Znaleziono 33 wyniki
- piątek, 11 sty 2019, 14:50
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Chłodnica do odpędu
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2030
Chłodnica do odpędu
Chłopaki mam do Was pytanie. Mam głowice ale chciałbym ja zachować czystą. Chciałbym zboża, owoce najpierw odpędzać i dopiero później działać na kolumnie półkowej czy aabratku. Jaka chłodnica bez zaworka będzie do tego najlepsza. Grzanie na poziomie 1,5kw raczej. Jaki tym i jakie wymiaru by musiał m...
- wtorek, 2 sty 2018, 18:13
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Chodzi o to ze przelew może być za wysoki? Czy ktoś sprawdzał jaka jest maksymalna wysokość przy procapie?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- wtorek, 2 sty 2018, 16:27
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Czy ktoś z Was podnosił powrót w procapie z SD? Chodzi o podniesienie poziomu cieczy na półce w celu lepszego buforowania pogonów. Pomyślałem czy nie dodać kawałka rurki miedzianej żeby powrót był wyżej.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- poniedziałek, 25 gru 2017, 16:00
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 567312
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Cóż cukier czy to w białej postaci czy karmelizowanej dobrze kryje niedoskonałości destylatu. Tak przynajmniej zauważyłem ze swojego doświadczenia. Ja osobiście wole puścić przez sprzęt jeszcze raz jak coś ewidentnie złe odebrałem niż maskować i pic średnie.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- poniedziałek, 7 sie 2017, 15:07
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Mam pytanie odnośnie maksymalnej mocy wsadu. Jaką maksymalna moc wsadu mieliście na kolumnie polkowej i dalej byliście zadowoleni z efektu? Chodzi o aromaty i jakość oddzielenia przedgonu.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- sobota, 8 lip 2017, 21:03
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Panowie udało się. Pracowałem pierwszy raz z regulatorem i było super. Starałem się nie ruszać odbioru przez większość procesu tylko zwiększałem systematycznie grzanie żeby cały czas utrzymywać dobra prace kołpaków (staralem się pracować cały czas na granicy zalania) Produkt leciał aromatyczny a pog...
- wtorek, 4 lip 2017, 21:11
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Pomocne info o mocy bo tez mam półki z SD i do tej pory pracowałem na 1500W bo nie miałem regulatora do drugiej grzałki. Miałem wrażenie zbyt małego zalania półek. Teraz sprawdzę jak będzie na 2000W jak dojdzie regulator.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- wtorek, 4 lip 2017, 20:11
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Z przedgonami problemu nie mam. Właśnie chodzi o pogony bo mam wrażenie, że mi przechodzą do destylatu i stąd moje pytanie o wysokość zalania półek i moc grzania bo szukam pomysłu na ich mocniejsze odseparowanie. Kupiłem regulator mocy i teraz sprawdzę w ciągu 2 tygodni jak będzie mi się z nim praco...
- wtorek, 4 lip 2017, 12:30
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Moge odpowiedzieć jedynie na podstawie info z forum i od kolegi który mi to polecał. Chodzi o lepszą i łatwiejsza separacje przedgonów.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- poniedziałek, 3 lip 2017, 23:32
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Mam kolumnę półkowa od stilldragon i do niej podpięta głowice thora z olm. Do tej pory używałem zwykłej kolumny z wypełnieniem na czysta. Teraz na polkowej mam wrażenie ze odbieram dużo pogonów i stad moje pytania. Może to tylko kwestia nauczenia się nowych smaków i zapachów. Odbieram zboże w zakres...
- poniedziałek, 3 lip 2017, 21:23
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
To może inaczej zadam pytanie do posiadaczy procaps. Ile cm ma u was ciecz z pianą w trakcie pracy kolumny?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- poniedziałek, 3 lip 2017, 18:43
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Tak podejrzewałem. Czas zainwestować w regulator mocy.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- poniedziałek, 3 lip 2017, 16:04
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Chłopaki mam pytanie o kolumnę z kołpakami i prace na zbyt małej mocy. Czy praca na zbyt małej mocy grzania pogarsza nam jakość destylatu. Dla przykładu czy praca na polkowej ze SD 2,5' na mocy 1400 a 1800 zmieni jakość przy założeniu ze resztę operator zrobi podobnie? Wysłane z iPhone za pomocą Tap...
- poniedziałek, 26 cze 2017, 23:03
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa - sitowa
- Odpowiedzi: 143
- Odsłony: 56673
Re: Kolumna półkowa - sitowa
Mam pytanie do filmu z poprzedniej strony. Mam półki kołpakowe. Czy poziom płynu powinien być tak wysoki na Polkach przy destylacji?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- sobota, 17 cze 2017, 22:18
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 530362
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Mam pytanie odnośnie starzenia beczce. Czy stanie się coś złego jak do beczki 30l wleje 20l kukurydzianymi? Jakieś negatywne efekty przy leżakowaniu dla destylatu lub dla beczki? Mam przez najbliższy miesiąc lub dwa dosyć mało czasu żeby dorobić te 10l.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- sobota, 29 kwie 2017, 13:29
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Dolewanie zimnej wody po zacieraniu
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3934
Re: Dolewanie zimnej wody po zacieraniu
Pierwsza partia sie zaciera. Miesza się przyzwoicie. Zacieram jęczmień(słód) z kuku i małym dodatkiem pszenicy(słód).
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- sobota, 29 kwie 2017, 08:50
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Dolewanie zimnej wody po zacieraniu
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3934
Dolewanie zimnej wody po zacieraniu
Witam mam taki pomysł i proszę o ocenę. Mam robić zacier. Zazwyczaj zacieram w stosunku 1:3,5(śruta:woda). A gdybym zrobił zacieranie w stosunku 1:2,5 dzięki czemu ugotuje więcej zboża na raz a później uzupełnił zimna woda w pojemniku fermentacyjnym do stosunku 1:3,5 dzięki czemu miałbym szybsze sch...
- czwartek, 20 kwie 2017, 20:11
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
A jaki jest cel zdjęcia tego ocieplenia?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- sobota, 4 mar 2017, 08:05
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna półkowa i czystość destylatu.
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 26422
Re: Kolumna półkowa i czystość destylatu.
A nie macie wrażenia że jak schodzicie na półkowej do 60%, to zaczynaja już pogony lecieć w okolicach połowy procesu?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- środa, 22 lut 2017, 19:40
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zakażony zacier a jakość destylatu
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5529
Re: Zakażony zacier a jakość destylatu
Miałem wcześniej jeden ale tam miałem zakażenie i poszedł w kanał bo mi wcale drożdże w nim nawet nie ruszyły. Zapachem się znacznie różniły, ten mi odfermentował. Zacierali kiedyś słód jęczmienny to zapach po fermentacji był inny niż przy kukurydzy, znacznie "przyjemniejszy". Wysłane z iP...
- środa, 22 lut 2017, 18:46
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zakażony zacier a jakość destylatu
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5529
Re: Zakażony zacier a jakość destylatu
Zacier miał mocno kwaśny zapach. Odfermetował między 0 a -1blg. Fermentował jakieś 80 godzin na Fermiolach. Destylacja prosta z 20cm sprężynek miedzianych. Żona zapach destylatu bez cięcia frakcji określa jako słodki. Ja jako lekko kwaskowy jakby tam trochę kwasku cytrynowego było. Wysłane z iPhone ...
- środa, 22 lut 2017, 14:29
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zakażony zacier a jakość destylatu
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5529
Re: Zakażony zacier a jakość destylatu
Już na rurkach wyładowało bez sody. Teraz się zastanawiam, czy zapach po tym pierwszym odciągu jest taki jak powinien. Pierwszy raz robiłem zacier z kukurydzą. Zrobiłem odpęd bez dzielenia na frakcje. Czy mogę teraz do tej surówki dodać sody dla pewności i dopiero przepuścić drugi raz czy zrobić nor...
- poniedziałek, 20 lut 2017, 17:01
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Zakażony zacier a jakość destylatu
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5529
Zakażony zacier a jakość destylatu
Mam pytanie czy zacier który fermentował, ale złapał zakażenie można przedestylować? Czy destylat będzie gorszy jakościowo czy zakażenie nie wpłynie na smak?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- poniedziałek, 20 lut 2017, 07:33
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: RedHot robi whisky. Od zera do swojego singla.
- Odpowiedzi: 80
- Odsłony: 35851
Re: RedHot robi whisky. Od zera do swojego singla.
A czy bez zewnetrznego chłodzenia zawsze będzie złe? Ja pilnuje i dodaje drożdże przy temperaturze 37-38 stopni. Wydaje mi się że nic mi wtedy jeszcze nie rusza.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- sobota, 11 lut 2017, 22:45
- Forum: Kotły
- Temat: Kocioł z płaszczem wodnym
- Odpowiedzi: 55
- Odsłony: 26961
Re: Kocioł z płaszczem wodnym
A co z glikolem? W solarach i ogrzewaniu podłogowym się sprawdza. A czy jest sens w płaszczu?
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- piątek, 10 lut 2017, 23:25
- Forum: Ogólnie o destylacji
- Temat: Ile surówka może czekać?
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 4186
Ile surówka może czekać?
Witam Was. Powiedzcie ile może czekać surówka zbożowa na ostateczne przepuszczenie? Zacieram po kilka kg zboża i chce uzbierać większą ilość surówki do drugiego i ostatecznego puszczenia. Pozdrawiam
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- piątek, 6 sty 2017, 13:06
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Zacier z kukurydzy
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 11445
Re: Zacier z kukurydzy
Nie, były to te konfekcjonowane. Odkazalem wrzątkiem ale nie było to idealne i mogło być powodem faktycznie. Jeszcze Was od razu zapytam. Mam więcej słodu i mam go teraz w nieogrzewanym pomieszczeniu. Czy mróz mógł osłabić lub całkiem zdezaktywowany enzymy w nim zawarte? Wysłane z iPhone za pomocą T...
- czwartek, 5 sty 2017, 14:51
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Zacier z kukurydzy
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 11445
Re: Zacier z kukurydzy
Po dodaniu drożdży turbo do cukrowek nic nie ruszyło. Jak mogę zrobić restart tego w tym momencie bo mi się to zepsuje całkiem niedługo. W okolicy mam tylko dostęp do drożdży winnych w tym momencie.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- czwartek, 5 sty 2017, 09:12
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Zacier z kukurydzy
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 11445
Zacier z kukurydzy
Witam, Tydzień temu zatarłem 30kg kuku, 15kg słodu jęczmiennego i 3kg słodu pszenicznego z około 150 litrów wody. Opisze jak to wyglądało: 30.12 - zacieranie, do godzin nocnych temperatura spadła tylko do 45 stopni więc zostawiłem do rana żeby dodać drożdże. Nie sprawdziłem blg, próba jodowa negatyw...
- sobota, 10 gru 2016, 23:42
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1231
- Odsłony: 618429
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Czy to będzie dużą strata aromatów jeżeli najpierw zrobię szybki odpęd zacieru bez cięcia frakcji na potstillu i później z kilku takich przebiegów zrobię ostateczne pędzenie na kolumnie półkowej?
Wysłane z mojego Tab2A7-10F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Tab2A7-10F przy użyciu Tapatalka
- piątek, 9 gru 2016, 09:04
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Czy ja dobrze widzę i czytam? Rozumiem ze nie macie wogóle deflagmatora shotgun i dalej wszystko działa jak należy? Pytam bo właśnie się zbieram do półkowej i by to znacznie ułatwiło kompletowanie sprzętu. Macie nad półkami tylko olm i głowice aabratek.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- niedziela, 27 lis 2016, 16:50
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 444280
Re: Kolumna półkowa
Trzeba pamiętać że ceny ma stronie stilldragon są podane bez VAT. Wiec wychodzi za tą kolumnę prawie 600 eur, a nie 500.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
- czwartek, 13 sie 2015, 20:00
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Zalewa mi kolumnę w te upały
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5317
Zalewa mi kolumnę w te upały
Witam Was koledzy, Czy przy upałach w ostatnim czasie zaobserwowaliście takie zjawisko że przy takiej samej mocy grzania jak w chłodniejsze dni zalewa Wam kolumnę? Szukam rozwiązania mojego problemu zalewania kolumny który do tej pory nie występował. Zalewa mi kolumnę, a nie mam regulatora mocy i te...