Cześć Zatrzymało się na 1.6Blg. Nie mamy zbytniego doświadczenia dlatego trzymaliśmy się kurczowo tego co było na opakowaniu. Czy u Was też cukier nie zszedł do zera? Blg powinno zejść poniżej zera (do około -4), mieszanina wody i alkoholu ma mniejszą gęstość niż sama woda. Swoją drogą ja też chętn...

Rozrywku, i tak zaraz fala hejtu wyleje się. A to, że przekrój przewodów za mały, a to, że instalacja nie taka jak powinna być, a to, że to za drogie, a to, że ja to samo zrobiłem za 20 zł. itp, itd. No i co z tego? Zrobiłeś kolejny, duży krok w rozwoju bimbrownictwa :) A to że pojawią się krytykan...

Olka88, Rozrywek, jak to On, przesadza :). Przy grzaniu elektrycznym wystarczy zwykły nadzór. Trochę bardziej niebezpieczne jest grzanie gazem. A co do bimbru, to wszystko zależy co masz na myśli. Każdy rodzaj jest inny, można robić spirytus i rozcieńczać go do 40% i wtedy też dużo zależy od surowca...

Ale jaki związek ma klarowność wsadu do ilości odpadów? Przy rektyfikacji? W drugim przypadku, nie widzę związku. No to jeszcze musisz trochę poczytać albo poeksperymentować, ewentualnie nie odnosisz się do pytania. Drożdże i różne inne śmieci w nastawie w czasie grzania też dokładają swoje i masz ...

wieku pisze:Panowie czy czujecie różnicę pomiędzy cukrówką klarowaną a cukrówką zaraz po zejściu cukru do zera ?

Jak to do zera? Powinna zejść poniżej zera (do -4).
I o jaką różnicę chodzi? Klarowna cukrówka daje lepszy spirytus i mniej przed i pogonów. I o to chodzi w klarowaniu.

Wiesz co @martilion, nie udzielałeś się i byłoby fajnie, gdybyś dalej się nie udzielał. Takich gówniarzy nam tutaj nie trzeba. Siedź ty sobie w swoim małym świadku, w którym jesteś najwspanialszym człowiekiem. A AD zostaw ludziom, którzy potrafią nie tylko myśleć, ale też mają odpowiedni poziom kult...

Wracając do tematu wpadek bimbrowniczych to dawno temu jak jeszcze gotowałem na gazie to zaginął mi się przewód od wody chłodzącej i w pewnym momencie kolumna stanęła w płomieniach. Na szczęście ucierpiała tylko instalacja elektryczna ponieważ kolumna stała pod oświetleniem. Ocieplenie kolumny w mg...

Jeżeli smak jest w porządku, to nie ma problemu. Cydr nie musi być idealnie klarowny, mętność świadczy o tym, że jest naturalny. Ja bym zlał, zostawił jeszcze trochę i butelkował taki jaki jest z dodatkiem oczywiście cukru czy glukozy do refermentacji. A jesteś pewien, że drożdże już skończyły pracę...

Nie rozumiem. Opisujesz generalnie prawidłowy proces. No fakt, brak zalania kolumny i dosyć wolny odbiór, ale poza tym co jest nie tak?

Dzisiaj właśnie zebrałem zielone orzechy. W Opolu są już w sam raz.
Z tym, że orzech stojący samotnie, w pełnym słońcu.

Robiłem też z takich. Była w porządku.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

Rozrywek, masz nieaktualne dane. Obecnie w większości miast kranówa jest często lepsza niż marna woda stołowa w sklepie.
Mam właśnie taką. Oczywiście, są miejsca, gdzie nie jest aż tak dobrze, ale generalnie sytuacja sprzed kilku, kilkunastu lat jest nieaktualna.

również nie ma znaczenia jaką wodę dodajesz, ja mogę dolać wodę z kałuży, lub wysoce mineralizowaną i nic nie mętnieje...Znaczenie ma jakość alkoholu. Jak zrobisz dobry alkohol, to niema bata żeby ci smętniał przy kranówie Jedna z tych prawd, które nie mają zastosowania w praktyce, czyli tak zwana ...

Kamila, Góral się "odgrażał", że zorganizuje kolejny. I mówił to na trzeźwo

Trochę się spóźniłaś. Jeden zlot już był w maju, drugiego, póki co, nie widać.

Uff, faktycznie sporo informacji i pytań. Ponieważ nie mam jeszcze alembika, to nie będę się silił na udzielanie rad, ale odpowiem na jedno:

W szczególności nie znam odpowiedzi na pytanie czy świeży destylat ma tak drastycznie inny zapach niż produkt finalny?

Tak

W takich sytuacjach przydaje się sterownik z zabezpieczeniem. Mam MSR Boleckiego i mogę ustawić na nim trzy temperatury krytyczne, po ich przekroczeniu sterownik wyłącza grzanie. Mimo wszystko nie zostawiam sprzętu bez nadzoru. Też mi się zdarzyło zapomnieć o odkręceniu wody, ale sterownik zareagowa...

Olka, to jest klasyczny przykład źle zrobionego bimbru. Nie raz zdarzało mi się taki próbować i wiem, jak ma nie smakować dobrze zrobiony bimber. Ten kto to produkuje, będzie oczywiście chwalił, ale taki smak znaczy, że nie ma pojęcia jak zrobić dobry bimber. Jak będziesz miała okazję spróbować wyro...

A co oznacza "zbyt mało"? Piwo i cydr nalewasz praktycznie do końca, zostawiasz kilka centymetrów od brzegu butelki, żeby płyn mógł się rozszerzać, jak będzie się ogrzewał i tyle. To nie wino, do którego trzeba jeszcze wepchnąć korek. Oczywiście mowa o butelkach kapslowanych lub zakręcanyc...

50 litrów spirytusu + 50 litrów wody = 96 litrów roztworu. ???????? A kto opisał taką sytuację? Mam wrażenie, że rozmawiamy o "zwykłych" przypadkach pękania dam, związanych z rozszerzalnością cieplną płynów. Przyrost objętości płynu można wyliczyć ze wzoru: ΔV=β*V*ΔT β- współczynnik rozsz...