Znaleziono 183 wyniki

autor: Adaszcz31
czwartek, 10 sty 2019, 10:36
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Pleśń na nastawie
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2219

Re: Pleśń na nastawie

Matq@ i reszta... Mea culpa..napisałem to co napisałem na podstawie miniaturki zdjęcia (odczytywałem na telefonie). Teraz otworzyłem i koledzy macie rację... u mnie to był tylko biały nalot a to jest regularna grzybnia. Wylej to i przepraszam, że wprowadziłem Cię w błąd.
autor: Adaszcz31
środa, 9 sty 2019, 12:32
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Pleśń na nastawie
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2219

Re: Pleśń na nastawie

Ja miałem coś takiego na śliwkach i wyszło spoko...tylko zdejmij z wierzchu
autor: Adaszcz31
środa, 9 sty 2019, 06:27
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1509
Odsłony: 217323

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Romek@ cukromierz pokazywał 16blg jeśli dobrze pamiętam. Śliwki to były węgierki staropolskie z początku października. Dodawałem pogony z poprzedniej śliwowicy a poza tym gotowalem gęste. Średnia moc to około 70%.
Kamionki już zamówione :)
autor: Adaszcz31
wtorek, 8 sty 2019, 09:17
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1129

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

Żyłem w błędzie. ;) Na moje usprawiedliwienie, to przez wypełnienie ,które normalnie jest w środku nic nie widać.
Rozrywek@ swoją drogą jakże życiowa uwaga.
autor: Adaszcz31
poniedziałek, 7 sty 2019, 23:31
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1129

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

Tak jak pisałem, po wlaniu surówki do kega zauważyłem to zielone. Ciekawy bylem co to może być i czy ktoś miał coś podobnego.
autor: Adaszcz31
poniedziałek, 7 sty 2019, 20:59
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1129

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

Masterpaw@ Tak do mnie mów bo wyszło super fajne. :pije: i szkoda by było.
Nowe fakty: sprawdziłem zbiornik i w tym płynie co został po odpędzie nie było śladu po tym zielonym. W rurze też nie widzę nic zielonego. Towar czysty i klarowny.
rps20190107_212710_468.jpg
autor: Adaszcz31
poniedziałek, 7 sty 2019, 19:57
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1129

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

Masterpaw@ Czytałem na forum, że aparaturę Cu czyści się raz na sezon albo i wcale bo kwaśne opary przy pogonach same czyszczą rurę. Wygląda, że popełniłem błąd. Tylko czy to na pewno grynszpan? Z tego co wiem to grynszpan ma postać kryształów w temperaturze pokojowej a to taki żel raczej. Czyli jak...
autor: Adaszcz31
poniedziałek, 7 sty 2019, 18:34
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1129

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

Ani razu od pierwszego odpalenia. I ostatnio polutowalem kawałek i nie czyściłem kwaskiem. Aparatura ma może z 10 przebiegów.
Grynszpan? A kwas octowy skąd by się wziął?
autor: Adaszcz31
niedziela, 6 sty 2019, 21:22
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1129

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

:D Sprzęt jest z Cu
autor: Adaszcz31
niedziela, 6 sty 2019, 20:29
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1129

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

Wypłukany raczej. Wcześniej przez trzy dni pędziłem w nim nastaw ortodoks jabłkowy. W nastawie nie było śladów pleśni. Kolor ma taki tlenkowo-miedziany.
autor: Adaszcz31
niedziela, 6 sty 2019, 18:53
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1129

Zielone grudki w zbiorniku.

Dzisiaj po zalaniu zbiornika surówką z jabłek zauważyłem w środku zielone grudki. Miał ktoś coś takiego? Grudki mają konsystencję żelu i rozpływają sie między palcami.
autor: Adaszcz31
sobota, 5 sty 2019, 01:13
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1509
Odsłony: 217323

Re: Śliwowica 2009 - 2018

A na I część kup kamionkę u magasa (akcja na białym) lub od Jehn Ceramika. Mam obie, ale ta pierwsza jest lepsza bo większa (1 galon). Wlej, zakorkuj i daj temu dojrzeć. Już po 2-3 miesiącach jest ogromna różnica na + trunków z kamionki. :( Zaintrygowałeś mnie tą kamionką. Nie jestem zarejestrowany...
autor: Adaszcz31
piątek, 4 sty 2019, 12:51
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1509
Odsłony: 217323

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Ma 5l ale już jest bezpieczna.
autor: Adaszcz31
czwartek, 3 sty 2019, 23:57
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1509
Odsłony: 217323

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Dam w beczkę dębową i niech stoi i dojrzewa. A to co jest lepsze to jest super towar.
autor: Adaszcz31
poniedziałek, 31 gru 2018, 00:24
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1509
Odsłony: 217323

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Ok. To zaczekam.
autor: Adaszcz31
niedziela, 30 gru 2018, 15:26
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1509
Odsłony: 217323

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Wczoraj przegoniłem surówkę z ostatnich węgierek. Destylacja w zbiorniku z płaszczem i pot still bez refluksu. Za pierwszym razem bez cięcia do zera. Za drugim razem odlałem ponad 300ml jako przedgon a pomimo to dalsze 2,5l ma bardzo silny owocowo-perfumowy zapach. Pozostałe 3,5l jest super. Wszystk...
autor: Adaszcz31
środa, 12 gru 2018, 23:47
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Garnek z allegro
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 707

Re: Garnek z allegro

Ja właśnie kupiłem 50l, Revolution sie nazywa. Wyglada ok mam nadzieję że to nie ta sama firma :)
autor: Adaszcz31
wtorek, 11 gru 2018, 16:36
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Budowa wędzarni (DG, elektryka)
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1584

Re: Budowa wędzarni (DG, elektryka)

Słuszne uwagi
autor: Adaszcz31
wtorek, 11 gru 2018, 10:03
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Budowa wędzarni (DG, elektryka)
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1584

Re: Budowa wędzarni (DG, elektryka)

@chprzemo Dzięki, za dobre słowo. Wszystko własnymi rękami robię i tak na prawdę to jeszcze daleko do końca projektu. Tutaj jeszcze nie podłączyłem grzałki, ale buduję moduł sterowania na rex C410. Jeśli chcesz mieć spokój z temperaturą przy grzałce to musisz zastosować jakiś regulator. Mój kolega m...

Wyszukiwanie zaawansowane