Stężenie alkoholu.

[shady]

Chcąc obliczyć ile jest 96% alkoholu w 6l 60% urobku czy tak należy to obliczyć?

6*60/96 = 3,75l

Kuba

[baltic80]

No zgadzałoby się. Gdybyś wrzucił to do gara (jakaś kolumienka) i załóżmy, przeprowadził proces bezstratny to tyle byś otrzymał produktu 96% ze swoich 6 litrów 60%

[Teroon]

baltic80 dobrze pisze. Pamiętaj, że w zależności od sprzętu i rodzaju otrzymanego destylatu będziesz miał pewne straty. Straty wynikają z faktu że:

a) zawsze w kotle coś zostanie
b) w każdej destylacji masz przegon i pogon, które trzeba oddzielić od gonu głównego, serca po każdej destylacji jest zawsze mniej.

[shady]

Domyślam się że będą straty i jest to tylko teoretyczna ilość ale pomocna do oszacowania kiedy mniej więcej można spodziewać się końca procesu rektyfikacji na kolumnie. Gdzieś czytałem, że jak się odbierze 9/10 części alkoholu zawartego w gotującej cieczy to można spodziewać się końca procesu.

[Emiel Regis]

Błogosławieni Ci, którzy szukają, albowiem znajdą...
http://alkohole-domowe.com/forum/tabela ... 39-30.html