Sterownik SKN Bolecki

[Pretender]

Kupiłeś od razu z kolumną skn?

[thepeche]

Dokładnie tak.

[Pretender]

I skn nie był ustawiony/skonfigurowany pod kolumnę?

[Zygmunt]

Był, ale Kolega od razu zrobił reset:) Sytuacja opanowana, ustawienia wysłane.

[thepeche]

Nic dodać, nic ująć
Ale z ciekawości też pytam o ustawienia innych.

[Pretender]

Aaaaa
A pózniej ... mordunku ratują ...

[merol900]

Witam, posiadam kolumnę Thor Elite z buforem wzmacniającym i kompletem sterownika SKN keg 30l. Dziś robiłem test i strasznie szybko zamyka mi VM ma ktoś może jakieś sprawdzone ustawienia ? Albo jakieś porady dzięki

[aronia]

Szybko tzn kiedy? Jaką masz moc grzewczą? Jaka moc wsadu? Jaka prędkość odbioru?

[merol900]

2.04kw, wsad około 20 procent, domyślnie vm ustawione jest na 210 i spadek o 20, temperatura dosyć szybko rośnie a otwiera po ponad 200s. Zawór zamyka gdy temperatura wzrośnie na dole kolumny może lepiej ustawić na górę?

[KS2507]

Ustawiając na sterowanie górą na pewno pogorszy się towar, nie wiem jaką masz średnicę kolumny ale sądząc po mocy grzania to pewnie 54mm.
Ustaw VM 50, korekta krok 1. chociaż to zależy jaki motozawór jest zamontowany.

[merol900]

Ok dzięki tak zrobię jutro i kolejny test. Też zauważyłem że od 50 do 40 vm było w miarę stabilnie

[aronia]

A kto Ci zalecił takie ustawienie, że zaczynasz od 210? Jeżeli chcesz korzystać z kroków to najlepiej zrób sobie przy następnym procesie "mapę prędkości" - czyli przykładowo ustawiasz VM 100 i mierzysz jaką masz prędkość odbioru, zmieniasz na 80 i mierzysz kolejną prędkość itd - im więcej punktów tym dokładniej możesz sobie to ustawić.
Przyczyną tak szybkiego zamykania będzie zbyt duża prędkość odbioru - zmierz prędkość przy tych 210(i tych niższych) i opisz. Optymalna prędkość początkowa powinna być między 30-35ml dla takiego wsadu, tej mocy grzewczej i przy wykorzystaniu opcji kroków w ustawieniach sterownika, bez tej opcji odpowiednio trochę niższa.

[Marecki00131]

Witam. Czy można podłączyć grzałkę 5,5kW w ten sposób na 3 fazy???

[voytek.lewy]

jednej grzałki na 3 fazy nie podepniesz. Masz pojedyńczą, podwójną, czy potrójną?

[Marecki00131]

Grzałka podwójna 2500W i 3500W

[KS2507]

Tak możesz podłączyć jeśli grzałki są na 400V.

[herbata666]

Dokładnie jak prawi Krzychu ja montuje 2x6kW na 400V tylko daje większą obudowę i dodatkowy wentylator.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[maxjestem]

Witam, chciałem zapytać czy jest możliwość w trakcie procesu, przejść do kolejnego etapu? Np. z przedgonu do gonu głównego itp. (Oczywiście przed upływem czasu danego etapu)

[kamilpl82]

Oczywiście że jest taka możliwość, naciskasz przycisk z ołówkiem do momentu aż zacznie pulsować napis z danym etapem ( 4 razy), a następnie naciskasz przycisk ze strzałką do góry i gotowe, jesteś w kolejnym etapie.

[prolog1975]

Witam czy w opcjach sterownika można ustawić zalanie x1 i przejść do stabilizacji lub pominąć zalewanie.

[arabsky]

Cześć, mam grzałkę 3x2kW i czy da się ją podłączyć do SKN? Jeśli tak to jak? Dwie grzałki pod jeden przekaźnik i trzecia pod drugi? Może mi ktoś to rozrysować?

[KS2507]

Jeśli grzałka jest na 400V to możesz tak podłączyć czyli jedna grzałka pod G1 i pozostałe dwie grzałki pod G2, maksymalna moc grzałki 230V na jedne wyjście to 3.6kw .

[tazy]

Jaka długość mufy zastsować do grzałki aby idealnie pasowało z częścią zasilającą grzałki?
Żeby nie było problemu z zamknięciem obudowy lub za krótka po wkręceniu

[prolog1975]

Ostatnio w moim SKN nie zadziałało otwarcie elektrozaworu N4 (odbiór serca) do płukania ok pracował jak trzeba. Następnie stoję patrzę skończyło się płukanie OLM i nic. Na wyświetlaczu odbieranie a przy cewce elektrozaworu nie pali się dioda sygnalizująca, że jest tam napięcie. Poczekałem ok 5 minut zrestartowałem SKN i od stabilizacji dalej proces jeszcze raz. Zakończyło się płukanie OLM zapaliła się dioda elektrozaworu N4 klik i serducho leci normalnie. Nie zmieniałem ustawień PWM.
Czy to jest odosobniny przypadek, że się nie zadziało?

[herbata666]

Na 99% wina elektrozaworu, zwiększ PWM o 20-30 i będzie git.

[Marecki00131]

Witam Panowie. Pytanko z innej beczki mianowicie czy da się skonfigurować skn v3 do obsługi destylacji owocówek na skróconej kolumnie?
Może jeszcze ktoś mi napisze na jaki czas ustawić przepłukanie OLM żeby nie destabilizował kolumny? I czy da się cofnąć program z pogonów na ponowną stabilizację i odbiór?

[Karwi]

Czy czujnik zalania do Skn wykryje zalanie przy dużym szklanym jeziorko. Wacham się w decyzji zakupu między SKN a MRS

[bolecki]

Witam Panowie. Pytanko z innej beczki mianowicie czy da się skonfigurować skn v3 do obsługi destylacji owocówek na skróconej kolumnie?
Może jeszcze ktoś mi napisze na jaki czas ustawić przepłukanie OLM żeby nie destabilizował kolumny? I czy da się cofnąć program z pogonów na ponowną stabilizację i odbiór?

Ad1. Osobiście to się nie znam na tym.
Ad2. Da się tylko przejść do przodu, więc musiał byś przerwać proces, wystartować go ponownie i przewinąć w odpowiednie miejsce.

Na pytanie Karwiego już w ogóle nie da się odpowiedzieć, trzeba to po prostu sprawdzić.

[Karwi]

Sprawdzę i napisze. Sterownik w drodze.

[Karwi]

Dzień dobry
Mam taką grzalek https://www.egrzalki.pl/pl/p/ZESTAW-GRZ ... OLPAKA/543 jak to sensownie podłączyć?

[prolog1975]

Jak do SKN i kolumny 76 to 4kW na stałe i 2kW pod regulację. Np L1 zasilanie G1 i G2, L2 zasilanie
G3. A powrót trzech grzałek G1,G2,G3 L3.
I z L2 i N obsluga EZ.
Nie zapomnij podłączyć przewodu ochronnego.

[Karwi]

Moja kolumna ma fi 70 zbiornik 50l z płaszczem.

[prolog1975]

To nie pozostaje jak 2kW podłączyć na stałe ze względu na moc roboczą kolumny (3.5kW) a 4kW regulowane. Teraz odwrotnie za pomocą L1 Grzałkę 1 pod SSR G2 i Grzałki (G2iG3) modulowane pod SSR G1 za pomocą dojście L2 całość obwodu trzech Grzałek zamknięte fazą L3.
Zasilanie z EZ z L1 i N

[Karwi]

Możecie sprawdzić mi czy to właściwe podłączyłem. Wiem że platanina niezła i że jeszcze PE trzeba podłączyć.

Sorki nie za łączyło się zdjęcie. Wszystko działa

[Marecki00131]

Witam.
Panowie mam problem z skn od czasu do czasu wyskakuje mi błąd przegrzanej chłodnicy. Grzeję 4,5kW , obudowa zmieniona dobrze wentylowana z większym wentylatorem. Temperatura podczas rozgrzania 30 stopni a podczas pracy 20 stopni. Co może być przyczyną?

[aronia]

Jak chłodnica przegrzana to widocznie masz za mały przepływ wody - chyba, że czujnik masz w głowicy, a nie chłodnicy i nie zmieniłeś w ustawieniach.

[piotr.kupinski]

Sprawdzę i napisze. Sterownik w drodze.

Podpinam się do kolegi: czy ktoś wie jak ustawić proces tak żeby psocilo się owocowo/smakowo, a nie spirytusowo? Rozumiem że temp na kolumnie powinna być 88*C a nie 76.4 ale gdzie to ustawić tak żeby z automatu nie waliło sprintu? Mam ten sterownik od niedawna, i nie wszystko jest jasne jak być powinno. Pomocy.

[Zygmunt]

Rozumiem że temp na kolumnie powinna być 88*C a nie 76.4

Nie, to nie ma żadnych podstaw.
Nie da się robić destylatów smakowych automatycznie. Albo inaczej- da się, ale ma to w skali mikro zerowy sens. Smak i aromat destylatów owocowych to rzecz gustu operatora, sterownik swojego nie ma, widzi tylko temperaturę. W przypadku destylarni z powtarzalnymi wsadami, których cała fermentacja jest pod kontrolą (temperatura, natlenienie, ilość drożdży, czas) da się tworzyć programy destylacyjne dla dużych partii- stawiam na oko ok. 1000l, ale zwykle jest tego wielokrotnie więcej. W domu, kiedy każdy wsad jest inny, pachnie i smakuje inaczej automatyzacja produkcji destylatów smakowych jest niemożliwa- coś z tego wyjdzie, ale będzie wypadkową szczęścia i trybu pot-still. Jeżeli ktoś proponuje Ci automatykę do destylatów smakowych albo do kolumny półkowej, to chce Cie zwyczajnie naciągnąć.

Sterownik SKN ma natomiast tryb półautomatyczny, manualny- on się nadaje do ręcznego prowadzenia procesu, także w trybie quasi-potstilowym. Ręcznie ustawisz sobie grzanie, ręcznie otworzysz zaworek LM, a potem własnym rączkami będziesz podkładał buteleczki na kolejne frakcje, które potem własnym nosem sobie powąchasz i pomieszasz.
W tym trybie korzystasz z SKNa jako z regulatora mocy, bo zawór LM można zwyczajnie odkręcić z kolumny, żeby nie grzać mu cewki.

[szatajoh]

Zygmunt dziekuje za krótki wykład na temat półkowa i poststil a szczegolnie za cytat Jeżeli ktoś proponuje Ci automatykę do destylatów smakowych albo do kolumny półkowej, to chce Cie zwyczajnie naciągnąć.
Nie potrafiłem koledze wytłumaczyc tak konkretnie i zwieźle ze do półkowej SKN jest tylko gagetem i regulatorem mocy .

[wojciech.mączka]

Witam mam sterownik skn v3 zbiornik 150 litrów wsadu bufor (20 cm wypełnienie skrzynki miedziane ) kolumna 76mm sprężynki nierdzewne 120cm. Jakie grzałki założyć do takiego zbiornika i jak to z sensem podpiąć. Przy 7kw 20 minut brakowało na zalanie kolumny. Zasilanie 400v.