Butelki po szampanie do piwa?

[Beret]

Witam. Czy do przechowywania piwa można wykorzystywać zielone butelki z szampana 0,75l? I czy zamiast kapsla można użyć korka z szampana do zamknięcia tejże butelki?

[rozrywek]

No pewnie. Jeśli ci się uda korek wetknąć z powrotem i zadrutować. Zielone czyli dobrze. Butelki mają podwyższoną wytrzymałość czyli ok.

Masz na myśli szampana czy gazowańca typu igristoje?
Żart.

[Zygmunt]

Własnie zielone są średnie do piwa, bo puszczą słońce. Brązowe są dużo lepsze. Koki kup nowe, chyba, że masz plastikowe. Ale wtedy i tak i tak musisz kupić te druciane koszyczki.

[JanOkowita]

Własnie zielone są średnie do piwa, bo puszczą słońce. Brązowe są dużo lepsze. ....

To zależy co kto lubi. Właśnie w zielonych butelkach powstaje specyficzny aromat piwa, wydziela się specyficzny związek fenoli (nie pamiętam nazwy), który odpowiada za smak. Tak jest np. w przypadku piwa Pilsner Urquell, które zawsze jest rozlewane do zielonych butelek.
Oczywiście jest to ważne jedynie w przypadku piw dolnej fermentacji, które wymagają przeprowadzania procesu w 12 st. C. Sądzę, że temat dotyczy piwa górnej fermentacji więc raczej powinno się je rozlać do butelek brązowych, tak jak to robią mistrzowie piwa klasztornego w Belgii.

A najlepiej do kamionek jak Trappisty.

Pozdrawiam

Jan Okowita

[Partyzant]

Też dodam 3 grosze:
Prawdziwe piwo a zwłaszcza domowe, to tylko w brązowych butelkach w których postoi dłużej, od biedy w zielonych. Osobiście nie kupuje żadnego piwa w zielonych butelkach.

[Beret]

Dzięki za pomoc

[Marmur87]

Ten specyficzny smak który wytwarza się w zielonych butelkach profesjonalnie nazywa się "nutą skunksową"

[Jabol87]

Butelki się zawsze same znajda Poproś znajomych że jak kupują piwo np. w butelkach bezzwrotnych to niech Ci je oddają - oni pozbędą się butelek -Ty zyskasz butelki bez niepotrzebnego kombinowania z szampanami itp.
Pozdrawiam.

[pith]

Podepnę się.

Co sądzicie o butelkach typu PET brązowych 0.9l?
Wyszukałem takie na alledrogo i dystrybutor sugeruje, że nadają się do domowego piwa.


Link:
http://allegro.pl/25-szt-butelka-pet0-9 ... 09829.html

[Zygmunt]

Nadają się, ale do niezbyt długiego przechowywania. PET, to PET, zawsze będzie przepuszczalny dla gazów.

[rozrywek]

A ja codziennie wywalam w pracy mnóstwo butelek po Grolsch 0,45L, tych z zamknięciem.
Aż szkoda tak by się komuś przydały......
A zastanawiam się na czymś innym, mianowicie beczułki po piwie takie 5L

beczułka.jpg

Nie do końca wiem z czego jest to zrobione, aluminium raczej.
5 euro w promocjii, browarek sobie wypiję a beczułka zostanie, ma ktoś jakiś ciekawy pomysł na kranik? no i oczywiście czy w tym można psotko-nalewkę przechowywać.
Co myślicie?

[Zygmunt]

Rdzewieją i nie można tego w żaden sensowny sposób otworzyć. Tutaj fotki środka:
http://www.homebrewtalk.com/f35/heineke ... ide-57621/

[Partyzant]

Osobiście rozerwałem dwie takie beczułki, oczywiście po wypróżnieniu wody podobnej do piwa
Ale do rzeczy, tak jak pisze Zygmunt to nici. Nawet rozebrałem butelkę co widać na zdjęciu, a w środku coś co przypomina węgiel w kształcie pałączków, ale kiedy nalejesz wody do tego to automatycznie puszcza gaz i pachnie jak woda ze syfonu. Nie wiem co to jest.

[Zygmunt]

Nabój z dwutlenkiem węgla, dokładnie taki jak te do autosyfonów, jedynie o większej pojemności.

[Bimbel]

Czy ktoś używa(ł) takich butelek http://allegro.pl/butelka-2l-kolor-ziel ... 98294.html
Cena bardzo atrakcyjna, zielony kolor mnie nie przeraża bo piwo (lub cydr) stałoby w piwnicy.
Ciekawi mnie tylko czy one są wytrzymałe na ciśnienie gazów?

[Zygmunt]

Mam kilka takich, spokojnie wytrzymują. Ciemne są w podobnej cenie.

[Bimbel]

Dziękuję, Zygmunt. Wolałem się upewnić bo sprzedawcy często piszą, że coś się nadaje do czegoś a wcale tak być nie musi.

[Partyzant]

Sprzedawcy?
Większość z nich to szuje, wciskają kit tylko po to aby sprzedać. Oczywiście nie generalizuje bo są też uczciwi, ale takich to ze świeczką szukać.

Ps. Bierz ciemne butelki, czym ciemniejsze tym lepsze.

[Many]

Jeśli przechowuje się piwo w miejscu bez dostępu światła to można i w PET po pepsi czy coli lać, taki przeźroczysty. Dobrze znosi ciśnienie, raz do jednej dałem tyle cukru że miałem nadzieję, że ją rozsadzi (że niby taki eksperyment miał być) ale zrobiła się tylko twarda jak kamień, samo piwo z tej konkretnej butelki mało przyjemne było i nie polecam przedawkowywać z cukrem, glukozą, słodem czy co tam kto daje do drugiej fermentacji. Roboty dużo mniej przy takich butelkach, za darmo i nie wybuchają. Oczywiście najlepsze są szklane, brązowe (lub zielone jak kto woli) butelki, niestety dużo mycia i kapslowania przy nich, no i potrafi wystrzelić jak się słabsza trafi, albo z cukrem się przesadzi.