Znaleziono 5 wyników

autor: niemen82
środa, 17 cze 2020, 06:14
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z Pigwowca
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2195

Re: Wino z Pigwowca

Ja proponuję Dunię, tak dunia nie dynia. Taką pigwa której owoce mają kształt gruszki.
W zeszłym roku zrobiłem 20l do testów.
Puki co aromat bardzo silny ale smak wciąż jest niespokojny.

Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka
autor: niemen82
środa, 1 sty 2020, 16:00
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3464

Re: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.

Mam dla Ciebie pomoc od jednej członkini KGW. Otóż zasłyszałem, że kiedyś w takim przypadku zasypywała wino.... żytem. Kilka kilo na balon. To "uspakaja" podobno takie wonie. Może warto spróbować w jakimś 5L baloniku. Nie wiem jak to działa, nie wiem jak długo trzeba czekać. Pozdrawiam. Wy...
autor: niemen82
środa, 1 sty 2020, 15:34
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z żyta, pytanie o proces fermentacji.
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1205

Wino z żyta, pytanie o proces fermentacji.

Pytanie jest dość proste. Czy drożdże potrafią przepracować cukier zawarty w ziarenkach zboża? Chodzi o to że nastaw składa się ze zboża i syropu i tu mam wątpliwość, czy drożdże skonsumują jedynie cukier z syropu a zboże jedynie zmaceruje się i odda swój smak? Czy też drożdże skonsumują cukier zboż...
autor: niemen82
poniedziałek, 30 gru 2019, 19:02
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino jabłkowe z soków tłoczonych-za słodkie?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 1972

Re: Wino jabłkowe z soków tłoczonych-za słodkie?

Hej. Jeśli korek jest nieszczelny, to możesz zaobserwować pracę nastawu po prostu mu się przyglądając. Powinny iść malutkie bąbelki. Poświeć latarką jeśli masz przezroczysty zbiornik. Jeśli jest nieprzezroczysty i nie możesz zobaczyć to przyłóż ucho do ścianki beczki, będziesz słyszał szum. Jeśli rz...
autor: niemen82
poniedziałek, 30 gru 2019, 17:40
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino jabłkowe z soków tłoczonych-za słodkie?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 1972

Re: Wino jabłkowe z soków tłoczonych-za słodkie?

I jak ci poszło?

Wysłane z mojego SM-G955F przy użyciu Tapatalka

Wyszukiwanie zaawansowane