Znaleziono 2050 wyników

autor: Emiel Regis
niedziela, 30 lis 2014, 09:58
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Nie używam miedzi - sposoby gr000by'ego
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 20083

Re: Nie używam miedzi - sposoby gr000by'ego

Szlumf pisze: Pojawia się bardzo delikatnie jakaś kwaśna nutka (starych wymiocin? :D ).
Pogony Panie, pogony. Albo przerzucony, przy mocnym pienieniu lub silnym grzaniu, wsad z kotła.
autor: Emiel Regis
czwartek, 27 lis 2014, 21:13
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: jak przechować zacier?
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7776

Re: jak przechować zacier?

Przerabiałem to, zacierom leżakowanie nie służy, negatywnych zmian praktycznie nie można się pozbyć.
Być może gdyby zlać i wzmocnić cukrem, czyli nastawić coś w rodzaju wina :bezradny:
autor: Emiel Regis
czwartek, 27 lis 2014, 20:07
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: jak przechować zacier?
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7776

Re: jak przechować zacier?

Nie polecam, zaciery zbożowe powinno się destylować zaraz po fermentacji.
Skoro bywasz w domu tydzień, to zaraz po przyjeździe, kiedy już pogłaszczesz dzieci po główkach a żonę po kolanie, wtedy gotuj wodę i zacieraj w proporcjach 1:4 a będziesz mógł przed wyjazdem destylować.
:D
autor: Emiel Regis
poniedziałek, 24 lis 2014, 21:10
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Czy takie działania byłyby legalne?
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 16612

Re: Czy takie działania byłyby legalne?

Jak to nie masz co pić, a alkohol od wdzięcznych kochanek, który sobie 'przelewasz do różnych pojemników'? Zbałamuć jakąś ślicznotkę, pewnie postawi Ci po wszystkim butelkę, skoro taki tam zwyczaj. A tak poważnie, to poczytaj forum i zrób z tej wiedzy właściwy użytek, nie będziesz musiał się wtedy t...
autor: Emiel Regis
poniedziałek, 24 lis 2014, 19:21
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Whisky z beczki dębowej
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 37113

Re: Whisky z beczki dębowej

Cena niezła, ale nie kupowałbym bez przyjrzenia się im z bliska, te beczki to wielka niewiadoma. Skontaktuj się ze sprzedającym i daj znać czego się dowiedziałeś.
autor: Emiel Regis
niedziela, 23 lis 2014, 23:14
Forum: Projekty aparatur
Temat: Gotowe kolumny z Allegro. Proszę o radę
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 14473

Re: Gotowe kolumny z Allegro. Proszę o radę

Temat zamykam jako nieaktualny (większość linków już nie działa). Proszę pytania o sprzęty z Allegro zadawać w dziale, który specjalnie po to utworzyliśmy; http://alkohole-domowe.com/forum/sprzety-z-allegro.html http://alkohole-domowe.com/forum/regulamin-umieszczania-tematow-w-dziale-sprzet-z-allegr...
autor: Emiel Regis
niedziela, 23 lis 2014, 08:18
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1656
Odsłony: 763344

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

comrat pisze: Za dużo zacieru w kegu?
Tak
comrat pisze:A co z dundrem? Mogę go dodać do zacieru?
Tak
autor: Emiel Regis
środa, 19 lis 2014, 20:23
Forum: Grzanie
Temat: Keg w kegu - płaszcz olejowy / wodny + bełkotka
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 13662

Re: Keg w kegu - płaszcz olejowy / wodny + bełkotka

Obawiam się tylko, że przy gęstym wsadzie może chlapać co może spowodować w konsekwencji przypchanie wlotu kolumny jeśli będzie wypełniona. stosowanie płaszcza działa podobnie jak bełkotka, nie ma natomiast jej wad - do odbioru nie wychodzą "śmieci" z nastawu. Używam przy strippie 60cm mi...
autor: Emiel Regis
środa, 19 lis 2014, 07:08
Forum: Grzanie
Temat: Keg w kegu - płaszcz olejowy / wodny + bełkotka
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 13662

Re: Keg w kegu - płaszcz olejowy / wodny + bełkotka

Zagotowanie wsadu 38l parą podgrzaną mocą 1860 i podaną ocieplonym układem powoduje przybycie w kotle głównym ok. 5l skroplin. Na początku procesu (stripp, inny rodzaj nie bardzo ma sens bez użycia przegrzewacza pary (grzejąc tylko parą)) to, co przybywa w kotle (ok. 2,5l/godz przy podanej mocy) = t...
autor: Emiel Regis
środa, 19 lis 2014, 06:50
Forum: Grzanie
Temat: Keg w kegu - płaszcz olejowy / wodny + bełkotka
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 13662

Re: Keg w kegu - płaszcz olejowy / wodny + bełkotka

@liyo78 Wyluzuj, bo faktycznie się spinasz, nikt Ci nie zabrania realizowania swoich projektów. Widzę tutaj konstruktywną krytykę, która dobrze opisuje wady użycia bełkotki. Dla jednych to wady nieistotne, dla innych przeciwnie. Jedno jest pewne- warto je znać przed rozpoczęciem prac. Ty decyzję pod...
autor: Emiel Regis
wtorek, 18 lis 2014, 23:10
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 694
Odsłony: 249776

Re: In the... Internet

panta_rei pisze:I dałeś się wkręcić ;-) to jest render z gry.
Eee tam, po prostu kichnąłem podczas startu :mrgreen:
panta_rei pisze:P.S. Będziesz w kraju w tzw okresie świątecznym?
0:46
http://www.youtube.com/watch?v=lyexuLaxIJg
autor: Emiel Regis
wtorek, 18 lis 2014, 19:57
Forum: Grzanie
Temat: Keg w kegu - płaszcz olejowy / wodny + bełkotka
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 13662

Re: Keg w kegu - płaszcz olejowy / wodny + bełkotka

Swoja drogą mam już pomysł na dysze do bełkotki. U mnie dobrze sprawdza się nakłuwany wężyk silikonowy, wcześniej był prosty wypust, nawiercane rurki, itp. Wężyk ma tę przewagę że się nie brudzi zacierem od środka, kiedy nie ma ciśnienia pary nakłucia są niemal szczelnie zasklepione. Osobiście nie ...
autor: Emiel Regis
sobota, 15 lis 2014, 23:27
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Problem przy produkcji owocówki
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4801

Re: Problem przy produkcji owocówki

Miałeś za mały odbiór, więc refluks ratio było na tyle duże, że znaczna część i tak wracała na wypełnienie. Robiąc smakówkę dróg jest wiele, ale zasadniczo odbiera sie więcej, niż wraca do kolumny Stawiam swoje srebrniki przeciwko dundrowi z zainfekowanej zbożówki, że adresat ni huhu nie zrozumiał ...
autor: Emiel Regis
wtorek, 11 lis 2014, 19:29
Forum: Kotły
Temat: Zbiornik 75L z płaszczem wodnym-olejowym keg w kegu.
Odpowiedzi: 114
Odsłony: 63363

Re: Zbiornik 75L z płaszem wodnym-olejowym keg w kegu.

Spawy jak zwykle świetne, jaka wysokość?
Zastanawiam się czy nie byłoby prościej z kega 100l + płaszcz z walcowanej blachy?
autor: Emiel Regis
poniedziałek, 10 lis 2014, 20:10
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Gruszkowica
Odpowiedzi: 236
Odsłony: 100710

Re: Gruszkowica

Do całości dodałem drożdże uniwersalne w płynie do wina białego. W ten sam sposób postępuje z śliwkami i zawsze wychodzi przepyszny zacier i równie dobry destylat. Problem widzę tutaj, najwyraźniej na śliwkach masz dobre szczepy dzikusów, które prowadzą fermentację jak należy, ew. później do roboty...
autor: Emiel Regis
sobota, 8 lis 2014, 20:44
Forum: Problemy i pytania
Temat: Problem z kegiem
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3345

Re: Problem z kegiem

Grzałka 'pralkowa'?
Jeśli tak, to na środku może być łącze pod sondę termostatu (chyba, też takie coś mam).
autor: Emiel Regis
środa, 5 lis 2014, 21:51
Forum: Katalizatory miedziane
Temat: Wkręty ocynkowane (jaka 'podtrzymka' do ciężkiego katalizatora miedzianego).
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8767

Re: Wkręty ocynkowane (jaka 'podtrzymka' do ciężkiego katalizatora miedzianego).

Sprawa rozbija się właśnie o średnicę rury.
42mm pewnie będzie ok nawet z kawałkiem zmywaka, 76mm będzie potrzebować innego 'myku' na zablokowanie tych rurek, które ważą więcej niż miedziane sprężynki.
autor: Emiel Regis
środa, 5 lis 2014, 20:26
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 25576

Re: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów

Emiel, i tu mylisz się. To nie jest dla mnie żadna konkurencja a poza tym dlaczego miałbym się czasem powstrzymać :?: Chyba nie chcesz zamykać mi ust, prawda :?: Wg. Ciebie nie jest to konkurencja, wg. innych obaj produkujecie regulatory napięcia (być może adresowane do innych odbiorców, ale jednak...
autor: Emiel Regis
środa, 5 lis 2014, 18:50
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 25576

Re: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów

A estetyka nie jest ważna? Tego nie napisałem, tyle że nie od dziś wiadomo że te regulatory nie są idealne a wykończenie nigdy nie było mocną stroną producenta. Zaletą jest cena i dobry serwis, każdy sam musi sobie odpowiedzieć czego chce, zalety i wady tych regulatorów są tutaj od dawna dobrze opi...
autor: Emiel Regis
środa, 5 lis 2014, 07:25
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 25576

Re: Pamel - ostrzeżenie dla ew. klientów

Sprawdzałeś w użyciu, czy wnioski końcowe tylko na podstawie estetyki i błędu przy przesyłce?
autor: Emiel Regis
sobota, 1 lis 2014, 00:46
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy można korkować butelki z bimberkiem?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 10496

Re: Czy można korkować butelki z bimberkiem?

Partyzant pisze:A Anioły? Nie wychlipią nic z takiego korka? ;)
Nie powinny, ale dla pewności trzeba by narysować na korku jakiś symbol 'religijny', po zobaczeniu którego każdy anioł poleci w Bieszczady.
http://www.youtube.com/watch?v=yLJOP32PUXo

Ps. Sory za oftopica, mam nadzieję że mściwe Mod-y wybaczą ;P
autor: Emiel Regis
piątek, 31 paź 2014, 07:42
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze kroki - zakup destylatora
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10557

Re: Pierwsze kroki - zakup destylatora

Wybrałem 3 takie zestawy, który z nich spełnił by moje oczekiwania do robienia spirytusu bdb jakości, owocówek, winko przepuścić, whisky i oczywiście bimbru księżycowego. http://www.allegromat.pl/aukcja166600 http://www.allegromat.pl/aukcja166601 http://destylatorymiedziane.pl/pl/kolumny-rektyfikac...
autor: Emiel Regis
środa, 29 paź 2014, 22:43
Forum: Problemy zacierowe
Temat: jak kwaśny może być zacier
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 17029

Re: jak kwaśny może być zacier

gr000by pisze:Z tego co piszesz kwasu zero, więc środowisko dla drożdży było przyjazne.
Ale dla wszelkiego mikro-ustrojstwa też. Przyplątała się jakaś infekcja, ciężko teraz zgadywać co mogło zawinić.
@olo69 wszystko robiłeś tak, jak do tej pory i z tych samych, sprawdzonych materiałów?
autor: Emiel Regis
środa, 29 paź 2014, 22:35
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem z pędzeniem - nagłe skoki temp. + hałas
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4686

Re: Problem z pędzeniem - nagłe skoki temp. + hałas

@olo69
Jeśli przez parę lat wszystko było ok w tej konfiguracji, a teraz są objawy zalania na małej mocy (bo nie chce mi się wierzyć w walnięty drugi regulator), to stawiam na korek z opiłków ze sprężynek.
autor: Emiel Regis
środa, 29 paź 2014, 21:43
Forum: Po Godzinach
Temat: Wirtualny toast
Odpowiedzi: 962
Odsłony: 243082

Re: Wirtualny toast

HA!
Zdrowie dzidzi i dziadzia :D
Idę po mirabelkę starszą ode mnie, jest okazja :)
autor: Emiel Regis
środa, 29 paź 2014, 21:24
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Prosze o konstruktywna krytykę i ocenę własnoręcznie wykonanej maszynki.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6202

Re: Prosze o konstruktywna krytykę i ocenę własnoręcznie wykonanej maszynki.

Cześć,

Sam aparat to nic nadzwyczajnego, konstrukcja używana przed laty. Odstojniki w obecnej formie przyniosą więcej szkody niż pożytku. Wywal je, a jak będziesz chciał ich użyć z powrotem to zrób to wg. reguł.

Dawaj zdjęcia tego kotła, wygląda ciekawie. Sam robiłeś?
autor: Emiel Regis
środa, 29 paź 2014, 20:45
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem z pędzeniem - nagłe skoki temp. + hałas
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4686

Re: Problem z pędzeniem - nagłe skoki temp. + hałas

Zacznij od wysypania wypełnienia i ponownego umieszczenia w kolumnie.
autor: Emiel Regis
poniedziałek, 27 paź 2014, 21:17
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: destylacja smakówek - dyskusja o temperaturach
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 32081

Re: destylacja smakówek - dyskusja o temperaturach

Jeżeli tak to czy 35% "różności" wchodzących w skład serca naszej smakówki nie będzie miała wpływu na wskazania miernika? Będzie miało wpływ, miernik pokaże 65% 3.Wydaje mi się, że przy smkówkach temperatura w rurze jest poglądowa, właśnie przez "różności" których jest dość spor...
autor: Emiel Regis
poniedziałek, 27 paź 2014, 21:10
Forum: Po Godzinach
Temat: Nasze 4 koła,czyli...
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 23922

Re: Nasze 4 koła,czyli...

Szym pisze:pochwalcie się co tam macie ciekawego w garażu
Jak to co? :o :shock:

U mnie np. beczki z gruszkami i ze śliwkami, do tego owoce w zamrażarce.
Samochody stoją na parkingu, trzeba mieć jasne priorytety :D
autor: Emiel Regis
poniedziałek, 27 paź 2014, 21:05
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z dzikiej róży
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 11601

Re: Nastaw z dzikiej róży

Dostałeś już kilka postów wyżej odpowiedź. Po co ponawiasz pytanie??
autor: Emiel Regis
poniedziałek, 27 paź 2014, 07:16
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Higiena przy wytwarzaniu wina, zlewaniu z nad osadu, czyszczenie sprzętów
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 6210

Re: Higiena przy wytwarzaniu wina, zlewaniu z nad osadu, czyszczenie sprzętów

Ludzie, czy Wy naprawdę myślicie że używając mega dobranych środków i pracując w masce, coby nie chuchać na nastaw, macie czystość równą tej na powierzchni wyjałowionych naczyń chirurgicznych? Nie ma takiej możliwości, no chyba że ktoś swoje nastawy przygotowuje w laboratorium, łącznie z pasteryzacj...
autor: Emiel Regis
niedziela, 26 paź 2014, 23:14
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Kolumna (głowica) przedgonowa
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6931

Re: Kolumna (głowica) przedgonowa

Ale przecież chodzi o to, żeby je zalewało. Trzeba zrobić przelew, inaczej nie dojdziesz z nimi ładu.
autor: Emiel Regis
sobota, 25 paź 2014, 09:16
Forum: Problemy i pytania
Temat: Aparatura na ognisko
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6979

Re: Aparatura na ognisko

Może zaworem na ognisku ? Mnie zaś ciekawi sposób chłodzenia skraplacza. Jeśli jedyna możliwość to warunki leśne, wtedy robiłbym pot stilla albo spiral stilla, rektyfikacją nie masz sobie póki co zawracać głowy. Na wyżej wymienionych sprzętach przy odrobinie wprawy i lektury forum nie uzyskasz spir...
autor: Emiel Regis
piątek, 24 paź 2014, 18:47
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Kolumna (głowica) przedgonowa
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6931

Re: Kolumna (głowica) przedgonowa

Nikt Ci nie odpowie na to pytanie, musisz sprawdzić obie wersje i zobaczyć jak zachowuje się takie dławienie przepływu przy dotychczasowym grzaniu i czy dasz radę utrzymać stałą wysokość słupa cieczy.
autor: Emiel Regis
piątek, 24 paź 2014, 18:39
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwsze kroki - zakup destylatora
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10557

Re: Pierwsze kroki - zakup destylatora

Podrzuć nr. tel. to zadzwonię i poczytam Ci na głos odpowiednie tematy, widzę że nie masz czasu na użycie wyszukiwarki i czytanie forum.
http://alkohole-domowe.com/forum/sprzety-z-allegro.html
autor: Emiel Regis
piątek, 24 paź 2014, 14:54
Forum: Problemy i pytania
Temat: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4938

Re: POMOCY Smrodek z POTSTILa niezależnie od nastawu

Cześć Mateuszu,

wymień wężyki na takie z czystego silikonu i ...nastanie jasność :D
autor: Emiel Regis
piątek, 24 paź 2014, 07:24
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 741762

Re: Śliwowica 2009 - 2014

poprawia jakoś gotowego destylatu I owszem, ale to trzeba zrobić wino, wino z soku i niech sobie doczeka. Cydr na calvadosa nawet z resztą drożdży trzymają, ale nie z całą pulpą i grubą warstwą osadów. Jako ciekawostkę podam, że we Francji okres destylacyjny zaczyna się w styczniu (dla niektórych w...

Wyszukiwanie zaawansowane