Czy etanol szybko się utlenia i może zmienić się w coś szkodliwego?
Miałem surówkę 60% w garnku i stala przez prawie tydzień otwarta (zapomniałem nałożyć pokrywkę). Utopiło sie w niej chyba z 10 owocówek. Czy taki alkohol nadaje się do ponownej obróbki?
Po wiadomo jakim wirusie trochę jest słabo z wyłapywaniem na węch, ale wydaje się być ok.
Ciężko znaleźć jest coś w internecie konkretnego na temat "utleniania" z reguły to mówi się, że "zakręć bo wyparuje" a nie, że "utleni się "
