Odkryłem, że to chyba dosyć istotny termometr dopiero po pierwszej próbie. Nie mam przez to pojęcia kiedy zakończyć proces. Termometr to jedno, a alkoholomierz to od czego jest? Prościej się nie da. Chciałbym odzyskać maks pogonów jaki się da, aby dodać do kolejnej rektyfikacji, no ale bez tego nie...

Witaj Malwinko. Bardzo fajnie że rozpędzasz się pod zboża. To bardzo dobry kierunek. .opisz dokładniej o co kmon z tymi termometrami, jak wszystkie wariują to trzymaj się tego na 10ej półce. Ps: poziomków jest do zbierania od cholery, pierdolca idzie dostać, zamień poziomki na śliwki. Od śliwków tak...

Należy stanąć w obronie kolegi. Zatem: Nie odróżnisz takiej nalewki od nalewki na (raz dobrze przejechanej) cukrówce, a przy tym bez sensu tracisz surowiec na świetny bimber. Gdzie winiak gdzie Bimber? Pomylenie pojęć. @Zenonowsianka...raz, przejechać to się można Syreną Bosto, tyyyylko raz. Wrażeni...

Koledzy, co powoduje mleko to chyba inny temat, nie lepiej się skupić na tym jak uzyskać doskonały destylat, a potem dopiero....z czym to rozrabiać? Mądry polak po szkodzie, mądrzejszy @Gacek, przed szkodą. Kol@Gacek w poście wyżej świetnie opisał problem, rozwiązanie, nawet podał zastosowanie. Skup...

Kolego, jaką delikatna nuta bimberku??? Urobek ma być czyściutki jak dziewica Orleańska po kąpieli. A o co chodzi z tymi pojemnikami? To nie masz jednego konkretnego fermentora, a bańki 5L? O samym procesie napiszę tyle: Czeka cię powrót do podstaw, oraz rewizja wszystkiego od zera. Ostro do nauki s...

Kolego, dalej mi sporo nie gra. Zbyt wysoki procent podajesz w stosunku do obecnego Blg. Oraz startowe 22. Na początek sprawdź cukromierz, albo dokup sobie drugi, nawet najtańszy za dychę w ogrodniczym sklepie. Aby dojść do ładu, policzymy jakie było prawdziwe Startowe Blg, oraz ile było cukru. Ile ...

Blg końcowe 12, a jakie było na starcie? Z tym sokiem z pomarańczy to równo pojechałeś, niepotrzebne to było. Od produktów Browin, lepiej się z daleka trzymać, tyle ci powiem. Teraz, restart może potrwać, jak Kaśko słusznie zauważył, podstawowe pytanie, na jakich grzybkach startowałeś. 12 Blg to jed...

Poszedł w butach, wrócił w ciapach Taka Rozrywkowa gapa Aby mieć obelgi z głowy, kolor kapci był różowy :D Patrzę w kapcie, i mnie mdli, sąsiad nie otwiera drzwi. Wyszłem, weszłem, na chwil Parę, Tylko by stroić gitarę I gitarka nastrojona, tylko ja zaliczam zgona. Kurła w d...ę jego mać, nienawidzę...

Ollo, szacun za temat, bardzo ciekawe propozycje.

Ja zatem chciałbym zaproponować coś klasycznego, mianowicie Poskromienie Złośnicy.
Z Mistrzem Gajosem, oraz rewelacyjną Szczepkowską.
Gorąco polecam.

Co radiusowi przyszło do głowy?
Chlebowa wódka....czy kwas chlebowy?
Smaki dzieciństwa, warto przypomnieć.
Zrobić, spróbować, by nie zapomnieć.

Ps: zrobiłem kiedyś taki zacierek chlebowy, uzysk nie powalił ilością, a organoleptycznie, czyli w smaku, takie nieokreślone coś. Bez szału.

Odpowiem ci cytatem w którym wszystkie odpowiedzi były zawarte: Nie ma rutyny w naszym hobby. Stawiam na temperaturę . Podpowiedział ci wyraźnie kol @defacto. Są pewne zmienne, i trzeba na to brać poprawkę. Nie szukaj w cukrze przyczyn. Jak blg dundru jest normalne,, to powinno być ok. Stawiam na po...

Popełniałeś to w lecie ubiegłego roku?
To trochę za wcześnie, aby to się ułożyło odpowiednio.

Ps: kilo cukru na 10kg owoców, to dla mnie zdecydowanie za dużo.

Rozumiem że kapnąłeś się że są po terminie, po zrobieniu nastawu? Inaczej byś zrobił próbną MD, aby sprawdzić czy ruszą. Tutaj widzisz, wcale nie jest powiedziane że nawet aż tak po terminie muszą być złe. Zależy od warunków przechowywania głównie. Nie zdziwiłbym się, jakby normalnie ruszyły, może n...

Blg dundru prawdę ci powie, ale: Jak prowadzisz pierwszy odpęd? Spróbuj, pomimo wskazań termometrów pociągnąć naprawdę do zera, w/g alkoholomierza. Może coś ci się rozkalibrowało. Któryś z kolegów wspomniał o możliwej nieszczelności. Ja to raczej wykluczam, zwyczajnie byś ulatniający się spiryt wycz...

Mógłby ktoś napisać jakie powinny być proporcje aby nie przesadzić? Jak nastaw zrobić - porada dla początkującego Ależ proszę, trochę autoreklamy, ale z jajem, zatem: Kalkulator Rozrywkowy wersja "unplugged" Weź dziewiątkę ciepłej wody, i dwa litry wrzącej, Trzy kilo cukru ciepnij, do tyc...

Nie chwytam sensu tak wysokiego Blg. Przecież i tak to by stanęło na plus 4, może 5.

Duży nastaw, odlej minimum 20L zaszczep restartowymi, jak porządnie ruszy, to wtedy wlej z powrotem.
Tylko nie jak porządnie ruszy, jak mały nastaw będzie już w fazie burzliwej.

Drożdże, to jest ważna sprawa, Spawacz bez sprzętu, nic nie pospawa Lepiej wspomagać się bayanusami, Niż z nieba wziętymi dzikusami O drożdżach właśnie jest rozprawa. Wie to nawet byle kiep, Że potrzebny dobry szczep Wspomaganie dzikusami, To ad acta, to za nami Nie dasz drożdzy no i .....jeb Zapami...

Mieć fajny motyw to co innego niż być cały na niebiesko, a co gorsza, na kolorowo. Jak ktoś sobie wydziargał orła, a po czasie do tego dodziarał stado mew, to orła nie widać, ino stado mew. Jak widzę calą łapę wydziaraną, od nadgarstka po bark, to jest to tylko niebieska plama. A z przyjemnością bym...

A czemu mam nie polecać, jak z jednego gotowania jest ok i wiele osób z mojego otoczenia to samo mówi. Węgiel wybija smak bimbru do zera. Musze nauczyć się tylko dobrze wyczuć kiedy przedgony i pogony a nie dwadzieścia termometrów i 5 wypłat za maszynę. Na razie mam tylko 5 procesów za sobą a nie 5...

Nie ma rutyny w naszym hobby. Stawiam na temperaturę . Podpowiedział ci wyraźnie kol @defacto. Są pewne zmienne, i trzeba na to brać poprawkę. Nie szukaj w cukrze przyczyn. Jak blg dunru jest normalne,, to powinno być ok. Stawiam na pośpiech, poczekaj chwilę, wtedy zmierz. Oraz, jeśli masz powtarzal...