Alkohole-Domowe.com

jakis1234

Ok, no to drożdże będą przerabiały wodę z miodem, dojdą do miodu i tam padną.
To są moje przypuszczenia, nigdy nie próbowałem tej metody, a byli tacy, którzy próbowali robić cukrówkę bez rozpuszczania cukru i ponoć się dało.
Tylko co ta ma dać?

jakis1234

Nie, za wysokie Blg.

jakis1234

To jak pracuje, to zostaw. Podgrzanie pewnie zwiększy szybkość fermentacji. Dodatek cukru tylko zepsuje smak.
Cukier możesz dodać już po fermentacji, jak będziesz chciał mieć słodsze wino.

jakis1234

Kamila, świetne i fachowe przedstawienie prawnych aspektów.
Trzeba to zapisać, żeby mieć odpowiedź, gdy kolejna osoba będzie twierdziła, że "na własne potrzeby, to można".
@rozrywek, spasuj trochę, "znaj proporcje, mocium panie"

jakis1234

Togus pisze: ↑piątek, 1 gru 2023, 21:58 Co dalej z tym zrobić ? Jest delikatna piana/bąbelki na gorze nastawu nie na całym tylko gdzieniegdzie. Dodać cukru ?

A po co?

jakis1234

To ja się piszę na testowanie efektu

za kilka lat

Ciekawie to wygląda.

jakis1234

Też tak uważam.
Najchętniej używałem Moskva Style.

jakis1234

Tak, jasne. Sprzęt jak sprzęt, co prawda relatywnie drogi, pewnie przez zbędne bajery, ale destylat zrobi. Tak sądzisz? To poczytaj sobie opinie ludzi, którzy kupili sprzęt od e-byleco i ich problemy. Tutaj na forum ten wątek dosyć często się przewijał. A nam nie chodzi o to, żeby zrobić jakiś dest...

jakis1234

Kwasek zbędny, nigdy nie dodaję.
Ważniejsze w miarę niskie Blg, połowa zalecanej ilości drożdży i w miarę niska temperatura - staram się utrzymywać około 22 stopnie.
Fermentacja potrwa dłużej, ale efekty będą lepsze.

jakis1234

Puszek777 pisze: ↑poniedziałek, 27 lis 2023, 17:16 Czyli odpowiedz na moje pytanie - zły sprzęt?

Tak

jakis1234

@jakis1234 to nie @rozrywek wyciągnął temat tylko @forma ;) Rozrywek nie zgodził się z Tobą jako trzeci :mrgreen: Fakt, ciężko panować nad tym z telefonu. Adam, kwestia nie w radach, te zawsze się mogą przydać, tylko w tym, że niepotrzebnie się naliczyłem ile co i jak dopasowując do 200 litrowej be...

jakis1234

Góral bagienny pisze:Temat ma ponad rok a Wy się udzielacie

Fakt, Rozrywek znowu wyciągnął jakąś staroć, a ja nie spojrzałem na daty.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

jakis1234

Beczka 200l, kilogram cukru to 0,6 litra objętości, zaleca się minimum 3 litry wody na kilogram cukru, czyli mamy 150 l wody + 50 kg cukru (30 litrów) -razem 180 litrów - jest jeszcze zapas. To daje 25 Blg, trochę wysokie, ale możesz spokojnie dać 160 litrów wody i mamy 23,8 Blg - ujdzie. Cukrówka s...

jakis1234

Trójniak powinien zejść do około 6 Blg, 15 to za dużo, ale ciężko jest powiedzieć dlaczego fermentacja się zatrzymała na 15.
Moim zdaniem kolejne dodawanie MD nic nie da.
Tak jak pisał Heniek, spróbuj i jeżeli miód jest dobry w smaku, to zostaw w spokoju.

jakis1234

Ło panie, podchodzisz do tego miodu jak do misji na Marsa, ale bardzo Ci kibicuję, jestem ciekawy co z tego wyjdzie.
Jedynie co mogę podpowiedzieć, sprawdź pH, zanim dodasz kwasku.

jakis1234

O! A to ciekawe.
Dlaczego w płynie?
Czym się różni od granulek?
Rozwiń.

jakis1234

To ja dorzucę swoje trzy grosze. Biorę zbiornik do łazienki, wlewam wodę i...., no właśnie. Pierwsze czyszczenie zbiornika sodą kaustyczną (w internecie kupisz za niewielkie pieniądze), zrobiłem wsypując sodę do gorącej wody, ufff, niezły gejzer powstał. A do tego dosyć długie wietrzenie łazienki. T...

jakis1234

To ja bym napisał, że ak-spaw. A dlaczego? Bo właśnie od niego mam zbiornik ULWD z mieszadłem i to jest mistrzowska robota. Żadnych zastrzeżeń. A dlaczego nie szamet? Bo go nie mam i nie znam i tylko dlatego. Podałeś linki do dwóch uznanych producentów, różnice minimalne, o wyższości tri clampów nad...

jakis1234

Piwo, wino potrafi mocno maskować alkohol i próbowanie daje dosyć słabą informację. Ilość alkoholu ustala się na podstawie początkowego i końcowego Blg i ilości dodanego cukru. Wino nie służy do rozgrzewania, ja na przykład najbardziej lubię wina tak 10-12%, większa ilość alkoholu często zabija smak...

jakis1234

Są drożdże, które potrafią pracować przy 12 stopniach, ale większość przejdzie w stan hibernacji, więc jest duża szansa, że nie przerobią cukru.
A skąd wiesz, że jest słabe?
Kwasowość trochę niska.

jakis1234

O fajnie, to mamy miejsce to same i czas ten sam

Czy ten wątek jest dostępny ogólnie, czy tylko dla nas?
Jeżeli ogólnie, to warto założyć osobny dla zapisanych osób, a jeżeli dla nas, to warto rozgłosić na ogólnym.
Kamila, wielki szacun, że chce Ci się organizować zlot

jakis1234

@aras.aras a możesz rozwinąć swój komentarz? Nie bardzo go rozumiem.

jakis1234

Używam miedź przy odpędzie, potem już nie.

jakis1234

Moja wolność osobista żąda, żeby w miejscach w których przebywam nie było dymu papierosowego, bo go nie cierpię. Moja wolność osobista, żąda, żebym czuł się bezpiecznie, a tak nie jest, kiedy w tym samym środku komunikacji są osoby pod wpływem alkoholu, czy narkotyków. Czy moja wolność osobista jest...

jakis1234

W sumie w terminie od 1 do 5 maja jest tylko jeden dzień roboczy, tak dla uporządkowania, mamy: I wariant 1.05 - środa - święto 2.05 - czwartek - dzień roboczy, trzeba wziąć urlop. 3.05 - piątek - święto 4.05 - sobota 5.05 - niedziela układ fajny, ale mamy 4 doby. II wariant 27.04 - sobota 28.04 - n...

jakis1234

Mnie pasuje ten termin od 27.04., bo rozumiem, że się machnęłaś 24. 04 to środa[emoji846]

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

jakis1234

Już toczyła się obszerna dyskusja o kolumnach miedzianych i KO https://alkohole-domowe.com/forum/kolumna-miedziana-vs-ko-plusy-i-minusy-t11592.html . Każda ma swoje zalety i wady, trochę jest to dyskusja o wyższości świąt... Również skłaniam się do zdania, że KO jest łatwiejsza w utrzymaniu. A do sm...

jakis1234

Trochę zła logika, piszesz o opłatach firm produkcyjnych. A to co innego niż podatek od wyrobów produkowanych w zdecydowanie mniejszych ilościach dla siebie. Teraz jest tak, jak to Qba napisał, że sporo osób pędzi, łamie prawo i nic nie płaci - no chyba, że w formie kary ;). Jakby zalegalizować i ob...

jakis1234

Wystarczy ogłosić legalność (do pewnej wysokości) i opodatkować. Skarb państwa by zarobił, a i jakaś kontrola by była. Są kraje, gdzie produkcja dla siebie jest legalna, czyli można. P.S A cóż to za Psocenie i to z dużej litery? Zdaje się, że psocić w tym kraju można legalnie, jeżeli nie przekracza ...

jakis1234

1. Kama + Małż 2. Jagoda + osoba towarzysząca 3. Doody + Ewa 4. Jakis1234 - 2 osoby 5. Krychu35 + Madzia 6. Łoli 7. Siara + Jola 8. Mrooq + podobno lepsza połowa :D 9. Kula 10. aakk 11. ManiekIronman + Renata 12 Góral 13 Michał2003 +Agatka Razem 22 Sumujcie na koniec, będzie łatwiej Wysłane z mojego...

jakis1234

Bardzo dobrze zrobiłeś, a jak dostaniesz swój pierwszy wyrób, zdecydowanie lepszy niż w sklepie, to się będziesz cieszył.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

jakis1234

Toż to dopiero październik, do maja sporo czasu.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

jakis1234

@AAmatorek, nie masz większych problemów?
Jak nie amigdalina w pestkach, to kumaryna w żubrówce.
Zdecydowanie szybciej zaszkodzi alkohol

jakis1234

Nie, no @AAmatorek, 1 g na litr to nic nie zrobi.
Zobacz, tutaj masz to obszernie opisane i są kalkulatory.
https://projektcydr.pl/blog/?p=1083

jakis1234

Spróbuj, to zobaczysz. Totalny absolut nie oznacza, że wszystko jest wyczyszczone do zera. Normy sklepowe to marny odnośnik. Zrobiłem ostatnio spirytus z niezbyt udanych nalewek z aronii, co prawda robiłem tylko raz na zasypowej, ale w końcu do robienia nalewek był użyty spirytus z cukru po 2,5, wię...

jakis1234

Jak spróbujesz inne surowce, chociażby skrobię ziemniaczaną, to zobaczysz różnicę. To, że spirytus z cukrówki uzyskujesz dobry, nie oznacza, że nie może być jeszcze lepiej, a powiedziałbym, że zdecydowanie lepiej:). Wiem, bo sam sprawdziłem. Zacieranie "na lenia" ( https://alkohole-domowe....

jakis1234

Czy mogę a Wy jako eksperci widzicie w tym sens, aby towar ten rozcieńczyć do max, 20 procent i przeprowadzić trzecią rektyfikację dopełniając tym ideę procesu 2,5? Tak, poprawisz jakość, chociaż z cukru nigdy nie uzyskasz tego co z innych surowców. Spróbuj chociażby skrobię ziemniaczaną, nie ma aż...

jakis1234

bbchaos pisze: ↑środa, 25 paź 2023, 10:30 W sumie ten:
https://destylatory.com/destylatory/27- ... k-ovm.html

Ja też bym tego sprzętu nie wybrał, w tej cenie są ciekawsze propozycje.

jakis1234

Ja bym się bał, że zepsuję kilka litrów miodu. Pomysł Heńka jest fajny, ale jeżeli się okaże, że tak zaprawiony miód Ci nie smakuje, to już nic nie zrobisz. Zrobiłbym miód czysty, poczekał aż będzie już pijalny, w przypadku trójniaków już po roku można spróbować, a po dwóch latach to spokojnie i wte...

jakis1234

1. Kama + Małż
2. Jagoda + osoba towarzysząca
3. Doody + Ewa
4.Jakis1234 - 2 osoby
RAZEM 8 osób

Znaleziono 2360 wyników