Ja bym kupował na Twoim miejscu zmywaki, ale odpowiednie...
Na forum C2H5OH możesz znaleźć test zmywaków. Pierścienie te nie są podobno zbyt dobre. I to raczej przy zmywakach może być niższa kolumna niż przy tych pierścieniach!
Pozdrawiam.

clapus

Polecam lekturę: opis kolumny 30-04-2009.pdf

clapus

Ten tekst jest genialny: "Dzięki specjalnemu kształtowi i małej średnicy osiągnięto powierzchnię 2x większą niż powierzchnia używanych tradycyjnie zmywaków a dodatkowo ZERO ołowiu. " Generalnie im większa średnica, tym większa wydajność, jeśli to są 54mm średnicy wewnętrznej to OK. Jeśli z...

clapus

Przeczytałem wszystkie posty w tym temacie i już nie wiem jak działać. :/ Przypuśćmy, że mamy około 20 litrów 3 zacieru do psocenia. Wlewamy do gara i gotujemy na niespełna metrowym deflegmatorze z dość długimi pociętymi rurkami szklanymi w środku. Czy gotujemy raz i zbieramy wszystko od góry do 60%...

clapus

Podobno nie z KO, jeśli grzejemy w naczyniu z KO. Dlaczego? Nie wiem! Jednak na stronie Selfy przy każdej grzałce z KO jest napisane, żeby nie stosować razem z boilerami z KO.

Pozdrawiam.

clapus

Te 'serca' klasyczne traktowane przepisami to 80% - 70% ale my nie musimy się tego trzymać. Ja drugie gotowanie dzielę od początku do 60%, potem w dół do 45%, i trzecie 45% do 30%. resztę zostawiam i wylewam. I tu właśnie przychodzi ilość nastawu. J Zastanawiam się czy nie można odbierać do 60% a p...

clapus

zawsze można grzać 2x2KW elektrycznie i do tego gazem od dołu

musisz się zastanowić, ewentualnie ta rura przyda Ci się na kolumnę filtracyjną. Też będę takiej potrzebować 50-60cm.

clapus

Taką grubą rurkę też można wykorzystać na kolumnę ;D Nie wiem jaką ma ona średnice w calach, ale pewnie trochę ponad 3 cale. Jeśli masz możliwość grzania mocą 7KW to jak najbardziej jest OK, tylko chłodnica musi być bardziej wydajna. Do tego nie wiem czy nie powinno się poszerzyć otworu w kegu, czy ...

clapus

Mierzenie ciśnienia na szczycie kolumny, która pracuje w układzie otwartym jest praktycznie bezużyteczne. Natomiast zastosowanie go w kegu ma większy sens.

clapus

To ja bardzo proszę o zamieszczenie skanu cen rzeczy ze szkła...
Pozdrawiam.

clapus

@Mima Napisz mi jak możesz czym ten aparat Akasa różni się od Twojego? Też masz przecież jeden zawór do odbioru, w środku jęzor na wypełnienie, tak jak i on. Wystarczy 1 tamka wg mnie. A technologicznie dlaczego jest 3 kroki przed AAbratkiem to już wcale nie rozumiem. Jedyną rzeczą jest to, że w AAb...

clapus

Mima ma rację, jeśli kupisz sobie takie 2 grzałki to powinno wystarczyć, chociaż ja preferuję 2 grzałki (1500W i 2000W) - do bojlerów, ponieważ są prostsze w montażu. Do tego jakiś regulator do grzałki 1500W i jest płynna regulacja. Oczywiście uważam też to rozwiązanie za lepsze dla Ciebie ponieważ:...

clapus

Ja bym na Twoim miejscu zrobił z normalnej rury 2calowej czyli 60,3mm, (do mniejszej niż 60mm ciężko chłodnice nawinąć i oczywiście im większa średnica tym lepsza wydajność) a jeśli chodzi o długości to raczej dobre. na długości 150cm masz wypełnienie, a na 50cm chłodnicę. Jaka długość rurki to zapy...

clapus

generalnie ja bym tak nie eksperymentował. Jak będziesz za dużo kombinować to wydasz 2xwięcej na sprzęt. Zamów spiralną chłodnicę z kwasówki na allegro od kolesia, zrobi Ci każdy wymiar i w miarę tanio. Za 70-90zł sądzę, że będziesz mieć spiralę z około 5 metrów rurki 8mm, albo możesz wydać więcej i...

clapus

Nie wiem gdzie Ci podają średnicę wewnętrzną, ale przy rurach podaje się zewnętrzną ;) Oczywiście, że nas interesuje wewnętrzna, dlatego trzeba odjąć grubość ścianki. Wikipedia jest fajna... wiem... ale o rozmiarach rur nic w tym wątku nie jest podane, który przesłałeś. Powtarzam więc jeszcze raz, ż...

clapus

@baybronek
Źle Ci się wydaje.
Rura 1 cal to rura 30mm zewnętrznej średnicy.
Rura 2 cale to rura 60,3mm zewnętrznej średnicy.

A ty masz 35mm wewnętrznej więc sobie oblicz ile masz. Ja już Ci obliczyłem.

clapus

@Baybronek
30mm to jest 1cal, więc 35mm to 1 i 1/6 cala. Czyli grzanie podczas procesu (nie podgrzewania do wrzenia) musi być na pewno mniejsze niż 1200W.

clapus

Grzałki musisz kupić takie, żeby zmieściły się przez górny otwór. Z boku kega jak najniżej się da wiercisz dziury 14, ewentualnie mniejsze i delikatnie rozpiłowujesz co nie stanowi problemu. Przeplatasz jakąś żyłkę przez dziurki i wciągasz grzałkę przez górny otwór. W tym projekcie grzałki są pokaza...

clapus

ja doświadczenia wielkiego nie mam, prawie żadnego :) Ale z tego co czytam, przy takiej średnicy możesz grzać z mocą max 900W podczas procesu, bo inaczej kolumna będzie zalewana. Przy takiej mocy max. odbiór przy ratio 4/1 to 9-10ml/min, więc po co ci chłodnica z tak długiej rurki miedzianej to nie ...

clapus · Re: Czy takie cos bedzie dobre? mini poradnik: opis kolumny 30-04-2009.pdf

mini poradnik:
opis kolumny 30-04-2009.pdf

clapus

po co przy zimnych palcach odstęp co 5cm? generalnie projekt w jest OK, ale... po co męczyć się z wierceniem w kolumnie? Zrób sobie typowego Aabratka, czy nixon-stona. Będzie działać idealnie a i pracy przy konstrukcji dużo mniej. Ja bym zrezygnował z grzania gazowego na rzecz grzałek. Chłodniczke s...

clapus

@Mydło
Kolega chce potstilla a nie machinę z refluksem

Zmywaki do deflegmatora będą jak najbardziej OK i będą spełniać swoje zadanie, oczywiście wtedy deflegmatora nie izolujemy termicznie.

clapus

Można wiedzieć dlaczego piszesz, że nie jestem szczery? Bo też nie rozumiem po czym to wnioskujesz?

clapus

no tak to już jest z alkoholem, nawet idealnie czystym

clapus

czy miedzi nie czyści się czasem mocno stężonym roztworem kwasku cytrynowego z wodą?

clapus

Tak korzystałem i idealnie się nie zgadzało. Jednak jako wsparcie pomocnicze jest jak najbardziej OK. Generalnie wole teoretyzować, niż praktykować, chociaż całą teorię trzeba choć raz wypróbować w praktyce. A teoria w praktyce sprawdzić się musi, chyba że by to była zła teoria :) Być w posiadaniu t...

clapus

Zależy co chcemy osiągnąć. Jeśli chodzi o cukrówkę to jak najbardziej można sklarować, chociaż niekoniecznie trzeba... Super sklarowanej cukrówki na kolummnie nigdy nie przepuszczałem, więc nie wiem jaki będzie efekt. Na niesklarowanej czy lekko sklarowanej jest efekt super;) Jeśli robimy nastawy ow...

clapus

@Adam Po prostu nie rozumiesz chyba o czym rozmawiamy. Po pierwsze bronie swojej tezy, że orientacyjnie bo wszystko jest zależne od ciśnienia atmosferycznego. Po drugie ja twierdzę, że nie przydaje się ta tabela przy rektyfikacji. Do destylacji prostej jak najbardziej można się podeprzeć... Orientac...

clapus

Czytałem ten temat jak i większość innych. Nie widzę tam norm dopuszczalnych w wypsocie, ale kiedyś takie przeglądałem i wniosek jest taki, że i tak nie sprawdzimy w domowych warunkach czego ile jest :P Więc sądzę, że mając Kolumnę 2'' 15cm wypełnienie siatką miedzianą 130cm wypełnienie zmywakowe z ...

clapus

KGB... prawdę prawisz, ale to nie zmienia faktu, że można zatruć się samym etanolem...

clapus

A czy zwykły węgiel drzewny (do grilla) po zmieleniu nie ma właściwości absorpcyjnych?

Znaleziono 187 wyników