Cześć
Czy ktoś z Was dodawał do destylacji liście cytrusów.
Jeśli tak to z jakim efektem się spotkał.
Jeśli to głupi pomysł to proszę o info. Wg zasady " kto pyta nie błądzi"
Franky
liść cytrusa destylacja
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: poniedziałek, 12 lis 2018, 17:04
- Podziękował: 7 razy
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: poniedziałek, 12 lis 2018, 17:04
- Podziękował: 7 razy
Re: liść cytrusa destylacja
Mam zamiar wrzucić do "gara" nie w kolumnę - czyli bezpośrednio do nastawu na czas destylacji.
Destylował będę 20 L wiec się zastanawiam ile gram liści na litr, żeby nie popsuć wyjściowego produktu zbytnim aromatem.
Destylował będę 20 L wiec się zastanawiam ile gram liści na litr, żeby nie popsuć wyjściowego produktu zbytnim aromatem.
Ostatnio zmieniony sobota, 24 lis 2018, 11:21 przez inblue, łącznie zmieniany 1 raz.
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: poniedziałek, 12 lis 2018, 17:04
- Podziękował: 7 razy
-
- Posty: 157
- Rejestracja: środa, 14 paź 2015, 15:14
- Ulubiony Alkohol: Bimber
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Podziękował: 60 razy
- Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: liść cytrusa destylacja
Inblue - smakowo wyjdzie zupełnie coś innego. Co prawda nadal myślę o mięcie, bo z liśćmi cytrusa nie miałem do czynienia ale generalnie gotowana z wsadem, a nalewka zupełnie inne smaki. Sam nie wiem co lepsze hehe.
Franky - tu niestety nie podpowiem... Ale za dużo bym nie kładł. Daj znać jak to wyszło sam się teraz zaciekawiłem. Grzejesz na gazie?
Franky - tu niestety nie podpowiem... Ale za dużo bym nie kładł. Daj znać jak to wyszło sam się teraz zaciekawiłem. Grzejesz na gazie?
Ostatnio zmieniony sobota, 24 lis 2018, 11:34 przez 9kaczor6, łącznie zmieniany 1 raz.
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: poniedziałek, 12 lis 2018, 17:04
- Podziękował: 7 razy
Re: liść cytrusa destylacja
Kaczor... spirala zespolona 2000 W i 1400 W- początek do temp 80* na dwóch a potem już jedną - w zależności od potrzeby, i reguluję włącznikiem. Nie mam niestety regulatora
Ostatnio zmieniony sobota, 24 lis 2018, 12:36 przez Franky1803, łącznie zmieniany 2 razy.
-
- Posty: 157
- Rejestracja: środa, 14 paź 2015, 15:14
- Ulubiony Alkohol: Bimber
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Podziękował: 60 razy
- Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: liść cytrusa destylacja
Regulacja wyłącznikiem? Hmm no nie bardzo. Tam na być stała moc, poniżej progu zalania kolumny w przypadku raktyfikacji... W każdym razie uważaj aby te liście nie przypaliły Ci się w trakcie grzania. W tym przypadku ważny jest parametr tj. Ilość Watt z grzałki na cm2 w celu uniknięcia przypalenia.
Ja właśnie składam swój sprzęt na nowym sterowniku - do tej pory używałem jednej grzałki 2kW ulwd. Teraz chce podłączyć 2x2kw na regulatorze i rozłożyć grzanie na obu, aby móc gotować nieco mniej klarowne nastawy. Jednak samych liści do środka chyba bym nie wrzucił...
Tym bardziej napisz co tam wyszło.
Ja właśnie składam swój sprzęt na nowym sterowniku - do tej pory używałem jednej grzałki 2kW ulwd. Teraz chce podłączyć 2x2kw na regulatorze i rozłożyć grzanie na obu, aby móc gotować nieco mniej klarowne nastawy. Jednak samych liści do środka chyba bym nie wrzucił...
Tym bardziej napisz co tam wyszło.
Ostatnio zmieniony sobota, 24 lis 2018, 16:31 przez 9kaczor6, łącznie zmieniany 1 raz.