Dzięki wszystkim za informację. Postanowiłem Was posłuchać i i kupiłem CO-16. Pierwsze dwa nastawy już pracują [emoji846]
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
Znaleziono 69 wyników
- niedziela, 24 wrz 2023, 09:01
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Co zamiast Estelle ?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4266
- niedziela, 10 wrz 2023, 18:35
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Co zamiast Estelle ?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4266
Re: Co zamiast Estelle ?
Dom ma 120 lat i instalacja jest naprawdę licha. Jak jestem na miejscu to pali się i światło i bojler i jeszcze grzałka ale jak znikam na 3 tygodnie to odpinam wszystko od prądu.
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 10 wrz 2023, 17:24
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Co zamiast Estelle ?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4266
Re: Co zamiast Estelle ?
Tak tak. Znam to. Mam 3 kołdry do tego przeznaczone i kładę na styropianie 20cm. Ale w zimie przy nieocieplanym budynku to nie wystarcza. Na początku fermentacji trzeba odkrywać ale jak zejdzie nastaw do 3-4 blg to już grzybki mają za zimno. Mam jeszcze grzałkę akwarystyczną 500W ale instalacja w bu...
- niedziela, 10 wrz 2023, 17:13
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Co zamiast Estelle ?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4266
Re: Co zamiast Estelle ?
Pewnie dają lepsze aromaty niż bayanusy ale nie wiem jak poradzą sobie w temperaturze 10 - 12stopni C
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 10 wrz 2023, 14:43
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Co zamiast Estelle ?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4266
Re: Co zamiast Estelle ?
Dzięki za informację. Postawie w takim razie na bayanusy.
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
- sobota, 9 wrz 2023, 22:55
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Co zamiast Estelle ?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4266
Re: Co zamiast Estelle ?
Bayanusy znam. Chciałem drożdże typowo do brandy. Estelle bardzo mi pasowały. No ale jak nie znajdę nic innego to będą musiały być [emoji846]
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
- sobota, 9 wrz 2023, 21:23
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Co zamiast Estelle ?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4266
Re: Co zamiast Estelle ?
Odświeżam temat. Czy zna ktoś jakieś inne drożdże niż SafSpirit Co-16? Tam temperatura pracy to 17-35 stopni a w piwnicy już coraz chłodniej. Estelle były super ale nigdzie nie mogę znaleźć.
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A325F przy użyciu Tapatalka
- piątek, 28 lip 2023, 22:02
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92812
Re: Akcja melasa
Jeśli dobrze rozumiem to można się zapisać na trzeci mauzer z odbiorem w Krakowie? Jeśli tak to dopisuję się do listy. ZREALIZOWANE 43 wiaderka - 1032 kg Krwi - 4 wiaderka - zrealizowane pico - 6 wiaderek - zrealizowane Mrooq - 4 wiaderka - zrealizowane Kamilasta - 3 wiaderka - zrealizowane mangan -...
- sobota, 20 lis 2021, 20:49
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Akcja melasa - odbiór u radiusa
- Odpowiedzi: 81
- Odsłony: 15780
Re: Akcja melasa - odbiór u radiusa
Ja również bardzo dziękuję. Miło było poznać
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
- środa, 3 lis 2021, 10:53
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92812
Re: Akcja melasa
Ja już dogadałem się z Radiusem na odbiór osobisty. Ewentualnie mogę zabrać od niego kilka wiaderek więcej i przywieść do Krakowa jakby ktoś chciał.
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 31 paź 2021, 10:49
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92812
Re: Akcja melasa
Jak by był organizowany transport do Krakowa to wezmę 4 wiaderka 1. Masakra_Domingo - 5 szt. Kraków - odbiorę od Radiusa. 2. przegab - 4 szt. -odbiorę osobiście od @radius 3. jakis1234 - 2 szt. Opole - odbiór od Radiusa 4. Pepex - 2 szt. Toruń 5. kiwitom23 - 2 szt. Trzebinia 6. Carl - 2 szt. Kraków ...
- piątek, 26 mar 2021, 09:16
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Re: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Jakich informacji jeszcze potrzebujecie? W sobotę jestem u teściów i mogę się wszystkiego dowiedzieć.
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
- piątek, 26 mar 2021, 07:01
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Re: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Jeśli macie mnie za producenta bimbru to się mylicie :) robię hobbystycznie, dla siebie. Czemu kocioł 150l? Bo po dwóch zacieraniach i trzech destylacjach mogę zalać beczkę 30l. A i tak w moim wykonaniu trwa to 2-3 miesiące. Czasu mam mało. Mam też inne hobby i zajawki których nie porzucę. Też zabie...
- czwartek, 25 mar 2021, 06:24
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Graty typu saksofon.
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 14994
Re: Graty typu saksofon.
Ja używam kwasku cytrynowego + oxi one. Pięknie czyści sprężynki ale ze sreberkiem w ruze sobie nie radzi. Zawsze kończy się szorowaniem. Rurę czyszczę myjką do balonów szklanych a chłodnicę szczotką do kaloryferów. Na wykończenie oxi + kwasek.
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
- środa, 24 mar 2021, 17:56
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Re: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Jeżeli 9kW rozgrzało by mi wsad w półtorej godziny to by nie było źle. Nawet nie musiałbym kombinować z wyłącznikiem czasowym. Może kupię 2 grzałki 3x1.5kW jakby instalacja nie uciągnęła 9kW to odłączę jedną grzałkę i będzie 7,5. Do tego pokombinować z wyłącznikiem i termostatem. Powinno być ok. Wys...
- środa, 24 mar 2021, 06:46
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Re: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Rzeczywiście nie wygląda to na skomplikowane. Sam tego nie poskładam bo ani odpowiedniej wiedzy nie mam ani czasu. Ale temat warty przemyślenia. A ile mogę maksymalnie przyłożyć mocy na grzałki żeby instalacja to uciągnęła?
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 23 mar 2021, 23:10
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Re: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Przy 150l więcej czasu by zeszło niż z samym rozgrzewaniem. Z resztą zacieram, fermentuje i destyluje bez żadnego przelewania. Potem tylko wywalam resztki i od nowa. Ze sterownikiem też dobry pomysł. Jak by się dało nastawić start na 6 rano o 8 pobudka, kawusia i do rozgrzanego sprzętu podejść. Tylk...
- wtorek, 23 mar 2021, 22:27
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Re: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Dlatego pytam o opinię bo nie widziałem żeby ktoś tak robił. Grzanie gazem musiało by być tylko na początku do szybkiego podgrzania zacieru i np przy temp 70stopni w biorniku musiałbym go wyłączyć. Odbiór już na samym prądzie. Tylko pojawia się też problem z ociepleniem zbiornika i stratami ciepła. ...
- wtorek, 23 mar 2021, 22:15
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Re: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Główne zabezpieczenie na przyłączu to 25A. Potem jest rozdzielenie na siłę 20A i osobno 3 fazy po 16A. 3 fazy idą na dom a siła na gospodarstwo i to pod siłę chciałem się podłączyć.
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 23 mar 2021, 11:06
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Re: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Planuje podciągnąć kabel siłowy więc grzałki można podpiąć na osobnych fazach. 9kW to nie wiem czy nie za dużo. Na codzień chodzi bojler z grzałką 2kW do tego co chwilę piekarnik i pralka. Jak teściu podpina spawarkę która jest na siłę to lubi korki wywalić. Co do zabezpieczenia kabli przed ogniem t...
- poniedziałek, 22 mar 2021, 21:54
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 7985
Grzanie hybrydowe: prąd +gaz
Cześć. Mam zbiornik 150l z płaszczem wodnym, który nagrzewam taboretem gazowym. Trwa to strasznie długo bo nawet 3h. Dla większej wygody, efektywności i lepszej kontroli procesu chcę przerobić zbiornik na grzanie prądem. Żeby miało to jakiś sens potrzebuje grzałki minimum 12kW. Noi tu pojawia się pr...
- piątek, 15 sty 2021, 22:14
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Beczki dębowe - producenci
- Odpowiedzi: 166
- Odsłony: 94177
Re: Beczki dębowe - producenci
Przy małej beczce 2 lata to za długo na pierwszy raz. Przedębisz. W destylarniach używają beczek ok 200l w których masz dużo mniejszy stosunek ilości alkoholu do powierzchni drewna. Nową beczkę proponuję zalać na max 1 rok i sprawdzać co jakiś czas.
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 3 sty 2021, 14:19
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Duży kocioł z nogami a transport.
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 6749
Re: Duży kocioł z nogami a transport.
U mnie to wygląda tak. Kółka raczej budżetowe ale dają radę. W razie czego mogę je odkręcić i zyskuje 9cm.
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 2 sty 2021, 08:21
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 731307
Re: Śliwowica 2009 - 2020
Dzikusy rozpoczęły fermentację ale przy niskiej temperaturze mogły by nie dać rady. Jak zrobiło się zimno to dałem estelle bo one fementują nawet w 8st C. Po dwóch dniach od dodania estelli było widać pobudzenie fermentacji i drożdże zjadły cały cukier.
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 31 gru 2020, 15:31
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 731307
Re: Śliwowica 2009 - 2020
W tym roku poszedłem na łatwiznę. 200kg śliwek wrzuciłem do beczki 220l we wrześniu. Bez drożdży cukru ani wody. Pod koniec października przeleciałem nastaw mieszadłem na papkę i dodałem drożdże estelle. Po świętach oddzieliłem pestki od nastawu i przepuściłem wszystko aż poleciała woda. Wyszło 50l ...
- czwartek, 31 gru 2020, 15:15
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Duży kocioł z nogami a transport.
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 6749
Re: Duży kocioł z nogami a transport.
Ja mam wspawane do zbiornika 4 rury z podstawkami, które robią za nóżki. Do nich są przykręcone kółka obrotowe z hamulcem. Łatwo to przestawić łatwo tym przejechać. Pod kółka podstawiam deseczki żeby zmniejszyć nacisk na podłoże przy zalaniu pełnego zbiornika. Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapa...
- poniedziałek, 7 gru 2020, 20:42
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 630
- Odsłony: 256315
Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Ja dawałem 2 paczki na 75l. Radzą sobie ale trochę to trwało zanim przerobiły.
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 7 gru 2020, 20:05
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 630
- Odsłony: 256315
Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Ja używałem Coobra Rum Yeast i ładnie przepracowały. Niestety widziałem tylko paczki na 25l nastawu przez co drogo wychodzą.
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 1 gru 2020, 13:16
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444474
Re: Kolumna półkowa
Ja mam wspawaną kryzę 25cm i nie zamieniłbym się na mniejszą. Czasami przy gęstym zacierze potrafi się tak przypalić że trzeba szorować.
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
- sobota, 28 lis 2020, 15:26
- Forum: Łączenie
- Temat: Talerz / kołnierz mosiężny
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 4154
Re: Talerz / kołnierz mosiężny
Dobrze wiedzieć. Będę potrzebował 3szt
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 5 lis 2020, 18:27
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Festiwal Raki w Albanii
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3152
Re: Festiwal Raki w Albanii
Parę lat temu przejechałem Albanię od gór aż po morze i piłem różne raki. Raz lepsze raz gorsze. Najczęściej było polewane z plastikowej butelki po coli. Raki sprzedawane turystom było niskich lotów i im bliżej morza tym było gorzej. Za to w górach jak biesiadowaliśmy z miejscowymi to gospodarze wyc...
- środa, 7 paź 2020, 06:55
- Forum: Przepisy na Piwo Domowe
- Temat: Szukam przepisu na pierwsze piwo
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 19403
Re: Szukam przepisu na pierwsze piwo
Robiłem piwo z tego brewkita i było nawet niezłe. Proponuję nie dawać cukru tylko ekstrat niechchmielony. Smak piwa będzie bogatszy. W miesiąc piwa raczej nie zrobisz. Tydzień na fermentację główną a potem jeszcze refermentacja w butelkach która u mnie trwała ok. 3 tygodni. A piwo zaczęło być pijaln...
- niedziela, 27 wrz 2020, 08:59
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Pompka do nastawu i dundru
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5331
Re: Pompka do nastawu i dundru
Ja takiej używałem ale tylko do wypompowania dundru i radziła sobie dobrze. Bałbym się używać jej do przelewania nastawu. W środku zalega dużo smaru.
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 15 wrz 2020, 05:52
- Forum: Ogrodnictwo
- Temat: Akcja zbieranie owoców 2020
- Odpowiedzi: 59
- Odsłony: 19603
Re: Akcja zbieranie owoców 2020
Mi w tym roku braknie czasu na jabłka. Wolę się zająć śliwkami
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 30 lip 2020, 23:33
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Prosze Pomocy!! Beczka dębowa cieknie a w niej 200l likieru.
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 13686
Re: Prosze Pomocy!! Beczka dębowa cieknie a w niej 200l likieru.
Możesz też spróbować zlać alkohol, wlać do beczki trochę wrzątku (10-20l) i porządnie ją wytrzepać, tak żeby para weszła we wszystkie szczeliny. Potem zalać na dwa dni zimną wodą i patrzeć czy dalej cieknie. Jak się uszczelni to zalać alkoholem. Przed zalalniem wrzątkiem dobiłbym jeszcze obręcze. I ...
- wtorek, 14 lip 2020, 14:32
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 530770
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Dzięki za szybką odpowiedź. Tak chyba zrobię
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 14 lip 2020, 13:11
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 530770
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Cześć. Właśnie kupiłem używaną beczkę. Beczka węgierska mocno palona 30l. Od dwóch lat leży w niej wino z róży. Planuje ją zalać destylatem zborzowym. Po głowie chodzi mi żyto, słód jęczmienny albo kukurydza. Doradzicie który surowiec będzie się najlepiej komponował z różą? Może ktoś już robił podob...
- czwartek, 9 lip 2020, 23:31
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Okazje zakupowe
- Odpowiedzi: 871
- Odsłony: 335847
Re: Okazje zakupowe
Jakby ktoś szukał kega
https://www.olx.pl/oferta/beczka-do-piw ... EMSEh.html
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
https://www.olx.pl/oferta/beczka-do-piw ... EMSEh.html
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 18 cze 2020, 22:57
- Forum: Ogrodnictwo
- Temat: Akcja zbieranie owoców 2020
- Odpowiedzi: 59
- Odsłony: 19603
Re: Akcja zbieranie owoców 2020
Jeśli by udało się to zorganizować w niedzielę to też jestem chętny
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego VTR-L29 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 8 cze 2020, 20:26
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: ZABAWA: Ewaluacja bimbrownika
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 36585
Re: ZABAWA: Ewaluacja bimbrownika
Moja przygoda zaczęła się ok. 10 lat temu. Na jednej z nudnych nocek w pracy przypadkowo trafiłem na forum AD i mnie olśniło. Ja też tak mogę! Jak już mam w zwyczaju, gdy wpadnę na genialny pomysł od razu zaczynam go realizować. I tak po kilku dniach czytania stwierdziłem że jestem alfą i omegą dest...