mati7575 pisze:Oczywiście dziękuje Wam za odpowiedzi.
Do Zygmunta:
Jeśli można dokładniej, ile mam dodać tego koncentratu pomidorowego??(Przepraszam za moją ciemnotę ale jak już wspominałem dopiero zaczynam)
Forum czytam ale jak dla mnie, kompletnego amatora, teksty pisane choćby przez średnio-zaawansowanych są niezrozumiałe. Dla was dodawanie pożywki jest rzeczą oczywistą ale dla mnie nie jest to już takie oczywiste. Myślałem, że w tym temacie przeprowadzicie mnie krok po kroku, od robienia nastawu po destylację. Gdy już zakończę moją pierwszą destylację i wszystko będzie w tym temacie, amatorzy tacy (ciemni) jak ja będą z tego korzystać. Jak narazie nie udało mi się znaleźć tematu z naprawdę dokładnym opisem "co i jak-dla kompletnych amatorów z małym ilorazem inteligencji
" myślałem, że uda mi się zrobić coś takiego
Jeszcze raz dzięki za odpowiedz
Nie przejmuj się zbytnio natłokiem informacji, zajmuj się obecnie tym co masz a potem dalej się rozwinie, to jak matematyka, wszystko stopniowo, czy ja czy bardziej doświadczeni koledzy żeby ci pomóc musisz podawać jak najwiecej informacji na temat tego co robisz, nic nie napisałeś o sprzęcie jaki posiadasz, co zrobić z nastawem, na czym to przepędzisz. Ja jako amator i samouk doskonale cię rozumiem, sam tego doświadczałem, więc pomogę na ile zdołam. Prosisz o krok po kroku, dobrze.
1). robisz nastaw cukrowy, w proporcji ok 7-8kg cukru na 20l wody, rozrabiasz to w jak najcieplejszej wodzie( pamiętaj że cukier zimny ochładza ci mieszankę) przeliczysz sobie cukier na litry ile nastawiasz, 2) dodajesz drożdzy , rozrabiasz drożdzaki z ciepłą wodą i łyżeczką cukru, ilość drożdzy jest zależna jakich użyjesz, do cukrówki na ok 10l możesz dać max pół kostki piekarskich, jeśli gorzelniane to w/g przepisu, 3) koncentrat pomidorowy jako pożywka i niech się robi, 4) sprawdzisz na ucho, przestanie ci syczeć i bulgotać znaczy zakończone, (ok 3 tyg) przy piekarskich, 5) zlej znad osadu, zostaw na 2 dni do sklarowania i puszczaj na maszynerię, o destylacji nie jestem w stanie podpowiedzieć bo nie wiadomo jaki masz sprzęt, musisz go opisać to polecimy dalej, pozdro dla ciebie.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
