Znaleziono 2360 wyników

autor: jakis1234
niedziela, 3 gru 2023, 15:01
Forum: Miody Pitne
Temat: Trójniak i dwójniak bez mieszania
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 109

Re: Trójniak i dwójniak bez mieszania

Ok, no to drożdże będą przerabiały wodę z miodem, dojdą do miodu i tam padną.
To są moje przypuszczenia, nigdy nie próbowałem tej metody, a byli tacy, którzy próbowali robić cukrówkę bez rozpuszczania cukru i ponoć się dało.
Tylko co ta ma dać?
autor: jakis1234
niedziela, 3 gru 2023, 14:38
Forum: Miody Pitne
Temat: Trójniak i dwójniak bez mieszania
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 109

Re: Trójniak i dwójniak bez mieszania

Nie, za wysokie Blg.
autor: jakis1234
sobota, 2 gru 2023, 18:30
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z aronii restart
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 185

Re: Wino z aronii restart

To jak pracuje, to zostaw. Podgrzanie pewnie zwiększy szybkość fermentacji. Dodatek cukru tylko zepsuje smak.
Cukier możesz dodać już po fermentacji, jak będziesz chciał mieć słodsze wino.
autor: jakis1234
piątek, 1 gru 2023, 23:36
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Złapany bimbrownik z Sierpca
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 1877

Re: Złapany bimbrownik z Sierpca

Kamila, świetne i fachowe przedstawienie prawnych aspektów.
Trzeba to zapisać, żeby mieć odpowiedź, gdy kolejna osoba będzie twierdziła, że "na własne potrzeby, to można".
@rozrywek, spasuj trochę, "znaj proporcje, mocium panie"
autor: jakis1234
piątek, 1 gru 2023, 23:29
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z aronii restart
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 185

Re: Wino z aronii restart

Togus pisze: piątek, 1 gru 2023, 21:58 Co dalej z tym zrobić ? Jest delikatna piana/bąbelki na gorze nastawu nie na całym tylko gdzieniegdzie. Dodać cukru ?
A po co?
autor: jakis1234
środa, 29 lis 2023, 19:28
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód pitny trójniak - nowy projekt
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 775

Re: Miód pitny trójniak - nowy projekt

To ja się piszę na testowanie efektu ;) za kilka lat :D
Ciekawie to wygląda.
autor: jakis1234
wtorek, 28 lis 2023, 21:19
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3248

Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis

Też tak uważam.
Najchętniej używałem Moskva Style.
autor: jakis1234
wtorek, 28 lis 2023, 17:35
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 580

Re: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik

Tak, jasne. Sprzęt jak sprzęt, co prawda relatywnie drogi, pewnie przez zbędne bajery, ale destylat zrobi. Tak sądzisz? To poczytaj sobie opinie ludzi, którzy kupili sprzęt od e-byleco i ich problemy. Tutaj na forum ten wątek dosyć często się przewijał. A nam nie chodzi o to, żeby zrobić jakiś dest...
autor: jakis1234
wtorek, 28 lis 2023, 16:57
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3248

Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis

Kwasek zbędny, nigdy nie dodaję.
Ważniejsze w miarę niskie Blg, połowa zalecanej ilości drożdży i w miarę niska temperatura - staram się utrzymywać około 22 stopnie.
Fermentacja potrwa dłużej, ale efekty będą lepsze.
autor: jakis1234
poniedziałek, 27 lis 2023, 21:33
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 580

Re: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik

Puszek777 pisze: poniedziałek, 27 lis 2023, 17:16 Czyli odpowiedz na moje pytanie - zły sprzęt?
Tak
autor: jakis1234
poniedziałek, 27 lis 2023, 16:54
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3248

Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis

@jakis1234 to nie @rozrywek wyciągnął temat tylko @forma ;) Rozrywek nie zgodził się z Tobą jako trzeci :mrgreen: Fakt, ciężko panować nad tym z telefonu. Adam, kwestia nie w radach, te zawsze się mogą przydać, tylko w tym, że niepotrzebnie się naliczyłem ile co i jak dopasowując do 200 litrowej be...
autor: jakis1234
poniedziałek, 27 lis 2023, 05:38
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3248

Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis

Góral bagienny pisze:Temat ma ponad rok a Wy się udzielacie :scratch:
Fakt, Rozrywek znowu wyciągnął jakąś staroć, a ja nie spojrzałem na daty.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
niedziela, 26 lis 2023, 21:44
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3248

Re: Nastaw 200l alcotec mega pack przepis

Beczka 200l, kilogram cukru to 0,6 litra objętości, zaleca się minimum 3 litry wody na kilogram cukru, czyli mamy 150 l wody + 50 kg cukru (30 litrów) -razem 180 litrów - jest jeszcze zapas. To daje 25 Blg, trochę wysokie, ale możesz spokojnie dać 160 litrów wody i mamy 23,8 Blg - ujdzie. Cukrówka s...
autor: jakis1234
sobota, 25 lis 2023, 20:31
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód trójniak nie chcę zejść poniżej 15 blg
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 232

Re: Miód trójniak nie chcę zejść poniżej 15 blg

Trójniak powinien zejść do około 6 Blg, 15 to za dużo, ale ciężko jest powiedzieć dlaczego fermentacja się zatrzymała na 15.
Moim zdaniem kolejne dodawanie MD nic nie da.
Tak jak pisał Heniek, spróbuj i jeżeli miód jest dobry w smaku, to zostaw w spokoju.
autor: jakis1234
sobota, 25 lis 2023, 20:21
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód pitny trójniak - nowy projekt
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 775

Re: Miód pitny trójniak - nowy projekt

Ło panie, podchodzisz do tego miodu jak do misji na Marsa, ale bardzo Ci kibicuję, jestem ciekawy co z tego wyjdzie.
Jedynie co mogę podpowiedzieć, sprawdź pH, zanim dodasz kwasku.
autor: jakis1234
piątek, 24 lis 2023, 20:05
Forum: Problemy i pytania
Temat: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 25937

Re: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza

O! A to ciekawe.
Dlaczego w płynie?
Czym się różni od granulek?
Rozwiń.
autor: jakis1234
piątek, 24 lis 2023, 19:08
Forum: Problemy i pytania
Temat: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 25937

Re: Czyszczenie kotła, kega bez płaszcza

To ja dorzucę swoje trzy grosze. Biorę zbiornik do łazienki, wlewam wodę i...., no właśnie. Pierwsze czyszczenie zbiornika sodą kaustyczną (w internecie kupisz za niewielkie pieniądze), zrobiłem wsypując sodę do gorącej wody, ufff, niezły gejzer powstał. A do tego dosyć długie wietrzenie łazienki. T...
autor: jakis1234
wtorek, 21 lis 2023, 21:53
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Prośba o pomoc w wyborze sprzętu...
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 1476

Re: Prośba o pomoc w wyborze sprzętu...

To ja bym napisał, że ak-spaw. A dlaczego? Bo właśnie od niego mam zbiornik ULWD z mieszadłem i to jest mistrzowska robota. Żadnych zastrzeżeń. A dlaczego nie szamet? Bo go nie mam i nie znam i tylko dlatego. Podałeś linki do dwóch uznanych producentów, różnice minimalne, o wyższości tri clampów nad...
autor: jakis1234
piątek, 17 lis 2023, 22:11
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z winogron, prośba o pomoc przy planie
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 785

Re: Wino z winogron, prośba o pomoc przy planie

Piwo, wino potrafi mocno maskować alkohol i próbowanie daje dosyć słabą informację. Ilość alkoholu ustala się na podstawie początkowego i końcowego Blg i ilości dodanego cukru. Wino nie służy do rozgrzewania, ja na przykład najbardziej lubię wina tak 10-12%, większa ilość alkoholu często zabija smak...
autor: jakis1234
wtorek, 14 lis 2023, 21:33
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z winogron, prośba o pomoc przy planie
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 785

Re: Wino z winogron, prośba o pomoc przy planie

Są drożdże, które potrafią pracować przy 12 stopniach, ale większość przejdzie w stan hibernacji, więc jest duża szansa, że nie przerobią cukru.
A skąd wiesz, że jest słabe?
Kwasowość trochę niska.
autor: jakis1234
wtorek, 14 lis 2023, 21:27
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT 2024
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 4333

Re: ZLOT 2024

O fajnie, to mamy miejsce to same i czas ten sam :D
Czy ten wątek jest dostępny ogólnie, czy tylko dla nas?
Jeżeli ogólnie, to warto założyć osobny dla zapisanych osób, a jeżeli dla nas, to warto rozgłosić na ogólnym.
Kamila, wielki szacun, że chce Ci się organizować zlot :poklon;
autor: jakis1234
poniedziałek, 13 lis 2023, 23:10
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Katalizator przy zacierze ziemniaczanym
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 338

Re: Katalizator przy zacierze ziemniaczanym

@aras.aras a możesz rozwinąć swój komentarz? Nie bardzo go rozumiem.
autor: jakis1234
poniedziałek, 13 lis 2023, 21:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Katalizator przy zacierze ziemniaczanym
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 338

Re: Katalizator przy zacierze ziemniaczanym

Używam miedź przy odpędzie, potem już nie.
autor: jakis1234
poniedziałek, 13 lis 2023, 21:10
Forum: Po Godzinach
Temat: Świat się zmienia - jak w samolocie.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 612

Re: Świat się zmienia - jak w samolocie.

Moja wolność osobista żąda, żeby w miejscach w których przebywam nie było dymu papierosowego, bo go nie cierpię. Moja wolność osobista, żąda, żebym czuł się bezpiecznie, a tak nie jest, kiedy w tym samym środku komunikacji są osoby pod wpływem alkoholu, czy narkotyków. Czy moja wolność osobista jest...
autor: jakis1234
piątek, 10 lis 2023, 22:12
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT 2024
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 4333

Re: ZLOT 2024

W sumie w terminie od 1 do 5 maja jest tylko jeden dzień roboczy, tak dla uporządkowania, mamy: I wariant 1.05 - środa - święto 2.05 - czwartek - dzień roboczy, trzeba wziąć urlop. 3.05 - piątek - święto 4.05 - sobota 5.05 - niedziela układ fajny, ale mamy 4 doby. II wariant 27.04 - sobota 28.04 - n...
autor: jakis1234
piątek, 10 lis 2023, 19:48
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT 2024
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 4333

Re: ZLOT 2024

Mnie pasuje ten termin od 27.04., bo rozumiem, że się machnęłaś 24. 04 to środa[emoji846]

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka



autor: jakis1234
poniedziałek, 6 lis 2023, 13:05
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Wybór pierwszego sprzętu
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 525

Re: Wybór pierwszego sprzętu

Już toczyła się obszerna dyskusja o kolumnach miedzianych i KO https://alkohole-domowe.com/forum/kolumna-miedziana-vs-ko-plusy-i-minusy-t11592.html . Każda ma swoje zalety i wady, trochę jest to dyskusja o wyższości świąt... Również skłaniam się do zdania, że KO jest łatwiejsza w utrzymaniu. A do sm...
autor: jakis1234
piątek, 3 lis 2023, 15:32
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Nowy rząd zalegalizuje Psocenie?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 990

Re: Nowy rząd zalegalizuje Psocenie?

Trochę zła logika, piszesz o opłatach firm produkcyjnych. A to co innego niż podatek od wyrobów produkowanych w zdecydowanie mniejszych ilościach dla siebie. Teraz jest tak, jak to Qba napisał, że sporo osób pędzi, łamie prawo i nic nie płaci - no chyba, że w formie kary ;). Jakby zalegalizować i ob...
autor: jakis1234
piątek, 3 lis 2023, 14:58
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Nowy rząd zalegalizuje Psocenie?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 990

Re: Nowy rząd zalegalizuje Psocenie?

Wystarczy ogłosić legalność (do pewnej wysokości) i opodatkować. Skarb państwa by zarobił, a i jakaś kontrola by była. Są kraje, gdzie produkcja dla siebie jest legalna, czyli można. P.S A cóż to za Psocenie i to z dużej litery? Zdaje się, że psocić w tym kraju można legalnie, jeżeli nie przekracza ...
autor: jakis1234
sobota, 28 paź 2023, 01:21
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT 2024
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 4333

Re: ZLOT 2024

1. Kama + Małż 2. Jagoda + osoba towarzysząca 3. Doody + Ewa 4. Jakis1234 - 2 osoby 5. Krychu35 + Madzia 6. Łoli 7. Siara + Jola 8. Mrooq + podobno lepsza połowa :D 9. Kula 10. aakk 11. ManiekIronman + Renata 12 Góral 13 Michał2003 +Agatka Razem 22 Sumujcie na koniec, będzie łatwiej Wysłane z mojego...
autor: jakis1234
piątek, 27 paź 2023, 17:44
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1073

Re: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.

Bardzo dobrze zrobiłeś, a jak dostaniesz swój pierwszy wyrób, zdecydowanie lepszy niż w sklepie, to się będziesz cieszył.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
piątek, 27 paź 2023, 17:42
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT 2024
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 4333

Re: ZLOT 2024

Toż to dopiero październik, do maja sporo czasu.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
czwartek, 26 paź 2023, 22:17
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Trawa żubrowa- Turówka - kumaryna w żubrówce
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 463

Re: Trawa żubrowa- Turówka - kumaryna w żubrówce

@AAmatorek, nie masz większych problemów?
Jak nie amigdalina w pestkach, to kumaryna w żubrówce.
Zdecydowanie szybciej zaszkodzi alkohol :piwo:
autor: jakis1234
czwartek, 26 paź 2023, 22:06
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: CYDR jabłko-gruszka NFC
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 675

Re: CYDR jabłko-gruszka NFC

Nie, no @AAmatorek, 1 g na litr to nic nie zrobi.
Zobacz, tutaj masz to obszernie opisane i są kalkulatory.
https://projektcydr.pl/blog/?p=1083
autor: jakis1234
czwartek, 26 paź 2023, 21:59
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 680
Odsłony: 425252

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Spróbuj, to zobaczysz. Totalny absolut nie oznacza, że wszystko jest wyczyszczone do zera. Normy sklepowe to marny odnośnik. Zrobiłem ostatnio spirytus z niezbyt udanych nalewek z aronii, co prawda robiłem tylko raz na zasypowej, ale w końcu do robienia nalewek był użyty spirytus z cukru po 2,5, wię...
autor: jakis1234
środa, 25 paź 2023, 21:25
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 680
Odsłony: 425252

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Jak spróbujesz inne surowce, chociażby skrobię ziemniaczaną, to zobaczysz różnicę. To, że spirytus z cukrówki uzyskujesz dobry, nie oznacza, że nie może być jeszcze lepiej, a powiedziałbym, że zdecydowanie lepiej:). Wiem, bo sam sprawdziłem. Zacieranie "na lenia" ( https://alkohole-domowe....
autor: jakis1234
środa, 25 paź 2023, 20:22
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 680
Odsłony: 425252

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Czy mogę a Wy jako eksperci widzicie w tym sens, aby towar ten rozcieńczyć do max, 20 procent i przeprowadzić trzecią rektyfikację dopełniając tym ideę procesu 2,5? Tak, poprawisz jakość, chociaż z cukru nigdy nie uzyskasz tego co z innych surowców. Spróbuj chociażby skrobię ziemniaczaną, nie ma aż...
autor: jakis1234
środa, 25 paź 2023, 20:14
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1073

Re: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.

bbchaos pisze: środa, 25 paź 2023, 10:30 W sumie ten:
https://destylatory.com/destylatory/27- ... k-ovm.html
Ja też bym tego sprzętu nie wybrał, w tej cenie są ciekawsze propozycje.
autor: jakis1234
środa, 25 paź 2023, 20:10
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Dodatki do trójniaka - pytania
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 322

Re: Dodatki do trójniaka - pytania

Ja bym się bał, że zepsuję kilka litrów miodu. Pomysł Heńka jest fajny, ale jeżeli się okaże, że tak zaprawiony miód Ci nie smakuje, to już nic nie zrobisz. Zrobiłbym miód czysty, poczekał aż będzie już pijalny, w przypadku trójniaków już po roku można spróbować, a po dwóch latach to spokojnie i wte...
autor: jakis1234
środa, 25 paź 2023, 13:37
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT 2024
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 4333

Re: ZLOT 2024

1. Kama + Małż
2. Jagoda + osoba towarzysząca
3. Doody + Ewa
4.Jakis1234 - 2 osoby
RAZEM 8 osób

Wyszukiwanie zaawansowane