75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
-
Autor tematu - Posty: 96
- Rejestracja: wtorek, 17 lut 2015, 15:51
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Piwo
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: Ustrzyki Dolne
- Podziękował: 13 razy
- Otrzymał podziękowanie: 23 razy
-
Autor tematu - Posty: 96
- Rejestracja: wtorek, 17 lut 2015, 15:51
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Piwo
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: Ustrzyki Dolne
- Podziękował: 13 razy
- Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Witam. Jestem na forum nowy, z bimberkiem mam troszkę do czynienia, ale raczej jako degustator. Planuję nastawić beczkę 200 litrów. Ile cukru i paczek drożdży alcotec Turbo Yeast pure 48 zastosować żeby coś w miarę z tego wyszło? W pierwszej próbie z 200 litrów, 5 paczek drożdży i około 35kg cukru, bo już dokładnie nie pamiętam, efekt był mizerny. Chyba za dużo drożdży względem cukru? Robiłem to na oko. Teraz wolę się poradzić doświadczonych Psotników. 60 kg cukru i 4 paczki drożdży? W jakie blg początkowe celować?
-
- Posty: 1654
- Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centralna Polska
- Podziękował: 66 razy
- Otrzymał podziękowanie: 203 razy
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Doody dobrze prawi, na 200l nastaw 50kg cukru, 170l wody i dwie, trzy paczki drożdży. Dasz cztery też będzie dobrze.
Co znaczy, że efekt był mizerny? Chodzi o ilość, czy jakość? Z ilości składników które dałeś do nastawu, miales w granicach 16 BLG, co przy 200l powinno dać około 20l etanolu.chwiolas pisze:W pierwszej próbie z 200 litrów, 5 paczek drożdży i około 35kg cukru, bo już dokładnie nie pamiętam, efekt był mizerny.
Doody dobrze prawi, na 200l nastaw 50kg cukru, 170l wody i dwie, trzy paczki drożdży. Dasz cztery też będzie dobrze.
Gdy coś robię, zawsze staram się robić to najlepiej, choć nie zawsze mi to wychodzi......
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Chodzi o ilość. Było z 15 litrów ale takiego 60%. Teraz mam wskaźnik blg. Będę się starał pilnować i czekać aż drożdże przerobią wszystek cukier. Rozpuściłem cukier, dolałem wody do objętości mniej wiecej 200 litrów. Pokazuje mi 20 blg. Pakować drożdże?
Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Panowie wystarczy zrobić starter i można użyć jednej paczki drożdży na dowolną obiętość.
Przy dużych nastawach to również bardziej ekonomiczne rozwiązanie. Wystarczy raz zainwestować w mieszadło magnetyczne.
Wysłane z mojego SM-G901F przy użyciu Tapatalka
Przy dużych nastawach to również bardziej ekonomiczne rozwiązanie. Wystarczy raz zainwestować w mieszadło magnetyczne.
Wysłane z mojego SM-G901F przy użyciu Tapatalka