Mala wydajność - 2k cukru, odbiór tylko 500ml

[Barthezonek]

Witam, na początku chciałbym się ze wszystkimi przywitać gdyż jest to mój pierwszy post na tym forum.
Z tym hobby moja przygoda się dopiero zaczyna, no i jestem już po drugiej rektyfikacji na nowym sprzęcie który zakupiłem niedawno i napotkałem się na następujący problem. Wczoraj rektyfikowałem nastaw 12 litrów - 2kg cukru no i teoretycznie powinienem z tego wyciągnąć około 1 litra czystego spirytusu, a wyszło mi tylko ok. 0.5 litra bezwonnego spirytusu o mocy powyżej 96%

Sprzęt jaki mam to:

zbiornik z płaszczem 70l - 2 grzałki ( 2kw i 2.5kw)
katalizator ze sprężynkami miedzianymi
rura zasypowa 60cm z portem 10p zasypane sprężynkami henitom
kolumna 4 - półkowa
moduł olm
głowica Nixon z jeziorkiem 150ml
wszystko na TC 63.5

Proces jaki prowadziłem to:

rozgrzanie zbiornika do ok. 85 stopni na 2-ch grzankach, gdy temperaturę 85 stopni zbiornik osiągnął odłączyłem grzałkę 2.5kw i włączyłem chłodzenie woda na głowicy
zaworki zakręcone na głowicy i olm - stabilizacja ok. 45 minut
temperatura na 10p 75.14 stopni
po 45 minutach zrzut 150 ml przedgonów z głowicy
kolejna stabilizacja około 20 minut i odbiór z modułu OLM serca z prędkością około 25ml/ minutę

gdy odebrałem jakieś 450ml serca temperatura w zbiorniku osiągnęła około 98-99 stopni, po czym już musiałem zmniejszać prędkość odbioru na OLM żeby otrzymać temperaturę na 10p, po odebraniu około 500ml serca temperatura w z zbiorniku już była bliska 100 stopni i temperatura nawet przy bardzo wolnym odbiorze zaczęła stopniowo rosnąć na 10p

Moje pytanie to czy przyczyną tego, że odebrałem tak mało serca mogło być to, że jak na taka dużą pojemność zbiornika jak i szerokość kolumny było za mało wsadu w zbiorniku stąd takie straty, czy może zrobiłem gdzieś błędy w procesie rektyfikacji?

BLG końcowe nastawu poniżej 0, nastaw z 2kg cukru, wody, drożdży moskow style. Fermentacja trwała ponad 2 tygodnie i się wyklarowało samo.

Dziękuję za wszelkie rady.

Pozdrawiam

Pisz staranniej - MANOWAR

[jakis1234]

Do zbiornika 70 litrów 12 litrów nastawu i 2 kg cukru?
Toż większość została w kolumnie. Jak na takie warunki to i tak masz niezły wynik.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

[kleryk88]

miałeś rezerwę w zbiorniku i sie zdziwiłeś że przejechałeś tylko 15km, masz szczęście ze ci grzałki się nie odkryły zalej ten zbiornik 60l cukrówki i jazda

[Barthezonek]

miałeś rezerwę w zbiorniku i sie zdziwiłeś że przejechałeś tylko 15km, masz szczęście ze ci grzałki się nie odkryły zalej ten zbiornik 60l cukrówki i jazda

Grzałka by się nie oderwała gdyż zbiornik z płaszczem
Kolejną rzeczą to to, że samochód na rezerwie czy nie będzie miał praktycznie takie samo spalanie w przeliczeniu na przejechany kilometr.

W moim przypadku wydajność była dużo mniejsza gdyż teoretycznie z jednego kilograma cukru, średnio z tego co czytam uzyskuje się około 500 ml spirytusu, w moim przypadku było to około 250 ml

Do zbiornika 70 litrów 12 litrów nastawu i 2 kg cukru?
Toż większość została w kolumnie. Jak na takie warunki to i tak masz niezły wynik.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

Tak właśnie myślałem, ale nie byłem pewny. Dzięki za rozjaśnienie moich wątpliwości. Następnym razem wleje 60 litrów nastawu

[kleryk88]

poćwicz na cukrze i pomyśl o jakimś bardziej wyrafinowanym surowcu, bo troche marnujesz potencjał twojej maszyny

[Barthezonek]

poćwicz na cukrze i pomyśl o jakimś bardziej wyrafinowanym surowcu, bo troche marnujesz potencjał twojej maszyny

No właśnie szkoda by było marnować potencjał maszyny, a z drugiej strony spirytus na cukrówce to bardzo uniwersalna i tania baza do różnych wódek smakowych, nalewek itd. W szczególności mieszkając tak jak w moim przypadku w kraju (Irlandia) w którym jest trudny dostęp do tanich i dobrych jakościowo surowców

[użytkownik usunięty]

Dziwnie mały ten nastaw stworzyłeś. Więc nie oczekuj wyników.... Pozdrawiam

[aras.aras]

Panie bak lej do pełna bo ledwo się kolumna ustabilizuje to w zbiorniku sama woda zostanie

[rozrywek]

https://allegro.pl/listing?string=beczk ... ermentacji.
60L wody. 17kg cukru. Grzybki. I masz pełny wsad.

[kleryk88]

No właśnie szkoda by było marnować potencjał maszyny, a z drugiej strony spirytus na cukrówce to bardzo uniwersalna i tania baza do różnych wódek smakowych, nalewek itd. W szczególności mieszkając tak jak w moim przypadku w kraju (Irlandia) w którym jest trudny dostęp do tanich i dobrych jakościowo surowców

Tylko jak chciałeś robić spirytus to po co kupiłeś maszynę do robienia smakówek i zbóż, na tej maszynie nie dostaniesz idealnie czystego spirytusu a szczególnie jak robisz z cukru taki będziesz musiał mieć.
Kupiłeś samochód terenowy i będziesz nim dojeżdżać do pracy na autostradzie na pewno da się ale po pierwsze się samochód marnuje a po drugie samochodem miejskim (kolumna zasypowa) miał byś lepszy efekt

[Barthezonek]

Zauważ że mam 60cm kolumny zasypowej i nad nią kolumnę półkową. Porównując do samochodu to bym powiedział że to jest bardziej SUV, nadaje się na normalną drogę jak i lekki teren.

Mod.
Nie cytuj posta poprzednika.

[kleryk88]

Fakt nie zauważyłem tego co nie zmienia faktu byś pomyślał o jakiś lepszym surowcu kup sobie Koji jak nie chcesz zacierać i poeksperymentuj z mąkami

[Barthezonek]

Chyba będę musiał następnym razem spróbować z koji tymbardziej że to łatwiejszy proces od zacierania, jedynie chyba przy fermentacji z koji temperatura musi być około 30 stopni?

[Góral bagienny]

jedynie chyba przy fermentacji z koji temperatura musi być około 30 stopni?

Nie musi być ale czym wyższa to szybciej przerabiają

[Barthezonek]

Myślisz że jak mam w domu 21 stopni to da radę przerobić czy raczej bym musiał zbiorniki dogrzewać?

[kleryk88]

no by się przydało 30 stopni to taka idealna temp

[Barthezonek]

Jako to uzyskać, jakieś opaski/przewody grzewcze się stosuje?

[rozrywek]

Po co? Temperaturę masz dobrą. A sam nastaw podniesie ci temperaturę. Do optymalnego poziomu.

[Doody]

Wystarczy Ci te 21 stopni. Dodaj drożdże w wyższej temperaturze np. 30-32 stopnie, a potem utrzymuj w domu to 21. Samo ciepło fermentacji spowoduje podniesienie się temp. zacieru.

[kleryk88]

pod koniec strasznie zwolni jak utrzymasz temp 30 stopni to masz max 10 dni i przerobione

[rastro]

Jako to uzyskać, jakieś opaski/przewody grzewcze się stosuje?

U nasz powszechnie stosuje się grzałki akwarystyczne, takie jakich ja używam mają stałą nastawę 25C, ale są też z regulacją dające możliwość ustawienia temperatury zwykle w zakresie 18-32C. Te tańsze z mechanicznymi termostatami lepiej wsadzić w jakąś osłonkę typu butelka PET po napoju wypełniona wodą. Ja tych swoich z elektronicznym termostatem używam bez zbędnych ceregieli nawet w czymś nieco bardziej gęstym.

[Barthezonek]

10 dni to szybko, w takim razi kupię pas podgrzewający i myślę że utrzymam wtedy temperaturę. Z czego na początek polecacie zrobić nastaw z jakiej mąki?

[rozrywek]

@rastro
Co ty chrzanisz?. Ja używałem takich grzałek jak miałem w piwnicy 10⁰ Celsjusza. A on ma idealne warunki.
Co tu dogrzewać jeszcze?

[jakis1234]

Nie chcę negować kolegów kochających koi, ale ja spróbowałem raz i dałem sobie spokój.
Zabawy z zacieraniem jest więcej, ale moim zdaniem. wyniki lepsze.
Masz płaszcz, więc pobaw się skrobią i zbożami. Zobaczysz, że to zupełnie coś innego, niż cukier.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

[marian.naworski]

Nie wiem jak u was Koi , ale u mnie odpuściłem temat bo mam wrażenie że destylat smakuje całkiem inaczej niż zatarty tradycyjnie.

[kleryk88]

Zależy do czego będziesz używać produkt końcowy jeżeli robisz z mąki która kosztuje 1,2zł to walisz koji potem dwa razy rektyfikacja i masz fajną tanią bazę na pewno lepszą niż cukier

[rastro]

@rastro
Co ty chrzanisz?. Ja używałem takich grzałek jak miałem w piwnicy 10⁰ Celsjusza. A on ma idealne warunki.
Co tu dogrzewać jeszcze?

Wytrzeźwiej, rozmawiamy o koji, które są ciepłolubne i lepiej żeby temperatura była bliżej 30 niż 20.

[jakis1234]

10 dni to szybko, w takim razi kupię pas podgrzewający i myślę że utrzymam wtedy temperaturę. Z czego na początek polecacie zrobić nastaw z jakiej mąki?

Skrobia ziemniaczana, łatwa w obróbce, efekty bardzo fajne. Tylko, że Koji nie przerobi skrobi ziemniaczanej, musisz zatrzeć tradycyjnie.

[Góral bagienny]

A sam nastaw podniesie ci temperaturę.

I znowu piszesz głupoty No ale tak to jest gdy ma się wiedzę teoretyczną a 0 praktyki.
Koji podniosą temperaturę przez pierwsze 2-3dni pózniej zwalniają i niestety temperatura też.
Tak że nie wypowiadaj się gdy nie pracowałeś na koji.

[prolog1975]

No i zajebiście tak trzymaj 0.5l też się można upić.

[radius]

Co mają Koi do cukru?

@rozrywek, ogarnij się w końcu...

kup sobie Koji jak nie chcesz zacierać i poeksperymentuj z mąkami

↓

Chyba będę musiał następnym razem spróbować z koji tymbardziej że to łatwiejszy proces od zacierania

[rozrywek]

Kolego autorze tematu. 500ml to jest całkiem przyzwoity wynik. To jest dobry poziom. Ponieważ są przedgony i ogony. A teoretyczne wyliczenia uzysku dotyczą surówki. Nie produktu finalnego. Także pół litra to jest normalny wynik.

[radius]

Qrwa, rozrywek, chyba zacznę wywalać twoje posty, bo przeinaczanie faktów i pisanie nie na temat, weszło ci w krew tak, jak koalakowi z innego forum
Autor tematu napisał;

Wczoraj rektyfikowałem nastaw 12 litrów - 2kg cukru no i teoretycznie powinienem z tego wyciągnąć około 1 litra czystego spirytusu, a wyszło mi tylko ok. 0.5 litra bezwonnego spirytusu o mocy powyżej 96%

a ty pierdyknąłeś ni z gruchy, ni z pietruchy;

Kolego autorze tematu. 500ml to jest całkiem przyzwoity wynik. To jest dobry poziom.

Każdy kolejny twój post, bez sensu i nie na temat, wywalę bez litości

[rozrywek]

@radius
Zanim się bez powodu wkurzysz. Podaj Blg tegoż nastawu. Ile wynosiło?. Ja już policzyłem. Mizerne to to.

[jakis1234]

Adam, kolega rektyfikował na kolumnie 2 kg cukru!
Co i po co tutaj liczyć?

[nemeto]

@rozrywek
A co mają wspólnego Twoje wyliczenia blog nastawu do podanego uzysku i Twojego stwierdzenia, że to dobry wynik.
Wytłumacz mi, bo niestety nie umiem w tym przypadku "połączyć kropek".

[rozrywek]

@nemeto
12 litrów nastawu. W tym 2kg cukru. Daje to ok 16Blg.
Połączyłem kropki za ciebie.
Ile poszło do butelki a ile spłynęło z powrotem do kotła?. Tak. Powinien uzyskać dwa razy więcej. Wiem. Przeanalizuj jak kolega przeprowadził proces to się szybko wyjaśni.