Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Kłopoty z budową i eksploatacją aparatury, wybór właściwego sprzętu. Podstawowe pytania początkujących.

Autor tematu
nejmanek
2
Posty: 2
Rejestracja: sobota, 21 cze 2014, 17:17

Post autor: nejmanek »

Schemat destylatora.jpg
Witam ! Co o tym myślicie ? Właśnie składam stojak..;) Nie mam jeszcze wszystkich części, ale jak się uda na poniedziałek powinny być ;)
na schemacie nie ma zaznaczonych kilku istotnych rzeczy :

- w bańce, na wyjściu deflagmatora oraz przed tubą z węglem będą umieszczone termometry
- temperatura bimberku przed węglem ma mieć 20st.C (regulowana przepływem w chłodnicy)
- w odstojnikach będą umieszczone czyściki z nierdzewki (takie do naczyń)

Jak mogę to jeszcze ulepszyć ?
Czekam na opinie i ew. pomoc ;)
KRYTYKA MILE WIDZIANA ;)

POZDRAWIAM !! :D
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
koncentraty wina
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: radius »

nejmanek pisze:Jak mogę to jeszcze ulepszyć ?
Proszę bardzo:
- wywalić odstojniki,
- deflegmator ustawić bezpośrednio nad kotłem i wymienić wypełnienie na zmywaki,
nejmanek pisze: na wyjściu deflagmatora oraz przed tubą z węglem będą umieszczone termometry
Po co? W tych miejscach są zbędne. W bańce tak. Będziesz wiedział ile jeszcze zostało %% w nastawie :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: aronia »

Kupiłeś już szkło czy dopiero zamierzasz kupić? Bo jeśli to drugie to pomyśl o deflegmatorze z rury KO o odpowiedniej średnicy, który wypełnisz zmywakami lub sprężynkami. Nie zapomnij też o miedzi. A jeżeli już kupiłeś to posłuchaj radius-a i odpuść odstojniki. Chłodnica raczej powinna być w pionie, bo przy Twoim układzie skraplający destylat będzie Ci "syfonował" i wytwarzał niepotrzebne ciśnienie w układzie. Dodatkowo odbiór może być "niejednostajny": raz duży "strumień", a raz krople. Dodatkowo za długie połączenia wężykami - będzie Ci się w nich większość oparów skraplała - powinny być jak najkrótsze. Najlepsze efekty przy filtrowaniu uzyskuje się przy zimnym(zmrożonym) i rozcieńczonym destylacie.
P.S. Zastanów się raczej nad czymś takim: http://alkohole-domowe.com/forum/ulepsz ... t7014.html http://alkohole-domowe.com/forum/viewto ... 632#unread

jeerryy
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 5 kwie 2014, 15:52
Krótko o sobie: Grafik komputerowy z zamiłowaniem do produkcji alkoholi domowych ( piwa jeszcze nie robiłem).
Posiadacz kolumny aabratka fi50, 120 cm, KO, zrobionej własnoręcznie że wskazówek znalezionych na forum.
Ulubiony Alkohol: Oczywiście Samogon. Jeszcze nie za każdym razem swój, ale to kwestia doświadczenia.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 1 raz
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: jeerryy »

Witam wszystkich. Postanowiłem się dołączyć bo temat dla mnie jak najbardziej aktualny.
Również próbuje swoich sił w konstruowaniu pierwszego destylatora typu abratek.
Mam problem z chłodnicą spiralną ze stali kwasoodpornej - czy lepsza, wydajniejsza będzie z:
3m rurki fi 8 czy
6m rurki fi 6
kolumna jest zrobiona z rury fi 50, keg 60 litrów, taboret gazowy o mocy 8 kW
Proszę o radę i uzasadnienie.
Pozdrawiam.

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: aronia »

Większa powierzchnia ciepła - mniejsze zużycie wody. W przypadku mniejszej średnicy będziesz miał większe opory przepływu - u mnie w połączeniu z zamknięty obiegiem okazało się to dość istotne. Sam zwiniesz czy masz kogoś kto to zrobi? Bo jeśli nie to pomyśl o karbowanej.

jeerryy
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 5 kwie 2014, 15:52
Krótko o sobie: Grafik komputerowy z zamiłowaniem do produkcji alkoholi domowych ( piwa jeszcze nie robiłem).
Posiadacz kolumny aabratka fi50, 120 cm, KO, zrobionej własnoręcznie że wskazówek znalezionych na forum.
Ulubiony Alkohol: Oczywiście Samogon. Jeszcze nie za każdym razem swój, ale to kwestia doświadczenia.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 1 raz
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: jeerryy »

Dzięki aronia za odpowiedź.
Planuję właśnie obieg zamknięty do chłodzenia.
Większa powierzchnia ciepła - mniejsze zużycie wody byłoby przy fi 6 - http://allegro.pl/spirala-podwojna-dest ... 30115.html - ale racja że mogą być opory przepływu stąd też moje pytania.
Tańszą opcją jest 3 metry fi 8 ale czy wydajność chłodzenia nie będzie zamała? - http://allegro.pl/spirala-pojedyncza-43 ... l#delivery
Jeśli chodzi o rurę karbowaną to do kolumny o średnicy 50mm trudno znaleźć i cenowo też nie najlepiej to wygląda.
Planuję do tego taką pompkę - http://allegro.pl/pompa-do-wody-zanurze ... 75993.html
Lub taką - http://allegro.pl/pompa-przeplywowa-pom ... 05009.html
Mam też problem z zaworkiem do odbioru z abratka mógłbyś jakiś niedrogi polecić?
Do tej pory sprzęt pożyczałem od kolegi - zimne palce i odstojnik już nie mogę się doczekać żeby uruchomić abratka te kombinacje już długo trwają.
Awatar użytkownika

forbik
100
Posty: 100
Rejestracja: sobota, 8 lut 2014, 16:45
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Lokalizacja: Lasek Koło Drogi
Podziękował: 23 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: forbik »

jeerryy

Mam też problem z zaworkiem do odbioru z abratka mógłbyś jakiś niedrogi polecić?
Jeśli szukasz coś niedrogiego, to możesz wykorzystać zawór od butli gazowej turystycznej. Sam używam i sprawdza się w 100%. A do tego koszt nowego na allegro to około 20-30 zł. A jak masz gdzieś obok siebie jakiś punkt złomu, to kupisz taką butlę z zaworkiem za grosze.

Tu masz zdjęcie jak to u mnie wygląda: http://alkohole-domowe.com/forum/moja-p ... 19-10.html

Co do tej pompki z pierwszego linku, to jest ona za słaba, żeby pociągnąć cały proces. Te pompki wykorzystywane są w przyczepach kempingowych. Maksymalny czas pracy ciągłej takiej pompki to kilkanaście minut i potem musi trochę odpocząć. Osobiście używam takiej pompki do zlewania nastawu z fermentatora do kega i w tym przypadku spisuje się rewelacyjnie. Ale używanie jej do całego ciągłego procesu, który trwa kilka godzin, bym odradzał. Musisz poszukać czegoś mocniejszego.

Ta z drugiego linku, nie jestem pewien, ale podejrzewam że działa podobnie.

Pozdrawiam i powodzenia w budowaniu.
"Alkohol jest największym wrogiem człowieka, ale w Biblii zostało napisane... ...Kochaj swoich wrogów". ~ Frank Sinatra ~

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: aronia »

Z karbowanej do rury 50: http://stalowkasklep.pl/rurka-karbowana ... p-649.html
Jeżeli chodzi o te pompki to według mnie żadna z tych które podałeś nie wytrzyma całego procesu. Opisz dokładniej jak planujesz ten zamknięty obieg, bo tak to ciężko coś polecić.

jeerryy
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 5 kwie 2014, 15:52
Krótko o sobie: Grafik komputerowy z zamiłowaniem do produkcji alkoholi domowych ( piwa jeszcze nie robiłem).
Posiadacz kolumny aabratka fi50, 120 cm, KO, zrobionej własnoręcznie że wskazówek znalezionych na forum.
Ulubiony Alkohol: Oczywiście Samogon. Jeszcze nie za każdym razem swój, ale to kwestia doświadczenia.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 1 raz
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: jeerryy »

forbik - dzięki za zainteresowanie moim tematem.
Pomysł ciekawy zastanawia mnie tylko czy taki zawór od butli gazowej turystycznej jest obojętny na wysokie %% z czego jest wykonany? Do odbioru mam wyprowadzoną rurkę fi 10, jak to widzisz nada się?
Przy swojej konstrukcji masz aż 4 termometry ja nie przewidziałem żadnego lub ewentualnie w miejscu gdzie abratek ma kont załamania. Swoją drogą to jak zobaczyłem tą konstrukcję w kuchni podobnej do mojej od razu banan się pojawił :)
Pompka powinna być cicha bo proces będzie odbywał się w kuchni w bloku.

aronia - dzięki za linka jeszcze sprawdzę czy fi 50 mojej kolumny to fi wew. czy zew.
spirala z linka ma fi 51 gdybym miał fi 50 wew to czy ten 1 mm nie robi różnicy?
Jakiej pompki użyłeś do swojego obiegu zamkniętego?
Mam jeszcze od teścia pompkę od starej pralki polar do wypompowywania wody zastanawiam się również nad taką opcją ale nie wiem na jaką wysokość może unieść wodę i czy wytrzyma pracę kilku godzin, następny problem to połączenie jej dość szerokiego wejścia na pobór wody z jakimś zbiornikiem jeszcze nie wiem jak to uszczelnić.
Wieczorem postaram się wrzucić kilka fotek.
Ps.
pompki na 12V planowałem podłączyć do starego zasilacza komputerowego co o tym myślicie?
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1190
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: Kula »

Proponuję czytać opisy ze zrozumieniem. To jest chłodnica do kolumny 51mm. Średnica zwojów to około 45mm.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: aronia »

Pompki od pralki są nie do "zarżnięcia": jedną mam w zamkniętym obiegu wody - pracuje prawie rok(czasami cały dzień prawie bez przerwy) i nic się z nią nie dzieje, z podnoszeniem nie ma problemu tylko trzeba ją "zalać" bo one nie są samozasysające. Druga od kilku procesów służy do spuszczania pozostałości po procesie - z nią też nic się nie dzieje nawet przy spuszczaniu cieczy o temperaturze przekraczającej 90 stopni. Jedynym minusem są ich głośności, ale podobno są cichsze niż ja używam, a w razie czego można zwalić na "pralkę".
Jak najszybciej przemyśl sprawę termometrów, bo bez nich ciężko Ci będzie otrzymać najwyższą jakość. W kolumnie podstawa to ten na wysokości 10 półki.

jeerryy
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 5 kwie 2014, 15:52
Krótko o sobie: Grafik komputerowy z zamiłowaniem do produkcji alkoholi domowych ( piwa jeszcze nie robiłem).
Posiadacz kolumny aabratka fi50, 120 cm, KO, zrobionej własnoręcznie że wskazówek znalezionych na forum.
Ulubiony Alkohol: Oczywiście Samogon. Jeszcze nie za każdym razem swój, ale to kwestia doświadczenia.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 1 raz
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: jeerryy »

Uuups :)
Widzę że już wyczerpałem zainteresowanie doświadczonych kolegów i zrezygnowałem z wysyłania fotek.
No trudno znowu trzeba samemu pokombinować.
Pozdrawiam.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7348
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: radius »

Uuups ;)
A co to? Kolega strzelił focha :?: Przecież dosłałeś odpowiedzi na swoje pytania, a więcej można dowiedzieć się chowając lenia do kieszeni i przeglądając forum :czytaj:
Pozdrawiam
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Autor tematu
nejmanek
2
Posty: 2
Rejestracja: sobota, 21 cze 2014, 17:17
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: nejmanek »

Witam !
Po kolejnym wertowaniu forum doszedłem do wniosku, że potstilla nie ma co budować z racji tego, iż będę psocił głównie cukrówki. W załączniku projekt kolumny :D Jutro zaczynam zabawę z budową. Proszę o podpowiedzi - budować w taki sposób czy jakoś ulepszyć, ew. z czego zrezygnować.

Pozdrawiam !
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Konto usunięte
50
Posty: 71
Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 21:16
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: Konto usunięte »

Od razu wyrzuć ten projekt do kosza. Jeśli chcesz się męczyć i otrzymywać kiepskiej jakości produkt.
Poczytaj ten temat: http://alkohole-domowe.com/forum/schema ... s%C5%82awa

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: aronia »

Jeżeli chcesz budować CM/ZP to na początek przeczytaj ten temat: http://alkohole-domowe.com/forum/jak-ot ... 10969.html i powinieneś tam znaleźć wszystkie wymagane informacje jak powinna obecnie wyglądać kolumna, żeby otrzymywać dobrej jakości produkt. Jeżeli zdecydujesz się na Aabratka to zaglądnij tutaj: http://alkohole-domowe.com/forum/destyl ... 13-60.html - jeden z lepiej dopracowanych projektów.

Konto usunięte
50
Posty: 71
Rejestracja: piątek, 14 wrz 2012, 21:16
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: Konto usunięte »

Zgadza się jeśli zamierza robić owocówki, ale piszę że głównie cukrówki.

michal278
1850
Posty: 1869
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 106 razy
Kontakt:
Re: Odp: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: michal278 »

Kolejny leniwiec.. Moze czas na stworzenie i podpięcie "pierwsza wizyta jasia na forum"
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
Awatar użytkownika

Emiel Regis
1700
Posty: 1723
Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
Podziękował: 81 razy
Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: Emiel Regis »

@pulse86
Przeczytaj jeszcze raz pierwszy z podanych linków, jest właśnie o 'cukrówkach'.
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM

tomek1radom
2
Posty: 3
Rejestracja: piątek, 12 gru 2014, 21:30
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: tomek1radom »

Witam. Podpinam się pod temat i proszę o opinie na temat tego sprzętu.
http://www.inoxtrade.pl/home/destylator ... -vm-detail

Szlumf
2000
Posty: 2385
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 634 razy
Otrzymał podziękowanie: 585 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: Szlumf »

@tomek1radom.
Za tą cenę kupisz coś lepszego.
Tu brak podstawowych rzeczy:
- kotła,
- wypełnienia,
- jakiegokolwiek wziernika.
Przemyśl co chcesz - sprzęt uniwersalny czy tylko do smakówek, jaka wydajność, jak często będziesz go używał itp.. Określ też maksymalną możliwą wysokość i sposób grzania.
Szukaj wykonawców zamieszczając ogłoszenie w dziale "Targowisko" lub poczytaj jeszcze trochę o sprzęcie na Forum i kupuj gotowca jak już będziesz coś więcej wiedział.

michal278
1850
Posty: 1869
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 106 razy
Kontakt:
Re: Odp: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: michal278 »

Dokładnie. Cena cena!!!

Smakuje i próbuje, sklepowej nie kupuje.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com

boxer1981228
1000
Posty: 1032
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Podziękował: 262 razy
Otrzymał podziękowanie: 180 razy
Re: Pierwszy destylator, proszę o opinie..

Post autor: boxer1981228 »

Jako jeden z nielicznych młodych psotników zalecam półroczne czytanie forum, potem się zastanowisz co chcesz robić. Poświęć 1h dziennie na czytanie, to nie boli a gwarantuje Ci że za moment będziesz chciał czegoś więcej. Jak nie miałeś do czynienia ze skomplikowanymi procesami rektyfikacji na kolumnach, zrób sobie cukrówkę na zwykłym szkle, da się wypić ale bez szału, proszę bez krytyki bo chodzi aby kolega poznał wszystko od podstaw. Moim zdaniem nie sztuka zaczynać od 96 plus, pogotuj troszkę i zobaczysz różnicę. Tak było w moim przypadku, szybkowar 6 l i szkło na początku wszystko ok smakowało, potem zakup od ramzol jego PS i jest niebo lepiej ale ciągle mało, ale mam porównanie tego co i jak smakuje. Zapewne niedługo będzie kolumna w budowie bo ramzoloski PS już mnie denerwuje swoją wydajnością, ale proces poznałem i jestem z tego na chwilę obecną bardzo zadowolony. Więc zalecam przed pierwszym zakupem czy budową minimum 5-6 miesięczną lekturę forum, zawsze przekieruje cię do takiego wątku że nie będziesz wiedział co masz robić. I nadejdzie ten czas że zapytasz co lepsze: aabratek , bokabob, czy puszkowa. jakie wypełnienie i od kogo. Zalecam półroczne czytanie a potem decyzja co ja w ogóle chcę .

Pozdro
Boxer1981228
ODPOWIEDZ

Wróć do „Problemy i pytania”