Bartek201

[BARTEK201]

Witam wszystkich.
Nazywam się Bartek, zawodowo zajmuję się szeroko pojętą wykończeniówką.
Od jakiegoś czasu zagłębiam wiedzę i praktykę w zakresie wędzenia, naturalnie przy swojskich wędzonkach zaczęło mi brakować swojego bimberku. Mam przyjaciela który wspiera mnie swoimi produktami i zaszczepił mi bakcyla. Postanowiłem zająć się zagadnieniem sam.
Odziedziczyłem aparaturę, podstawowe receptury i czas zagłębić się sukcesywnie w arkana głębokiej wiedzy.
Chcę uzyskać lekko słodkawe, przypominające Jack'a Daniels'a ( oczywiście tylko przypominające ) trunki.
Drugim kierunkiem będą bazy do nalewek.
A potem czas pokarze, fantazja czasem ponosi i kusi żeby eksperymentować ze smakami.
Kusi mnie aby przygotować nastawe długo leżakującą w wypalonej beczce....

[Simplex]

Witamy bardzo serdecznie.
Wklej fotkę sprzętu który dostałeś w spadku.

[BARTEK201]

Jak już wszystko będzie na miejscu to pokażę, ale to jest stosunkowo nowa aparatura, ma kilka lat, niestety nic z zamieszchłych czasów.

[Doody]

Witaj Bartku i powodzenia