Ok, no to drożdże będą przerabiały wodę z miodem, dojdą do miodu i tam padną.
To są moje przypuszczenia, nigdy nie próbowałem tej metody, a byli tacy, którzy próbowali robić cukrówkę bez rozpuszczania cukru i ponoć się dało.
Tylko co ta ma dać?
Znaleziono 2360 wyników
- niedziela, 3 gru 2023, 15:01
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Trójniak i dwójniak bez mieszania
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 109
- niedziela, 3 gru 2023, 14:38
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Trójniak i dwójniak bez mieszania
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 109
Re: Trójniak i dwójniak bez mieszania
Nie, za wysokie Blg.
- sobota, 2 gru 2023, 18:30
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z aronii restart
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 185
Re: Wino z aronii restart
To jak pracuje, to zostaw. Podgrzanie pewnie zwiększy szybkość fermentacji. Dodatek cukru tylko zepsuje smak.
Cukier możesz dodać już po fermentacji, jak będziesz chciał mieć słodsze wino.
Cukier możesz dodać już po fermentacji, jak będziesz chciał mieć słodsze wino.
- piątek, 1 gru 2023, 23:36
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Złapany bimbrownik z Sierpca
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 1877
Re: Złapany bimbrownik z Sierpca
Kamila, świetne i fachowe przedstawienie prawnych aspektów.
Trzeba to zapisać, żeby mieć odpowiedź, gdy kolejna osoba będzie twierdziła, że "na własne potrzeby, to można".
@rozrywek, spasuj trochę, "znaj proporcje, mocium panie"
Trzeba to zapisać, żeby mieć odpowiedź, gdy kolejna osoba będzie twierdziła, że "na własne potrzeby, to można".
@rozrywek, spasuj trochę, "znaj proporcje, mocium panie"
- piątek, 1 gru 2023, 23:29
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z aronii restart
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 185
- środa, 29 lis 2023, 19:28
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Miód pitny trójniak - nowy projekt
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 775
Re: Miód pitny trójniak - nowy projekt
To ja się piszę na testowanie efektu
za kilka lat
Ciekawie to wygląda.


Ciekawie to wygląda.
- wtorek, 28 lis 2023, 21:19
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 3248
Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Też tak uważam.
Najchętniej używałem Moskva Style.
Najchętniej używałem Moskva Style.
- wtorek, 28 lis 2023, 17:35
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 580
Re: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik
Tak, jasne. Sprzęt jak sprzęt, co prawda relatywnie drogi, pewnie przez zbędne bajery, ale destylat zrobi. Tak sądzisz? To poczytaj sobie opinie ludzi, którzy kupili sprzęt od e-byleco i ich problemy. Tutaj na forum ten wątek dosyć często się przewijał. A nam nie chodzi o to, żeby zrobić jakiś dest...
- wtorek, 28 lis 2023, 16:57
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 3248
Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Kwasek zbędny, nigdy nie dodaję.
Ważniejsze w miarę niskie Blg, połowa zalecanej ilości drożdży i w miarę niska temperatura - staram się utrzymywać około 22 stopnie.
Fermentacja potrwa dłużej, ale efekty będą lepsze.
Ważniejsze w miarę niskie Blg, połowa zalecanej ilości drożdży i w miarę niska temperatura - staram się utrzymywać około 22 stopnie.
Fermentacja potrwa dłużej, ale efekty będą lepsze.
- poniedziałek, 27 lis 2023, 21:33
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 580
- poniedziałek, 27 lis 2023, 16:54
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 3248
Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
@jakis1234 to nie @rozrywek wyciągnął temat tylko @forma ;) Rozrywek nie zgodził się z Tobą jako trzeci :mrgreen: Fakt, ciężko panować nad tym z telefonu. Adam, kwestia nie w radach, te zawsze się mogą przydać, tylko w tym, że niepotrzebnie się naliczyłem ile co i jak dopasowując do 200 litrowej be...
- poniedziałek, 27 lis 2023, 05:38
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 3248
Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Fakt, Rozrywek znowu wyciągnął jakąś staroć, a ja nie spojrzałem na daty.Góral bagienny pisze:Temat ma ponad rok a Wy się udzielacie
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
- niedziela, 26 lis 2023, 21:44
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 3248
Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Beczka 200l, kilogram cukru to 0,6 litra objętości, zaleca się minimum 3 litry wody na kilogram cukru, czyli mamy 150 l wody + 50 kg cukru (30 litrów) -razem 180 litrów - jest jeszcze zapas. To daje 25 Blg, trochę wysokie, ale możesz spokojnie dać 160 litrów wody i mamy 23,8 Blg - ujdzie. Cukrówka s...
- sobota, 25 lis 2023, 20:31
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Miód trójniak nie chcę zejść poniżej 15 blg
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 232
Re: Miód trójniak nie chcę zejść poniżej 15 blg
Trójniak powinien zejść do około 6 Blg, 15 to za dużo, ale ciężko jest powiedzieć dlaczego fermentacja się zatrzymała na 15.
Moim zdaniem kolejne dodawanie MD nic nie da.
Tak jak pisał Heniek, spróbuj i jeżeli miód jest dobry w smaku, to zostaw w spokoju.
Moim zdaniem kolejne dodawanie MD nic nie da.
Tak jak pisał Heniek, spróbuj i jeżeli miód jest dobry w smaku, to zostaw w spokoju.
- sobota, 25 lis 2023, 20:21
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Miód pitny trójniak - nowy projekt
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 775
Re: Miód pitny trójniak - nowy projekt
Ło panie, podchodzisz do tego miodu jak do misji na Marsa, ale bardzo Ci kibicuję, jestem ciekawy co z tego wyjdzie.
Jedynie co mogę podpowiedzieć, sprawdź pH, zanim dodasz kwasku.
Jedynie co mogę podpowiedzieć, sprawdź pH, zanim dodasz kwasku.
- piątek, 24 lis 2023, 20:05
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 25937
Re: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
O! A to ciekawe.
Dlaczego w płynie?
Czym się różni od granulek?
Rozwiń.
Dlaczego w płynie?
Czym się różni od granulek?
Rozwiń.
- piątek, 24 lis 2023, 19:08
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 25937
Re: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
To ja dorzucę swoje trzy grosze. Biorę zbiornik do łazienki, wlewam wodę i...., no właśnie. Pierwsze czyszczenie zbiornika sodą kaustyczną (w internecie kupisz za niewielkie pieniądze), zrobiłem wsypując sodę do gorącej wody, ufff, niezły gejzer powstał. A do tego dosyć długie wietrzenie łazienki. T...
- wtorek, 21 lis 2023, 21:53
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Prośba o pomoc w wyborze sprzętu...
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 1476
Re: Prośba o pomoc w wyborze sprzętu...
To ja bym napisał, że ak-spaw. A dlaczego? Bo właśnie od niego mam zbiornik ULWD z mieszadłem i to jest mistrzowska robota. Żadnych zastrzeżeń. A dlaczego nie szamet? Bo go nie mam i nie znam i tylko dlatego. Podałeś linki do dwóch uznanych producentów, różnice minimalne, o wyższości tri clampów nad...
- piątek, 17 lis 2023, 22:11
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z winogron, prośba o pomoc przy planie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 785
Re: Wino z winogron, prośba o pomoc przy planie
Piwo, wino potrafi mocno maskować alkohol i próbowanie daje dosyć słabą informację. Ilość alkoholu ustala się na podstawie początkowego i końcowego Blg i ilości dodanego cukru. Wino nie służy do rozgrzewania, ja na przykład najbardziej lubię wina tak 10-12%, większa ilość alkoholu często zabija smak...
- wtorek, 14 lis 2023, 21:33
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z winogron, prośba o pomoc przy planie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 785
Re: Wino z winogron, prośba o pomoc przy planie
Są drożdże, które potrafią pracować przy 12 stopniach, ale większość przejdzie w stan hibernacji, więc jest duża szansa, że nie przerobią cukru.
A skąd wiesz, że jest słabe?
Kwasowość trochę niska.
A skąd wiesz, że jest słabe?
Kwasowość trochę niska.
- wtorek, 14 lis 2023, 21:27
- Forum: Po Godzinach
- Temat: ZLOT 2024
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 4333
Re: ZLOT 2024
O fajnie, to mamy miejsce to same i czas ten sam
Czy ten wątek jest dostępny ogólnie, czy tylko dla nas?
Jeżeli ogólnie, to warto założyć osobny dla zapisanych osób, a jeżeli dla nas, to warto rozgłosić na ogólnym.
Kamila, wielki szacun, że chce Ci się organizować zlot

Czy ten wątek jest dostępny ogólnie, czy tylko dla nas?
Jeżeli ogólnie, to warto założyć osobny dla zapisanych osób, a jeżeli dla nas, to warto rozgłosić na ogólnym.
Kamila, wielki szacun, że chce Ci się organizować zlot

- poniedziałek, 13 lis 2023, 23:10
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Katalizator przy zacierze ziemniaczanym
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 338
Re: Katalizator przy zacierze ziemniaczanym
@aras.aras a możesz rozwinąć swój komentarz? Nie bardzo go rozumiem.
- poniedziałek, 13 lis 2023, 21:11
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Katalizator przy zacierze ziemniaczanym
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 338
Re: Katalizator przy zacierze ziemniaczanym
Używam miedź przy odpędzie, potem już nie.
- poniedziałek, 13 lis 2023, 21:10
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Świat się zmienia - jak w samolocie.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 612
Re: Świat się zmienia - jak w samolocie.
Moja wolność osobista żąda, żeby w miejscach w których przebywam nie było dymu papierosowego, bo go nie cierpię. Moja wolność osobista, żąda, żebym czuł się bezpiecznie, a tak nie jest, kiedy w tym samym środku komunikacji są osoby pod wpływem alkoholu, czy narkotyków. Czy moja wolność osobista jest...
- piątek, 10 lis 2023, 22:12
- Forum: Po Godzinach
- Temat: ZLOT 2024
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 4333
Re: ZLOT 2024
W sumie w terminie od 1 do 5 maja jest tylko jeden dzień roboczy, tak dla uporządkowania, mamy: I wariant 1.05 - środa - święto 2.05 - czwartek - dzień roboczy, trzeba wziąć urlop. 3.05 - piątek - święto 4.05 - sobota 5.05 - niedziela układ fajny, ale mamy 4 doby. II wariant 27.04 - sobota 28.04 - n...
- piątek, 10 lis 2023, 19:48
- Forum: Po Godzinach
- Temat: ZLOT 2024
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 4333
Re: ZLOT 2024
Mnie pasuje ten termin od 27.04., bo rozumiem, że się machnęłaś 24. 04 to środa[emoji846]
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 6 lis 2023, 13:05
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Wybór pierwszego sprzętu
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 525
Re: Wybór pierwszego sprzętu
Już toczyła się obszerna dyskusja o kolumnach miedzianych i KO https://alkohole-domowe.com/forum/kolumna-miedziana-vs-ko-plusy-i-minusy-t11592.html . Każda ma swoje zalety i wady, trochę jest to dyskusja o wyższości świąt... Również skłaniam się do zdania, że KO jest łatwiejsza w utrzymaniu. A do sm...
- piątek, 3 lis 2023, 15:32
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Nowy rząd zalegalizuje Psocenie?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 990
Re: Nowy rząd zalegalizuje Psocenie?
Trochę zła logika, piszesz o opłatach firm produkcyjnych. A to co innego niż podatek od wyrobów produkowanych w zdecydowanie mniejszych ilościach dla siebie. Teraz jest tak, jak to Qba napisał, że sporo osób pędzi, łamie prawo i nic nie płaci - no chyba, że w formie kary ;). Jakby zalegalizować i ob...
- piątek, 3 lis 2023, 14:58
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Nowy rząd zalegalizuje Psocenie?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 990
Re: Nowy rząd zalegalizuje Psocenie?
Wystarczy ogłosić legalność (do pewnej wysokości) i opodatkować. Skarb państwa by zarobił, a i jakaś kontrola by była. Są kraje, gdzie produkcja dla siebie jest legalna, czyli można. P.S A cóż to za Psocenie i to z dużej litery? Zdaje się, że psocić w tym kraju można legalnie, jeżeli nie przekracza ...
- sobota, 28 paź 2023, 01:21
- Forum: Po Godzinach
- Temat: ZLOT 2024
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 4333
Re: ZLOT 2024
1. Kama + Małż 2. Jagoda + osoba towarzysząca 3. Doody + Ewa 4. Jakis1234 - 2 osoby 5. Krychu35 + Madzia 6. Łoli 7. Siara + Jola 8. Mrooq + podobno lepsza połowa :D 9. Kula 10. aakk 11. ManiekIronman + Renata 12 Góral 13 Michał2003 +Agatka Razem 22 Sumujcie na koniec, będzie łatwiej Wysłane z mojego...
- piątek, 27 paź 2023, 17:44
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 1073
Re: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.
Bardzo dobrze zrobiłeś, a jak dostaniesz swój pierwszy wyrób, zdecydowanie lepszy niż w sklepie, to się będziesz cieszył.
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 27 paź 2023, 17:42
- Forum: Po Godzinach
- Temat: ZLOT 2024
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 4333
Re: ZLOT 2024
Toż to dopiero październik, do maja sporo czasu.
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 26 paź 2023, 22:17
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Trawa żubrowa- Turówka - kumaryna w żubrówce
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 463
Re: Trawa żubrowa- Turówka - kumaryna w żubrówce
@AAmatorek, nie masz większych problemów?
Jak nie amigdalina w pestkach, to kumaryna w żubrówce.
Zdecydowanie szybciej zaszkodzi alkohol
Jak nie amigdalina w pestkach, to kumaryna w żubrówce.
Zdecydowanie szybciej zaszkodzi alkohol

- czwartek, 26 paź 2023, 22:06
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: CYDR jabłko-gruszka NFC
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 675
Re: CYDR jabłko-gruszka NFC
Nie, no @AAmatorek, 1 g na litr to nic nie zrobi.
Zobacz, tutaj masz to obszernie opisane i są kalkulatory.
https://projektcydr.pl/blog/?p=1083
Zobacz, tutaj masz to obszernie opisane i są kalkulatory.
https://projektcydr.pl/blog/?p=1083
- czwartek, 26 paź 2023, 21:59
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 680
- Odsłony: 425252
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Spróbuj, to zobaczysz. Totalny absolut nie oznacza, że wszystko jest wyczyszczone do zera. Normy sklepowe to marny odnośnik. Zrobiłem ostatnio spirytus z niezbyt udanych nalewek z aronii, co prawda robiłem tylko raz na zasypowej, ale w końcu do robienia nalewek był użyty spirytus z cukru po 2,5, wię...
- środa, 25 paź 2023, 21:25
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 680
- Odsłony: 425252
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Jak spróbujesz inne surowce, chociażby skrobię ziemniaczaną, to zobaczysz różnicę. To, że spirytus z cukrówki uzyskujesz dobry, nie oznacza, że nie może być jeszcze lepiej, a powiedziałbym, że zdecydowanie lepiej:). Wiem, bo sam sprawdziłem. Zacieranie "na lenia" ( https://alkohole-domowe....
- środa, 25 paź 2023, 20:22
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 680
- Odsłony: 425252
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Czy mogę a Wy jako eksperci widzicie w tym sens, aby towar ten rozcieńczyć do max, 20 procent i przeprowadzić trzecią rektyfikację dopełniając tym ideę procesu 2,5? Tak, poprawisz jakość, chociaż z cukru nigdy nie uzyskasz tego co z innych surowców. Spróbuj chociażby skrobię ziemniaczaną, nie ma aż...
- środa, 25 paź 2023, 20:14
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 1073
Re: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.
Ja też bym tego sprzętu nie wybrał, w tej cenie są ciekawsze propozycje.bbchaos pisze: ↑środa, 25 paź 2023, 10:30 W sumie ten:
https://destylatory.com/destylatory/27- ... k-ovm.html
- środa, 25 paź 2023, 20:10
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Dodatki do trójniaka - pytania
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 322
Re: Dodatki do trójniaka - pytania
Ja bym się bał, że zepsuję kilka litrów miodu. Pomysł Heńka jest fajny, ale jeżeli się okaże, że tak zaprawiony miód Ci nie smakuje, to już nic nie zrobisz. Zrobiłbym miód czysty, poczekał aż będzie już pijalny, w przypadku trójniaków już po roku można spróbować, a po dwóch latach to spokojnie i wte...
- środa, 25 paź 2023, 13:37
- Forum: Po Godzinach
- Temat: ZLOT 2024
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 4333
Re: ZLOT 2024
1. Kama + Małż
2. Jagoda + osoba towarzysząca
3. Doody + Ewa
4.Jakis1234 - 2 osoby
RAZEM 8 osób
2. Jagoda + osoba towarzysząca
3. Doody + Ewa
4.Jakis1234 - 2 osoby
RAZEM 8 osób