Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
-
Autor tematu - Posty: 310
- Rejestracja: piątek, 6 wrz 2013, 16:33
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Nie jestem pewien czy takowy temat istnieje, czy to w ogóle dobre miejsce, ale chciałem podzielić się patentem który pozwoli na bezpieczne podgrzewanie zacieru w fazie fermentacji i nie dopuści do obumierania drożdży.
Całość tj. grzałka 150W z termostatem i filtr akwarystyczny został przymocowany trytryczkami do płyty kamiennej. Ja użyłem płyty piaskowca czyli to co miałem pod ręką. Odpowiedni kąt wyrzutu wody zapewnia opływ po grzałce i zabezpiecza przed przywieraniem osadu drożdżowego.
Co prawda zachciało mi się 1410 i po testach jestem bardzo zadowolony. Zacier pracował 7 dni . Końcowe blg -3. Teraz klarowanie po usunięciu zestawu.
Temperatura w pomieszczeniu panowała +6 st. zacier stałe + 24 st.
Osobiście wątpię aby to sprawdziło się przy owocowych, zbożowych itp .
Całość tj. grzałka 150W z termostatem i filtr akwarystyczny został przymocowany trytryczkami do płyty kamiennej. Ja użyłem płyty piaskowca czyli to co miałem pod ręką. Odpowiedni kąt wyrzutu wody zapewnia opływ po grzałce i zabezpiecza przed przywieraniem osadu drożdżowego.
Co prawda zachciało mi się 1410 i po testach jestem bardzo zadowolony. Zacier pracował 7 dni . Końcowe blg -3. Teraz klarowanie po usunięciu zestawu.
Temperatura w pomieszczeniu panowała +6 st. zacier stałe + 24 st.
Osobiście wątpię aby to sprawdziło się przy owocowych, zbożowych itp .
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam serdecznie.
-
- Posty: 2799
- Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
- Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
- Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: PL
- Podziękował: 308 razy
- Otrzymał podziękowanie: 438 razy
- Kontakt:
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Bardzo dobry pomysł! Można też zamontować grzałkę w otulinie wodnej - butelka 2-3 litry po napoju, wlać wodę, zakręcić i do środka grzałka. Wówczas drożdże i nastaw są ogrzewane bez ryzyka obumierania na styku z grzałką.
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
-
- Posty: 2009
- Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: 3-city
- Podziękował: 127 razy
- Otrzymał podziękowanie: 213 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Jeśli chcesz zastosować grzałkę akwarystyczną z termostatem to nie należy tegoż termostatu zanurzać bo prędzej czy później wysiądzie.
Lepszym rozwiązaniem jest kabel grzejny plus zewnętrzny termostat.
Lepszym rozwiązaniem jest kabel grzejny plus zewnętrzny termostat.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
-
- Posty: 2619
- Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 301 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Ja jak muszę to używam dwóch grzałek 75W z termostatem elektronicznym nastawionym na stałe na 25C polskiego producenta, tak wiem trochę wysoko, ale mają też wersję z regulacją też elektroniczne, w akwarium jedna taka działa całymi latami i nic się z nią nie dzieje.
Nie zauważyłem żeby taka grzałka powodowała przypalenia... kiedyś podgrzewałem nią chińskie koji z mąką pszenną, efekt był taki że C02 wydzielający się w okolicy grzałki zapewniał cyrkulację
Nie zauważyłem żeby taka grzałka powodowała przypalenia... kiedyś podgrzewałem nią chińskie koji z mąką pszenną, efekt był taki że C02 wydzielający się w okolicy grzałki zapewniał cyrkulację
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
- Terry Pratchett
-
online
- Posty: 1192
- Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
- Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
- Ulubiony Alkohol: Zbożowy
- Status Alkoholowy: Destylator
- Lokalizacja: Mazowsze
- Podziękował: 178 razy
- Otrzymał podziękowanie: 397 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Owinięcie beczki kablem grzewczym to jedno z rozwiązań. Osobiście wolę grzałkę wewnątrz nastawu rozłożoną przestrzennie. Sprawdza się w mąkach i śrutach i każdym innym rzadkim nastawie czy zacierze. Nie przez przypadek dół tych "anten" jest wolny. Po to tylko by grzałka nie była na dnie tam, gdzie jest gęste młóto i trudno o właściwą cyrkulację.
Ponadto taką konstrukcją bez problemu można w beczce zamieszać
, a mycie jest łatwe, bo wystarczy strumień wody.
![Mr. Green :mrgreen:](https://alkohole-domowe.com/forum/images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Ponadto taką konstrukcją bez problemu można w beczce zamieszać
![Very Happy :D](https://alkohole-domowe.com/forum/images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
No weź, jakoś nikogo nie kojarzę, kto by wpadł na tak szatański pomysł
![Mr. Green :mrgreen:](https://alkohole-domowe.com/forum/images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
-
- Posty: 2619
- Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 301 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Tak takie w miarę markowe tak mają, ale tu na naszym grajdołku widuję takie cuda, co do których miał bym wątpliwość czy dadzą radę, szczególnie że to co grzeją u nas muszą pracować w znacznie bardziej niekorzystnych warunkach niż ich pierwotne przeznaczenie. (wiem wiem, są też akwaria morskie, ale jak ktoś ma takie akwarium, to nie żydzi i nie używa najtańszej grzałki no-name od skośnych). Przyzwoita grzałka od polskiego producenta kosztuje mniej niż stówkę i posłuży całymi latami, ale ta ze zdjęcia w pierwszym poście to najtańszy szajs od skośnych za dwie dychy na znanym portalu aukcyjnym.
Ostatnio zmieniony wtorek, 5 gru 2023, 22:10 przez rastro, łącznie zmieniany 1 raz.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
- Terry Pratchett
-
Autor tematu - Posty: 310
- Rejestracja: piątek, 6 wrz 2013, 16:33
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Secundo: w.w nabyłem w cenie 50 + oczywiście po konsultacji z kolegami po fachu.
Aqua Nova to dość dobra firma, a dokładność termostatu jest wręcz zaskakująca z dokładnością 0.25 st. C
Także ten tego..![Obrazek](https://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji6.png)
Nabazgrane w Tapatalk.
Szanowny kolego.. po primo: nie jestem profi akwarystą a wręcz po 20 latach posiadania różnej maści szklarni z rybkami nieco się orientuję .rastro pisze:...... ale ta ze zdjęcia w pierwszym poście to najtańszy szajs od skośnych za dwie dychy na znanym portalu aukcyjnym.
Secundo: w.w nabyłem w cenie 50 + oczywiście po konsultacji z kolegami po fachu.
Aqua Nova to dość dobra firma, a dokładność termostatu jest wręcz zaskakująca z dokładnością 0.25 st. C
Także ten tego..
![Obrazek](https://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji6.png)
Nabazgrane w Tapatalk.
Pozdrawiam serdecznie.
-
- Posty: 2619
- Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 301 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Nie wygląda, to jak grzałka z oferty AquaNova, ale nawet jeżeli jest to nie zmienia faktu że to jest chińczyk z brandem, bardzo podobne konstrukcyjnie wyglądają grzałki happet i parę innych w cenie ok trzech dych.
A jak zmierzyłeś tą dokładność termostatu panie kolego, chyba że chodzi Ci o to co narysowane jest na skali, tyle że to nie jest dokładność, tak że ten teges... za 50+ można mieć grzałkę od Aquaela z regulowanym elektronicznym termostatem, co najmniej o półkę wyżej niż to co jest na zdjęciu, no ale regulacja tylko co pół stopnia.
A jak zmierzyłeś tą dokładność termostatu panie kolego, chyba że chodzi Ci o to co narysowane jest na skali, tyle że to nie jest dokładność, tak że ten teges... za 50+ można mieć grzałkę od Aquaela z regulowanym elektronicznym termostatem, co najmniej o półkę wyżej niż to co jest na zdjęciu, no ale regulacja tylko co pół stopnia.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
- Terry Pratchett
-
Autor tematu - Posty: 310
- Rejestracja: piątek, 6 wrz 2013, 16:33
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Dokładność zmierzyłem tak że gapiłem się jak Sroka w gnat w zanużonego Dallas'a.
Aquael, JBL, Eheim i temu podobne od lat są z ryżu robione..
podobnie jak i ta Aqua ale jakiś poziom trzyma. To "polski" producent.
Nabazgrane w Tapatalk.
Aquael, JBL, Eheim i temu podobne od lat są z ryżu robione..
![](https://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji17.png)
Nabazgrane w Tapatalk.
Pozdrawiam serdecznie.
-
- Posty: 2619
- Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 301 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Czyli ustaliłeś, tyle że pomiary odbiegają o 0,25 od wskazań DS18B20... a sam dallas podaje że jego wynalazek (oryginalny, bo te tanie od skośnych to odpad poprodukcyjny) ma dokładność ±0,5ºC.
Ale nie o tm jest temat, ja używam grzałek od Aquaela, bez elementów mechanicznych i nie muszę się martwić o sprawność uszczelnień przy ruchomych elementach, bo zapewne o to chodziło @drgranatt .
Ale nie o tm jest temat, ja używam grzałek od Aquaela, bez elementów mechanicznych i nie muszę się martwić o sprawność uszczelnień przy ruchomych elementach, bo zapewne o to chodziło @drgranatt .
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
- Terry Pratchett
-
- Posty: 2619
- Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 301 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Bo się wywiązała taka poboczna dyskusja. Ja używam Aquaela, bo takie miałem i tyle, nie wnikam jak one dokładnie mierzą, ale pewnie w zakresie regulacji mierzą wystarczająco dobrze.Dla mnie zaleta grzałki z elektroniką jest to, że nie muszę kombinować, tylko wrzucam taką grzałkę podłączam do prądu i zapominam - nic nigdy do niej nie przywarło.
No i w tych moich element grzejny jest ukryty w wypełnieniu jaki stanowi zapewne piasek, który zapewnia równomierną dystrybucję ciepła.
No i w tych moich element grzejny jest ukryty w wypełnieniu jaki stanowi zapewne piasek, który zapewnia równomierną dystrybucję ciepła.
Ostatnio zmieniony środa, 6 gru 2023, 09:07 przez rastro, łącznie zmieniany 2 razy.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
- Terry Pratchett
-
Autor tematu - Posty: 310
- Rejestracja: piątek, 6 wrz 2013, 16:33
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Skoro już i tak powstał OT to mam pytanie które jest następstwem braku elementarnej wiedzy u mnie.
Kilka razy w życiu popełniłem 1410 i nie pamiętam aby kiedykolwiek grzyby piekarnicze zachowywały się tak jak przy tym nastawie.
Otóż gdy tylko przykryłem tetrą beczkę zajolem się sprzątaniem sprzętów itp.
Dosłownie po 30 min. panował "sztorm"![](https://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji23.png)
Jedyne co zostało zmienione względem moich wcześniejszych prób to fakt że dodałem 15 gram pożywki i dodałem ten filtr.
Osobiście stawiam na pożywkę, ale pierdylion lat temu coś mi się obiło o oczy że Ruskie nastawiali zaciery w pralkach typu Frania i mieli podobne rezultaty.
Z czystej ciekawości pytam...![](https://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji6.png)
Nabazgrane w Tapatalk.
Kilka razy w życiu popełniłem 1410 i nie pamiętam aby kiedykolwiek grzyby piekarnicze zachowywały się tak jak przy tym nastawie.
Otóż gdy tylko przykryłem tetrą beczkę zajolem się sprzątaniem sprzętów itp.
Dosłownie po 30 min. panował "sztorm"
![](https://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji23.png)
Jedyne co zostało zmienione względem moich wcześniejszych prób to fakt że dodałem 15 gram pożywki i dodałem ten filtr.
Osobiście stawiam na pożywkę, ale pierdylion lat temu coś mi się obiło o oczy że Ruskie nastawiali zaciery w pralkach typu Frania i mieli podobne rezultaty.
Z czystej ciekawości pytam...
![](https://emoji.tapatalk-cdn.com/emoji6.png)
Nabazgrane w Tapatalk.
Ostatnio zmieniony środa, 6 gru 2023, 09:35 przez stuf, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam serdecznie.
-
- Posty: 2009
- Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: 3-city
- Podziękował: 127 razy
- Otrzymał podziękowanie: 213 razy
Re: Podgrzewanie zacieru - grzałka akwarystyczna.
Taką samą grzałkę mam do podgrzewania nastawu cukrowego, też nie zanużona całkowicie. Ustawiona na maksa a steruje ją termostat zewnętrzny.
Kiedyś jak w zbiorniku fermentacyjnym zanurzałem grzałkę całkowicie to w końcu wysiadł termostat i była
Miałem taką starą, fajną grzałeczkę bez termostatu ale w gęstym zjarała mi się. Chciałem taką kupić ale nie mogłem nigdzie trafić. Takie bez termostatu są najlepsze. wrzucasz do beczki i nie musisz martwić pod warunkiem, że nie będzie to nic gęstego.
Bo to są grzałki zaprojektowane do do wody a nie do alkoholu. W tej chwili też stosuję grzałkę akwarystyczną ale termostat nie jest zanurzony.
Wiem co mówię. Mam w domu akwarium i grzałki nie zanurzam razem z termostatem. Od lat działa bezawaryjnie.
Taką samą grzałkę mam do podgrzewania nastawu cukrowego, też nie zanużona całkowicie. Ustawiona na maksa a steruje ją termostat zewnętrzny.
Kiedyś jak w zbiorniku fermentacyjnym zanurzałem grzałkę całkowicie to w końcu wysiadł termostat i była
![Dupa :dupa:](https://alkohole-domowe.com/forum/images/smilies/moon.gif)
Miałem taką starą, fajną grzałeczkę bez termostatu ale w gęstym zjarała mi się. Chciałem taką kupić ale nie mogłem nigdzie trafić. Takie bez termostatu są najlepsze. wrzucasz do beczki i nie musisz martwić pod warunkiem, że nie będzie to nic gęstego.
Ostatnio zmieniony środa, 6 gru 2023, 20:48 przez drgranatt, łącznie zmieniany 1 raz.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html