Witam.
Jestem tutaj nowy, chciałbym się dowiedzieć najważniejszych podstawowych rzeczy na temat produkcji alkoholi , sprzętu jaki mi będzie potrzebny.
Tak więc jak już mówiłem, jestem nowy w tym więc mam zerowe doświadczenie. Zawsze jak byłem mały dziadek robił własne wina czy nalewki , zafascynowało mnie to od nie dawna jak się dowiedziałem że dziadek znów zaczął robić swoje nalewki i wina domowej roboty. Niestety dziadek nie jest w stanie mnie nauczyć z różnych przyczyn.
Dla tego chciałbym się dowiedzieć jak zacząć , co będzie potrzebne. Kolegi Ojciec polecił mi żeby zaczął od Cytrynówki poczytał na ten temat w internecie. Czytając w internecie przepisy mam wątpliwości dlatego znalazłem się na tym forum gdzie wiem że są doświadczeni i pomocni ludzie.
Z góry dziękuję za pomoc.
Pozdrawiam Grzesiek.
Pierwszy Alkohol
-
- Posty: 447
- Rejestracja: niedziela, 12 sty 2014, 18:21
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: Mazowsze
- Podziękował: 16 razy
- Otrzymał podziękowanie: 77 razy
Re: Pierwszy Alkohol
Czy mam rację Grzelo, że do stworzenia cytrynówki chcesz użyć sklepowego alkoholu? Jak tak, to zerknij na dział z przepisami na nalewki, albo użyj opcji szukaj.
"Tylko dwie rzeczy są nieskończone: wszechświat i ludzka głupota.
Co do tej pierwszej są jednak pewne wątpliwości."
A. Einstein
Co do tej pierwszej są jednak pewne wątpliwości."
A. Einstein
-
- Posty: 100
- Rejestracja: sobota, 8 lut 2014, 16:45
- Status Alkoholowy: Producent Nalewek
- Lokalizacja: Lasek Koło Drogi
- Podziękował: 23 razy
- Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Pierwszy Alkohol
A więc powodzenia, a w razie wątpliwości - pytaj. Bo są tu naprawdę doświadczeni i uczynni "pasjonaci dobrych trunków"...
Pozdrawiam.
Zacznij od początku, czyli trochę teorii na temat sprzętu. Poczytaj jaki sprzęt do czego służy. Potem określ się co chcesz wytwarzać, a na początek, tak jak już kolega wcześniej wspomniał, zastanów się jakie jesteś w stanie ponieść koszty na sprzęt i wszelkiego rodzaju dodatki. A powiem ci w tajemnicy, że jakie by nie były , duże czy baaardzo duże, to i tak wartoDla tego chciałbym się dowiedzieć jak zacząć , co będzie potrzebne.
A więc powodzenia, a w razie wątpliwości - pytaj. Bo są tu naprawdę doświadczeni i uczynni "pasjonaci dobrych trunków"...
Pozdrawiam.
"Alkohol jest największym wrogiem człowieka, ale w Biblii zostało napisane... ...Kochaj swoich wrogów". ~ Frank Sinatra ~
-
- Posty: 194
- Rejestracja: czwartek, 11 lip 2013, 18:09
- Ulubiony Alkohol: śliwowica, piwo, nalewki
- Lokalizacja: Łącko
- Podziękował: 4 razy
- Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Pierwszy Alkohol
Najchętniej zaczął bym wszystko na raz robić
Ale wszystkiego naraz się nie da mieć , więc jakiś podstaw trzeba się nauczyć. Pieniążki jakie bym mógł w tym momencie wyłożyć to jakieś 300 zł. Chciałbym może zacząć od nalewek wydają mi się prostsze na sam początek, no chyba że się mylę Drodzy koledzy
Ale wszystkiego naraz się nie da mieć , więc jakiś podstaw trzeba się nauczyć. Pieniążki jakie bym mógł w tym momencie wyłożyć to jakieś 300 zł. Chciałbym może zacząć od nalewek wydają mi się prostsze na sam początek, no chyba że się mylę Drodzy koledzy
-
- Posty: 643
- Rejestracja: piątek, 27 gru 2013, 23:54
- Podziękował: 9 razy
- Otrzymał podziękowanie: 145 razy
Re: Pierwszy Alkohol
Trudno dać ci jakąś złotą rade. Choć w zasadzie jest ona prosta. LEKTURA a potem doświadczenie.
Ja swego czasu tak w 94r. nabyłem taką książkę. A w niej jest całe mnóstwo przepisów na wódki gatunkowe.
Od Jarzębiaku, Żubrówki, Angielskiej Gorzkiej, Gold Waseru po Wiśniówki, wódki żołądkowe, malinówki po śliwówki itd. itd.
Kiedyś wielu ziół i dodatków nie było sposób dostać. Ale z modyfikacjami i tak robiłem smakowite naleweczki.
Może na początek zacznij na sklepowej wódce czy spirytusie. A jak już się wciągniesz to.... trzaśniesz sobie kolumienkę i sam natoczysz surowca
Przepraszam za słabe zdjecia
Ja swego czasu tak w 94r. nabyłem taką książkę. A w niej jest całe mnóstwo przepisów na wódki gatunkowe.
Od Jarzębiaku, Żubrówki, Angielskiej Gorzkiej, Gold Waseru po Wiśniówki, wódki żołądkowe, malinówki po śliwówki itd. itd.
Kiedyś wielu ziół i dodatków nie było sposób dostać. Ale z modyfikacjami i tak robiłem smakowite naleweczki.
Może na początek zacznij na sklepowej wódce czy spirytusie. A jak już się wciągniesz to.... trzaśniesz sobie kolumienkę i sam natoczysz surowca
Przepraszam za słabe zdjecia
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Alkohol nikomu nie rozwiązał problemów.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.
Ale wielu pomógł o nich zapomnieć.
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Pierwszy Alkohol
Tylko do nalewek potrzebujesz jak najlepszy półprodukt czyli spirytus, a tu się zaczynają schody. A zbiornik jakiś masz? Bo jeśli nie to połowę tej kwoty przeznaczyłbym na keg, a resztę na deflegmator, chłodnice i wypełnienie(na początek zmywaki) i na początek sprzęt do smakówek i bimberku masz.
-
- Posty: 2384
- Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
- Podziękował: 631 razy
- Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Pierwszy Alkohol
Jeżeli masz smykałkę do majsterkowania i podstawowe narzędzia to za te 300zł (no może ze 100zł więcej) możesz zrobić prosty ale w pełni funkcjonalny sprzęt z którego, po uzyskaniu wprawy otrzymasz spirytus >96%. Podstawa to kociołek. Szukaj na złomie kega, najlepiej od razu 50l jako docelowy na dłużej. Najlepiej zaprzyjaźnij się z najbliższym większym złomowiskiem. Ostatnio np. za 18zł kupiłem ok. 6m miedzianej rurki 6mm idealnej na skraplacze i chłodnice. I czytaj Forum to będziesz wiedział czego szukać. Gdybyś zdecydował się na szkło jako materiał na kolumnę to służę radą na PW.