Otrzymywanie spirytusu z wykorzystaniem kolumn rektyfikacyjnych.

Autor tematu
użytkownik usunięty
Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » piątek, 23 lut 2018, 17:10

Witam szanowne grono.

Chciałbym zapytać was o zdanie na temat cukrówek na kolumnie półkowej. Czy ktoś próbował? Wiemy już, że ten system inaczej dzieli frakcje. Mam kolumne kolumnę 4" z 6cioma półkami sitowymi i zastanawiam się jak wyznaczyć odpowiedni refluks do prędkości odbioru i mocy. Myślę o pomiarach temperatury ale do tego muszę skminić otwory w kapilarze. Wiem, że kojarzymy półkową z aromatami ale cukrówka ma służyć testom żeby uzyskać jak najczystszą vodkę a póżniej ten proces u
Powtórzyć na czymś szlachetniejszym. W weekend spróbuję obserwując barbotaż i działanie przelewów i temp nad OLM. Czy jestesmy w stanie uzyskać stabilną pracę przy takiej konfiguracji?


 Książki i poradniki
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

Doody
1350
Posty: 1392
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: Doody » piątek, 23 lut 2018, 17:33

Rosjanie rektyfikują na kolumnach półkowych, ale liczba półek dochodzi do 18-stu. Na 6-ściu półkach raczej nie otrzymasz spirytusu 96% tylko bardziej w kierunku 92-94%. Nie będzie on również oczyszczony tak precyzyjnie jak na zwykłej kolumnie zasypowej.
Pozdrawiam
Darek


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » piątek, 23 lut 2018, 18:12

Podobno nie ale używając metody 2.5 np? Jestem w stanie dojść do 8 półek max niestety, po używaniu półkowej i zabawą refluksem myślę, że warto a w ostatecznym rozrachunku , że warto ją użyć do pierwszej rektyfikacji na surówkę. Ale czy ktoś próbował ustabilizować taki proces? Bo to mnie ciekawi ... Co będzie wyznacznikiem maksymalnej mocy grzania? W sprężynkach mamy zalanie.


Szlumf
1350
Posty: 1373
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: Szlumf » piątek, 23 lut 2018, 18:32

Jeżeli pozwala na to konstrukcja Twojego sprzętu to zamontuj OLM "do góry nogami" pod półkowa i będziesz miał okolice 10-tej półki na termometrze. Jeżeli nie możesz tak zrobić to korzystaj z termometru nad OLM a odbieraj całość z LM. Staraj się odbierać 8-10ml na każde 1000W mocy w kotle. Powinno to z zapasem zapewnić odpowiedni refluks.


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » piątek, 23 lut 2018, 18:42

Tym razem nie mogę ufo w całości z OLM, ale będę miał czasem taką możliwość. Biorąc pod uwagę, że użyje katalizatora z kolumny zasypowej i nad nim mam redukcję z sms ~60mm na ~100mm więc jest dość wysoka , może termometr w tym miejsc byłby mile widziany? Czy przy posiadaniu termometru na ok "10tej półce " odbierać OLM? Bo zastanowiło mnie czy tylko ze względu na pomiar temp. Tak założyłeś, że LM?

Ponad to założyłeś 8-10ml /kW czyli tak jak normalnie jednak mnie zastanawia czy jakie różnice. Jakie ma to znaczenie, że w zasypowej wymiana para-ciecz jest można powiedzieć w ciągłym ruchu, tutaj jest trochę inaczej? Sprawdzałeś pracę w takich parametrach?


Szlumf
1350
Posty: 1373
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: Szlumf » piątek, 23 lut 2018, 20:21

Jak masz 10cm dobrego wypełnienia to możesz sprawdzić jak tam będzie się zachowywał termometr. Czy przy takim układzie odbierać z OLM to nie potrafię odpowiedzieć. Mam wrażenie, że jednak mogą się tam pojawić pogony ale przy smakówkach to może być dobre. Odbiór 8-10ml/1kW to tak asekuracyjnie byś mógł dokładniej wydzielić frakcje. Z tego co piszesz wynika, że chcesz osiągnąć stabilny odbiór pracując na półkowej. Ja pracuję ze zmiennym odbiorem więc nie bardzo Ci pomogę. Niektórzy koledzy sądząc z ich postów mają opanowaną taką pracę. Może oni się wypowiedzą.
Ale nie do końca rozumiem ideę przewodnią tego eksperymentu. Kolumna półkowa używana do trunków smakowych nie służy do dokładnego wyczyszczenia destylatu. Ma go oczyścić z niechcianych związków a pozostawić "dobre" zanieczyszczenia. Jeżeli chcesz destylować cukrówkę by nauczyć się otrzymywania smakówek na półkowej to wzbogać nastaw o coś co będziesz próbował z niego wydobyć. Rozpuść w nim słoik kawy rozpuszczalnej czy z litr bardzo mocnej mięty itp..


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » piątek, 23 lut 2018, 21:03

Byłem pewny , że mając kolumnę o dużej średnicy będę mógł odbierać z większą prędkością. Ponad to chce zobaczyć jak się sprawdziłaby półkowa to destylacji surówki. Ja odbierajac przy 2.5-2.8kW i zaworek na maksa uzyskiwałem destylat o mocy ok 90% finalnie . Kolumna pracowała w miarę stabilnie aż nagle się proces wysypywał i nie pomagały korekty. Byłaby to dla duża oszczędność czasu gdyby pierwszą rektyfikacje mógł zrobić na półkowej z pendatycznym odbiorem przedgonu a drugą na kolumnie zasypowej, nie znam argumentów co do gorszej separacji przedgonu na takiej kolumnie, więc po 2 razach powinien produky być bdb. Ale postanowiłem spróbować czy dwa razy na kolumnie nie da ciekawego efektu i przygotowałem beczuszke z nierdzewki na ten test;) tylko zalać... Chciałbym spróbować metodę 2.5 na półkowej rowniez ... a dlaczego? A dlatego , że to hobby a w bloku ciężko o wdzięczniejszy materiał jak cukier. Powiadasz żeby coś dodać ... mam zapas ziół na kiedyś planowany dżin... pewnie , że zechce spróbować, poddać próbki krytyce kolegów, podyskutować bo chyba o to w tym wszystkim chodzi. Muszę umieścić dobrze termometr. Myślałem żeby wyrzucić katalizator i redukcje zasypać sprężynkami a termometr umieścić w szkle nad pierwszą połką.


maniek86
200
Posty: 204
Rejestracja: wtorek, 9 cze 2015, 16:45
Krótko o sobie: siłownia,boks,golebie wysokolotne,domowa łycha
Ulubiony Alkohol: Hudson Manhattan Rye
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Uk
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: maniek86 » piątek, 23 lut 2018, 21:14

Szlumf jemu chodzi o to że półki lepiej dzielą frakcje, ma nadzieję uzyskać lepszy alkohol z cukrówki.
Lucent36 daj wypełnienie KO nad te półki i działaj. Dla porównania zrób sobie spirytus ze zboża- polecam.
Bimber forever !!!


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » piątek, 23 lut 2018, 21:19

Zbożówki... moj ulubiony temat. Idealnie zrozumiałeś o co mi chodzi. Najgorzej z zacieraniem , mogę tylko na wsi. Może uda mi się dobry sprzęt do tego ogarnąć. Mam zasyp nad OLM ok 20-30cm.


Szlumf
1350
Posty: 1373
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: Szlumf » piątek, 23 lut 2018, 21:43

Widać opacznie zrozumiałem to "..cukrówka ma służyć testom żeby uzyskać jak najczystszą vodkę a póżniej ten proces u
Powtórzyć na czymś szlachetniejszym". Nie zrobiłem jeszcze żadnej zbożówki więc nie wiem jakie są najlepsze sposoby na nie przy półkowej.


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » sobota, 24 lut 2018, 15:46

Napotkałem maly problem. Dwie półki nie pracują jak należy , w kubeczkach od przelwów z tych półek nie gromadzi się ciecz. Co może być przyczyną? Moc 2.5 kW i odbior kropelkowy przedgonu

Obrazek

Awatar użytkownika

masterpaw2
1250
Posty: 1293
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 19:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: masterpaw2 » sobota, 24 lut 2018, 16:35

Półki konstrukcyjnie identyczne, żadnych minimalnych różnic? Spróbuj powachlować mocą, zmniejsz prawie do opróżniania półek, daj maksymalną, potrzymaj na niej trochę. Musisz wyczuć na jakiej będą pracować równo.
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)


Szlumf
1350
Posty: 1373
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: Szlumf » sobota, 24 lut 2018, 17:12

Za małe syfony na odpływie. Na oko masz niższy syfon niż poziom cieczy na półce. Tak na szybko to, jak pisze Masterpaw, może uda Ci się je zalać manewrując mocą. Daj na maksa. Poczekaj aż piana podejdzie pod górną półkę i zmniejsz na minimum lub nawet do zera. Przy kołpakowej pomaga też czasem dłuższa praca na minimum.


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » sobota, 24 lut 2018, 19:05

Dzięki. Mam 3 obiegi grzałki i chwilowy brak regulatora wiec zrobilem co mogłem. Przy 3.5kW mi przelało się przez odpowietrzenie ufo i zostawiłem z ciekawości na 2kW. Co ciekawe reraz syfony pięknie pracują , poziomy piany są równe ale... pod pianą na 3ch półkach od gory stoi ciecz, jak to skomentujecie?

Obrazek

Awatar użytkownika

masterpaw2
1250
Posty: 1293
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 19:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: masterpaw2 » sobota, 24 lut 2018, 19:58

Mniejsza moc = mniejszy barbotaż na półkach, na górnych jest też nieco mniejsze ciśnienie par niż na dolnych, stąd ciecz. Tak sądzę, nie na dwóch identycznych (nie seryjnych) kolumn i każdej metodą prób i błędów trzeba się nauczyć, także testuj :ok:
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » sobota, 24 lut 2018, 20:21

Bardziej mi chodziło jal traktować to zjawisko, lecieć tak czy wprowadza to jakieś niekorzytne parametry..?

Awatar użytkownika

masterpaw2
1250
Posty: 1293
Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 19:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: masterpaw2 » sobota, 24 lut 2018, 20:24

Moim skromnym zdaniem leć spokojnie :ok:
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......;)


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » sobota, 24 lut 2018, 21:06

Bardzo dobrze widać po tym jak parują szkła pd dołu jaki wplyw ma wprowadzanie korekt i dlaczego temperatura na 10tej półce skacze.

Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Załączniki
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: Pretender » sobota, 24 lut 2018, 21:12

Lesgo pisał, że pracował na półkach bez zalania. To po pierwsze. Po drugie, tak jak Szlumf i master napisali, jeśli zalało Ci półkę, to spróbuj odpuścić troszkę mocy, żeby ciecz swobodnie spłynęła.


Autor tematu
użytkownik usunięty
Re: Kolumna półkowa z głowicą.

Postautor: użytkownik usunięty » sobota, 24 lut 2018, 22:01

Pretender pisze:Lesgo pisał, że pracował na półkach bez zalania. To po pierwsze. Po drugie, tak jak Szlumf i master napisali, jeśli zalało Ci półkę, to spróbuj odpuścić troszkę mocy, żeby ciecz swobodnie spłynęła.


Wiem, że można bez zalania ale jak to ma sie do tego postu? Przy 4" schodzić jeszcze z 2kW? Ciekawi mnie to ... rozwiniesz?


Wróć do „Destylacja metodą reflux ratio”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości