Najskuteczniejszy przepis nastawu dla 95%

kapral0 · Post autor: **kapral0** » piątek, 22 lut 2013, 20:22

Witam. Chciałem zapytać jakie wg was są najlepsze przepisy(zacieru) na dobrej jakości Spirek? Mój aparat tlenowy to Aabratek z wkładem miedzi i zmywaków. Proszę o rady

Post autor: **Emiel Regis** » piątek, 22 lut 2013, 20:35

Jeśli brać na poważnie tytuł tematu, to kup drożdże gorzelnicze i postępuj wg. instrukcji.
Jeśli zaś chodzi o uzyskanie nastawu do rektyfikacji o wyśrubowanych wymaganiach-obniżonej zawartości niechcianych frakcji i odpowiedniej ''czystości'', to w skrócie;
- fermentuj na glukozie
- w obniżonej temp- 18-20*C
- nie walcz o wys. zaw. alk. w nastawie- 12% będzie ok.
- dobrze wyklaruj przed destylacją
Dużo ćwicz jeśli nie masz doświadczenia w rektyfikowaniu- dobrze prowadzony proces to podstawa (możliwe osiąganie 96,5% alk.), nastaw ma drugorzędne znaczenie, choć jest ważny w ogólnym bilansie.

kapral0 · Post autor: **kapral0** » piątek, 22 lut 2013, 20:56

Ile musi chodzić taki nastaw na turbo drożdżach, a ile taki o "wyśrubowanych wymaganiach"? Jakie są najlepsze środki (drożdże, klarowniki)?

pawel-bob · Post autor: **pawel-bob** » piątek, 22 lut 2013, 23:19

Panowie administratorzy, proponuje "forumową szukajke" obsadzić w czerwoną ramkę.
W ostatnim czasie zauważyłem napływ ludzi uprzedzonych do korzystania z ciekawej opcji "szukaj".
W odpowiedzi na pytania, posłużę się ostatnio popularną emo-ikoną:

Post autor: **radius** » sobota, 23 lut 2013, 08:32

kapral0 pisze:Ile musi chodzić taki nastaw na turbo drożdżach

Nastaw nic nie musi

Grzybki pracują tak długo aż padną z głodu albo przejedzenia (od alko)

kapral0 pisze:a ile taki o "wyśrubowanych wymaganiach"?

Ciut dłużej

kapral0 pisze:Jakie są najlepsze środki (drożdże, klarowniki)?

Polecam forumową szukajkę