Znaleziono 3022 wyniki

autor: Góral bagienny
sobota, 7 wrz 2024, 10:15
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 373
Odsłony: 178679

Re: Nastaw na Calvadosa

:witam: Czas ewentualnie podniesienie % zrobi robotę :ok:
autor: Góral bagienny
piątek, 6 wrz 2024, 12:37
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

pmikol pisze: piątek, 6 wrz 2024, 12:10 . Leci 0.25l. na 14 min. czyli nie cały 1l. na godzinę.
Raczej ponad litr :D
Spokojnie możesz podkręcić grzanie by leciało 1.5l :ok:
autor: Góral bagienny
wtorek, 3 wrz 2024, 11:00
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

Zależy, co chcesz uzyskać :scratch: ;)
Kolega pisze w temacie o śliwowicy więc pewnie ją :D
autor: Góral bagienny
wtorek, 3 wrz 2024, 09:45
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

Apacz07 pisze: poniedziałek, 2 wrz 2024, 10:39 Witam
Nastawiłem 120kg śliwek + 12kg cukru i 20l wody, pytanie czy mógłbym wzmocnić nastaw pięcioma litrami jęczmiennego destylatu 60%?
Pewnie że tak :ok: Temu nastawowi już nic nie zaszkodzi :hahaha:
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 2 wrz 2024, 11:00
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

pmikol pisze: poniedziałek, 2 wrz 2024, 00:54 Ciekawą rzecz powiedział, że węgierki nie opadają, pomarszczą się ale i tak je trzeba zerwać. Tak, że opadnięte jak każdy mniema są super ale czy napewno?
Mam około 15śliwek starej odmiany i gwarantuje Ci że dojrzałe spadają :ok:
autor: Góral bagienny
niedziela, 1 wrz 2024, 21:57
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Szczapki dębowe Magasa
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 751

Re: Szczapki dębowe Magasa

aras.aras pisze: niedziela, 1 wrz 2024, 20:00 Taki mam aparat w telefonie :) Musisz uwierzyć na słowo lub nie ;) W sprawie szczapek Magas określił to dokładnie tak:
:hahaha: :hahaha: :hahaha: Brawo Ty :D
autor: Góral bagienny
niedziela, 1 wrz 2024, 18:56
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Szczapki dębowe Magasa
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 751

Re: Szczapki dębowe Magasa

Trudne to Ty masz bo zawsze gdy dyskusja schodzi na temat Ty odwołujesz się do linków lub jak w tym przypadków do Magasa.
Doświadczenie 40lat :D Co Ci da dodanie szczapek bez wypalenia :hammer
A jeszcze jedno możesz przekazać na białym że dla mnie to totalna lipa :ok:
autor: Góral bagienny
niedziela, 1 wrz 2024, 17:53
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Szczapki dębowe Magasa
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 751

Re: Szczapki dębowe Magasa

Z tymi konkretnymi to nie. Ale z 15lat temu kupowałem i robiłem próby z szczapkami z beczek. Jak dla mnie bez sensu ;) Kolega dodał szczapki pytanie po co :scratch: Dla aromatu :scratch: Wystarczy wlać 5mll wina dobrego rocznika. Robiłem takie próby i niektórym smakowało. Dla mnie owoc ma zachować s...
autor: Góral bagienny
niedziela, 1 wrz 2024, 17:30
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Szczapki dębowe Magasa
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 751

Re: Szczapki dębowe Magasa

Coś w gratisie za free :D doliczone do kamionki :mrgreen:
Magas to nie wyrocznia ;)
Poczytaj o stosowaniu szczapek po winie PO WYPALENIU.
autor: Góral bagienny
niedziela, 1 wrz 2024, 17:09
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Szczapki dębowe Magasa
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 751

Re: Szczapki dębowe Magasa

No ok lubisz :ok: Moje pytanie do czego Ci potrzebna szczapka z beczki :scratch: Po co płacić za coś co można mieć za free :scratch: Szczapkę z beczki należy wypalić w odpowiedniej temperaturze i wtedy mamy to co chcemy uzyskać. Karmel, czekolada i inne aromaty. Dodanie do destylatu szczapki z beczk...
autor: Góral bagienny
niedziela, 1 wrz 2024, 15:52
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Szczapki dębowe Magasa
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 751

Re: Szczapki dębowe Magasa

:witam: A tak z ciekawości zapytam do czego Ci ta szczapka była potrzebna :scratch:
Dla koloru, smaku, aromatu?
Nie dębię owoców bo uważam że nie potrzebują tego :D
autor: Góral bagienny
niedziela, 1 wrz 2024, 10:32
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

niebieski-n2 pisze: niedziela, 1 wrz 2024, 07:11 to dlaczego nie robisz ze swoich węgierek?
:witam: Kolego ledwo na wiaderko 30l. nazbierałem swoich :(
Śliwki u mnie nie obrodziły.
autor: Góral bagienny
sobota, 31 sie 2024, 18:22
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

Nabyłem metodą kupna 100kg śliwek stanley.
Ni jak się to ma do starych węgierek co rosną u mnie :angry:
No ale z czegoś śliwowicę trza zrobić ;)
autor: Góral bagienny
czwartek, 29 sie 2024, 22:11
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

Cześć, pierwszy raz w życiu nastawiłem śliwki. Bez wody i cukru. Gotować chcę całość na kotle z grzałkami ULWD z mieszadłem na + pot-still miedziany fi 54 mocowany do bufora wypełnionego sprężynkami miedzianymi. Wyrzuć sprężynki sama rura z miedzi wystarczy :ok: Co do gotowania raz czy 2 razy każdy...
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 26 sie 2024, 16:12
Forum: Po Godzinach
Temat: Cholesterol całkowity
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 2211

Re: Cholesterol całkowity

Pierdzielisz tak samo jak Rozrywek :hahaha:
Czyżby brat blizniak :mrgreen:
autor: Góral bagienny
sobota, 24 sie 2024, 00:35
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Chiński destylator a'la pot still
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 4023

Re: Chiński destylator a'la pot still

Jako że ja chyba wywołałem swoim postem tę burzę :o
Proponuję test co wychodzi z alembika i z tego ustrojstwa.
Mam parę destylatów nie z samego alembika ale z czapy od niego.
Kwestia dogadania i zobaczymy co to warte :D
autor: Góral bagienny
piątek, 23 sie 2024, 16:08
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Pomocy Aabratek nie da stabilizować/kipi
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 3750

Re: Pomocy Aabratek nie da stabilizować/kipi

Simplex pisze: czwartek, 22 sie 2024, 22:33 @aras.aras A wbrew pozorom może mieć i nastaw.
Pitolicie Hipolicie :D
autor: Góral bagienny
wtorek, 20 sie 2024, 16:19
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Co użyć do destylacji gruszek ??
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 960

Re: Co użyć do destylacji gruszek ??

Simplex pisze: niedziela, 18 sie 2024, 15:52 @Góral bagienny Przedgon przedgonowi nierówny.
Hmm jest już na forum ktoś kto dzieli tak jak i Ty, a raczej próbował nam wmówić że tak robi :D
Bardzo go przypominasz :scratch:
Chyba że to ja mam obsesje na jego punkcie :scratch: :hahaha:
autor: Góral bagienny
poniedziałek, 19 sie 2024, 18:29
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

U mnie już po śliwkach ;)
Ledwo wiadro 30l nastawiłem :angry:
autor: Góral bagienny
niedziela, 18 sie 2024, 21:16
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

@kokodzambu Renklody to całkowicie inny smak i aromat niż węgierki ;)
Renklody +cukier lub spiryt i to już nie jest śliwowica.
autor: Góral bagienny
niedziela, 18 sie 2024, 15:52
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2644
Odsłony: 776143

Re: Śliwowica 2009 - 2024

Zaopatrz się w wiertarkę , wkrętarkę i mieszadło szybciej zrobisz pulpę niż tłuczkiem :D Pierwszy błąd to dodanie renklod do węgierek :( Do owoców nigdy nie dodaję pożywki , mają wystarczająco witamin by drożdże dobrze pracowały. 1kg cukru na 20 kg owoców jest ok :ok: Ja nie dryluję owoców fermentuj...
autor: Góral bagienny
niedziela, 18 sie 2024, 15:31
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Co użyć do destylacji gruszek ??
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 960

Re: Co użyć do destylacji gruszek ??

@Simplex Cieszy mnie że się na coś przydałem na tym forum :D
Przedgony nie wylewam tylko używam je do dezynfekcji beczek, wiader ,mieszadła ;)
Co do pogonów to u mnie idą do kolejnego pierwszego gotowania.
Tak że jak widzisz ja nic nie wylewam :D
Pozdrawiam :ok:
autor: Góral bagienny
niedziela, 18 sie 2024, 12:38
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Co użyć do destylacji gruszek ??
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 960

Re: Co użyć do destylacji gruszek ??

@Szlumf Może kiedyś :scratch:
autor: Góral bagienny
niedziela, 18 sie 2024, 10:51
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 373
Odsłony: 178679

Re: Nastaw na Calvadosa

Antonówka to najbardziej aromatyczne jabłka :ok:
autor: Góral bagienny
niedziela, 18 sie 2024, 10:37
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Co użyć do destylacji gruszek ??
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 960

Re: Co użyć do destylacji gruszek ??

Zapytaj tych co pili moje wypociny czy nie odcinam :D
Kolega napisał że coś wylewamy :shock: Ja nic nie wylewam oprócz dundru :D
autor: Góral bagienny
niedziela, 18 sie 2024, 09:28
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Co użyć do destylacji gruszek ??
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 960

Re: Co użyć do destylacji gruszek ??

Simplex pisze: sobota, 17 sie 2024, 17:11 Aromat jest właśnie w tych frakcjach które niepotrzebnie wylewamy.
:witam: Co Ty kolego wylewasz :shock: bo ja nic :D
autor: Góral bagienny
sobota, 17 sie 2024, 18:08
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Witam wszystkich serdecznie
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 164

Re: Witam wszystkich serdecznie

Witaj i powodzenia :ok:
autor: Góral bagienny
piątek, 16 sie 2024, 17:19
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Co użyć do destylacji gruszek ??
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 960

Re: Co użyć do destylacji gruszek ??

Moją opinie znasz.
Krótka rura, zero refluksu.
Grzanie ustawić tak żeby przy odpędzie odbierać 2-2.5 l na godz. na gotowo 1.2-1.5 l na godz.
No i czekać by czas swoje zrobił :ok:
autor: Góral bagienny
niedziela, 11 sie 2024, 11:32
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Chiński destylator a'la pot still
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 4023

Re: Pot still czy kolumna półkowa?

@Libra Co Ty gotujesz że kolumnę brudzisz :scratch:
Po prostu nie chce Ci się czyścić sprężynek miedzianych i kupiłeś to ustrojstwo :D
Jestem ciekaw co z tego wyjdzie :ok:
Znając życie to pewnie syf, ale nikt się nie przyzna że porażka skoro wydał kasę :mrgreen:
autor: Góral bagienny
sobota, 10 sie 2024, 10:37
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Chiński destylator a'la pot still
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 4023

Re: Pot still czy kolumna półkowa?

Kolego to ustrojstwo to nawet koło alembika nie stało :angry:
autor: Góral bagienny
piątek, 9 sie 2024, 20:50
Forum: Problemy i pytania
Temat: Metaliczny posmak destylatu
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 2055

Re: Metaliczny posmak destylatu

@chochel Może opisz jak prowadzisz destylacje tych wynalazków :odlot:
autor: Góral bagienny
czwartek, 8 sie 2024, 21:10
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Matka Jagoda
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 308

Re: Matka Jagoda

No wreszcie się zdecydowałaś :klaszcze: :D Witomy piknie :witam:
autor: Góral bagienny
piątek, 2 sie 2024, 22:55
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pot still czy kolumna półkowa?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3417

Re: Pot still czy kolumna półkowa?

Jeżeli pracuje z normalną mocą czyli 2.2 kw to i sitową nie osusze :scratch:
Zawsze jakiś barbotaż jest na 2 płkach choć zaworek otwarty.
autor: Góral bagienny
piątek, 2 sie 2024, 22:39
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2964
Odsłony: 998381

Re: Aktualne ceny cukru

Sklepy abc 2,9 baz limitu ,bez żadnych kart.
U mnie 2 pełne palety stały i tylko ja chętny :scratch:
autor: Góral bagienny
niedziela, 28 lip 2024, 19:54
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pot still czy kolumna półkowa?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3417

Re: Pot still czy kolumna półkowa?

Alembik tylko do owoców :scratch:
Półkowa do zbóż :scratch:
Pot-still odpęd :scratch:
Wywróciłeś mój świat destylacji do góry nogami :odlot:
Ale i tak będę robił po swojemu :D
autor: Góral bagienny
sobota, 27 lip 2024, 19:04
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Jak skutecznie zatrzymać fermentację?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 879

Re: Jak skutecznie zatrzymać fermentację?

Pod dachem na strychu mam z 50 stopni.
Zastąpi to podgrzewanie w wodzie :scratch:
autor: Góral bagienny
sobota, 27 lip 2024, 12:35
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Jak skutecznie zatrzymać fermentację?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 879

Re: Jak skutecznie zatrzymać fermentację?

jakis1234 pisze: sobota, 27 lip 2024, 11:47 Drożdże padną, ale jakość wina
Czym sie różni podgrzanie na słońcu balonu z winem od wsadzenia go do gara :scratch:
autor: Góral bagienny
sobota, 27 lip 2024, 07:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: kesuzer
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 162

Re: kesuzer

Witaj nieśmiały :D
Powodzenia :ok:
autor: Góral bagienny
sobota, 20 lip 2024, 10:50
Forum: Problemy i pytania
Temat: Jak ustawić to ustrojstwo
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 387

Re: Jak ustawić to ustrojstwo

autor: Góral bagienny
sobota, 20 lip 2024, 00:20
Forum: Przywitaj Się!
Temat: simb
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 241

Re: simb

Witaj. Na tym forum psocimy, destylujemy i rektyfikujemy,
Jak zwał tak zwał tylko jednemu to przeszkadza :D
Powodzenia :ok:

Wyszukiwanie zaawansowane