Ja proponuję Dunię, tak dunia nie dynia. Taką pigwa której owoce mają kształt gruszki.
W zeszłym roku zrobiłem 20l do testów.
Puki co aromat bardzo silny ale smak wciąż jest niespokojny.
Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
Znaleziono 5 wyników
- środa, 17 cze 2020, 07:14
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z Pigwowca
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 7323
- środa, 1 sty 2020, 16:00
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8796
Re: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
Mam dla Ciebie pomoc od jednej członkini KGW. Otóż zasłyszałem, że kiedyś w takim przypadku zasypywała wino.... żytem. Kilka kilo na balon. To "uspakaja" podobno takie wonie. Może warto spróbować w jakimś 5L baloniku. Nie wiem jak to działa, nie wiem jak długo trzeba czekać. Pozdrawiam. Wy...
- środa, 1 sty 2020, 15:34
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z żyta, pytanie o proces fermentacji.
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2726
Wino z żyta, pytanie o proces fermentacji.
Pytanie jest dość proste. Czy drożdże potrafią przepracować cukier zawarty w ziarenkach zboża? Chodzi o to że nastaw składa się ze zboża i syropu i tu mam wątpliwość, czy drożdże skonsumują jedynie cukier z syropu a zboże jedynie zmaceruje się i odda swój smak? Czy też drożdże skonsumują cukier zboż...
- poniedziałek, 30 gru 2019, 19:02
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino jabłkowe z soków tłoczonych-za słodkie?
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 7309
Re: Wino jabłkowe z soków tłoczonych-za słodkie?
Hej. Jeśli korek jest nieszczelny, to możesz zaobserwować pracę nastawu po prostu mu się przyglądając. Powinny iść malutkie bąbelki. Poświeć latarką jeśli masz przezroczysty zbiornik. Jeśli jest nieprzezroczysty i nie możesz zobaczyć to przyłóż ucho do ścianki beczki, będziesz słyszał szum. Jeśli rz...
- poniedziałek, 30 gru 2019, 17:40
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino jabłkowe z soków tłoczonych-za słodkie?
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 7309
Re: Wino jabłkowe z soków tłoczonych-za słodkie?
I jak ci poszło?
Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka