Po dwóch dniach nastaw nie pracuje.

[ambroo89]

Witam wszystkich . Dwie doby temu zrobiłem nastaw z cukru i drożdży T3 według proporcji na paczce, zacier pracował super. Dzisiaj już nie ma charakterystycznego szumu i bomblowania jest tylko lekka piana, po zmierzeniu cukromierzem wyszło że nastaw ma 5 blg, a zacier ma słodki smak. Jestem początkujący i nie wiem czy to normalna że po dwóch dniach w butli nic się nie dzieje, proszę o fachową rade.

[pokrec]

Poczekaj jeszcze ze 2 dni. Może jednak się dzieje, tylko powoli. U mnie, jak nastawiłem na babunich, to nie wygląda, żeby się cos działo a BLG spada sobie spokojnie w tempie ok. 0,8 BLG/dobę. Lubię drożdże babunie, ostatnim razem dostałem z nich fenomenalne rezultaty (tylko czeka się miesiąc na przerobienie).

[Wald]

T3 nie powinny stanąć po dwóch dniach, jeśli jest tam jeszcze cukier. Podejrzewam że mają za zimno. Puki same produkowały spore ilości ciepła, były w stanie zapierniczać, a teraz drżą z zimna i ledwie robią. Ty przy obecnych temperaturach również wolniej przekopiesz ogródek niż latem. Zrozum te biedne jednokomórkowce i utrzymuj w nastawie 25^oC.

[ambroo89]

Kolego Wald ja trzymam nastaw w temperaturze gdzieś 23 stopnie może faktycznie to za mało. Jak bym zwiększył temperaturę to taki nastaw rozbuja się na nowo?

[Wald]

Oczywiście dokończy pracę bez problemu. Drożdże żyją, tyle że robić im się nie chce, bo mają zimno

[ambroo89]

Dziękuje za informacje , dzisiaj blg wynosiło 4 czyli drożdże pracują leniwie. W 5 dni nastaw nie zrobi tego co pisało na opakowaniu ale nie jest najgorzej.