Znaleziono 25 wyników
- sobota, 22 wrz 2018, 14:36
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator ciągły.
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 25581
Re: Destylator ciągły.
Rozwiązanie regulacji przepływu, poprzez ruchomą tuleję to fajny pomysł tylko wydaje mi sie, że może nie być stały choćby ze względu na falujacy poziom w zbiorniczku stabilizującym wywołany przelewaniem się cieczy. Mozliwe jednak, że dlugość drogi, jaką nastaw ma do pokonania ustabilizuje te wahania...
- środa, 19 wrz 2018, 07:24
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator ciągły.
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 25581
Re: Destylator ciągły.
Taka regulacja, zresztą zaworkiem też, będzie miała rację bytu tylko przy dobrze odfiltrowanych nastawach. W innym przypadku niejednorodna gęstość cieczy będzie zaburzała stałą prędkość przepływu i jedynym rozwiazaniem byłaby pompa perystaliczna do podawania. Poza tym jeszcze druga sprawa. Jeśli był...
- poniedziałek, 17 wrz 2018, 22:16
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator ciągły.
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 25581
Re: Destylator ciągły.
Rozumiem, że ten żółty element przy głowicy nie ma żadnych funkcji grzewczych, a jedynie utrzymanie stałego cisnienia podawanej surowki? Co do wymiennika na odprowadzeniu odwaru to powinien byc odwrotnie podlaczony ( przeciwpradowo), wtedy bedzie wieksza sprawnosc ukladu.
- niedziela, 16 wrz 2018, 08:59
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator ciągły.
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 25581
Re: Destylator ciągły.
Witam. Kol. Aronia przedstawił założenia, dla zubożenia 15% nastawu do 1%. Chciałbym się dowiedzieć czy ktoś z szanownych kolegów wie, gdzie mogę znaleźć informacje na ten temat. Chodzi mi np. o wyliczenie ilości półek potrzebnych dla zubożenia surówki (ok. 60stopni C) rozcieńczonej do 55-60% czy su...
- sobota, 3 lut 2018, 17:07
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11929
Re: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
To może takie coś? Tylko trzeba sporo miejsca i sporą sakiewkę. Za to wszystko jeśli dobrze zestroić mogłoby się robić samo i jako produkt gotowy do spożycia. Dodatkowo ze sporym odzyskiem energii. Wytwornica pary zasilana goracą wodą powyżej 90oC podgrzaną w wymienniku przeciwpradowym wodą odwarową...
- sobota, 3 lut 2018, 14:04
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11929
Re: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
Dwa procesy to raczej by to nie były, raczej jeden tylko przez to , że na dwochóch kolumnach to dokladniejszy, lecz to nadal surówka. By mieć dwie rektyfikacje w ramach jednego procesu to urobek po wyjściu z pierwszej kolumny musiał by się rozcieńczać najlepiej poniżej 20% i w takiej formie dopiero ...
- piątek, 2 lut 2018, 10:05
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11929
Re: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
Chodziło mi o zmniejszenie wysokości całego zestawu bez drastycznego ograniczania wysokości zasypu pod OLM. Wolałbym miec te minimum 120 cm. A gdyby zastosować krótka kolumienkę do wstępnego wzbogacenia par lub cieczy jak na rys. i podanie do wygrzewanego kotłem bufora na którym umieszczona jest wła...
- czwartek, 1 lut 2018, 23:46
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11929
Re: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
Witam po długiej przerwie brać psotniczą. Niedawno zrodził mi się w głowie pomysł by zmieścić sprzęt w bardzo niskim pomieszczeniu powiedzmy 2 m. Oto nowe założenia i proszę o opinię oraz krytykę. Zaznaczam, że na razie jest to wyłącznie koncepcja. 1. kocioł 100-130l 2. kolumna fi 76,1 120cm zasypu ...
- niedziela, 7 sty 2018, 22:50
- Forum: Węgiel aktywny
- Temat: Czy potrzebna filtracja przez węgiel przy dwóch rektyfikacjach?
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 16412
Re: Czy potrzebna filtracja przez węgiel przy dwóch rektyfikacjach?
Prawie 7 l alkoholu z seca i przedgonu to już właściwie maksimum więc skąd jeszcze ta ilość pogonu. Przecież to nic innego jak woda odwarowa no chyba, że jakiś skondensowany byl ten cukier . Był prowadzony jakiś pomiar w trakcie procesu? Swoją drogą mocne te nastawy, 9kg w 25 l.
- niedziela, 15 sty 2017, 21:19
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Wódka z mleka
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 18233
Re: Wódka z mleka
Wódka z mleka to nie yeti - wszyscy wiedza ze istnieje tylko nikt go nie widzial ;) Nie jest to jakiś nowy wynalazek bo ludzie północy pędzili bimber z mleka jaka. Co więcej nawet współcześnie istnieje producent, który robi taka wódkę tylko z mleka krowiego. No może nie do końca z mleka a z serwatki...
- poniedziałek, 25 sty 2016, 18:45
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Moja pierwsza aparatura
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 17465
Re: Moja pierwsza aparatura
Proponować to nie za bardzo mi nawet wypada bo jestem tu żółtodzióbem, bo są naprawdę doświadczeni a ja się uczę. Osobiście wymieniłbym reflux na skraplacz bo jest łatwiejszy w opanowaniu i dobre wypełnienie a trunek lepszy powstać powinien. Tak jak Radius wspomniał jednak to przede wszystkim czytać...
- niedziela, 24 sty 2016, 01:29
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11929
Wyrzeźbiłem miedzianego LM/OVM
Witam wszystkich. W tym tygodniu ukończyłem moją miedzianą kolumienkę - właściwie to jest to wersja testowa, Można powiedzieć BETA 1.1, której do ukończenia jeszcze trochę zostało. W trakcie budowy pomysłów było wiele, koncepcje się zmieniały, lecz o ostatecznym efekcie zadecydowały finanse :( WP_20...
- sobota, 23 sty 2016, 22:14
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Moja pierwsza aparatura
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 17465
Re: Moja pierwsza aparatura
A jakie wypełnienie? No i jeśli to ma służyć do rektyfikacji to dlaczego zimne palce, skoro są dużo lepsze i łatwiejsze w prowadzeniu rozwiązania?
- wtorek, 22 gru 2015, 21:26
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany Mini Still
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 43120
Re: Miedziany Mini Still
Względy finansowe a przede wszystkim brak czasu sprawiły, iż odłożyłem budowę kolumny do szuflady. Po ponad roku przerwy powracam z rzeźbieniem. W między czasie dorobiłem się kega 50 l. (ogrzewany będzie grzałką 2000+1400W) Części na kolumnę wymagają wyczyszczenia i wyglądają mniej więcej tak: WP_20...
- środa, 29 paź 2014, 23:35
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany Mini Still
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 43120
Re: Miedziany Mini Still
Z racji, iż moja ostatnia wizyta na złomie zaowocowała nabyciem półmetrowego odcinka rury fi 54 z dwoma kolankami, kilku pogiętych kawałków rurek 10 i 8 mm, kawałków blach, i paru innych dupereli oraz ponad kg. drutu miedzianego na katalizator do owocówek, postanowiłem że mój mini still ewoluuje do ...
- wtorek, 28 paź 2014, 07:15
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany Mini Still
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 43120
- niedziela, 26 paź 2014, 19:48
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany Mini Still
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 43120
Re: Miedziany Mini Still
A to taka moja radosna twórczość. Czy będzie działać, to się dopiero okaże. Wyciąłem je z paska blachy 0,4 mm. nożycami. Następnie zwinąłem w pierścień i obcinając nadmiar ciasno wpasowałem w mufę. Ustawiłem prostą krawędzią 2 cm od krawędzi mufy (ząbkami do środka) na paście. Następnie zęby podgiął...
- niedziela, 26 paź 2014, 11:22
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany Mini Still
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 43120
Re: Miedziany Mini Still
Witam ponownie. Jako, że uziemiony zostałem z racji przerobu na wyższy woltaż zalegających nastawów a tym samym, zwalniając kilka pojemników, zabrałem się za głowiczkę do mojego mikrusa. A oto efekt kilku godzin dłubania przy takim oto wynalazku
- środa, 22 paź 2014, 10:58
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany Mini Still
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 43120
Re: Miedziany Mini Still
Dziękuję za bardzo rzeczową odpowiedź i wszystkie sugestie wezmę na warsztat. Jeśli chodzi o chłodnicę liebiga to ok. 50 cm - początek tuż pod kolankiem. Nie chciałbym rezygnować z OVM, więc czy obniżenie 10 cm poniżej górnego poziomu zasypu zda egzamin (ok. 5 półek niżej)? W takim wypadku do OVM po...
- wtorek, 21 paź 2014, 23:12
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Miedziany Mini Still
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 43120
Re: Miedziany Mini Still
Pozwolę sobie podpiąć się pod istniejący temat. Przymierzam się do budowy Mini Stilla i choć wiele spraw po lekturze forum rozjaśniło mi się, to wciąż rodzą się różne wątpliwości. Konstrukcja oparta o rurę miedzianą 54 mm długości 93 cm (akurat tyle mam). Czy wykonanie według załączonego rysunku spr...
- środa, 17 wrz 2014, 09:54
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Sliwka - błędy na starcie. Coś z tego wyjdzie?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5283
Re: Sliwka - błędy na starcie. Coś z tego wyjdzie?
Wracając do mojej węgierki - to tak jak radzili koledzy dodałem pekto. Wczoraj (fermentacja bardzo już zwolniła) odcedziłem i wycisnąłem owoce przez tetrę i muszę przyznać, że bardzo się zapycha (musiałem co chwila czyścić). Zebrałem moszcz z obydwu balonów do wanienki i po ich umyciu zlałem wszystk...
- niedziela, 7 wrz 2014, 14:52
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Pierwsza kolumna + zimne palce. Pomoc.
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 13011
Re: Pierwsza kolumna + zimne palce. Pomoc.
Jeśli w tej grzałce obie spirale da się podłączyć niezależnie a zakładam, że tak jest, to oprócz podłączenia na dwie fazy można to też zrobić na jedną, z wyłącznikiem jednej po nagrzaniu wsadu i wtedy bez regulatora też można się obejść. Jak pisze Radius na jednej będzie to spokojnie chodziło, tyko:...
- sobota, 6 wrz 2014, 11:37
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Sliwka - błędy na starcie. Coś z tego wyjdzie?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5283
Re: Sliwka - błędy na starcie. Coś z tego wyjdzie?
Czyli póki co ze wsadem na razie nie kombinować? A kiedy oddzielić owoce, zakładając, że jeszcze dzisiaj uda mi się to potraktować pektoenzymem? I czy podczas oddzielania wyciskać je przez worek np?
- sobota, 6 wrz 2014, 10:24
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Sliwka - błędy na starcie. Coś z tego wyjdzie?
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5283
Sliwka - błędy na starcie. Coś z tego wyjdzie?
Witam. Ponieważ ostatnimi czasy śliwy bardzo obrodziły, postanowiłem to wykorzystać i zrobić pierwsze w swoim życiu wino zwłaszcza, że w domu stoją bezużytecznie dwa balony (15l i ok. 40l.). Zebrałem tego całkiem sporo i po oddzieleniu pestek wyszło 24 kg śliwki (węgierki). Nie rozdrabniałem tego, t...
- niedziela, 24 sie 2014, 10:17
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Wehikuł czasu
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 16700
Re: Wehikuł czasu
Mam nakrętkę od osobnego wlewu, tylko ta rurka będzie musiała mieć z 250-300mm długości aby sonda była zanurzona w cieczy cały czas, więc czy kabel, który będzie w tej rurce będzie przebywał w wysokiej temperaturze i czy to mu nie zaszkodzi? Wszystko zależy od tego z czego wykonana jest izolacja pr...