Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
-
Autor tematu - Posty: 300
- Rejestracja: wtorek, 15 paź 2013, 19:30
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Kilkakrotnie zadałem pytanie czemu mam wyższą temp. na środkowym term. ? A jeżeli chodzi o prędkość odbioru to widać to na termometrach nie muszę sprawdzać ile mam na min.
Ja grzeje gazem niby jak mam sprawdzić moc grzania? Nie wiem czy wiecie że w zależności od ilości gazu w butli płomień jest większy lub mniejszy. Gaz jest na tyle nie stabilny że z każdą chwilą płomień jest mniejszy no chyba że się zupę podgrzewa w rondelku. Tak naprawdę butla nie sprawdza się na tak wielkim palniku. Moim zdaniem gaz w butli nie równo się rozpręża.
Ja grzeje gazem niby jak mam sprawdzić moc grzania? Nie wiem czy wiecie że w zależności od ilości gazu w butli płomień jest większy lub mniejszy. Gaz jest na tyle nie stabilny że z każdą chwilą płomień jest mniejszy no chyba że się zupę podgrzewa w rondelku. Tak naprawdę butla nie sprawdza się na tak wielkim palniku. Moim zdaniem gaz w butli nie równo się rozpręża.
-
- Posty: 19
- Rejestracja: piątek, 19 lip 2013, 13:07
- Krótko o sobie: Lubię się dobrze czuć, następnego dnia po spożyciu własnego wyrobu ;)
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Śląsk
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
A mnie się wydaje, że kolega albo chce nam przedstawic jak ubywa gazu w butli albo pochwalić sie wiedzą na temat rozprężania gazów. Kolego sznowny, wszyscy którzy się wypowiedzieli w tym temacie chcą ci pomóc swoją fachową wiedzą. A Ty sprawiasz wrażenie jakbyś nie rozumiał co się do Ciebie pisze. Może pomyliłeś fora ???
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Czemu - już kilka razy pisałem, że prawdopodobnie masz zalaną kolumnę - bez wziernika ciężko to ocenić przy grzaniu gazem. Sprężynki są mniej przewiewne od zmywaków(tym bardziej jeżeli miałeś je w całości), więc ustawiając podobnie teraz może Ci zalewać.
Co widać na termometrach: jak rośnie to znaczy, że masz źle wyznaczoną prędkość, jak jest stabilna to masz dobrze ustawioną - tyle widać. Jak nie możesz sprawdzić mocy grzania to tym bardziej powinieneś wyliczyć prędkość tak jak opisywałem wcześniej, a później tylko przykręcasz zaworek i temperatura sama ma wrócić do właściwej wartości.
P.S. Jak posłuchasz w końcu choć części udzielanych rad to powinno się poprawić, ale jak "Twoim zdaniem... " i robisz nadal po swojemu to wróć do zmywaków, a sprężynki sprzedaj komuś kto je lepiej wykorzysta. Po powrocie do zmywaków zrób próbkę i podeślij, a ja z całych swoich sił postaram się załatwić badanie jej na chromatografie - ale z bezpośrednim porównaniem do próbki z aparatu ze sprężynkami i jeżeli Twoja będzie lepsze to "odszczekam" wszystko co napisałem.
Co widać na termometrach: jak rośnie to znaczy, że masz źle wyznaczoną prędkość, jak jest stabilna to masz dobrze ustawioną - tyle widać. Jak nie możesz sprawdzić mocy grzania to tym bardziej powinieneś wyliczyć prędkość tak jak opisywałem wcześniej, a później tylko przykręcasz zaworek i temperatura sama ma wrócić do właściwej wartości.
P.S. Jak posłuchasz w końcu choć części udzielanych rad to powinno się poprawić, ale jak "Twoim zdaniem... " i robisz nadal po swojemu to wróć do zmywaków, a sprężynki sprzedaj komuś kto je lepiej wykorzysta. Po powrocie do zmywaków zrób próbkę i podeślij, a ja z całych swoich sił postaram się załatwić badanie jej na chromatografie - ale z bezpośrednim porównaniem do próbki z aparatu ze sprężynkami i jeżeli Twoja będzie lepsze to "odszczekam" wszystko co napisałem.
-
- Posty: 5230
- Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
- Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
- Podziękował: 1292 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
2. - zalewa lokalnie,?
3. - może przez przypadek miałeś lepiej zaizolowany od warunków zewnętrznych.?
4. - grzałeś z inną mocą?
Dopóki nie poprowadzisz procesu w/g reguł, i nie zweryfikujesz termometru nikt nie będzie Ci w stanie odpowiedzieć na to pytanie.
1. - co warty jest termometr, którego używasz ( czyli czy jego wskazania są powtarzalne i rzeczywiste)
2. - musisz znać wartość ciśnienia atmosferycznego, aby wprowadzić korektę w odczycie wskazań termometru ( bo termometr każdego dnia może pokazywać co innego. A op tym dowiadujemy się po prawidłowej stabilizacji ). Tak więc po czym poznawałeś, że odbierasz z prawidłową prędkością?
3. - musisz grzać zawsze z tą samą mocą, albo przynajmniej ze znaną mocą,
W różnych wypełnieniach na obserwowanym termometrze będzie taka sama temperatura w następujących przypadkach:
1. - gdy w przypadku prowadzenia procesu będzie w danym dniu take same ciśnienie atmosferyczne
2. - termometr pokazuje w prawidłowy sposób - czyli jest wiarygodny
3. - gdy odbiór będzie jednakowy co do mililitra
4. - gdy będziesz używał jednakowej mocy.
Widzisz więc ile zmiennych bierze udział w tym aby móc mówić, że na obydwu wypełnieniach prowadziłeś proces przynajmniej w przybliżony sposób.
Śmiem twierdzić, że w obydwu przypadkach prowadziłeś proces w sposób przypadkowy. Wyniki sam miałeś okazję spróbować.
2. - jeśli pozostaniesz przy gazie to skonfigurujesz uważnie kolumnę i sprawdzisz w którym momencie Ci zalewa montując wizjer;
- wypasiony czyli tzw. latarkę
- mniej wypasiony montując okienko zrobione z dwóch wywijek z szybką pomiędzy nimi,
- prosty i najtańszy zrobiony z dwóch kolanek fi 10mm połączonych rurką silikonową
1. - rąbnięty termometr,?piotricz pisze:Kilkakrotnie zadałem pytanie czemu mam wyższą temp. na środkowym term. ?
2. - zalewa lokalnie,?
3. - może przez przypadek miałeś lepiej zaizolowany od warunków zewnętrznych.?
4. - grzałeś z inną mocą?
Dopóki nie poprowadzisz procesu w/g reguł, i nie zweryfikujesz termometru nikt nie będzie Ci w stanie odpowiedzieć na to pytanie.
To nie tak do końca. Żeby skorzystać z termometru dla weryfikacji czy odbierasz z odpowiednią prędkością to musisz znać:A jeżeli chodzi o prędkość odbioru to widać to na termometrach nie muszę sprawdzać ile mam na min.
1. - co warty jest termometr, którego używasz ( czyli czy jego wskazania są powtarzalne i rzeczywiste)
2. - musisz znać wartość ciśnienia atmosferycznego, aby wprowadzić korektę w odczycie wskazań termometru ( bo termometr każdego dnia może pokazywać co innego. A op tym dowiadujemy się po prawidłowej stabilizacji ). Tak więc po czym poznawałeś, że odbierasz z prawidłową prędkością?
3. - musisz grzać zawsze z tą samą mocą, albo przynajmniej ze znaną mocą,
W różnych wypełnieniach na obserwowanym termometrze będzie taka sama temperatura w następujących przypadkach:
1. - gdy w przypadku prowadzenia procesu będzie w danym dniu take same ciśnienie atmosferyczne
2. - termometr pokazuje w prawidłowy sposób - czyli jest wiarygodny
3. - gdy odbiór będzie jednakowy co do mililitra
4. - gdy będziesz używał jednakowej mocy.
Widzisz więc ile zmiennych bierze udział w tym aby móc mówić, że na obydwu wypełnieniach prowadziłeś proces przynajmniej w przybliżony sposób.
Śmiem twierdzić, że w obydwu przypadkach prowadziłeś proces w sposób przypadkowy. Wyniki sam miałeś okazję spróbować.
1. - ułatwisz sobie życie montując grzałki,Ja grzeje gazem niby jak mam sprawdzić moc grzania?
2. - jeśli pozostaniesz przy gazie to skonfigurujesz uważnie kolumnę i sprawdzisz w którym momencie Ci zalewa montując wizjer;
- wypasiony czyli tzw. latarkę
- mniej wypasiony montując okienko zrobione z dwóch wywijek z szybką pomiędzy nimi,
- prosty i najtańszy zrobiony z dwóch kolanek fi 10mm połączonych rurką silikonową
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Jaką odpowiedź byś chciał uzyskać - porównaj z tym projektem: http://alkohole-domowe.com/forum/post92095.html#p92095 i będziesz wiedział czy zmierzasz z dobrym kierunku. A co do chłodnicy to: http://alkohole-domowe.com/forum/topic8997.html
-
- Posty: 2993
- Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centrum
- Podziękował: 38 razy
- Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Termometr znad kega przenieś do kega, aby mierzył temperaturę cieczy, a nie pary. Kolejny termometr umieść ok 40 cm od kega, ale ważne aby był min na wysokości 10 półki. Także umiejscowienie go zależy od rodzaju użytsgo wypełnienia. Wypełnienie we wzierniku wyżej/więcej. Chłodnica tak, ale do ovm
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Chłodzenie.Beczka 160l + pompka od automatu. Wydajność ponad 1,5l/m. (dorzuciłem chłodnice z wentylatorkiem jeszcze nie testowana)
Pierwsze próby otrzymania spirytu 96 na zmywakach. Nastaw 6kg cukru + drożdże MS + woda do 25litrów. Nie przerobiły do końca (brak pożywki), do kega. Szybki odpęd z wypełnieniem miedzianym + 6 zmywaków.
Proces. Standardowo 100ml przedgonu (na zimę do spryskiwaczy, bardzo ładnie pachnie )i reszta razem na drugie granie. Wymiana miedzi na zmywaki Całe nie cięte potarmoszone razem 10 szt
Rektyfikacja. Szybkie grzanie, zalanie "kolumny" stabilizacja 30 min. odbiór przedgonu. Pierwsza 100 kropelkowo, kropla/s może wolniej. Druga 100 ustawienie prędkości odbioru na 12min. (0,5l/h).
Stabilizacja na 77,9.st.C Wiele korekt odbioru. Efekt według prostego alkoholomierza 96. Niby ok ale w smaku czuć tę chropowatą nutę. Proces powtórzony kilkakrotnie. Z tym samym efektem
Zmiana wypełnienia Kupiłem sprężynki 1L, link do producenta wyżej w temacie.
Wącham smakuje Wolne z roboty i bieguchym
Odpęd na zasypie Sprężynki Więcej jak 0,5l + 20cm miedzi
Stabilizacja na odkręconym zaworku przy normalnym grzaniu i tu już była widoczna różnica. Rektyfikacja jak wyżej tylko dużo spokojniej. Stabilizacja 77,6st.C, przedgon i skok o 0.1st.c ach ten termometr
Odbiór serca w tempie 0.6l/h. Po 1l korekta odbioru. później następna i pada chłodzenie Woda w beczce prawie 60 st.C. Proces powtórzony 2 razy.
Podsumowanie na które wszyscy czekamy; Alkohol który otrzymałem może być nazywany spirytusem.
Co na zmywakach było nie możliwe w danych warunkach. Potwierdzone przez nosy moich testerów(większość to kobiety)
Kolego jeżeli nie widzisz różnicy w smaku destylatu, ani w jego zapachu to jedyne rozwiązanie jakie mi przychodzi do głowy to że masz idealnie ułożone zmywaki, lecz to że masz je w całości eliminuje to rozwiązanie. Pozdrawiam i życze owocnych poszukiwań
Posiadam mini stilla ala Radius. Rura ocieplona CU fi 42 wysokość zasypu 75cm. Keg 30 +taboret gazowy 7,5KW. Termometrhttp://www.eurowin.pl/pl/p/Termometr-cy ... 300-C-/228 27cm poniżej krawędzi wypełnienia. Głowica po modyfikacji jest krótka i dziurawa jak ser szwajcarski. Pojemność jeziorka 8ml. Zaworek precyzyjny Camozzi. Skraplacz CU fi8 2.5m długości. Brakuje termometru w kegu, ale to odbija się tylko na mojej wydajności. Zmieni się to na pewno.piotricz pisze:Czy jest odczuwalna różnica w smaku urobku pomiędzy zmywakami a sprężynkami?
Posiadam Aabratka 155 cm kolumna z czego od góry zasypuje ją ok 30 cm miedzią a reszta czyli 125 cm zmywaki. Keg 50 L. Do tego taboret gazowy 7,5 kw. Zamknięty obieg wody. Psocę już z dziesięć miesięcy i z czasem doszedłem do wniosku że po pierwszym razie nie smakuje mi już mój urobek jest palący (urobek pół na pół z wodą czyli ok 48%). Rozbiłem moją porcelanową świnię było w niej ponad 250 zł. Rozważam zakup za to sprężynek pryzmatycznych.
Czy ktoś z was dokonał zamiany z zmywaków na sprężynki i może wyrazić SZCZERE poglądy? Chodzi mi o odczuwalną różnicę smaku a może jakieś inne różnice? Zdaje sobie sprawę że jak ktoś wydał 300 zł na sprężynki to raczej nie powie nawet jak by tak było że nie widzi różnicy ale jak macie pisać nie szczerze to po prostu nie piszcie.
Chodzi mi tylko czy warto wydać na to kasę.
Chłodzenie.Beczka 160l + pompka od automatu. Wydajność ponad 1,5l/m. (dorzuciłem chłodnice z wentylatorkiem jeszcze nie testowana)
Pierwsze próby otrzymania spirytu 96 na zmywakach. Nastaw 6kg cukru + drożdże MS + woda do 25litrów. Nie przerobiły do końca (brak pożywki), do kega. Szybki odpęd z wypełnieniem miedzianym + 6 zmywaków.
Proces. Standardowo 100ml przedgonu (na zimę do spryskiwaczy, bardzo ładnie pachnie )i reszta razem na drugie granie. Wymiana miedzi na zmywaki Całe nie cięte potarmoszone razem 10 szt
Rektyfikacja. Szybkie grzanie, zalanie "kolumny" stabilizacja 30 min. odbiór przedgonu. Pierwsza 100 kropelkowo, kropla/s może wolniej. Druga 100 ustawienie prędkości odbioru na 12min. (0,5l/h).
Stabilizacja na 77,9.st.C Wiele korekt odbioru. Efekt według prostego alkoholomierza 96. Niby ok ale w smaku czuć tę chropowatą nutę. Proces powtórzony kilkakrotnie. Z tym samym efektem
Zmiana wypełnienia Kupiłem sprężynki 1L, link do producenta wyżej w temacie.
Wącham smakuje Wolne z roboty i bieguchym
Odpęd na zasypie Sprężynki Więcej jak 0,5l + 20cm miedzi
Stabilizacja na odkręconym zaworku przy normalnym grzaniu i tu już była widoczna różnica. Rektyfikacja jak wyżej tylko dużo spokojniej. Stabilizacja 77,6st.C, przedgon i skok o 0.1st.c ach ten termometr
Odbiór serca w tempie 0.6l/h. Po 1l korekta odbioru. później następna i pada chłodzenie Woda w beczce prawie 60 st.C. Proces powtórzony 2 razy.
Podsumowanie na które wszyscy czekamy; Alkohol który otrzymałem może być nazywany spirytusem.
Co na zmywakach było nie możliwe w danych warunkach. Potwierdzone przez nosy moich testerów(większość to kobiety)
Kolego jeżeli nie widzisz różnicy w smaku destylatu, ani w jego zapachu to jedyne rozwiązanie jakie mi przychodzi do głowy to że masz idealnie ułożone zmywaki, lecz to że masz je w całości eliminuje to rozwiązanie. Pozdrawiam i życze owocnych poszukiwań
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
Autor tematu - Posty: 300
- Rejestracja: wtorek, 15 paź 2013, 19:30
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Moje zdanie jest takie, jeżeli podczas prowadzenia destylacji nie ucieknie ci temperatura na dolnym termometrze a nastaw jest wyklarowany to po drugim gotowaniu to nie ma opcji żebyś cokolwiek poczuł czy to na zmywakach czy sprężynkach. Leki posmak bimbru możesz poczuć z pierwszej zlanej 0,7 ale kolejny urobek jest idealny. Chociaż nadal nie wiem czemu jak poleży taki rozrobiony dłuższy czas to zaczyna zmieniać smak. Pewnie zachodzi reakcja chemiczna.
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Jestem po wymianie ze zmywaków na sprężynki, przy tak krótkiej rurze różnica w jakości jest ogromna. Co do wysokości 150cm wypełnienia to jestem pewien, że na sprężynkach przy podwójnej rektyfikacji musi lecieć złoto i staje się to dużo prostsze. Wyraziłem swoją szczerą opinie i odpowiedziałem na zadane pytanie.
Jeżeli łapiesz w pierwszym 0.7 bimbrowe posmaki to zacznij drastycznie ciąć Gon główny. rezygnujesz z 250ml na rzecz ( i tu pojawiło się mlaskanie) spirytusu klasy lux.
Nie miałem do czynienia z dużą kolumną, opieram się na własnych doświadczeniach teoretycznych .
edit; A może po prostu wypaliłeś się stary i nie smakuje Ci już spirytus. Zacznij zacierać zborze a potem wróć do sprytu. Radość na pewno będzie wielka pozdrawiam
Jeżeli łapiesz w pierwszym 0.7 bimbrowe posmaki to zacznij drastycznie ciąć Gon główny. rezygnujesz z 250ml na rzecz ( i tu pojawiło się mlaskanie) spirytusu klasy lux.
Nie miałem do czynienia z dużą kolumną, opieram się na własnych doświadczeniach teoretycznych .
edit; A może po prostu wypaliłeś się stary i nie smakuje Ci już spirytus. Zacznij zacierać zborze a potem wróć do sprytu. Radość na pewno będzie wielka pozdrawiam
Ostatnio zmieniony sobota, 27 wrz 2014, 15:36 przez ramzol, łącznie zmieniany 2 razy.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
- Posty: 1498
- Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
- Status Alkoholowy: Producent Wódek
- Lokalizacja: Podkarpackie
- Podziękował: 87 razy
- Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Użytkownik piotricz jest raczej z tych sceptycznych, a proces prowadził "na czuja", więc jakoś super zadowolony raczej nie będzie. Jeżeli czekasz na opinię to przeglądnij cały temat, bo już się wypowiedzieli inni. Jak już kilkukrotnie pisałem przy prawidłowo prowadzonym procesie prawdziwą różnice można dostrzec dopiero w badaniach laboratoryjnych albo bezpośrednio porównując próbki.
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Proszę Bardzo
Dużo łatwiejsza stabilizacja procesu. na zmywakach przy wolniejszym odbiorze musiałem częściej korygować. Wydaje mi się, że grzanie (gaz) też jest mniejsze, tak jak by mini still stał się mniej "przewiewny", a za razem podniósł wydajność. Sprawdzam uchem czy "kolumna" się nie zalewa.
Najważniejsze smak i zapach, bo oto chyba wszystkim chodzi. Rozrobione próbki do 43% zaraz po procesie nie mają żadnego zapachu bimbru. Pachnie jak czysta ze sklepu. Test w głębokim, pękatym kielichu. Zakręcone i nochal w środek. Smak na "ciepło" śmiało można porównać do sklepowej wódki. Po przegryzieniu(tydzień) brak odczucia ostrości alkoholu, delikatna słodkość i miękkość w smaku,nie trzeba popijać, brak otrząsania przy temperaturze próbki 23st.C Wcześniej na zmywakach mój "alkometr"(tani mały) pokazywał 96% na sprężynkach pokazał 100% . Proces prowadzony za każdym razem tak samo z zegarkiem(stoper) w ręku. Testerzy wszyscy łącznie z moją żoną(najbardziej wymagający tester ), robili wielkie oczy po powąchaniu. Smak zaskakiwał wszystkich. Spirytus otrzymywany wcześniej na zmywakach, na czysto był nie do wypicia(patrz stópka). Potrzebował dużą dawkę cukru i owoców żeby zamaskować bimbrowy zapach i posmak a "szlaka w gardle" na końcu przełykania i tak była.
Różnica jak dla mnie jest kolosalna. Nie ma czego porównywać, bo bimber a spirytus to dwie różne półki. Pracuję na 75cm wypełnia możliwe jest że na 150cm zmywaków pociętych i równomiernie na całej długości ułożonych też da się to ogarnąć, ale to jeszcze przede mną. Pewien natomiast jestem, ze na sprężynkach(tanie nie są a na raty nie idzie )jest to dużo prostsze i przyjemniejsze.
Czy warto wydać 105zł na litr wypełnienia usiąść wygodnie w fotelu i patrzeć ze spokojem jak się "samo robi". Na to pytanie musicie sobie odpowiedzieć sami. A kto nie ryzykuje czystej nie pije.
Z alkoholowym pozdrowieniem
ramzol
Dużo łatwiejsza stabilizacja procesu. na zmywakach przy wolniejszym odbiorze musiałem częściej korygować. Wydaje mi się, że grzanie (gaz) też jest mniejsze, tak jak by mini still stał się mniej "przewiewny", a za razem podniósł wydajność. Sprawdzam uchem czy "kolumna" się nie zalewa.
Najważniejsze smak i zapach, bo oto chyba wszystkim chodzi. Rozrobione próbki do 43% zaraz po procesie nie mają żadnego zapachu bimbru. Pachnie jak czysta ze sklepu. Test w głębokim, pękatym kielichu. Zakręcone i nochal w środek. Smak na "ciepło" śmiało można porównać do sklepowej wódki. Po przegryzieniu(tydzień) brak odczucia ostrości alkoholu, delikatna słodkość i miękkość w smaku,nie trzeba popijać, brak otrząsania przy temperaturze próbki 23st.C Wcześniej na zmywakach mój "alkometr"(tani mały) pokazywał 96% na sprężynkach pokazał 100% . Proces prowadzony za każdym razem tak samo z zegarkiem(stoper) w ręku. Testerzy wszyscy łącznie z moją żoną(najbardziej wymagający tester ), robili wielkie oczy po powąchaniu. Smak zaskakiwał wszystkich. Spirytus otrzymywany wcześniej na zmywakach, na czysto był nie do wypicia(patrz stópka). Potrzebował dużą dawkę cukru i owoców żeby zamaskować bimbrowy zapach i posmak a "szlaka w gardle" na końcu przełykania i tak była.
Różnica jak dla mnie jest kolosalna. Nie ma czego porównywać, bo bimber a spirytus to dwie różne półki. Pracuję na 75cm wypełnia możliwe jest że na 150cm zmywaków pociętych i równomiernie na całej długości ułożonych też da się to ogarnąć, ale to jeszcze przede mną. Pewien natomiast jestem, ze na sprężynkach(tanie nie są a na raty nie idzie )jest to dużo prostsze i przyjemniejsze.
Czy warto wydać 105zł na litr wypełnienia usiąść wygodnie w fotelu i patrzeć ze spokojem jak się "samo robi". Na to pytanie musicie sobie odpowiedzieć sami. A kto nie ryzykuje czystej nie pije.
Z alkoholowym pozdrowieniem
ramzol
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
online
- Posty: 2385
- Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
- Podziękował: 634 razy
- Otrzymał podziękowanie: 585 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Nie używam sprężynek więc nie mam porównania. Wydaje mi się jednak, że w przypadku zmywaków wyniki w znacznym stopniu zależą od ich właściwego przygotowania (gęstość, forma) i ułożenia w kolumnie. Otrzymywałem spirytus 96% na 84cm zmywaków. Sprężynki są wygodniejsze bo układają się same. Kolega Ramzol moim zdaniem miał za małą gęstość zmywaków (około 220g/l?) i niewłaściwą ich formę stąd jego kłopoty i zła opinia o zmywakach.
Ja stosuję kłaczki 290-300g/l a Spiryt pakiety 110g/l i też ma bardzo dobre osiągi na dodatek bez groźby zalewania co moim zdaniem jest bardzo ważne.
P.S.
Przeczytałem jeszcze raz wypowiedź Ramzola i wydaje mi się, że przy zmywakach pracował na zalanej kolumnie - częste korekty, zapach bimbru, wypełnienie mniej przewiewne niż sprężynki. Zmywaki się nieźle gdzieś ubiły i praca była niestabilna. Sprężynki zlikwidowały problem.
Ja stosuję kłaczki 290-300g/l a Spiryt pakiety 110g/l i też ma bardzo dobre osiągi na dodatek bez groźby zalewania co moim zdaniem jest bardzo ważne.
P.S.
Przeczytałem jeszcze raz wypowiedź Ramzola i wydaje mi się, że przy zmywakach pracował na zalanej kolumnie - częste korekty, zapach bimbru, wypełnienie mniej przewiewne niż sprężynki. Zmywaki się nieźle gdzieś ubiły i praca była niestabilna. Sprężynki zlikwidowały problem.
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Nie mam wizjera ani "u"rurki. Zalanie kolumny wyraźnie słychać tym bardziej jak się przykłada ucho do końca rury. Jak kolumna jest zalana to syczy nieregularnie. Można by powiedzieć "pyrcha" tylko tam gdzieś w środku i to słychać wyraźnie. Zmywaków miałem 10 całych, poczochranych na 75cm/h przy 42 fi zewnętrznym. Po każdym procesie zmywaki wyjmowałem z rury co by mokre nie siedziały w rurce. Nie twierdzę, że na zmywakach jest to niemożliwe. Twierdzę, że na sprężynkach jest to łatwiejsze.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
online
- Posty: 2385
- Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
- Podziękował: 634 razy
- Otrzymał podziękowanie: 585 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Ku przestrodze dodam, że takie zalanie od dołu po cichutku i powolutku podchodzi sobie wyżej i może nam zrobić niemiłą niespodziankę.
Ja w swoim szkle obserwuję zalania w dolnej części kolumny nie dające żadnych efektów dźwiękowych. Co prawda ucha do rury nie przykładałem bo gorąca i szumiał regulator mocy. Zalania w górnej części rzeczywiście słychać.ramzol pisze:Jak kolumna jest zalana to syczy nieregularnie. Można by powiedzieć "pyrcha" tylko tam gdzieś w środku i to słychać wyraźnie.
Ku przestrodze dodam, że takie zalanie od dołu po cichutku i powolutku podchodzi sobie wyżej i może nam zrobić niemiłą niespodziankę.
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Nie wykluczam zalewania kolumny, chociaż stały jednostajny szum według mnie temu zaprzecza. Kolego @Szlumf jestem bardzo młodym destylatorem i dopiero po zmianie wypełnienia otrzymałem coś co przerosło moje oczekiwania. Sprężynki pryzmatyczne przyczyniły się do tego sukcesu i nic mojego zdania nie zmieni. Do zmywaków na pewno nie wrócę.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
-
Autor tematu - Posty: 300
- Rejestracja: wtorek, 15 paź 2013, 19:30
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
No i jestem po zmianach w kolumnie i testach. Moja kolumna obecnie ma 25 cm miedzi + 125 sprężynek pryzmatycznych + zmywaki ok 10 cm. Przepuściłem 3 nastawy i muszę przyznać że jestem mile zaskoczony po wymianie zmywaków na sprężynki. Na sprężynkach jest bardzo stabilnie przez cały cykl to jest 6 L. dobroci temperatura nawet nie pykła o 0,1 w górę. Na zmywakach było to wręcz nie wykonalne. Jeżeli chodzi o jakość psoty to teoretycznie powinno być lepiej chodźby ze względu na tą temperaturę. Dodam jeszcze że odbiór z OVM jest wygodny, zauważyłem że jak powoli kończą się % w beczce to wolniej leci z OVM.
A ta butelka przecięta to mój patent na wsypywanie miedzi do kolumny, słoika, płukanie jej polecam.
A ta butelka przecięta to mój patent na wsypywanie miedzi do kolumny, słoika, płukanie jej polecam.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
No tom ogarnij jeszcze grzałkę i do domu się wprowadzisz . Gaz to jest kolejny słaby punkt naszych sprzętów. Na prądzie będzie jeszcze łatwiej. Jakie poprawki wprowadziłeś bo teraz byś musiał na zmywakach coś ugotować do porównania. Jaka jest Różnica w smaku?
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
Autor tematu - Posty: 300
- Rejestracja: wtorek, 15 paź 2013, 19:30
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
No właśnie grzałki, ale to dopiero po 25 tym bo to kolejne wydatki :/ Grzałki + regulator mocy + watomierz + dobra otulina na beczkę i kolumnę. A poprawki to rozwierciłem fitting, wstawiłem śrubunek, dodatkowy port temp., wziernik, ovm, no i sprężynki pryzmatyczne. Fajna zabawa ale sporo kasy idzie na to :/
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Zgodzę się z postem wyżej. Nie kiedy jednak jest tak, ze nie słuchamy się rad i idziemy własna drogą(którą już ktoś przeszedł) tylko po to by mieć satysfakcję i się czegoś nauczyć. A pić się chce Ja też mam nadzieję że w końcu zbuduje coś co mnie zadowoli
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
- Posty: 792
- Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
- Podziękował: 45 razy
- Otrzymał podziękowanie: 69 razy
- Kontakt:
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Najgorsze jest to, że co jakiś czas ktoś wymyśli coś nowego, a to VM to OO, następnie bufory, coraz to nowsze sprężynki. A człowiek dążąc do ideału przerabia coś, powtarzając sobie, że to już ostatni raz . Pamiętam jak z szybkowaru przeszedłem na Cola kega, i to już miał być ten ostatni destylator .
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl
https://mojdestylator.pl
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
To nie jest wcale smieszne, to miało być tanie zajęcie na zimowe wieczory, a nie obsesja. Wczoraj wpadłem na pomysł gara do gęstego. Zaczynam zbierać materiał Na pewno się pochwalę
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
- Posty: 55
- Rejestracja: środa, 12 mar 2014, 22:39
- Podziękował: 5 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Mam kolumnę śr. 60 mm, 30 cm miedzi i 100 cm zmywaków, głowica NS. Spirytus wychodzi świetny, delikatny w smaku i 96 %. Przepuszczam tylko raz. KAŻDY z wielu degustatorów jest zachwycony. Może zamiast zmieniać wypełnienie, popracuj nad procesem robienia. Jak stabilizujesz, jak odbierasz przedgony, jakie drożdże i czy nastaw klarujesz? Czyścić miedź przed każdym procesem? Próbowałeś dębić płatkami? - tak wychodzi ciekawa w smaku wódeczka, wielu nieznana.
-
- Posty: 3849
- Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
- Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
- Ulubiony Alkohol: DIY
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: południowa Wielkopolska
- Podziękował: 283 razy
- Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Zenonieowsianko, uwierz mi, że jak wymienisz te 100cm zmywaków na 100cm dobrej jakości sprężynek a następnie puścisz swoją psotę dwa razy powiesz: "jak mogłem kiedyś pic coś takiego..." Sam kiedyś mówiłem tak jak Ty....poważnie
Pozdrawiam
Darek
Darek
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Zgadzam się z przedmówcą, zmiana wypełnienia to duży skok do przodu, i nie koniecznie sprężynki mogą być siodełka ceramiczne, link do wypełnienia podam niżej.
http://www.winodomowe.pl/product-pol-60 ... litr-.html
http://www.winodomowe.pl/product-pol-60 ... litr-.html
-
- Posty: 100
- Rejestracja: środa, 27 wrz 2017, 17:40
- Podziękował: 30 razy
- Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Witam wszystkich. Planuje zakup aabratka ale przed zakupem chciałem wybrać wypełnienie kolumny, po przeczytaniu kilku tematów na tym kończąc jestem przekonany wyboru sprężynek tylko mam do was kilka pytań :
- jakie sprężynki wybrać? Na allegro jest tego pełno ale szukam czegoś sprawdzonego przez doświadczonych użytkowników niż sprężynki z allegro które mają jedynie ładny opis
- kolumnę zasypać samymi sprężynkami z nierdzewki czy pierwsze np 30 cm kolumny musi być zasypane miedzą w celu wytworzenia "katalizatora"
- sprężynki zasypuje się pod samą głowicę ?
- po użyciu sprężynek zaleca się dokupienie bufora?
Co do samej kolumny.. nie mam jej jeszcze, nie potrafię wybrać tej najlepszej bo na allegro i olx jest tego trochę a chce trafić na taką gdzie wszystko będzie wyspawane książkowo - wizualnie nie musi być pięknie ale środek chce mieć idealny w celu ułatwienia produkcji alkoholu "lux" :p jeśli ktoś ma do polecenia dobre kolumny/producentów to czekam na PW.
Z góry dzięki za odpowiedź:)
- jakie sprężynki wybrać? Na allegro jest tego pełno ale szukam czegoś sprawdzonego przez doświadczonych użytkowników niż sprężynki z allegro które mają jedynie ładny opis
- kolumnę zasypać samymi sprężynkami z nierdzewki czy pierwsze np 30 cm kolumny musi być zasypane miedzą w celu wytworzenia "katalizatora"
- sprężynki zasypuje się pod samą głowicę ?
- po użyciu sprężynek zaleca się dokupienie bufora?
Co do samej kolumny.. nie mam jej jeszcze, nie potrafię wybrać tej najlepszej bo na allegro i olx jest tego trochę a chce trafić na taką gdzie wszystko będzie wyspawane książkowo - wizualnie nie musi być pięknie ale środek chce mieć idealny w celu ułatwienia produkcji alkoholu "lux" :p jeśli ktoś ma do polecenia dobre kolumny/producentów to czekam na PW.
Z góry dzięki za odpowiedź:)
-
- Posty: 7349
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1697 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
O sprężynkach, jest na forum od groma informacji, trzeba tylko usiąść i poszukać
No, ale poznaj moje "dobre" serce - polecani producenci to plipek1(szymonli) i Henitom
A o producentach kolumn, to już sam sobie poszukaj. Miałbyś trochę za łatwo, gdyby wszystko podawano na tacy
No, ale poznaj moje "dobre" serce - polecani producenci to plipek1(szymonli) i Henitom
A o producentach kolumn, to już sam sobie poszukaj. Miałbyś trochę za łatwo, gdyby wszystko podawano na tacy
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 192
- Rejestracja: niedziela, 18 lis 2018, 17:06
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:) Staram się żyć zgodnie z naturą. Stawiam na to co swoje, bo swoje to lepsze i zdrowsze.
- Ulubiony Alkohol: Oczywiście, że własny (piwo, wino i co ino)
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Kraina karpia (Dolny Śląsk)
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Witam. Koledzy mam pytanie. Posiadam szklany deflegmator z wypełnieniem szklanym. Chciałbym wymienić wypełnienie na nierdzewne. Czy będzie jakaś znaczna różnica w produkcie?
,, Bimber przyczyną ślepoty'' a co tam swoje w życiu widziałem