Klarowanie produktami do wina

[PanRadzioszek]

Witam wszystkich serdecznie. Jestem świeży w tych sprawach i chciałbym się dowiedzieć, gdy nastaw będzie już gotowy a drożdże opadną na dół to czy mogę dodać środek do klarowania wina? Czy taki środek zadziała i pomoże coś w jakości późniejszego wyrobu ?

[HeniekStarr]

Możesz. Najlepiej po uprzednim ściągnięciu wężykiem znad osadu drożdżowego. Jaki masz ten środek? W proszku? W płynie?

[PanRadzioszek]

Jest to norweski środek "vinklaring 25l" środek jest w płynie ma 2 saszetki, z opisu wynika, że jest to moderowany kieselsol (20g) i moderowany chitosan (25g)

[HeniekStarr]

do nastawu cukrowego jak znalazł.

[PanRadzioszek]

Super! Dzięki za pomoc