Znaleziono 2638 wyników

autor: jakis1234
piątek, 26 kwie 2024, 20:07
Forum: Targowisko
Temat: Drożdże NOMIKAI
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 276

Re: Drożdże NOMIKAI

Radius, weź trochę na zlot. Koji to zło ;), ale chętnie przetestuję nowe.
autor: jakis1234
piątek, 26 kwie 2024, 20:05
Forum: Download
Temat: AlkoCalc - wątek oficjalny
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 18369

Re: AlkoCalc - wątek oficjalny

george1255 pisze: piątek, 26 kwie 2024, 18:30 Józek, dlaczego zepsułeś AlkoCalc...
Ale o co chodzi?
U mnie działa normalnie.
autor: jakis1234
piątek, 26 kwie 2024, 15:56
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 474
Odsłony: 96929

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

Rozrobioną i podgrzaną skrobię z enzymami upłynniającymi pompka od pralki pociągnie, chociaż ja wlewam ze zbiornika do wiadra i z tego do beczki.
W końcu to tylko kilka wiader a idzie szybciej.
autor: jakis1234
piątek, 26 kwie 2024, 12:31
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 474
Odsłony: 96929

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

@jakis1234 mieszadlo w zbiorniku daje rade skrobi w zimnej wodzie? No właśnie nie, skrobia opada na dno i tam się zbryla, mieszadło kręci, ale tej skrobi nie rozpuści. Tak jak @Krychu35 napisał, mieszam wiertarką w wiadrze i potem wlewam do zbiornika. Podgrzewanie i zacieranie w zbiorniku, a potem ...
autor: jakis1234
czwartek, 25 kwie 2024, 23:02
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Odpowiedzi: 474
Odsłony: 96929

Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej

@Mrooq, próbowałem w ten sposób zacierać skrobię ziemniaczaną, nawet próbowałem zostawić w zbiorniku do fermentacji (od czasu do czasu mieszając). Mam zbiornik od ak-spaw z mieszadłem. Niestety, to nie działa, na dnie robi się taka wręcz tafla skrobi, nie rozpuszcza się a jej usunięcie jest bardzo t...
autor: jakis1234
czwartek, 25 kwie 2024, 22:43
Forum: Cydr
Temat: Cydr - zakażenie?
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 9123

Re: Cydr - zakażenie?

Za bardzo kombinujesz. Dobre jabłka, nastaw szybko po wyciśnięciu, mocne drożdże, wszystko czyste i odkażone (w większości wystarczy przelanie wrzątkiem), szczelne kapsle i nie ma prawa zaoctować. Griffo to dobra kapslownica, więc albo coś masz z nią nie tak, albo kapsle były jakieś marne (stare i z...
autor: jakis1234
czwartek, 25 kwie 2024, 17:27
Forum: Cydr
Temat: Cydr - zakażenie?
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 9123

Re: Cydr - zakażenie?

Nigdy mi cydr nie zaoctował, nie dodaję piro do miazgi, butelki też płuczę OXI i tyle. Obstawiałbym nieszczelność i dostawanie się powietrza. Jedyny raz kiedy z wina zrobił mi się ocet, to było wtedy, gdy w rurce fermentacyjnej wyparowała woda, a ja przez dłuższy czas tego nie zauważyłem, czyli dost...
autor: jakis1234
wtorek, 23 kwie 2024, 17:04
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Pierwsza poważna kolumna
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 355

Re: Pierwsza poważna kolumna

Sporo osób z AD pracuje na sprzęcie tego producenta.
Bardzo dobry wybór :ok:
I tak jak radzi @kamilasta, skontaktuj się z producentem i dogadaj szczegóły, to fajny facet ;)
autor: jakis1234
wtorek, 23 kwie 2024, 12:20
Forum: Wina Różne
Temat: Proste sake
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 331

Re: Proste sake

@Resal, fajnie, że dzielisz się swoimi doświadczeniami - o to w tym forum chodzi, pozwól jednak, że przyczepię się trochę do formy. Gdybyś tak podzielił wypowiedź na zdania oddzielone enterem, znacznie łatwiej by się czytało, niż taki jeden ciąg. A co do sake, jaka moc wyszła, liczyłeś? I co dalej c...
autor: jakis1234
wtorek, 23 kwie 2024, 12:10
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 731552

Re: Śliwowica 2009 - 2024

Serio płacicie po 6zl za śliwki? Dowiedzcie się w okolicy u jakiś sadowników czy handlarzy. U mnie wielu wyrzuca śliwki i oddają za darmo zamiast wyrzucać. A zauważyłeś o jakie śliwki chodzi? I kiedy te śliwki były kupione? Nabyłem w promocji śliwki z RPA, i jestem ciekaw czy uda się z nich coś dob...
autor: jakis1234
wtorek, 23 kwie 2024, 08:30
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Pierwszy nastaw i 80 blg ?!
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 293

Re: Pierwszy nastaw i 80 blg ?!

Sam jestem ciekawy czym zmierzyłeś te 80 Blg?
autor: jakis1234
poniedziałek, 22 kwie 2024, 07:57
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa procup
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 3836

Re: Kolumna półkowa procup

Sprawa jest prosta śliwowica zrobiona na tradycyjnym miedzianym PS plus cebula , po roku w kamionce przebija na głowę półki. A i owszem, ale jak już często było powtarzane, to zależy od operatora i jego umiejętności. Dyskusja o wyższości PS na półkową i na odwrót, to typowa dyskusja o wyższości świ...
autor: jakis1234
środa, 17 kwie 2024, 17:01
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Slavick Latarka Kolumny Destylatora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1370

Re: Slavick Latarka Kolumny Destylatora

Ciekawe wnioski, ja tam takiej funkcji w latarce nie widzę. Zalanie dołu kolumny sygnalizuje idealnie termometr na 10 półce, jak temperatura gwałtownie rośnie, mamy początek zalewania kolumny. Temperaturę w zbiorniku zaś pokazuje termometr w zbiorniku :). Jeżeli nie masz tych termometrów zamontowany...
autor: jakis1234
środa, 17 kwie 2024, 16:12
Forum: Po Godzinach
Temat: Żywność wysokoprzetworzona.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 780

Re: Żywność wysokoprzetworzona.

W Auchan są te musztardy cały czas.
Cukier poprawia smak musztardy i to jest najważniejsze. Co tam kalorie.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
środa, 17 kwie 2024, 13:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Żywność wysokoprzetworzona.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 780

Re: Żywność wysokoprzetworzona.

tanczacy-z-drozdzami pisze: środa, 17 kwie 2024, 12:30 Jedyna dostępna w Polsce marka musztardy bez cukru w składzie to jakaś droga francuska marka dostępna tylko w Auchan i Leclerc.
No nie taka droga ;) https://www.frisco.pl/pid,129831/n,role ... tn,product
autor: jakis1234
wtorek, 16 kwie 2024, 23:09
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Slavick Latarka Kolumny Destylatora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1370

Re: Slavick Latarka Kolumny Destylatora

Mrooq pisze: wtorek, 16 kwie 2024, 22:51 To co podał to cena za cały kompletny zestaw, zapewne....
Nie, za sterownik, nie chcę reklamować, ale jak poszukasz "STEROWNIK DESTYLATOR AABRATEK AUTOMAT WIFI 96%", to kosztuje właśnie 2100 zł.
autor: jakis1234
wtorek, 16 kwie 2024, 21:39
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Slavick Latarka Kolumny Destylatora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1370

Re: Slavick Latarka Kolumny Destylatora

tylko jak masz sterownik to po co latarka, moim albo jedno albo drugie, SKN pozwala kontrolować zalanie kolumny, czujnik zalania zakłada się na latarkę. Informacja ze strony Boleckiego: Czujnik przeznaczony jest do montażu tylko na szklanych wziernikach szklankowych, które w całości nie są wypełnio...
autor: jakis1234
wtorek, 16 kwie 2024, 10:33
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Slavick Latarka Kolumny Destylatora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1370

Re: Slavick Latarka Kolumny Destylatora

Mrooq pisze: wtorek, 16 kwie 2024, 09:23 Ja też nie mam.,wystarczy czasem zobaczyć w posty użytkownika.
I co, mam przeczesywać wszystkie posty użytkownika, żeby zobaczyć na czym pracuje? Bez przesady.
Kolega zakładając nowy temat mógł napisać do jakiego sprzętu potrzebuje latarkę.
autor: jakis1234
poniedziałek, 15 kwie 2024, 20:51
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Slavick Latarka Kolumny Destylatora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1370

Re: Slavick Latarka Kolumny Destylatora

W latarce widzę zalanie kolumny, widzę też jak sobie spływa destylat z chłodnicy.
Jak koledzy napisali, gadżet, ale przyjemny.
autor: jakis1234
poniedziałek, 15 kwie 2024, 14:50
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: plastikowy zapach i smak destylatu
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 3307

Re: plastikowy zapach i smak destylatu

pawroz pisze: poniedziałek, 15 kwie 2024, 12:31 Proponuje w takich sytuacjach zalać nad grzałki wodą z kranu i odebrac destylat wody i oczywiście spróbować
Chyba nie rozumiem, co to ma wspólnego z drożdżami czy smakiem samego destylatu?
Jakość wody jest ważna, ale nie trzeba jej destylować, żeby wiedzieć jaka jest.
autor: jakis1234
poniedziałek, 15 kwie 2024, 12:59
Forum: Nastawy owocowe
Temat: nastaw z rodzynek na brandy / koniak
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 46057

Re: nastaw z rodzynek na brandy / koniak

geoorge pisze: poniedziałek, 15 kwie 2024, 11:40 Współczynnik korekcji jaki przyjąć?
Wysłałem linki do dwóch kalkulatorów, masz automatyczne przeliczanie i podany współczynnik korekcji.
autor: jakis1234
poniedziałek, 15 kwie 2024, 11:23
Forum: Nastawy owocowe
Temat: nastaw z rodzynek na brandy / koniak
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 46057

Re: nastaw z rodzynek na brandy / koniak

https://kalkulatorpiwowara.pl/refractometer
https://piwko.com.pl/kalkulator/korekta ... raktometru

Pomiar refraktometrem bez przeliczenia nie ma sensu.
@geoorge, nie napisałeś, czy te 9 Brix to po przeliczeniu.
autor: jakis1234
niedziela, 14 kwie 2024, 21:10
Forum: Fun Forum
Temat: Dobrze nie jest z mózgami
Odpowiedzi: 190
Odsłony: 14717

Re: Dobrze nie jest z mózgami

Ktoś tutaj mocno odlatuje.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
niedziela, 14 kwie 2024, 21:08
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Rektyfikacja - mało urobku?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 1297

Re: Rektyfikacja - mało urobku?

Pomiar napięcia multimetrem do naszych potrzeb wystarczy. Watomierz przydatny, ale moc możesz obliczyć mierząc napięcie i natężenie prądu. Moc to iloczyn napięcia w voltach i natężenia w amperach. Nie musisz mierzyć oporu grzałek.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

autor: jakis1234
sobota, 13 kwie 2024, 11:24
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Rektyfikacja - mało urobku?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 1297

Re: Rektyfikacja - mało urobku?

Do wydajności wliczamy czysty urobek bez przedgonów i pogonów. To masz inny przelicznik, ja liczę 0,5 l z kg cukru w całości. Wiem, że oficjalne dane mówią o wydajności rzędu 0,6 l, ale to teoria. https://alkohole-domowe.com/destylat/nastawy-cukrowe-i-owocowe/ile-alkoholu-powstaje-z-cukru.html A po...
autor: jakis1234
piątek, 12 kwie 2024, 22:40
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Lekki bimberek
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1515

Re: Lekki bimberek

JanOkowita pisze: piątek, 12 kwie 2024, 22:31
jakis1234 pisze: piątek, 12 kwie 2024, 21:39 Ciekawe pytanie
I co? Pomogłeś koledze? Nie kumasz, że jemu chodzi o tanio i dobrze, bez wysiłku?
I co? Pomogłeś koledze?
Skoro wiesz o co Jemu chodzi, to może pomożesz?
Chyba, że chodzi tylko o to, żeby napisać kolejny bezsensowny post.
autor: jakis1234
piątek, 12 kwie 2024, 21:39
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Lekki bimberek
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1515

Re: Lekki bimberek

Ciekawe pytanie @Zuczeeek99, chciałbyś, żebyśmy w jednym, dwóch zdaniach opowiedzieli nasze, często wieloletnie, doświadczenia i jeszcze trafili w Twój gust. Przypomniało mi to taką starą anegdotę, przepraszam z góry za opowiadanie starych dowcipów. "Zapytali królewskiego ogrodnika w Anglii, co...
autor: jakis1234
czwartek, 11 kwie 2024, 23:38
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Rektyfikacja - mało urobku?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 1297

Re: Rektyfikacja - mało urobku?

12 kg cukru to około 6 litrów. Tobie wyszło troszeczkę mniej, ale też prawie 6l.
Według mnie, może być.
Pamiętaj, że nie chodzi tak bardzo o ilość, ważniejsza jest jakość.
autor: jakis1234
czwartek, 11 kwie 2024, 21:56
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Zakup pierwszego destylatora z e-destylatory.pl
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 940

Re: Zakup pierwszego destylatora z e-destylatory.pl

Z tych co wymieniłeś: https://psocimy.pl/manualne-/691-4510-destylator-aabratek-50-olm-elektryczny-bestseller.html#/54-typ_zlacza-sms_635mm/75-katalizator_bufor-katalizator/77-term_wifi-standard/80-regulatory-tak http://stalowkasklep.pl/kolumna-aabratek-ka60p13sms-olm-destylator-96-p-857.html To mój...
autor: jakis1234
czwartek, 11 kwie 2024, 21:51
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Slavick
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 470

Re: Slavick

Slavick pisze: czwartek, 11 kwie 2024, 19:26 Masz dokładny skład jakiejś zaprawki?
Ależ oczywiście, na forum jest sporo przepisów, a jeżeli zajrzysz do Cieślaka, to będziesz miał kopalnie rewelacyjnych zaprawek.
Jeżeli nie masz dostępu do jego książek, to pisz na pw.
A, widzę, że Heniek już udostępnił.
autor: jakis1234
czwartek, 11 kwie 2024, 12:12
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Zakup pierwszego destylatora z e-destylatory.pl
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 940

Re: Zakup pierwszego destylatora z e-destylatory.pl

Panowie, a dlaczego nikt nie podrzucił linka do listy którą wspólnie tworzyliśmy? Listy polecanych producentów sprzętów. https://alkohole-domowe.com/forum/lista-producentow-sprzetu-do-destylacji-t23846.html Nikt nie podrzucił, ponieważ autor napisał: Sprawdzałem post z polecanymi producentami ale s...
autor: jakis1234
czwartek, 11 kwie 2024, 09:31
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Slavick
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 470

Re: Slavick

Gotowe zaprawki mają swoje wady ale też trzeba umieć z nich korzystać i ich zalet Gotowe zaprawki nie mają zalet, zaprawki są fajne, ale zrobione samodzielnie z naturalnych składników. Zobacz na skład gotowych zaprawek. Przykładowo: Zaprawka Bourbon Whiskey - skład: Aromaty spożywcze, barwnik E150A...
autor: jakis1234
czwartek, 11 kwie 2024, 08:28
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Zakup pierwszego destylatora z e-destylatory.pl
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 940

Re: Zakup pierwszego aabratka

Sprawdzałem post z polecanymi producentami ale szczerze to nie mój pułap cenowy w większości przypadków, więc znalazłem to co wstawiłem. To sobie odpuść, póki nie dozbierasz. Jeżeli zdecydujesz się na e-byleco, to będziesz miał tylko kłopoty i marny efekt. Było dużo na temat tego sprzętu, poszukaj ...
autor: jakis1234
środa, 10 kwie 2024, 15:27
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Slavick
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 470

Re: Slavick

To widzę, że sporo czytania i nauki przed Tobą.
Miłej lektury i sukcesów.
autor: jakis1234
wtorek, 9 kwie 2024, 11:03
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastaw z dżemów i powideł
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 1182

Re: Nastaw z dżemów i powideł

Nastawiłem również taki nastaw z dżemów i soków, czy lepsze będzie gotowanie w zbiorniku z płaszczem czy lepiej oddzielić owoce? I drugie pytanie czy zatapiać czapę podczas fermentacji? A to już zależy od tego jaki jest nastaw i co chcesz uzyskać. Jeżeli nastaw ma ładny zapach, wygląda dobrze i chc...
autor: jakis1234
wtorek, 9 kwie 2024, 10:57
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Smakówki - kompendium
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 2319

Re: Smakówki - kompendium

Ps: 4 powyższe posty są do usunięcia. Kompletny offtopic nie w temacie. Rozrywek zaczynasz się zachowywać, jakbyś był głównym moderatorem tego forum, dyktujesz co, kto i co mają robić autentyczni moderatorzy. Trochę więcej pokory, zdecydowanie nie jesteś alfą i omegą. A jednocześnie powiedz, jaką n...
autor: jakis1234
poniedziałek, 8 kwie 2024, 22:47
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Smakówki - kompendium
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 2319

Re: Smakówki - kompendium

@Zygmunt, błędy językowe się poprawia. Każdy może je popełnić, ale się ich nie usprawiedliwia.
Jeżeli masz klientów w głębokim poważaniu to Twoja sprawa.
autor: jakis1234
poniedziałek, 8 kwie 2024, 22:16
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Smakówki - kompendium
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 2319

Re: Smakówki - kompendium

@Zygmunt, kto to czyta? Włanczamy, podłanczamy?
W filmie instruktażowym poważnej firmy takie błędy?
A szkoda, bo film ciekawy.
autor: jakis1234
poniedziałek, 8 kwie 2024, 21:55
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Wypełenienie katalityczne ze srebra
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 765

Re: AAbratek. Miedź czy nierdzewka? Tfu metal?!

drgranatt pisze: poniedziałek, 8 kwie 2024, 20:57 Ale tu nie o tym tylko czy srebro próby 999 nadaje się jako katalizator zamiast Cu.
O kurczę, ale odlatujecie, ale dyskusja ciekawa. :klaszcze:

Wyszukiwanie zaawansowane