Co prawda dopiero 3razy zacierałem słód jęczmienny ale nie schładzałem ani razu tylko zostawiałem spokojnie aż samo dojdzie do temperatury. Ani razu nie ruszyło samo.

Dziękuje kolegom a pytam bo beczki mam 70l a 100l musiałbym specjalnie kupować, więc chyba zostanę przy tym co mam i nie będę kombinować.

Co będzie jak taka paczkę drożdży użyjemy na beczkę 70l i wrzucimy 25kg cukru wiadomo wyższe BLG ale czy przerobią? I czy nie okaże się za wysoki poziom alkoholu i przestana pracować? Chyba że żle myślę.

j a osobiście dodaj e zwykłą wod e z kranu i mieszam wlewając po trochu wod e nie od razu wszystkoi jest ok.Ale dziś ojciec namówił mnie na odwrót tzn wlewa c spirytus do wody a nie wod e do spirytusu. w lałem na raz na 5 l wody ok. 4 l spirytusu 97% i ok. a le raz mi zmętniał ale dolałem wod e do ...

Da się bez cukru zrobić?

Na 500ml 40 ziarenek kawy moim zdaniem będzie walić kawą na kilometr. Ja na balon 40l daje ok 15 ziarenek kawy (ale zależy co kto lubi). Leży to ze śliwkami i dębem z miesiąc czasu i czuć kawę nawet przy takich proporcjach.

Mogę mieć dużą beczkę akurat niebieską ale(no właśnie). Ale polega na tym że beczka jest po chemii dodawanej do produkcji betonu na bazie cukru z tego co mi wiadomo ,mam jedną ale na wodę. Jeśli by mogła by być na nastaw to jakich symboli szukać na niej? Żeby nie wchodziło w reakcje z nastawem i żeb...

Ja natomiast koledzy uważam, że najbardziej warto mieć na działce kogoś do roboty, kto to wszystko obrobi.

Mima pisze, że wystarczy do 2 m-cy starzeć dębem alkohol, ale czytałem tu na forum i sam spraktykowałem, że co najmniej 4m-ce (dąb mam nieopiekany i sam je najpierw siekierką na mniejsze a potem jeszcze nożem na kawałki takie żeby weszły w słoik 4l) i trzymam to w wykopanym pod hydrofor miejscu w zi...

Co do Finlandii to nie jest 200 krotnie destylowana, tylko 200 stopniowo a to może być ważne. Tak piszą na butelkach, może liczą półki teoretyczne jako stopnie? Tego nie wiem.

Wielkie dzięki aronia, teraz to mam do czytania i zadawania pytań lekturę.

Jestem dopiero przed kupnem kolumny i właściwie wiadomości te na razie tylko w teorii przyswajam, jak będzie kolumna to i praktyka przyjdzie. Ale na końcu napisałeś że destylujesz 2,5 krotnie. Na czym to dokładnie polega? Gotujemy nastaw odbieramy przedgon, serce i pogon i koniec. Rozumiem to za 1 r...

szczęściarze , mają strych a ja w blokach to chyba na dachu musze szukać

Witam!
W myśl słynnego ostatnio pytania: panie premierze jak żyć? Ja mam nieco inne pytanie: koledzy którą beczkę kupić z Pawłowianki czy z Ad? Pozdrawiam

Podpytałem Zygmunta o te beczki, mówi, że są ok.

Koledzy, znalazłem stronę: http://bednarstwo.eu/index.php/beczki-i ... -30-litrow sprawdźcie proszę tę stronkę, czy warte uwagi są te beczki. Cena jest dobra uważam w porównaniu do AD.

Witam kolegów. Znalazłem ostatnio chyba najlepsze miejsce do leżakowania moich wyrobów (trochę dzięki żonie,która nie wiedzieć czemu zwyczajnie mnie opieprzyła za ostatni raz jak nastawiłem.Fakt w pokoju zaczęło nieźle pachnieć). Więc musiałem się wymeldować na działkę do garażu a tam w kanał.Ale ro...

Tak czytam, węgiel aktywowany czy aktywny? Ja chyba z lenistwa a też i z braku wiedzy (jak zaczynam więcej tu zaglądać i czytać) używam tylko węgiel aktywny do fermentacji potem duoklar. I podwójna destylacja z podziałem. No może będzie lepiej jak się dorobię kolumny. Pozdrawiam zwłaszcza ukłon dla ...

Janie, mam pytanie co do temperatury wody. Bo tu nawet ktoś pisał i gdzieś czytałem, że pierwszy raz temperatura ma mieć ok. 80-90^oC, trzymać 24 godz. Potem nieco mniejsza temp. ok. 60 (jak dobrze pamiętam) i na 48 do beczki i gotowe. Pozdrawiam Marek.

Do lesgo58. Obserwuje to forum od niedawna, ale rzeczywiście pozazdrościć znajomości tematu. Mam zatem pytanie: ten problem dotyczy nowych kolumn rektyfikacyjnych kupionych ze sklepu i trzeba to przerabiać? Czy np. w AD doszli już do tego i mogą to poprawić?