Niestety tak to wygląda. Dla tego jak tylko ktoś ma możliwości to kupując mięso trzeba omijać markety i to z daleka. Ja jeżdżę po mięso do małej wiejskiej ubojni, albo zamawiam świniaczka u znajomego rolnika, z hodowli przydomowej. Jak już musimy kupować kurczaka to zagrodowego. Wędlin gotowych nie ...

Witam,
Ja mam rozwiązanie keg w kegu, medium olej. Przy gotowaniu śliwowicy z gęstym i nic nie przypala. Kupowałem u Zygmunta i mogę szczerze polecić.

Szczęściarz

Ja tam swoją przekonałem argumentem "prepersowym". Mianowicie: jak by nie daj Boże wybuchła jakaś zawierucha to złoto , żarcie i gorzała są najlepszą walutą. Złota nie zrobię ale żarcie i gorzałę mogę. Żarcie się psuje a gorzała nie. Poza tym to też i paliwo , środek odkażający....no same ...

Ja mam zbiornik z płaszczem, grzanie elektryczne. Nie planuję zostawiać sprzętu na długo ale przydałby się podgląd. Teraz jak zaczyna dochodzić do temperatury pracy to latam po 10 razy do piwnicy i z powrotem.

Czy korzysta ktoś z termometru bezprzewodowego?Jeśli tak to z jakiego i jak to się sprawdza?

Tylko czy oryginalna uszczelka wytrzyma temperaturę procesu? Ja do tej pory miałem fitting dorabiany i uszczelnienie było pomiędzy kryzą kega a fittingu. A może dla pewności dać trochę teflonu na gwint? Jak zwykle dylematy

Pytanie do korzystających z oryginalnego fittingu jako połączenie z kolumną.Czy stosujecie jakieś dodatkowe uszczelki czy wystarczy oryginalny oring?

Trochę przegapiłem sezon i mój dostawca ma już tylko na stanie Amersa i Presidenta. Robił ktoś z tych odmiam?

Matq@ i reszta... Mea culpa..napisałem to co napisałem na podstawie miniaturki zdjęcia (odczytywałem na telefonie). Teraz otworzyłem i koledzy macie rację... u mnie to był tylko biały nalot a to jest regularna grzybnia. Wylej to i przepraszam, że wprowadziłem Cię w błąd.

Ja miałem coś takiego na śliwkach i wyszło spoko...tylko zdejmij z wierzchu

Romek@ cukromierz pokazywał 16blg jeśli dobrze pamiętam. Śliwki to były węgierki staropolskie z początku października. Dodawałem pogony z poprzedniej śliwowicy a poza tym gotowalem gęste. Średnia moc to około 70%.
Kamionki już zamówione

Żyłem w błędzie. Na moje usprawiedliwienie, to przez wypełnienie ,które normalnie jest w środku nic nie widać.
Rozrywek@ swoją drogą jakże życiowa uwaga.

Tak jak pisałem, po wlaniu surówki do kega zauważyłem to zielone. Ciekawy bylem co to może być i czy ktoś miał coś podobnego.

Masterpaw@ Tak do mnie mów bo wyszło super fajne. i szkoda by było.
Nowe fakty: sprawdziłem zbiornik i w tym płynie co został po odpędzie nie było śladu po tym zielonym. W rurze też nie widzę nic zielonego. Towar czysty i klarowny.

Masterpaw@ Czytałem na forum, że aparaturę Cu czyści się raz na sezon albo i wcale bo kwaśne opary przy pogonach same czyszczą rurę. Wygląda, że popełniłem błąd. Tylko czy to na pewno grynszpan? Z tego co wiem to grynszpan ma postać kryształów w temperaturze pokojowej a to taki żel raczej. Czyli jak...

Ani razu od pierwszego odpalenia. I ostatnio polutowalem kawałek i nie czyściłem kwaskiem. Aparatura ma może z 10 przebiegów.
Grynszpan? A kwas octowy skąd by się wziął?

Sprzęt jest z Cu

Wypłukany raczej. Wcześniej przez trzy dni pędziłem w nim nastaw ortodoks jabłkowy. W nastawie nie było śladów pleśni. Kolor ma taki tlenkowo-miedziany.