Znaleziono 1543 wyniki
- wtorek, 5 lip 2022, 20:43
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Test drożdży Alco Pro T48
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 511
Re: Test drożdży Alco Pro T48
Cześć Zatrzymało się na 1.6Blg. Nie mamy zbytniego doświadczenia dlatego trzymaliśmy się kurczowo tego co było na opakowaniu. Czy u Was też cukier nie zszedł do zera? Blg powinno zejść poniżej zera (do około -4), mieszanina wody i alkoholu ma mniejszą gęstość niż sama woda. Swoją drogą ja też chętn...
- wtorek, 5 lip 2022, 18:37
- Forum: Kotły
- Temat: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 5738
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
Rozrywku, i tak zaraz fala hejtu wyleje się. A to, że przekrój przewodów za mały, a to, że instalacja nie taka jak powinna być, a to, że to za drogie, a to, że ja to samo zrobiłem za 20 zł. itp, itd. No i co z tego? Zrobiłeś kolejny, duży krok w rozwoju bimbrownictwa :) A to że pojawią się krytykan...
- wtorek, 5 lip 2022, 14:10
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 100
- Odsłony: 46077
Re: Największe wpadki bimbrownicze
Olka88, Rozrywek, jak to On, przesadza :). Przy grzaniu elektrycznym wystarczy zwykły nadzór. Trochę bardziej niebezpieczne jest grzanie gazem. A co do bimbru, to wszystko zależy co masz na myśli. Każdy rodzaj jest inny, można robić spirytus i rozcieńczać go do 40% i wtedy też dużo zależy od surowca...
- wtorek, 5 lip 2022, 10:26
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
- Odpowiedzi: 345
- Odsłony: 166592
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Ale jaki związek ma klarowność wsadu do ilości odpadów? Przy rektyfikacji? W drugim przypadku, nie widzę związku. No to jeszcze musisz trochę poczytać albo poeksperymentować, ewentualnie nie odnosisz się do pytania. Drożdże i różne inne śmieci w nastawie w czasie grzania też dokładają swoje i masz ...
- poniedziałek, 4 lip 2022, 21:55
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
- Odpowiedzi: 345
- Odsłony: 166592
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
wieku pisze:Panowie czy czujecie różnicę pomiędzy cukrówką klarowaną a cukrówką zaraz po zejściu cukru do zera ?
Jak to do zera? Powinna zejść poniżej zera (do -4).
I o jaką różnicę chodzi? Klarowna cukrówka daje lepszy spirytus i mniej przed i pogonów. I o to chodzi w klarowaniu.
- poniedziałek, 4 lip 2022, 21:50
- Forum: Kotły
- Temat: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 5738
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
Wiesz co @martilion, nie udzielałeś się i byłoby fajnie, gdybyś dalej się nie udzielał. Takich gówniarzy nam tutaj nie trzeba. Siedź ty sobie w swoim małym świadku, w którym jesteś najwspanialszym człowiekiem. A AD zostaw ludziom, którzy potrafią nie tylko myśleć, ale też mają odpowiedni poziom kult...
- poniedziałek, 4 lip 2022, 11:58
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 100
- Odsłony: 46077
Re: Największe wpadki bimbrownicze
Wracając do tematu wpadek bimbrowniczych to dawno temu jak jeszcze gotowałem na gazie to zaginął mi się przewód od wody chłodzącej i w pewnym momencie kolumna stanęła w płomieniach. Na szczęście ucierpiała tylko instalacja elektryczna ponieważ kolumna stała pod oświetleniem. Ocieplenie kolumny w mg...
- poniedziałek, 4 lip 2022, 11:52
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Cydr nie klaruje się
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 181
Re: Cydr nie klaruje się
Jeżeli smak jest w porządku, to nie ma problemu. Cydr nie musi być idealnie klarowny, mętność świadczy o tym, że jest naturalny. Ja bym zlał, zostawił jeszcze trochę i butelkował taki jaki jest z dodatkiem oczywiście cukru czy glukozy do refermentacji. A jesteś pewien, że drożdże już skończyły pracę...
- niedziela, 3 lip 2022, 14:50
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Ocena procesu, skąd odory ??
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 2799
Re: Ocena procesu, skąd odory ??
Nie rozumiem. Opisujesz generalnie prawidłowy proces. No fakt, brak zalania kolumny i dosyć wolny odbiór, ale poza tym co jest nie tak?
- niedziela, 3 lip 2022, 12:46
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Orzechy włoskie na nalewkę, pytanie.
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 439
Re: Orzechy włoskie na nalewkę, pytanie.
Dzisiaj właśnie zebrałem zielone orzechy. W Opolu są już w sam raz.
Z tym, że orzech stojący samotnie, w pełnym słońcu.
Z tym, że orzech stojący samotnie, w pełnym słońcu.
- sobota, 2 lip 2022, 18:48
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Orzechy włoskie na nalewkę, pytanie.
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 439
Re: Orzechy włoskie na nalewkę, pytanie.
Robiłem też z takich. Była w porządku.
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 1 lip 2022, 18:55
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: Spór: alkohol do wody, czy wodę do alkoholu? Jak rozcieńczacie?
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 2444
Re: Spór: alkohol do wody, czy wodę do alkoholu? Jak rozcieńczacie?
Rozrywek, masz nieaktualne dane. Obecnie w większości miast kranówa jest często lepsza niż marna woda stołowa w sklepie.
Mam właśnie taką. Oczywiście, są miejsca, gdzie nie jest aż tak dobrze, ale generalnie sytuacja sprzed kilku, kilkunastu lat jest nieaktualna.
Mam właśnie taką. Oczywiście, są miejsca, gdzie nie jest aż tak dobrze, ale generalnie sytuacja sprzed kilku, kilkunastu lat jest nieaktualna.
- piątek, 1 lip 2022, 17:19
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: Spór: alkohol do wody, czy wodę do alkoholu? Jak rozcieńczacie?
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 2444
Re: Spór: alkohol do wody, czy wodę do alkoholu? Jak rozcieńczacie?
również nie ma znaczenia jaką wodę dodajesz, ja mogę dolać wodę z kałuży, lub wysoce mineralizowaną i nic nie mętnieje...Znaczenie ma jakość alkoholu. Jak zrobisz dobry alkohol, to niema bata żeby ci smętniał przy kranówie Jedna z tych prawd, które nie mają zastosowania w praktyce, czyli tak zwana ...
- piątek, 1 lip 2022, 17:11
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 100
- Odsłony: 46077
Re: Największe wpadki bimbrownicze
Kamila, Góral się "odgrażał", że zorganizuje kolejny. I mówił to na trzeźwo 

- piątek, 1 lip 2022, 15:16
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 100
- Odsłony: 46077
Re: Największe wpadki bimbrownicze
Trochę się spóźniłaś. Jeden zlot już był w maju, drugiego, póki co, nie widać.
- piątek, 1 lip 2022, 14:08
- Forum: Alembiki
- Temat: Rozprawa o 10 litrowym alembiku
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 672
Re: Rozprawa o 10 litrowym alembiku
Uff, faktycznie sporo informacji i pytań. Ponieważ nie mam jeszcze alembika, to nie będę się silił na udzielanie rad, ale odpowiem na jedno:
Tak
W szczególności nie znam odpowiedzi na pytanie czy świeży destylat ma tak drastycznie inny zapach niż produkt finalny?
Tak
- piątek, 1 lip 2022, 09:51
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 100
- Odsłony: 46077
Re: Największe wpadki bimbrownicze
W takich sytuacjach przydaje się sterownik z zabezpieczeniem. Mam MSR Boleckiego i mogę ustawić na nim trzy temperatury krytyczne, po ich przekroczeniu sterownik wyłącza grzanie. Mimo wszystko nie zostawiam sprzętu bez nadzoru. Też mi się zdarzyło zapomnieć o odkręceniu wody, ale sterownik zareagowa...
- czwartek, 30 cze 2022, 20:33
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 100
- Odsłony: 46077
Re: Największe wpadki bimbrownicze
Olka, to jest klasyczny przykład źle zrobionego bimbru. Nie raz zdarzało mi się taki próbować i wiem, jak ma nie smakować dobrze zrobiony bimber. Ten kto to produkuje, będzie oczywiście chwalił, ale taki smak znaczy, że nie ma pojęcia jak zrobić dobry bimber. Jak będziesz miała okazję spróbować wyro...
- czwartek, 30 cze 2022, 14:31
- Forum: Cydr
- Temat: Stopień nagazowania
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 482
Re: Stopień nagazowania
A co oznacza "zbyt mało"? Piwo i cydr nalewasz praktycznie do końca, zostawiasz kilka centymetrów od brzegu butelki, żeby płyn mógł się rozszerzać, jak będzie się ogrzewał i tyle. To nie wino, do którego trzeba jeszcze wepchnąć korek. Oczywiście mowa o butelkach kapslowanych lub zakręcanyc...
- czwartek, 30 cze 2022, 10:28
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Butle 5l (damy) pękają same?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 1318
Re: Butle 5l (damy) pękają same?
50 litrów spirytusu + 50 litrów wody = 96 litrów roztworu. ???????? A kto opisał taką sytuację? Mam wrażenie, że rozmawiamy o "zwykłych" przypadkach pękania dam, związanych z rozszerzalnością cieplną płynów. Przyrost objętości płynu można wyliczyć ze wzoru: ΔV=β*V*ΔT β- współczynnik rozsz...