Nastaw - czy moje proporcje są dobre???

[Mlody1252]

Witam
Powie mi ktoś czy moje proporcje są dobre???
Pierwsze przymrozki już za nami wiec czas wziąć się za winogron. Zerwałem dziś około 13kg winogrona i całe w gronkach do słoja. W 35 litrach wody rozpuściłem 12kg cukru i wlałem do słoja nie dawałem drożdży. Miejsca jeszcze jest wiec można dorzucić nastaw dziś zrobiony. Myślicie ze to ma prawo działać? Wysłucham każdej porady

[Góral bagienny]

Dowal jeszcze cukru bo za mało

[Raknor82]

Dużo za dużo. Wody i cukru. Ja bym jedynie pozbył się zielonych części z winogron, utlukl je tłuczkiem do ziemniaków i na początek, w zależności jaka wyjdzie objętość tej papki dodał ok 2 kg cukru rozpuszczonego w litrze wody. Ewentualnie po przefermentowany dodawał kolejne 0,5 kg. Wtedy smak i aromaty były by pierwsza klasa. A z tą ilością o której piszesz wyjdzie straszny "wodniak"

[użytkownik usunięty]

Cześć @Mlody1252
Z tego nastawu, wino popełniasz?

[jakis1234]

A co to ma być? Kompot, powidła winogronowe? Przeczytałeś chociaż jeden poradnik, jak robić wino?

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

[mienho]

Z proporcji wynika, iż to będzie napój alkoholowy o posmaku winogron .
@Mlody1252, kompletnie nie czytałeś nic. Nawet przepisu na wino gdziekolwiek w internecie. Musisz dużo nadrobić. To co zrobiłeś może nada się na rektyfikat.

[Góral bagienny]

Z proporcji wynika, iż to będzie napój alkoholowy o posmaku winogron

Destylat z winogron nie pachnie winogronami
Wprowadzasz kolegę w błąd że to ;coś ; Będzie miało nawet posmak winogron

[mienho]

Czy ja coś napisałem o destylacie ?? To co opisałem to "wynik" tego nastawu po zakończeniu fermentacji .

[Góral bagienny]

Skoro destylat nie pachnie winogronami To w jaki sposób ta mikstura ma mieć posmak winogron
Destylat z winogron ma swój zapach i smak który bardzo lubię ale tak jak napisałem nie są to winogrona.