Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Witam wszystkich. Zaciekawiony smakiem wódeczki z glukozy zakupiłem odpowiednią jej ilość ( 3.24 zł za kg.) i przeprowadziłem fermentacje. W ruch poszły drożdże Alcotec 48, 24 kg glukozy i 63 litry wody. Po 14 dniach Blg -4 może -5. Dziś do gara 50 litrów keg i cóż takiego wyszło a mianowicie po 1. zapach ideał - prawie bez zapachu, po 2. smakowo bardzo delikatny spirytus a kopie (pijesz jak 60% a nie 95%) i po 3. wydajność mniejsza od cukru o minimum 20 % a może 25%. Jeśli ktoś chce zrobić towar smakujący jak Finlandia, glukoza idealnie spełni swoje zadanie, jest łagodna w smaku, prawie nie wyczuwalna woń alkoholu. Porównując do cukrówki nie ma co porównywać ale wydajność zdecydowanie mniejsza. Dziś nastawiłem glukozę na 25 kg wlałem 75 kg wody, Blg 23 , drożdże Old Grand's - GULD , druga taka sama partia na Moskva Style. Dam znać co dalej w następnych dniach, pozdrawiam
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dextozie)
Old Grand's - GULD po 48 godzinach BLg 12, temperatura zacieru 35 st!!!. W beczce się gotowało, dodałem 2 kg glukozy i 6 litrów zimnej wody aby obniżyć temperaturę. Po 60 godzinach Blg 8 temperatura zacieru 32 st. Temperatura otoczenia 15 st. Chyba te drożdżaki strasznie lubią glukozę. Jutro napisze co dalej oraz opis drożdży Moskva
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dextozie)
Cena zachęcająca, jednak weź pod uwagę, że wydajność sporo mniejsza.
http://www.agrotrade.com.pl/ tu jest najtaniej.
http://www.agrotrade.com.pl/ tu jest najtaniej.
Ostatnio zmieniony niedziela, 28 paź 2012, 15:16 przez Wald, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Kosmetyka.
Powód: Kosmetyka.
-
- Posty: 188
- Rejestracja: wtorek, 16 mar 2010, 12:40
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: GIN
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: Trójmiasto
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dextozie)
zor-ro1970
Piszesz, że wydajność jest około 20-25% mniejsza. Czyli np z 7 kilo - przyrównując do 7 kg cukru - jakbyś miał ocenić to ile uzyskałeś?
Bo tak myślę skoro cukier teraz jest po 4,50 (przynajmniej u mnie), to te 20% różnicy zasadniczo zostanie zrównoważone przez cenę. Naturalnie koszta wysyłki cenę podbiją do poziomu cukru, ale u mnie (sportowca) glukoza się przyda bardzo na treningi więc akurat i tak przyoszczędzę
Piszesz, że wydajność jest około 20-25% mniejsza. Czyli np z 7 kilo - przyrównując do 7 kg cukru - jakbyś miał ocenić to ile uzyskałeś?
Bo tak myślę skoro cukier teraz jest po 4,50 (przynajmniej u mnie), to te 20% różnicy zasadniczo zostanie zrównoważone przez cenę. Naturalnie koszta wysyłki cenę podbiją do poziomu cukru, ale u mnie (sportowca) glukoza się przyda bardzo na treningi więc akurat i tak przyoszczędzę
-
- Posty: 44
- Rejestracja: sobota, 7 kwie 2012, 01:03
- Krótko o sobie: "Prawo pędzenie bimbru jest prawem człowieka." - Jakub Wędrowycz
- Status Alkoholowy: Bimbrownik
Re: Cała prawda o glukozie ( dextozie)
W sumie to w Biedronce jest za 3.65 ale jak ktoś kupuje po 4,5 to tak jak mówisz Teroon. Mam szczęście mieszkać blisko jednego z magazynów ze strony którą podał zor-ro1970 więc nie będę dodatkowo becalował za przesyłkę dojazd itd.
Próbował ktoś jak się sprawdza glukoza w dodatku do zacieru z jabłek albo pigw?
Jeśli chodzi o wydajność to szukając na necie znalazłem kalkulator że żeby odiągnąć ten sam rezultat co 5kg cukru (sacharozy) trzeba użyć 5.65kg (co daje 12,5% mniejszą wydajność) glukozy, czyli jak dla mnie pryszcz zważywszy na cenę i lepszy smak http://homedistiller.org/sugar/wash-sugar/yield
Próbował ktoś jak się sprawdza glukoza w dodatku do zacieru z jabłek albo pigw?
Jeśli chodzi o wydajność to szukając na necie znalazłem kalkulator że żeby odiągnąć ten sam rezultat co 5kg cukru (sacharozy) trzeba użyć 5.65kg (co daje 12,5% mniejszą wydajność) glukozy, czyli jak dla mnie pryszcz zważywszy na cenę i lepszy smak http://homedistiller.org/sugar/wash-sugar/yield
-
- Posty: 188
- Rejestracja: wtorek, 16 mar 2010, 12:40
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: GIN
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: Trójmiasto
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
xkazielx
No cóż, mogę tylko zazdrościć. U mnie cukier 3,50-3,65 kosztował przed tymi wielkimi skokami cen cukru sprzed roku (a może to już dwa lata? w każdym razie wtedy co cukier do 6 zł skoczył). Od tego czasu trafić cukier poniżej 4,40 w Gdyni nie ma mowy.
(Chociaż sprawdzę tą Biedronkę bo tam jeszcze nie zaglądałem).
No cóż, mogę tylko zazdrościć. U mnie cukier 3,50-3,65 kosztował przed tymi wielkimi skokami cen cukru sprzed roku (a może to już dwa lata? w każdym razie wtedy co cukier do 6 zł skoczył). Od tego czasu trafić cukier poniżej 4,40 w Gdyni nie ma mowy.
(Chociaż sprawdzę tą Biedronkę bo tam jeszcze nie zaglądałem).
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Cena 3.00 zł netto plus 8 % Vat, co daje 3.24 z dowozem, minimum 500 kg (w cenie transport). Tak ja załatwiłem. Panie i panowie, z wyliczeń 1 kg cukru to 850 gram glukozy i wiecie co? To tak samo, jak temperatura wrzenia alkoholu etylowego 78,3. Wszystko teoria, w praktyce ponad 20%, ale co za jakość!!! W sobotę odparuje na innych drożdżach, wiec będę miał porównanie.
------------------------
U mnie cukier 3.69 w Biedronce, 3.24 glukoza plus 25%(mniejsza wydajność) to około 4 zł w przeliczeniu na cukier. WARTO dla smaku i jakości!!!
------------------------
U mnie cukier 3.69 w Biedronce, 3.24 glukoza plus 25%(mniejsza wydajność) to około 4 zł w przeliczeniu na cukier. WARTO dla smaku i jakości!!!
Ostatnio zmieniony niedziela, 28 paź 2012, 23:39 przez Wald, łącznie zmieniany 2 razy.
Powód: Tłumaczenie na polski.
Powód: Tłumaczenie na polski.
-
- Posty: 188
- Rejestracja: wtorek, 16 mar 2010, 12:40
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: GIN
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: Trójmiasto
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Ło hoho ho ho....
To chyba trzeba by zrobić jakąś zorganizowaną akcję zakupu. Bo ekhm ekhm...te 500 kg to jednak troszku dużo, całe 1,6 k zł, że o składowaniu nie wsponę
To jak Panowie, jakieś zapisy organizujemy żeby do tych 500 kg dobić?
Swoją drogą, jeśli zamówiłeś 500 kg.....to masz surowca na ilość trunku "O'la-Boga-wnuki-moich-wnuków-jeszcze-będą-miały-co-pić"
To chyba trzeba by zrobić jakąś zorganizowaną akcję zakupu. Bo ekhm ekhm...te 500 kg to jednak troszku dużo, całe 1,6 k zł, że o składowaniu nie wsponę
To jak Panowie, jakieś zapisy organizujemy żeby do tych 500 kg dobić?
Swoją drogą, jeśli zamówiłeś 500 kg.....to masz surowca na ilość trunku "O'la-Boga-wnuki-moich-wnuków-jeszcze-będą-miały-co-pić"
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Mogę wystawić na Allegro worki po 25 kg ale cena przesyłki zabija, a nie mam umowy z kurierem.
Panowie, glukoza z tej firmy pakowana jest po 25 kg worek i tylko taka ilość minimalną można dystrybuować lub wielokrotność tej wagi. Najtaniej na Allegro to 109,90 za 25 kg plus wysyłka. Jak chcecie po 1 kg, to pozostaje sklep lub allegro, a cena od 5.49 do 11 zł za 1 kg.
Panowie, glukoza z tej firmy pakowana jest po 25 kg worek i tylko taka ilość minimalną można dystrybuować lub wielokrotność tej wagi. Najtaniej na Allegro to 109,90 za 25 kg plus wysyłka. Jak chcecie po 1 kg, to pozostaje sklep lub allegro, a cena od 5.49 do 11 zł za 1 kg.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 29 paź 2012, 15:03 przez pokrec, łącznie zmieniany 2 razy.
Powód: Scaliłem posty. Interpunkcja, kosmetyka.
Powód: Scaliłem posty. Interpunkcja, kosmetyka.
-
- Posty: 792
- Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
- Podziękował: 45 razy
- Otrzymał podziękowanie: 69 razy
- Kontakt:
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Najtaniej przesyłka wyszłaby zamawiając przez http://www.wysylajtaniej.pl bo tylko 11,99zł.
Ps. Znalazłem też sklep internetowy oferujący glukozę w cenie 98zł z 5kg (pewnie koszt przesyłki tylko 20zł ale mają też drożdże, itp., to koszty rozbiłyby się na kilka produktów), z tym, że jest to glukoza niemiecka robiona z kukurydzy (ciekawe która lepsza??).
Pozdrawiam
Ps. Znalazłem też sklep internetowy oferujący glukozę w cenie 98zł z 5kg (pewnie koszt przesyłki tylko 20zł ale mają też drożdże, itp., to koszty rozbiłyby się na kilka produktów), z tym, że jest to glukoza niemiecka robiona z kukurydzy (ciekawe która lepsza??).
Pozdrawiam
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl
https://mojdestylator.pl
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Panowie, proszę pisać na priva, jeśli jesteście zainteresowani zakupem.
Ostatnio zmieniony wtorek, 30 paź 2012, 15:52 przez pokrec, łącznie zmieniany 2 razy.
Powód: interpunkcja, kosmetyka.
Powód: interpunkcja, kosmetyka.
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Jesteś pewien tych liczb
Ostatnio zmieniony wtorek, 30 paź 2012, 21:30 przez lesgo58, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
25 kg glukozy, 75 litrów wody, tzn. 1 kg glukozy na 3 litry wody daje Blg 23. Tak jestem pewny, pracowało 6 dni. Jest równo -4 Blg, odgazowane i Bentonit.
Ostatnio zmieniony środa, 31 paź 2012, 01:31 przez Wald, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Konieczne poprawki.
Powód: Konieczne poprawki.
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
A czy jesteś pewien, że wrzuciłeś tylko jedną paczkę drożdży?
Ostatnio zmieniony środa, 31 paź 2012, 09:22 przez Zygmunt, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: interpunkcja
Powód: interpunkcja
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Z 25 kg glukozy 10 litrów super spirytusu 95%, Przepraszam wszystkich wcześniej napisałem 20 litrów, pomyłka
Ostatnio zmieniony czwartek, 8 lis 2012, 19:35 przez zor-ro1970, łącznie zmieniany 1 raz.
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: środa, 13 sty 2010, 07:05
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
-
- Posty: 52
- Rejestracja: wtorek, 2 paź 2012, 20:10
- Ulubiony Alkohol: Jack Daniel's Gentleman i inne odmiany Whisky poza domowymi oczywiście tego się nie da podrobić :D
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
-
- Posty: 52
- Rejestracja: wtorek, 2 paź 2012, 20:10
- Ulubiony Alkohol: Jack Daniel's Gentleman i inne odmiany Whisky poza domowymi oczywiście tego się nie da podrobić :D
- Status Alkoholowy: Producent Domowy