Alkohole-Domowe.com

Andrzej - o jakiej sodzie piszesz? Spożywczej czy kaustycznej?

Emiel Regis - z jakiej rurki masz spirale chłodzące? Moja jest z Cu 10/1 i zauważam, że to nie najszczęśliwszy wybór. Śniedzieje w środku i pierwsze krople są wyraźnie zanieczyszczone. Ze względa na nieprecyzyjne wygięcie destylat nie zawsze ma "z górki" i zalega w minisyfonach łącząc niep...

Witaj!
Szkoda, że nie jesteś z mojej okolicy

potrzebuję takiego wspólnika

A nie myślałeś o zrobieniu w piwnicy tajnej skrytki? ;) Ja mam pod podłogą, na tym stoi zamrażarka. Takie rozwiązanie ma wiele zalet - ochrona przed złodziejami - nie zajrzą pod zamrazarkę(chyba nie czytają forum?), i mi się nie chce przy byle okazji przestawiać mebli w piwnicy. Co do temperatur, to...

Dzięki za info.
Wyczyściłem miejscowego Lidla - tylko 11kg

Sąsiadka uprawia kilka kolorów irysów. To chyba ich kłącza są pożądne? Zrobię nocny wypad z przyczepionymi do butów racicami dzika i po sprawie

Tylko jaki kolor?

Roślinę znam, ale nie wiem jak się nazywa

co to.jpg

Też mam małą zagadkę: co to za roślina z czerwonymi jagodami? Robił już ktoś nalewkę z tych jagód?

Co stanowi tę resztę w trzcinowym?
Chyba coś nieprzerabialnego dla drożdży, bo w wygotowanym dundrze po każdej kolejnej destylacji podnosi się blg. Doszedłem już do +7blg.

@Kłodek4 - wpadł mi do głowy pomysł jak ograniczyć uciążliwość igiełek: opal je palnikiem! Tak jak opala się po skubaniu np. kaczkę :mrgreen: (dziś dostałem od kolegi ładnie oskubaną gąskę i stąd pomysł). Jak to chwast, to nikt nie będzie miał pretensji jak potraktujesz całe krzaczory miotaczem płom...

Czy mówisz o tym sprzedawcy: searcher888 ?
Jeśli tak, to ja też jestem zadowolony ze współpracy. Zamawiałem u niego różne dziwne czasem elementy i bez problemu były wykonywane.

Nie myślałeś o chłodnicy powietrznej? Albo o spiral stillu.
http://alkohole-domowe.com/forum/post37 ... ral#p37828

Teroon, juz pytałeś o taką grzałkę.
Skorzystałeś z porad?

Próbki pleśni z piwnic są okresowo badane mikrobiologicznie, aby sprawdzić czy nie są szkodliwe dla pracujących tam ludzi. Emiel Regis, zaczątki takich pleśni to już chyba masz w swojej piwnicy? ;) Widziałem fotki . Jeszcze ze sto lat i będziesz miał takie same :mrgreen: Z czterech podanych trunków ...

Już po zwiedzaniu i małej degustacji.
Największe wrażenie zrobił na mnie zapach piwnic. Nie był to zapach typowej wilgotnej, butwiejącej piwnicy. Mimo wysokiej - ok. 90% - wilgotności wyczuwalny był aromat tego, co tygryski lubią najbardziej

Jak stary, to raczej aluminiowy - odpada.

Marcin.U - długi czas oczekiwania ma też i dobre strony: możesz przygotować z 200 litrów różnych nastawów

A ile trzeba czekać?

Wald - wygląda mi na laurowiśnię - i tu są przydatne zastosowania w naszym hobby: wieniec laurowy dla wytwórcy najlepszej wiśnówki czy wiśniowicy

Jednak chyba nie laurowiśna, ale b. podobna roślina

Jeszcze raz spróbuję Ci wyjaśnić pytaniem:
Jeśli wlejesz 6 litrów nastawu i oddestylujesz/odbierzesz 2,5 litra, to ile zostanie w kociołku?

750 za grupę. W tym jest poczęstunek i chyba prezencik

Starka nie jest moim ulubionym trunkiem - za mocna. A próbowałem prawie wszystkie - kolezanka tam pracowała i wiecie co...? Jeszcze mam trunki z tamtych czasów

Piwnice mają swój klimat i trzeba to sprawdzić

Późno juz jest, to może stąd się bierze moja chęć do skrótów

Poza tym kolega orzechopcja pytał ile zostaje, a nie ile zostanie....
A moze to rum, który degustuję tak na mnie wpływa?

Wald, troche skomplikowanie to wytłumaczyłeś ;) Orzechopcja - od ilości wlanego nastawu odejmij ilość wykapanego płynu(%) i będziesz miał ile Ci zostaje w kociołku. Np. wlewasz 25l nastawu, utoczysz z tego 3,5 l spirytusu, to zostaje w baniaku ok. 21,5l odwaru. To jest bardzo zasadne pytanie przy dr...

Nie wiem co z tego wyjdzie? Ten dunder jest trzykrotnie gotowany, ale na świeżo - po destylacji cukier i melasa trzcinowe + bayanusy i pożywka. Ma sporo "śmieci", bo po gotowaniu blg ok. 5 i cukru raczej tam nie ma. Wiosną po ostatnim gotowaniu zachowałem ok. 20l i sam byłem zaskoczony wyn...

Kłodek - do fermentacji czy destylacji?

Ja wykorzystuję dunder trzcinowy całkowicie wygotowany do kolejnego nastawu.
Teraz pierwszy raz będę miał "odleżały"

Myślałem o tym, ale można dać go na maxa i regulator zastosować.

Myślę, że ten dunder już dojrzał aby dodać melasy i cukru trzcinowego, drożdży i ....

Pracowałem tam kilka dni w latach szkolnych w ramach akcji zbierania ziemniaków

Mam parę wspomnień...
Oczywiście zgłaszam swój akces + osoba towarzysząca.
A jak z degustacją? Bo może bedzie trzecia osoba - kierowca

Na rynku są grzałki z gwintem 5/4'. Kup takąż mufę, wspawaj i wkręć grzałkę na teflon.
Ale prostszym rozwiązanie do tak małego kociołka byłby zakup kuchenki elektrycznej. Znalazłem na allegro 1500W za 53 zł z płynną regulacją temperatury.
W załączniku przykładowa grzałka z Unidez-u.

Mario - jakie wyniki?

Więcej danych: z czego nastaw czy zacier, mierzyłeś temperaturę w kotle, na czym gotowałeś?
Myślę, że nie warto tego znowu gotować - dostaniesz smrodki

Kolega Teroon ma wejście do kociołka 4 cm, więc takiej nie włoży.
Chyba pozostaje wspawanie mufki i wkręcenie odpowiedniej grzałki z zewnątrz.

W Unidezie zrobią Ci prawie każdą grzałkę. Podasz wymiary kotła, to zaproponują optymalną moc.

Już dojrzał.
Fotki od kochanek Kranei

@Bugi66
Zapytaj sprzedawcę o potrzebne ilości - nie powinno byc problemu.
Ja kupowałem rożne ilości u sprzedawcy o nicku: szymonli. Dostałem w gratisie fajne podparcia do sprężynek.

Na trzecim jest czeremcha.
A przynajmniej tak sądzę bo kilka dni temu zalałem jej dwa słoje.
To z drugiej fotki rośnie jako żywopłot niedaleko mnie - jak się zwie jeszcze nie ustaliłem

Wykorzystuję pompkę od pralki, która wypompowuje przez dodatkowy zawór na górze kega. Rurka miedziana do dna, wąż silikonowy, pompka i znowu wąż silikonowy. Można pompować zaraz po zakończeniu procesu - 90 stopni. Niedogodność tej metody: trzeba "zaciągnąć" odwar ustami aby wyparł powietrz...

Będę próbował rozdrobnić jabłka... ...szatkownicą do kapusty

Może ktoś ma doświadczenia?
Na razie trwają poszukiwania sprzętu.
A nie myślałeś o Litewskiej tarce do warzyw i ziemniaków?

Jak masz te kryształki, to można je podgrzać i się okaże czy to żywica czy coś innego.

Witaj Cobyr!
Jaką moc mają te schładzarki?
Taniej na pewno będzie chłodzić wodą. Ale jeśli nie masz bieżącej, to warto popróbować.
Też rozważam zastosowanie obiegu zamkniętego, bo nie mam bieżącej wody w bimbroforni.
Możesz dać fotki schładzarki?

W nastawie są kwasy, które przy gotowaniu będą dalej żarły stalowe kawałki kany. Gdybyś mógł pobielić (pocynować) kanę, to byłoby lepiej. Ale dziś prawdziwych Cyganów już nie ma....
Szukaj czegoś kwasoodpornego. Bo na pewno wciągnie Cię to hobby

Raczej nie da się zastosować do naszych celów

Woda odparowuje do destylacji prawie całkowicie, a u nas zostaje osiemdziesiąt parę % niepotrzebnego odwaru.

Znaleziono 2969 wyników