Czy to jest prawdziwy miód?
-
- Posty: 7
- Rejestracja: wtorek, 30 maja 2017, 13:38
- Podziękował: 1 raz
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Tak to jest g.... no warte. Chcesz miodu - idź do znajomego pszczelarza, a nie kupuj mieszanki miodów z krajów Unii i krajów poza.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 18 wrz 2017, 10:52 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Konieczne były poprawki.
Powód: Konieczne były poprawki.
-
- Posty: 1108
- Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
- Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
- Ulubiony Alkohol: Własny
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Centrum, Warszawa
- Podziękował: 169 razy
- Otrzymał podziękowanie: 497 razy
-
- Posty: 125
- Rejestracja: poniedziałek, 25 sty 2016, 21:05
- Ulubiony Alkohol: Każdy swój
- Status Alkoholowy: Piwowar
- Lokalizacja: Poznań
- Podziękował: 4 razy
- Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Cena dobra więc jeśli jest z Polskiej pasieki to rewelacja. Z ciekawości sam bym zakupił kilka słoików. Miód po znajomościach wychodzi po ok 30 zł za słoik 0,9 litra.
"Czas to pieniądz, pieniądz to piwo, więc pijmy piwo bo szkoda czasu" -->https://www.piwo.org/forums/topic/17149-browar-domowy-ambrosia
-
- Posty: 336
- Rejestracja: piątek, 31 sty 2014, 21:02
- Podziękował: 13 razy
- Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Pod tym linkiem miód wychodzi znacznie taniej i jest pewny.http://wino.org.pl/forum/Thread-Akcja-m ... #pid376859nike21 pisze: Miód po znajomościach wychodzi po ok 30 zł za słoik 0,9 litra.
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Proszę o wystawienie linków w odpowiednie tagi phpBB tutaj. Proszę o to ponieważ tapatalk często ucina bezpośrednio wklejone adresy www, a co za tym idzie nie wszyscy je zobaczą. Przepraszam za offtop.
-
- Posty: 751
- Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 23:12
- Podziękował: 114 razy
- Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Dopóki nie miałem miodu z ojcowskiej pasieki tez kupowałem z akcji plecionki przez kilka lat. Jeżeli chodzi o sam miód to jakość do ceny bardzo wysoka, chociaż kupowałem też u innych pszczelarzy od winiarzy i jakość wszędzie była dość wysoka. Dostałem od znajomego LP próbki z lab-odpadki po badaniach, to już 30% syropu wyraźnie obniża jakość, kolor i konsystencje miodu, a więc sprzedając na taką skalę, szczerze mówiąc dość wybrednym ludziom nie można sobie pozwolić na jakąś wpadkę.
Chociaż nieskromnie przyznam że miody od taty, biją na głowę te co kupowałem. Jednak nie są to miody odmianowe, a części winiarzy i miodosytników właśnie na tym zależy, ale ja i tak wolę swojskie mieszane. Facelia z lipą sprzed dwóch lat to najlepszy miód jaki do tej pory jadłem. I sporo osób ma podobną opinię.
O marketowych miodach to się nie będę wypowiadał, bo nie warto. Na jakiś lichy destylat to jeszcze ujdą, ewentualnie do ciasta...
Chociaż nieskromnie przyznam że miody od taty, biją na głowę te co kupowałem. Jednak nie są to miody odmianowe, a części winiarzy i miodosytników właśnie na tym zależy, ale ja i tak wolę swojskie mieszane. Facelia z lipą sprzed dwóch lat to najlepszy miód jaki do tej pory jadłem. I sporo osób ma podobną opinię.
O marketowych miodach to się nie będę wypowiadał, bo nie warto. Na jakiś lichy destylat to jeszcze ujdą, ewentualnie do ciasta...
-
- Posty: 41
- Rejestracja: niedziela, 11 mar 2018, 01:35
- Krótko o sobie: Młody i bardzo ambitny
- Ulubiony Alkohol: Każdy
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: USA, NJ, Princeton
- Podziękował: 8 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
No właśnie jak to jest z tymi miodami z marketów? Mój tata ma pasieke i dobrze wiem jak miód wyglada, smakuje, i jak sie krystalizuje (czas zależy od tego z czego pszczółki zbierały pyłek na miodek). Niestety nie mam możliwości brania miodu od niego chociaż bardzo bym chciał Dzieli nas niestety jakies 6 500km.... Co do miodów z marketów: zawsze zastanawiam sie czy jest to naprawde miód czy syrop cukrowy przerobiony przez pszczółki, taki jaki pszczelarze używają do karmienia pszczół na zimę...
Ja swój pierwszy miód pitny nastawilem na miodzie właśnie ze sklepu, jest to niby 100% koniczynowy - popularny w Stanach gdzie mieszkam, ale coś ten mój zaczyn cienko pracuje. Sama brzeczka jest metna ale widzę, że tak to wygląda. Problemem jest chyba to, że przez 5 tygodni fermentacja jest znikoma, jesli zakrece butla (4l butelka 2litr wody + 1 miodu) to leca babelki, jesli weźmie się butle pod lampe to widać, że gazuje ale w rurce cisza - chyba ze zakrece butla.
Ja swój pierwszy miód pitny nastawilem na miodzie właśnie ze sklepu, jest to niby 100% koniczynowy - popularny w Stanach gdzie mieszkam, ale coś ten mój zaczyn cienko pracuje. Sama brzeczka jest metna ale widzę, że tak to wygląda. Problemem jest chyba to, że przez 5 tygodni fermentacja jest znikoma, jesli zakrece butla (4l butelka 2litr wody + 1 miodu) to leca babelki, jesli weźmie się butle pod lampe to widać, że gazuje ale w rurce cisza - chyba ze zakrece butla.
-
- Posty: 1
- Rejestracja: piątek, 26 cze 2020, 12:56
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Hej wszystkim. Sorki za odkopywanie tematu, ale wydaje mi się, że to będzie lepsze niż zakładanie nowego bardzo podobnego. Mianowicie w jaki sposób rozpoznajecie dobry miód? Wiem o krystalizacji, ale co jeszcze jest istotne. No i gdzie kupujecie miody? Pytam bo dosyć dużo słyszałem np o miodach klasztornych (jak np te: https://apteka.bonifratrzy.pl/miody.html) ale tylko słyszałem, że są dobre, dlatego też jeśli macie jakieś wrażenia z nimi związane to chętnie usłyszę opinię Z góry dzięki za odpowiedź
Ostatnio zmieniony piątek, 26 cze 2020, 13:32 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 693
- Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 18:39
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
- Podziękował: 34 razy
- Otrzymał podziękowanie: 87 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Ostatnio kupowałem kilka miodów na Allegro (duży wybór). Pytałem znajomego, którego kiedyś dziadek był hobbystą pszczelarzem. Co do krystalizacji to nie jest to takie oczywiste, bo różne miody w różnym czasie się krystalizują, nawet ten sam rodzaj z różnego sezonu może mieć różny czas krystalizacji. Należy zwrócić uwagę na stosunek wagi do objętości - mniej więcej słoik 900ml powinien zawierać w okolicach 1,1 do 1,2 kg miodu. Ceną nie ma co się sugerować, bo może być tani tylko dlatego, że ktoś chce się pozbyć jakiejś partii lub ilości. Dla mnie jest też ważne w jakim rejonie polski są ustawione pasieki. Kupuję z Warmii, Mazur i Lubelskiego, omijam południe kraju.
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody
-
- Posty: 280
- Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
- Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
- Podziękował: 40 razy
- Otrzymał podziękowanie: 48 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Ja mam to szczęście, że paru pszczelarzy z rodzinnej miejscowości znam o tyle, że wiem gdzie mieszkają, jakie mają warunki i gdzie mają pasieki - jaką pszczoły mają bazę żerową. Sady wieloowocowe, przydrożne akacje i lipy, "eko" łąki i różnorodność upraw - wszystko to naraz w pobliżu pszczół moim zdaniem zapewnia optymalny miód. Jakkolwiek lubię czasem miody "czyste", z wyraźną przewagą jednego typu kwiatów, tak uważam generalnie, że lepiej i zdrowiej dla pszczół, jak mają możliwość czerpać z różnych źródeł. Tak samo jak z człowiekiem - niby da się przeżyć na samych kartoflach, ale co to za życie...?
-
- Posty: 112
- Rejestracja: środa, 4 lis 2020, 15:36
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Lokalizacja: Forum alkohole-domowe
- Podziękował: 2 razy
- Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Nie kupuj miodów w sklepie, jeżeli masz dostęp do jakiejś pobliskiej pasieki, kup od pszczelarza.
Miody sprzedawane w sklepie są to w większości mieszaninami miodów z EU i nie tylko.
Mieszane są również przy dość wysokiej temperaturze co zabija w nich witaminy i minerały zawarte w miodzie.
Jeżeli nie masz znajomego pszczelarza mogę polecić pasiekę Kaszubską z której to możesz zamówić bardzo dobrej jakości miód.
Zamówić możesz na allegro lub bezpośrednio z ich strony.
Miody sprzedawane w sklepie są to w większości mieszaninami miodów z EU i nie tylko.
Mieszane są również przy dość wysokiej temperaturze co zabija w nich witaminy i minerały zawarte w miodzie.
Jeżeli nie masz znajomego pszczelarza mogę polecić pasiekę Kaszubską z której to możesz zamówić bardzo dobrej jakości miód.
Zamówić możesz na allegro lub bezpośrednio z ich strony.
Pozdrawiam
Temat własny:
Temat własny:
Treść ukryta:
-
- Posty: 2595
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 236 razy
- Otrzymał podziękowanie: 455 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Nowa akcja miodowa wkrótce rusza https://wino.org.pl/forum/Thread-Akcja-miodowa-2020, kupiłem w zeszłym roku 4 różne i jakość świetna.
Nie jestem znawcą miodów i dlatego staram się kupować z pewnych źródeł. Markety omijam, wystarczy w internecie poczytać, jakie są wyniki badań marketowych miodów.
Nie jestem znawcą miodów i dlatego staram się kupować z pewnych źródeł. Markety omijam, wystarczy w internecie poczytać, jakie są wyniki badań marketowych miodów.
Pozdrawiam z opolskiego.
-
- Posty: 2595
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 236 razy
- Otrzymał podziękowanie: 455 razy
Re: Czy to jest prawdziwy miód?
Tutaj też masz sporo informacji i przepisy:
http://www.pszczoly.pl/miody%20pitne/mpitne_podzial.php
http://www.pszczoly.pl/miody%20pitne/mpitne_podzial.php
Ostatnio zmieniony niedziela, 15 lis 2020, 14:59 przez jakis1234, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam z opolskiego.