Alkohole-Domowe.com

rozrywek

Witaj.
Skąd jesteś? Mam dziwne przeczucie że cię znam.

rozrywek

Przy pełnym reżimie rektyfikacji, wyciągniesz z tego normalny spirytus.

rozrywek

A potem raz chce zrobić nastaw na 200L albo w 1000L mauzerze i jest cyrk bo nastaw nie rusza albo przy za dużym ciśnieniu osmotycznym od cukru drożdże mają inny metabolizm i nagle połowa serca zasyfiona jest przedgonami. No ale w wiadrze działało. 200L, jest do przyjęcia jako domowy wyrób, ale mauz...

rozrywek

Dokładnie. Przekombinowałeś.
Ustal sobie blg początkowe na początku w/g obliczeń. I tyle, potem w partiach dodawaj cukier.
Interesuje cię końcowe potem.
Z procentami przelicznik masz dobry, dzielisz blg przez 1938.
I masz procent nastawu.

Ja to zwyczajnie dzielę na pół.

rozrywek

Wszyscy mają rację. W pewnym sensie. Nie jest to apteka, ale jednakże warto wiedzieć jak się co przelicza. Podstawowe wzory trzeba znać. Co nie zmienia faktu że pi razy oko, też dobrym wzorem jest. Do tematu: Ja na miejscu kolegi mając jedynie 15L soku, to albo bym dokupił soku do tych 22L, albo bym...

rozrywek

Za bardzo sobie komplikujesz obliczenia. Zwyczajnie, jeśli w trakcie dolewałeś wody z cukrem, to dodaj wodę do wody, cukier do cukru oraz wylicz jeszcze raz początkowe blg. Na przyszłość zaplanuj sobie wcześniej blg. Odsyp cukru ile potrzeba i zostaw obok. Najlepiej jest ropuszczać cukier w upuszczo...

rozrywek

W soku jabłkowym już jest 1,558kg ekstraktu, czyli potrzeba jeszcze dodać 5,642kg cukru i resztę dopełnić wodą. cukier -> 5,6kg woda -> 6,6L Ale dlaczego? Dlaczego nikt z was nie doradził aby wodę zastąpić sokiem i wtedy dopełnić cukrem do 26blg? Autorze tematu. Potrzebujesz jeszcze 7 litrów soku I...

rozrywek

rastro Weź ty człowieku puknij w głowę. Hejtujesz mnie non stop nic nie wnosząc do tematu. Mam tego dosyć. Zgłaszam aby ci założyć moderację postów. Wtedy się opamiętasz. To forum tematyczne, nie miejsce do ubliżania komuś Non stop. 20 ostatnich postów nie w temacie. Zaśmiecasz wszystkie tematy. Wy...

rozrywek

Box. To chyba zależy od wersji androida. Dlatego warto mieć starszy telefon z androidem chyba 10 max. I starą dobrą, pierwszą wersję, nie webową. U mnie działa na starym telefonie, którego nie aktualizowałem. Ale racja, ta webową nie działa poprawnie, czasem potrzeba uruchomić ponownie telefon. Wysz...

rozrywek

Nie chciałem na tacy podsuwać, ale jednak trzeba. Z czego zrobiłeś nastaw, w jakich proporcjach i jakich użyłeś drożdży? To jest kluczowe pytanie. Mam nadzieję że nie jakieś X pure 21,3%. Te to dopiero ci narobią kupy do nastawu. Dobry nastaw, dobre drożdże, i sukces masz gwarantowany. Na to zwróć b...

rozrywek

Dobra. Na spokojnie. Nie jest ważne co jest składową przedgonów, za bardzo Ci to namąci w głowie. To czysta chemia. 1)Masz się skoncentrować na tym aby się tego pozbyć, jednocześnie nie utracić zbyt dużo serca przy tym. 2) aby uzyskać serce trzeba to przedestylować minimum 2 razy( przy twoim sprzęci...

rozrywek

Do garnka wlewam 7-8 litrów, grzeje się 20-25 minut, destyluję 50-60 minut. Pierwsze pół litra około 80%, drugie 60% trzecie 40%. Gotuję raz ale ostatki (pogon) Pierwsze pół litra to przedgon z sercem, drugie to serce z pogonem, trzecie pół litra, pogon z szczątkową zawartością serca. Nie twoja win...

rozrywek

:witam: U mnie nalewki stoją nieraz przeszło rok :D Żadnych obcych smaków, goryczki degustatorki nie czuja :? Przy takich proporcjach to raczej nie nalewka :scratch: Ja ładuję owoców do słoja na full i zalewam % ;) I to jest naprostrza, a zarazem najlepsza koncepcja. Owoc, spiryt i już. Agrest jest...

rozrywek

Tutaj problem jest chyba w zbyt dużym grzaniu. Porywa ci wszystko na raz jak sądzę. Piszesz że proces jest szybki, jak szybki? Ile procent ma urobek? Czyli poszczególne butelki? Czy gotowałeś tylko raz? Ile czasu trwała destylacja? Podaj więcej danych. Podliczy się ilość czystego alko i będzie wiado...

rozrywek

Kol Góral bagienny świetnie by sobie poradził bez termometru w kotle. Ma na tyle doświadczenia że wie, jak i ja że oprócz termometru, który potrafi nieźle przekłamać, w kotle jednak coś jest. A nawet więcej. Niejednokrotnie stwierdzone. Kierowanie się tym wskazaniem powoduje, że razem z dundrem, wyl...

rozrywek

Góral bagienny pisze: ↑wtorek, 4 lip 2023, 18:00 @rozrywek Pitolicie Hipolicie
Dobry termometr i prawidłowo osadzony robi robotę przy PS.

A co ty na to?

Góral bagienny pisze: ↑piątek, 18 lis 2022, 21:51 A ja zadam pytanie tak z ciekawości
Na uj wam te termometry przy pot-stillu

Niezłe zaprzeczenie samego siebie.
Coś jeszcze?

rozrywek

Dziękuję za odniesienie się do tych kwestii. Napiłem się niejednokrotnie i również wąchałem. Tylko % różnią się pierwsze krople od drugiej półlitrówki i nieco aromatem - na plus dla pierwszych kropel. Proszę o bardziej obiektywną metodę. Dobra, pomożemy. Procent urobku, czyli w skrócie przedgonu je...

rozrywek

Post wyżej mówi wiele. Jak przypalisz, to Ile byś to razy nie puszczał, nie wyczyścisz. Do gęstego musisz mieć sprzęt odpowiedni. A takowego nie posiadasz. Także już sam wiesz. Chcesz się bawić gęste? Pomysł super, najpierw przerób trochę jabłuszek, bo najprostrze, a wisienki to w spiryt ok 70% i po...

rozrywek

Wyjaśnię coniektórym swój punkt widzenia. Można się zgodzić albo nie. Wielu z nowych, początkujących, właśnie kieruje się tylko i wyłącznie termometrem, a nie mocą odbioru, ani organoleptyką. Owszem, rybka jest przydatna, zgadzam się, ale pokaże jaki procent pozostał w zbiorniku, niestety nie pokazu...

rozrywek

Aluminium i kwas, to nie jest dobre małżeństwo. Nawet nasze babcie wiedziały że bigosu nie gotuje się w aluminiowym garnku. A nie miały wujka Google. Tyle z Alu. Odniosę się do kwestii przed I pogonu. Jak się napijesz to zrozumiesz. Zwyczajnie napij się. Radzę z góry, abyś jednak przedgonu nie pił, ...

rozrywek

Jeszcze coś: Nauka ma to siebie, że tylko na dobre wychodzi nowicjuszowi. Ponieważ jak coś źle odbierzesz, to czeka cię ponowny proces. Zwykły proces, nie rozwodowy w sądzie. Żart. Pewna osoba, ( nie zdradzę kto) nie dość że nie odkręciła wody w refluksie, to jeszcze do tego poszła sobie kosić dział...

rozrywek

........... Po drugie, termometr w Ps jest potrzebny jak dziwce majtki. Będziesz się gapił w termometr, a powinieneś w coś innego. ................. Tylko że nie popatrzysz na co powinieneś, a właśnie na termometr. @rozrywek To może mnie oświecisz i napiszesz konkretnie w co mam się gapić Twoim zda...

rozrywek

Nie istnieje coś takiego jak zacier cukrowy, to po pierwsze. Po drugie, termometr w Ps jest potrzebny jak dziwce majtki. Będziesz się gapił w termometr, a powinieneś w coś innego. Dlatego, moim skromnym zdaniem, jaki wybrać? Nie ma znaczenia. Każdy, nawet ten najbardziej precyzyjny, pokaże owszem, t...

rozrywek

Pamiętasz co wspominałem o pustych flaszkach? Nie masz zielonego pojęcia co jest przedgonem co nie. Wygląda to tak: Przedgon, o żeś kurła ale daje, To na stówę przedgon, daje jak Jamajczykowi spod beretu. Nie do końca wiadomo, jak podzielisz frakcje, czy przedgon wygląda tak: Kurde, śmierdzi straszn...

rozrywek

Tak wiele pytań, a tak mało czasu. Przeczytaj sobie moją stopkę. Wiele wyjaśnia. Podpowiem: Wszystko musisz sobie zaplanować w czasie. Oraz, co najważniejsze, musisz zmienić kompletnie swoje podejście, z cukrówki, na owoc. Grzanie, schodzisz ostro w dół. Nie po to przecież się robi owoc aby reflukse...

rozrywek

Polecamy nie bimber a spirytus.
Dorzuć 6 stów i będziesz pan zadowolony.
Masz tu listę polecanych producentów, to ją wyszukaj. I działaj.

Kupisz coś innego to z płaczem przyjdziesz po pomoc

rozrywek

Dosyć spory budżet jak na hobby.
Za dobry sprzęt idealny, jak na obecny stan technicznej wiedzy to 1/3 tego.
Jesteś na forum Alkoholi domowych, nie na stronie bimbrownika.

rozrywek

Czyli pierwsza i końcowa część serca pójdzie do następnego DRUGIEGO gotowania. (...) Prawie serce do drugiego gotowania. Dobre pogony do pierwszego gotowania, średnie pogony zbieraj osobno i puścisz raz, potem to dolejesz do następnego drugiego. Gorsze pogony zbieraj osobno, puścisz raz i dolejesz ...

rozrywek

No, dobrze idzie, aleee. Piepszyć cukier, inwestycja w owoce teraz. Już trochę opanowujesz sprzęt, to owoce, owoce owoce. Cukrówka zostanie na sezon wiosenny i zimowy. Natrzepiesz spirytusiku na nalewki, a smakówki są miodzio. Czeka cię inwestycja w fermentora. To do roboty bracie. A co do odbioru s...

rozrywek

I git. Dobrze że robisz notatki. To ważne. Dalej. Z tą przystawką, przy odpowiedniej mocy grzania wyciągniesz spokojnie 92%. Bardziej sugeruj się mocą urobku i tempem odbioru, czyli steruj grzaniem. Jak w wierszu Lokomotywa. Rusza powoli , ospale, para buch, koła w ruch. Wypracujesz sobie własny sys...

rozrywek

Popatrz na to z innej perspektywy. Uzysk masz dobry, tylko serca mniej. Co nie oznacza że tego nie da się odzyskać. Dużo alko jest w pogonach. Szkoły dwie: Albo dolewać pogony do pierwszego gotowania. Albo uzbierać ich na tyle aby zmieściły się na jeden wsad. Preferuję drugie rozwiązanie. Puszczać j...

rozrywek

Tak kolego.
Praktycznie wszyscy rektyfikują 2 razy. A nawet metodą 2,5.
Cóż, jeśli taką metodę obrałeś, twoja sprawa.

rozrywek

Odkręć to. Połącz rurkę od gara bezpośrednio z chłodnicą. Minuta roboty.
W białym garnku który za podstawkę robi, zrobisz sobie karmel, do przepalanki.

Na marginesie, to szacuneczek za kreatywność i ogólny sumpt.
Konstrukcja chłodnicy ciekawa, ile tam rurki zwiniętej jest?

rozrywek

@Szlumf
Teraz załapałem. Nie o to autorowi chodziło.
Sorki za zamieszanie.
Przynajmniej kolega wie ile alko ma w pogonach i co z tym zrobić.

rozrywek

Sprecyzuję. Dane które podałeś nie zgadzają się. Podliczyłem do kupy od pkt 1-12. I wyszło mi 4.06 czystego alko. Co jest nierealne przy 6kg cukru. Stripping, to jest bardzo szybki odpęd, na dużej mocy grzania, do wyciągnięcia całego alko z kotła. Nie jestem pewien czy przy takiej mocy grzania, oraz...

rozrywek

Jak zrobiłeś ten karmel, w jakich proporcjach? Cukier rozpuści się w wodzie, nie alkoholu, jaki procent alkoholu był? Przy normalnym procencie, nie ma bata aby flaszka wyjęta z gorącej wody potrząsana parokrotnie, nie rozpuściła tego w Parę minut. Landrynka, czy inny twardy cukierek w wódce rozpuści...

rozrywek

Ile przepraszam chciałbyś uzyskać serca z tych opisanych 6kg cukru w 25L nastawu? Tutaj pomyleniem pojęć jest serce, czy urobek w całości? Dane które podałeś w pierwszym poście( a przeliczyłem) od 1-12, dało 4.06, czystego alkoholu, w przeliczeniu na spirytus 100%. Z 6 kg cukru? Ile tego cukru w cuk...

rozrywek

Ciekawe kto tu śmieci, na pewno nie ja. Wyraziłem swoją opinię, nie jestem zwolennikiem mocnego grzania, ot co. Ani rozgrzewania, ani pracy roboczej. Wyjątkiem może być tylko stripping, ale on z stabilizacją nic wspólnego nie ma. Sprowokować się nie dam. Dzisiaj mam urodziny i nic mi humoru nie spar...

rozrywek

Najpierw zapytaj producenta jak powinno to być podłączone.
Nie chcesz spalić instalacji w domu, chwali się.
Za to spalisz sprzęt.

Elektryk ci proponuje takie rozwiązanie, które nie obciąży sieci, czyli trójfazowe, zwane siłą.

Jak technicznie chcesz ogarnąć regulację i ustawienie mocy roboczej?

rozrywek

.. Czyli łopatologicznie im mocniej grzejemy tym szybciej wygotujemy przedgony z kotła a ich koncentrację załatwi stabilizacja kolumny? Tak. Łopatologicznie im więcej dojebiesz mocy, tym dłużej będziesz to stabilizował. A to i tak gówno da, ponieważ masz w kotle piekiełko, a stabilizacja jest na gr...

Znaleziono 4668 wyników