Znaleziono 35 wyników

autor: Darnix
środa, 4 lis 2020, 22:33
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2488
Odsłony: 497727

Re: Aktualne ceny cukru

U mnie w sklepie stały 3 palety od samego rana a jak byłem koło 18:00 drugi raz to dalej stało jakieś 2,5 palety co mnie zdziwiło. Pani w sklepie niestety nie chciała skasować więcej niż 20kg... Więc zapasy skromne choć cena bardzo dobra (2x po 20kg) ale zawsze coś. (Brak kas samoobsługowych w sklep...
autor: Darnix
czwartek, 23 lip 2020, 18:31
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Jak przechowujecie sprzęt/maszynę pomiędzy rektyfikacjami?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1296

Jak przechowujecie sprzęt/maszynę pomiędzy rektyfikacjami?

Witam. Pytanie tak jak w temacie - Jak przechowujecie wasze sprzęty? Ja po skończonym procesie opróżniam keg mojego aAbratka z dundru, spuszczam wszystko z bufora i dodatkowo przelewam wszystko wodą z kranu - odkręcam głowicę i wlewam ją do pionowej rury na wypełnienie, żeby wypłukać pozostałości po...
autor: Darnix
środa, 15 lip 2020, 23:34
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 685
Odsłony: 92277

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Pozwolę sobie na takie małe odejście od tematu. Gdzie i w jakiej cenie można kupić mąkę ryżową? Bo znalazłem tylko na alledrogro w cenie 5,20zł/1kg.

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
autor: Darnix
wtorek, 9 cze 2020, 16:10
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw cukrowy zatrzymał się.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2397

Re: Nastaw cukrowy zatrzymał się.

Przyznam, że poprzednich drożdży w żaden sposób nie starałem się ubić - nie przyszło mi to na myśl, ale klarowny płyn zlany z nad osadu już jak najbardziej był - teraz ten nastaw ma kolor taki bursztynowy - herbaciany ale przejrzysty. Spróbuję przelać to do kega i podgrzać, ale do ilu grzać? 60*C po...
autor: Darnix
wtorek, 9 cze 2020, 11:29
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw cukrowy zatrzymał się.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2397

Re: Nastaw cukrowy zatrzymał się.

Minęło trochę czasu, ale musiałem sprawdzić dwa razy czy próby jakie podjąłem na uratowanie nastawu będą skuteczne. Żeby nie tracić czasu i kombinować co się uda, a co nie zrobiłem tak: Używając drożdży ratunkowych i zaleceń na opakowaniu rozpuściłem jedno opakowanie w mieszaninie 1L wody i 1L zatrz...
autor: Darnix
piątek, 5 cze 2020, 13:58
Forum: Po Godzinach
Temat: Przesyłki z Aliexpress
Odpowiedzi: 252
Odsłony: 18509

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Jest! Zamówione 29.03.2020 i dostarczone dzisiaj (05.06.2020) czyli lekko ponad 2 miesiące :-P Zamawiane tutaj: #Aliexpress 68,19 zł | Anioł drożdży wina 500 g/paczka drożdże alkoholowe aktywne suche drożdże fermentacji biały warzenia wina z Saccharomyces Cerevisiae wina https://a.aliexpress.com/_Bf...
autor: Darnix
środa, 3 cze 2020, 20:19
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 454
Odsłony: 128810

Re: Okazje zakupowe

Warto zmieniać zwykłą szarą otulinę 13mm na taki kauczuk przy aabratku na rurze 60mm?

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
autor: Darnix
niedziela, 24 maja 2020, 18:29
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Beczka 200l jakie drożdże
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 2545

Re: Beczka 200l jakie drożdże

A nie lepiej najpierw zlać znad osadu a potem dopiero klarować? Po co unosić w górę gęstwę która zdążyła już osiąść na dnie i potem znów czekać aż opadnie na dno? Trochę bez sensu moim zdaniem ;-)

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
autor: Darnix
poniedziałek, 11 maja 2020, 23:09
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw cukrowy zatrzymał się.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2397

Re: Nastaw cukrowy zatrzymał się.

W oryginalnym przepisie podają właśnie, żeby dać 1litr nastawu + 1litr wody + drożdże, ale czy poczka takich drożdży w 2 litrach płynu nie będzie zbyt gęsta czy coś? Zalecają też temperaturę rzędu 25-30*C rozumiem, że do namnażania drożdży, a potem co? Mam podgrzewać cały nastaw do takiej temp? Obec...
autor: Darnix
niedziela, 10 maja 2020, 12:36
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw cukrowy zatrzymał się.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2397

Re: Nastaw cukrowy zatrzymał się.

Tak więc po kolei. "13kg na 40 litrów to 3kg za dużo na cukrówkę?" Przepis wziąłem od kolegi "Kula" ( https://alkohole-domowe.com/forum/post65660.html#p65660 ) już w 2013 roku pisał "Ja do kega 50L robię 40L wody +13 cukru + 1 paczka Alcotec 48. zawsze przerabia do -4. Ferme...
autor: Darnix
poniedziałek, 4 maja 2020, 22:37
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw cukrowy zatrzymał się.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2397

Re: Nastaw cukrowy zatrzymał się.

A jakieś konkretne grzybki?
Pisząc "wiertło" tak na prawdę miałem na myśli właśnie "mieszadło" chociaż wiem, że to nie to samo. Taki skrót myślowy podczas pisania na szybko.
autor: Darnix
poniedziałek, 4 maja 2020, 15:35
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw cukrowy zatrzymał się.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2397

Nastaw cukrowy zatrzymał się.

Witam. Mam taki problem. Zawsze nastawiałem cukrówkę w dwóch beczkach 60l na Alcotec 48 Turbo Pure wg przepisu 39-40l wody + 13kg cukru + jedna paczka w/w drożdży (całość wychodziła ok 46l płynu. na wadze cała beczka z płynem wychodziła 52kg). Nigdy nie było problemów - zawsze przerabiało do ok &quo...
autor: Darnix
piątek, 17 kwie 2020, 21:04
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 296
Odsłony: 46464

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Takie pytanie: Drożdże z w/w tematu są lepsze niż "Drożdże Alcotec 48 Turbo Pure" - bo takich właśnie używam i generalnie nie narzekam na nie. Zdaję sobie sprawę z tego, że "lepsze" to bardzo ogólne słowo, ale może coś w rodzaju cena do jakości?
autor: Darnix
piątek, 27 mar 2020, 14:21
Forum: Po Godzinach
Temat: Obniżenie posadzki piwnicy
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 10118

Re: Obniżenie posadzki piwnicy

Poleci mały offtop. Widzę na fotce beczkę i obieg zamknięty chłodzenia? Mógłbyś coś więcej napisać o tym? Na jakiej pompce to chodzi? Jakiej pojemności jest ta beczka (z wodą?) i czy taka ilość wystarcza na proces? (u mnie beczka 200L ledwo wyrabia z temperaturą - czasem potrzebny jest dodatkowy wen...
autor: Darnix
środa, 25 mar 2020, 11:29
Forum: Po Godzinach
Temat: Obniżenie posadzki piwnicy
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 10118

Re: RE: Re: Obniżenie posadzki piwnicy

Skir pisze:bo mi LP marudzi, że nikogo obcego w czasach zarazy do domu nie wpuści


Kurde. A już miałem wizję, że tylko krzykniesz i nagle połowa forum przybiegnie z pomocą i odkopią ten skarb bo emocje faktycznie sięgają zenitu :-D

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka
autor: Darnix
piątek, 13 mar 2020, 15:08
Forum: Po Godzinach
Temat: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 3195

Re: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?

Lesgo58 - Właśnie tak jak piszesz raz już zrobiłem tzn. wszystkie moje odrzuty rektyfikowałem metodą 2,5 z buforem opisaną przez Ciebie (temat odnośnie odzysku spirytu z przed i pogonów). No i w tym temacie mam na myśli te same ostatki co zostały, bo spiryt uzyskany z tego poszedł do zadębienia. Nie...
autor: Darnix
piątek, 13 mar 2020, 13:47
Forum: Po Godzinach
Temat: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 3195

Re: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?

Nie napisałem, że chodzi mi o odpady z aAbratka gdzie takie mieszane przedgony i pogony w jednym naczyniu odbierane z dużym zapasem maja średnio 80% wg w miarę dokładnego alkoholomierza. W pogonach to wiadomo, że jest więcej wody i % niższy, ale przy przedgonach odbieranych z dużym zapasem. Moje nas...
autor: Darnix
piątek, 13 mar 2020, 00:09
Forum: Po Godzinach
Temat: Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 3195

Żel antybakteryjny na bazie przedgonów i pogonów?

Witam. Nie wiem czy w dobrym miejscu pisze - jak w złym, to proszę o przeniesienie tematu do odpowiedniego działu. Wszyscy wiemy co się ostatnio dzieje w Polsce i na Świecie (Korona). Brakuje w sklepach i aptekach środków do dezynfekcji rąk i różnego rodzaju żeli antybakteryjnych. Jak już się pojawi...
autor: Darnix
poniedziałek, 2 mar 2020, 08:46
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7086

Re: drożdże alcotec 48 turbo pure

U mnie sprawdzone - 13kg cukru i woda do łącznej objętości 46l + jedna paczka Alcotec 48 Turbo Pure i przerabia wszystko bez większych problemów do ujemnych wartości BLG ale nie sprawdzałem dokładnie w jakim najkrótszym czasie - po dwóch tygodniach można śmiało gotować chyba że ktoś czeka więcej cza...
autor: Darnix
sobota, 22 lut 2020, 11:54
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Trunki smakowe typu gin (jałowcówka), anyżówka, kminkówka..
Odpowiedzi: 134
Odsłony: 81084

Re: RE: Re: Trunki smakowe typu gin (jałowcówka), anyżówka, kminkówka..

Kurde. Też bym chętnie się wybrał na takie zwiedzanie, ale mam tam troszkę dalej niż Ty. Jedyne jakieś 1555km :-D

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka

Wyszukiwanie zaawansowane